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掲載終了予定日:
≪オープニング含む9店舗で店長候補募集≫30~40代が即戦力として活躍中!月8日休み&DXで残業削減で働きやすい環境≪賞与あり・家族手当充実≫
『博多めんちゃんこ亭』天神店|株式会社 鬼が島本舗
居酒屋/ラーメン/和食全般
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎おいしいまかない飲食バイト経験者歓迎店舗運営・マネジメント
仕事
新店、および既存店にて、店長候補として店舗マネジメント全般を主導していただきます。
【具体的な業務内容】
■店舗マネジメント:売上・コスト管理(P/L管理)、FL比率の最適化
■チームビルディング:スタッフ(1店あたり30〜40名規模)の採用・教育、シフト作成
■販促・企画:地域特性に合わせたキャンペーンの立案、新メニュー開発への参画
■DX推進:カミナシ等のツールを活用したオペレーションや事務作業の効率化
★若いエネルギーを動かす、マネジメントの醍醐味
社員は20〜40代の幅広い世代がおり、最近は20代の社員も急増中。活気がある反面、彼らを優しく、時には大人の視点でプロへと育てる「教育力」を求めています。各店社員は1〜2名のため、あなたの差配がダイレクトに店舗の成果へ繋がります。
★アナログ作業を徹底カットする環境
動画マニュアル(Teach me biz)による業務の標準化や、最新の帳票システムにより、飲食業界特有の「終わらない事務作業」を徹底して削減。これにより、体力的負担を減らし、マネジメント業務そのものに集中できる環境を構築しています。
★ キャリアパス
単なる店長で終わりません。ブロックリーダーとして複数店舗を統括するマネジメント職や、海外店舗の立ち上げメンバー、本部スタッフへの道など、多角的なキャリアをご用意しています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
福岡県/福岡市
中央区天神2丁目3-10-1F
給与
月給:260,000円〜380,000円
※試用期間3カ月…給与変動なし
※役職手当(店長以上/3.5万円)
【給与例】
▼入社10年/ブロックリーダー…年収540万円
▼入社3年目/MGR…年収360万円
▼入社5年目/店長…年収420万円
★想定年収は320〜400万円ほどです
掲載終了予定日:
『博多めんちゃんこ亭』天神店|株式会社 鬼が島本舗
福岡県/福岡市店長・マネージャー(候補)月給:260,000円〜380,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎おいしいまかない飲食バイト経験者歓迎店舗運営・マネジメント
掲載終了予定日:
正社員交通費全額支給急募キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備
仕事
6月15日オープンの新店、および既存店にて、キッチン業務を中心に店舗運営をお任せします。
【具体的な業務内容】
■仕込み・調理:秘伝の出汁(スープ)の取り方、麺や具材の準備。
■盛り付け・ポーション管理:視覚でも楽しんでいただける丁寧なフィニッシュ。
■在庫・原価管理:食材ロス削減に向けた発注・管理業務。
■メニュー提案:季節限定メニューや新商品のアイデア出し。
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境で、ステップアップなどもめざせます。
★未経験でも安心のDX環境
「中抜き(アイドルタイム)」の時間を活かした動画マニュアルの確認や、システム化された帳票により、アナログな事務作業を徹底カット。包丁を握る時間や、仲間・お客様と向き合う時間に集中できる労働環境を整えています。20〜30代の若手が中心となって、日々アイデアを形にしています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
福岡県/福岡市
中央区天神2丁目3-10-1F
給与
月給:250,000円〜350,000円
※試用期間3カ月…給与変動なし
【給与例】
▼入社10年/ブロックリーダー…年収540万円
▼入社3年目/MGR…年収360万円
▼入社5年目/店長…年収420万円
★想定年収は320〜400万円ほどです
掲載終了予定日:
『博多めんちゃんこ亭』天神店|株式会社 鬼が島本舗
福岡県/福岡市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員交通費全額支給急募キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備
掲載終了予定日:
【京都駅直結◆年間休日110日/20〜30代活躍】ジェイアール京都伊勢丹内の店舗スタッフ◎100年続く老舗企業の安定基盤!月8〜12日休み&有給取得推進!
『西京焼き 京都やま六』|株式会社京都やま六
和食全般

正社員サービスマナー・立ち振る舞い出店・独立開業ノウハウじっくり長く働きたい方、歓迎包丁さばき
仕事
■店舗スタッフとしてご活躍いただきます
2023年8月にオープンした、ジェイアール京都伊勢丹内の『西京焼き 京都やま六』。
焼きたての西京焼きを気軽に楽しめる定食専門店として、多くのお客様にご利用いただいています。
お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。
具体的には、
・簡単な仕込み、盛り付け、調理補助
・西京焼きの調理
・お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ対応
・洗い場、清掃
・食材や備品の発注、在庫管理 など
経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。
飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。
■チームでお店を育てていきます
スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら、お客様に喜んでいただけるお店づくりを大切にしています。
店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。
年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。
一緒に『西京焼き 京都やま六』を、さらに多くのお客様に愛されるお店へ育てていきましょう。
職種
店舗スタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹内 B1F
給与
月給:260,000円〜330,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給33万円~も可能!
◎昇給/年1回
◎賞与/業績により支給
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『西京焼き 京都やま六』|株式会社京都やま六
京都府/京都市店舗スタッフ月給:260,000円〜330,000円
正社員サービスマナー・立ち振る舞い出店・独立開業ノウハウじっくり長く働きたい方、歓迎包丁さばき
掲載終了予定日:
京だし茶漬け専門店【月8~12日・年間休日110日】京都で100年近く続く食品メーカー◎離職率の低さも◎20~30代が活躍中!
『京だし茶漬け専門店京都おぶや』JR京都伊勢丹|株式会社京都やま六
和食全般

正社員社員寮・社宅あり女性が活躍中駅から徒歩5分以内メニュー・商品開発
仕事
■店舗スタッフとしてご活躍いただきます
『京都おぶや』は、京都で100年近く西京漬づくりを続けてきた「京都やま六」が手がける京だし茶漬け専門店です。
素材やだしにこだわった一杯を、気軽に楽しんでいただけるお店として、多くのお客様にご利用いただいています。
お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。
具体的には、
・食材の仕込み・簡単な調理・盛り付け
・お客様のご案内・オーダー・配膳・レジ対応
・洗い場・清掃
・食材や備品の発注・在庫管理 など
経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。
飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。
■チームでお店を育てていきます
スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら、お客様に気持ちよくお過ごしいただけるお店づくりを大切にしています。
店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。
年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。
一緒に『京都おぶや』を、地域のお客様に長く愛されるお店へ育てていきましょう。
職種
店舗スタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹 レストラン街イートパラダイス 3階 JR西口改札前
給与
月給:260,000円〜330,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給38万円~も可能!
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『京だし茶漬け専門店京都おぶや』JR京都伊勢丹|株式会社京都やま六
京都府/京都市店舗スタッフ月給:260,000円〜330,000円
正社員社員寮・社宅あり女性が活躍中駅から徒歩5分以内メニュー・商品開発
掲載終了予定日:
【2026年9月六本木けやき坂 / オープニングスタッフ募集】月8日以上休み/年間休日105日◎20~30代活躍中◎キッチンスタッフ募集!
『京都やま六 欅坂』|株式会社京都やま六
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員野菜の知識急募賞与・インセンティブあり未経験歓迎
仕事
■ キッチンスタッフとしてご活躍いただきます
ランチは西京焼きを主役とした定食、
ディナーはアラカルトを中心とした和食割烹をご提供いたします。
具体的には、
・調理・焼き場
・食材の仕込み・調理・盛り付け
・洗い場・清掃
・食材の発注・在庫管理
など、店舗運営に関わる業務をお任せします。
前職での経験や得意分野を考慮し、適性に応じたポジションからスタートできます。
未経験の方も、だしの取り方や包丁の扱い方など基礎から丁寧にお教えしますのでご安心ください。
経験者の方には、スキルや経験を活かしながら、さらに活躍の幅を広げていただけます。
■ チームでより良いお店づくりを
私たちは現場主導でお店づくりを行っています。スタッフ同士で意見を出し合いながら、お客様に喜んでいただけるお店を目指しています。役職や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、「もっとこうしたい」というアイデアも大歓迎。
一緒に、六本木ヒルズ けやき坂で長く愛されるお店をつくっていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木6丁目12−2 けやき坂通り 3F
給与
月給:300,000円〜450,000円
◎試用期間3ヶ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分53,240円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『京都やま六 欅坂』|株式会社京都やま六
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員野菜の知識急募賞与・インセンティブあり未経験歓迎
掲載終了予定日:
【オープニング募集◆年休105日/月給28万円~】六本木けやき坂の新店で働くホールスタッフ◎100年続く老舗の安定基盤!月8日以上休み&有給取得も推進!
『京都やま六 欅坂』|株式会社京都やま六
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員月8日以上休みあり出店計画多数の成長企業日本酒の知識女性が活躍中
仕事
■ ホールスタッフとしてご活躍いただきます
ランチは西京焼きを主役とした定食、
ディナーはアラカルトを中心とした和食割烹をご提供いたします。
具体的には、
・お客様のご案内・接客
・オーダー・料理やドリンクのご提供
・レジ・お会計対応
・店内の清掃・テーブルセッティング
・ドリンク作成や簡単な調理補助
・備品・在庫管理 など
店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。
前職での経験や得意分野を考慮し、適性に応じた業務からスタートできます。
未経験の方も、接客の基本や商品知識などを一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。
経験者の方には、これまでの経験を活かしながら、サービス力をさらに磨いていただけます。
■ チームでより良いお店づくりを
私たちは現場主導でお店づくりを行っています。
スタッフ同士で意見を出し合いながら、お客様に喜んでいただけるお店を目指しています。
役職や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、「もっとこうしたい」というアイデアも大歓迎。
一緒に、六本木ヒルズ けやき坂で長く愛されるお店をつくっていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木6丁目12−2 けやき坂通り 3F
給与
月給:280,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月あり(期間中の変動なし)
※月給には固定残業代月30時間分53,240円~を含む。超過分は別途支給
◎昇給/年1回
◎賞与/業績により支給
掲載終了予定日:
『京都やま六 欅坂』|株式会社京都やま六
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員月8日以上休みあり出店計画多数の成長企業日本酒の知識女性が活躍中
掲載終了予定日:
【月給28万~35万◆六本木ヒルズ直結】100年続く京都の老舗で働くホールスタッフ◎月8日以上休み&終電考慮あり!20~30代が中心に活躍中の安定企業★
『京都一の傳』六本木ヒルズ店|株式会社京都やま六
和食全般

正社員日本酒の知識サービスマナー・立ち振る舞い1年以内に新店出店予定経験を活かす
仕事
■ ホールスタッフとしてご活躍いただきます
店内は約50席の和食レストラン。
ランチ・ディナーともに、西京焼きを主役とした定食や和食をご提供しています。
具体的には、
・お客様のご案内・接客
・オーダー・料理やドリンクのご提供
・レジ・お会計対応
・店内の清掃・テーブルセッティング
・ドリンク作成や簡単な調理補助
・備品・在庫管理 など
店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。
前職での経験や得意分野を考慮し、適性に応じた業務からスタートできます。
未経験の方も、接客の基本や商品知識などを一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。
経験者の方には、これまでの経験を活かしながら、サービス力をさらに磨いていただけます。
■ チームでより良いお店づくりを
私たちは現場主導でお店づくりを行っています。
スタッフ同士で意見を出し合いながら、お客様に喜んでいただけるお店を目指しています。
役職や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、「もっとこうしたい」というアイデアも大歓迎。
一緒に、六本木ヒルズで長く愛されるお店をつくっていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F
給与
月給:280,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月あり(期間中の変動なし)
※月給には固定残業代月30時間分53,240円~を含む。超過分は別途支給
◎昇給/年1回
◎賞与/業績により支給
掲載終了予定日:
『京都一の傳』六本木ヒルズ店|株式会社京都やま六
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員日本酒の知識サービスマナー・立ち振る舞い1年以内に新店出店予定経験を活かす
掲載終了予定日:
【2026年9月六本木けやき坂 / サービス責任者・女将候補募集】オープニングスタッフ♪月8日以上休み/年間休日105日◎20~30代活躍中◎
『京都やま六 欅坂』|株式会社京都やま六
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員店舗運営・マネジメント経験を活かす1年以内に新店出店予定ワイン・ソムリエの知識
仕事
■ サービス責任者・女将候補としてご活躍いただきます
ランチは西京焼きを主役とした定食、
ディナーはアラカルトを中心とした和食割烹をご提供いたします。
お客様に心地よい時間をお過ごしいただけるよう、接客をはじめとした店舗運営全般をお任せします。
具体的には、
・お客様のご案内、接客
・オーダー、料理やドリンクのご提供
・レジ、お会計対応
・ドリンク作成
・スタッフの育成、指導
・シフト管理
・備品・在庫管理
・売上管理 など
サービス責任者・女将候補として、これまでの経験を活かしながら、お店づくりにも携わっていただきます。
お客様にご満足いただけるサービスはもちろん、スタッフが気持ちよく働ける環境づくりも大切なお仕事です。
■ お店づくりの中心として活躍できます
オープンして間もない店舗だからこそ、一人ひとりの意見や経験がお店づくりにつながります。
年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境があり、お客様に長く愛されるお店をスタッフみんなでつくっていきます。
一緒に、六本木ヒルズ けやき坂で長く愛されるお店をつくっていきましょう。
職種
女将・和装ホール
勤務地
東京都/港区
六本木6丁目12−2 けやき坂通り 3F
給与
月給:300,000円〜450,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
◎試用期間3ヶ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分53,240円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『京都やま六 欅坂』|株式会社京都やま六
東京都/港区女将・和装ホール月給:300,000円〜450,000円
正社員店舗運営・マネジメント経験を活かす1年以内に新店出店予定ワイン・ソムリエの知識
掲載終了予定日:
【2025年12月1日OPEN★年休110日】京都河原町駅直結!100年続く老舗の安定基盤◎経験次第で33万も可◆月8〜12日休&有給取得推進!
『京都一の傳』京都髙島屋S.C.店|株式会社京都やま六
和食全般/中食(惣菜・宅配など)

正社員メニュー・商品開発Uターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎終電考慮あり
仕事
■店舗スタッフとしてご活躍いただきます
2025年12月に京都髙島屋S.C.内にオープンした『京都一の傳』。
焼きたての西京焼きを気軽に楽しめる定食専門店として、多くのお客様にご利用いただいています。
お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。
具体的には、
・簡単な仕込み、盛り付け、調理補助
・西京焼きの調理
・お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ対応
・洗い場、清掃
・食材や備品の発注、在庫管理 など
経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。
飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。
■チームでお店を育てていきます
スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら、お客様に喜んでいただけるお店づくりを大切にしています。
店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。
年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。
一緒に『京都一の傳 京都髙島屋S.C.店』を、さらに多くのお客様に愛されるお店へ育てていきましょう。
職種
店舗スタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区四条通寺町東入御旅町2丁目35 京都髙島屋S.C. T8 B1F
給与
月給:260,000円〜330,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給33万円~も可能!
◎昇給/年1回
◎賞与/業績により支給
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『京都一の傳』京都髙島屋S.C.店|株式会社京都やま六
京都府/京都市店舗スタッフ月給:260,000円〜330,000円
正社員メニュー・商品開発Uターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎終電考慮あり
掲載終了予定日:
【5月OPEN★年間休日110日】祇園の和食店で働く店舗スタッフ◎経験次第で33万も可◆100年続く老舗の安定基盤◎月8~12日休&有給取得推進で私生活も充実
『京都一の傳 祇園ハナレ』|株式会社京都やま六
和食全般

正社員経験を活かすメニュー・商品開発店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
■店舗スタッフとしてご活躍いただきます
2026年4月にオープンした『京都一の傳 祇園ハナレ』。
祇園の趣ある街並みに佇む店舗で、西京焼きをはじめとした京都ならではの料理とおもてなしをご提供しています。
オープンして間もない店舗だからこそ、お店づくりにも携われる環境です。
お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。
具体的には、
・仕込み、調理、盛り付け
・西京焼きの調理
・お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ対応
・洗い場、清掃
・食材や備品の発注、在庫管理 など
経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。
飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。
■チームでお店を育てていきます
オープンして間もない店舗だからこそ、スタッフ全員で協力しながら、より良いお店づくりに取り組んでいます。
店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。
年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。
一緒に『京都一の傳 祇園ハナレ』を、祇園で長く愛されるお店へ育てていきましょう。
職種
店舗スタッフ
勤務地
京都府/京都市
東山区祇園町南側 566
給与
月給:260,000円〜330,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給33万円~も可能!
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『京都一の傳 祇園ハナレ』|株式会社京都やま六
京都府/京都市店舗スタッフ月給:260,000円〜330,000円
正社員経験を活かすメニュー・商品開発店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
正社員包丁さばき残業月40時間以下賞与・インセンティブあり交通費支給
仕事
■ キッチンスタッフとしてご活躍いただきます
店内は約50席の和食レストラン。
ランチ・ディナーともに、西京焼きを主役とした定食や和食をご提供しています。
具体的には、
・西京焼きの調理・焼き場
・食材の仕込み・調理・盛り付け
・洗い場・清掃
・食材の発注・在庫管理
など、店舗運営に関わる業務をお任せします。
前職での経験や得意分野を考慮し、適性に応じたポジションからスタートできます。
未経験の方も、だしの取り方や包丁の扱い方など基礎から丁寧にお教えしますのでご安心ください。
経験者の方には、スキルや経験を活かしながら、さらに活躍の幅を広げていただけます。
■ チームでより良いお店づくりを
私たちは現場主導でお店づくりを行っています。スタッフ同士で意見を出し合いながら、お客様に喜んでいただけるお店を目指しています。役職や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、「もっとこうしたい」というアイデアも大歓迎。
一緒に、六本木ヒルズで長く愛されるお店をつくっていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F
給与
月給:300,000円〜450,000円
◎試用期間3ヶ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分53,240円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『京都一の傳』六本木ヒルズ店|株式会社京都やま六
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員包丁さばき残業月40時間以下賞与・インセンティブあり交通費支給
掲載終了予定日:
<京都を代表する完全紹介制の日本料理店>必要なのは、料理に向き合う姿勢のみ◎未経験から一流の料理人へ!20代・30代の若手が活躍中。独立を目指す方も歓迎
『野口 グラングリーン大阪』|株式会社京天神野口
創作・ダイニング/和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員高級食材の知識・扱い方住宅手当・家族手当電車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
▼一流の日本料理を、実践を通して身につける
『野口 グラングリーン大阪』『京天神野口』『のぐち継』のいずれかにて、日本料理の調理業務をお任せします。
入社後は、経験や技術に合わせた仕事からスタート。未経験の方には、包丁の握り方や食材の扱い方から丁寧にお教えします。先輩の指示を受けながら、食材の下処理、仕込み、盛り付け、発注などを一つずつ学び、徐々に担当できる仕事を増やしていきましょう。
【主な仕事内容】
・食材の下処理、仕込み
・調理、盛り付け
・食材の発注、在庫管理
・調理器具の洗浄、厨房内の清掃
・衛生管理
・カウンターでの調理、接客
・店舗運営に関わる業務 など
経験をお持ちの方には、これまで培った技術や得意分野を考慮し、早い段階から調理をお任せします。食材に積極的に触れながら、素材の見極め方や料理全般の知識を深められる環境です。
当店では、長期間の下積みを前提とした育成は行っていません。年齢や社歴にかかわらず、意欲のある方には実践の機会を積極的に提供します!カウンターでは、お客様の表情を間近に感じ、会話を楽しみながら料理を提供する経験も積むことができます。
将来はカウンターのある店を持ちたい方や、料理人として独立を目指す方も歓迎。
調理技術だけでなく、接客や発注、店舗運営まで幅広く学びながら、一人前の料理人を目指せます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館 1階
給与
月給:260,000円〜500,000円
※上記に30時間分の固定残業手当43,911円を含みます(超過分は別途支給)
※上記に住宅手当10,000円を含みます
※月給は経験・能力・前職給与・勤務時間・休暇条件等に応じて決定します
※試用期間1ヶ月:条件の変更はありません
<年収例>
年収約380万円:経験3年目/20代前半
年収約580万円:経験15年目/30代前半
掲載終了予定日:
『野口 グラングリーン大阪』|株式会社京天神野口
大阪府/大阪市調理・キッチンスタッフ月給:260,000円〜500,000円
正社員高級食材の知識・扱い方住宅手当・家族手当電車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
料理で金沢の人気店をもっと面白く!月給35万円~/完全週休2日制◎引越し費用補助最大10万円・住まいサポートあり!金沢で新しいキャリアを広げるチャンスです◎
『居酒屋 花組』|株式会社花組
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員賞与・インセンティブあり野菜の知識お肉の知識未経験歓迎
仕事
料理長候補として、キッチン業務を中心にお任せします。名物のお刺身桶盛りやのどぐろ料理、北陸の旬食材を使った季節料理など、金沢らしい料理にふれながら、これまでの調理経験を活かせるポジションです。まずはお店のメニューや営業の流れを知るところからスタート。得意なジャンルや経験に合わせて、少しずつキッチン全体にも関わっていけます。
【主な仕事内容】
・仕込み、調理、盛り付け
・刺し場、一品料理などの調理業務
・食材の発注、在庫管理
・衛生管理、調理場の整理整頓
・メニュー提案、商品開発
・原価管理、食材ロスの管理
・スタッフへの調理指導、育成
・オペレーション改善
・そのほか、キッチン運営に関わる業務全般
「北陸の食材をもっと扱いたい」「自分のアイデアをメニューに活かしたい」「キッチンの中心としてチームを引っ張りたい」そんな方にぴったりの環境です。
和食歴の長いスタッフも多く、魚の扱い方や盛り付け、食材の活かし方まで近くで学べます。
さらに、セントラルキッチンを活用しているため、店舗での仕込み負担は少なめ。残業も月20~25時間程度に抑えながら、料理の仕上がりや営業中の動きにしっかり向き合えます。
将来的には料理長、店長、商品開発など、料理を軸にキャリアを広げていくことも可能です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
石川県/金沢市
木倉町1-5
給与
月給:350,000円〜500,000円
※経験やスキルを考慮して給与を決定します
※固定残業代30時間分、72,000円を含む。超過分は別途支給
※試用期間6ヶ月(期間中の給与・待遇に変動はありません)
▼給与例
主任(20代)月給35万円+賞与(夏18万円・冬22万円)
店長(30代)月給42万円+賞与(夏20万円・冬25万円)
商品開発室長(40代)月給47万円+賞与(夏25万円・冬30万円)
掲載終了予定日:
『居酒屋 花組』|株式会社花組
石川県/金沢市料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜500,000円
正社員賞与・インセンティブあり野菜の知識お肉の知識未経験歓迎
掲載終了予定日:
“次はお店を動かす側へ!”月給35万円~×完全週休2日制◎金沢で愛される人気店の店長候補!引越し費用補助最大10万円・住まいサポートあり。U・Iターンも歓迎!
『居酒屋 花組』|株式会社花組
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員魚の知識社会保険完備経験を活かす完全週休2日制
仕事
店長候補として、ホール・キッチン業務に加え、店舗運営に関わる業務もお任せします。まずはお店の流れやスタッフの動き、常連のお客様の雰囲気などを知るところからスタート。名物のお刺身桶盛りやのどぐろ料理、北陸の旬食材を使った季節料理など、金沢らしいメニューにふれながら、チームづくりやお店づくりにも関わっていけるポジションです。
【主な仕事内容】
・ホール、キッチン業務全般
・お客様対応、接客サービス
・仕込み、調理、盛り付け
・食材や備品の管理、発注
・スタッフの育成、フォロー
・シフト作成、勤怠管理
・売上管理、原価管理
・メニュー提案、販売企画
・オペレーション改善
・店舗づくりに関わる業務全般
「もっと現場を良くしたい」「スタッフが動きやすいお店にしたい」「北陸の食材を活かした企画を考えたい」など、経験を活かしたアイデアも大歓迎です。
各店舗は正社員2~4名、アルバイト5~10名ほどのチームで営業しているため、店長候補だけに負担が集中する環境ではありません。
さらに、セントラルキッチンを活用しているため、店舗での仕込み負担は少なめ。残業も月20~25時間程度に抑えながら、仲間と声をかけ合い、お店を動かしていけます。
将来的には店長、上級店長、営業統括などへのステップアップも可能。金沢で、飲食の仕事をもっと面白くしていきたい方にぴったりです。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
石川県/金沢市
木倉町1-5
給与
月給:350,000円〜500,000円
※経験やスキルを考慮して給与を決定します
※固定残業代30時間分、72,000円を含む。超過分は別途支給
※試用期間6ヶ月(期間中の給与・待遇に変動はありません)
▼給与例
主任(20代)月給35万円+賞与(夏18万円・冬22万円)
店長(30代)月給42万円+賞与(夏20万円・冬25万円)
商品開発室長(40代)月給47万円+賞与(夏25万円・冬30万円)
掲載終了予定日:
『居酒屋 花組』|株式会社花組
石川県/金沢市店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜500,000円
正社員魚の知識社会保険完備経験を活かす完全週休2日制
掲載終了予定日:
月給30万円~/完全週休2日制◎金沢の食とお酒を届ける人気店で、仕事をもっと楽しむ!引越し費用補助最大10万円・住まいサポートなど、U・Iターンにも心強い環境!
『居酒屋 花組』|株式会社花組
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員未経験歓迎社会保険完備月8日以上休みあり賞与・インセンティブあり
仕事
店舗スタッフとして、ホール・キッチン業務をお任せします。これまでの経験や得意分野に合わせて、接客・調理のどちらかを中心にスタートすることも可能です。名物のお刺身桶盛りやのどぐろ料理、北陸の旬食材を使った季節料理など、金沢らしいメニューにふれながら、現場でさらに仕事の幅を広げていけます。
【主な仕事内容】
・お客様のお出迎え、ご案内
・料理やドリンクの提供
・オーダー対応、レジ会計
・テーブルの片付け、店内清掃
・仕込み、調理、盛り付け
・洗い物、調理場の片付け
・食材や備品の管理
・メニュー提案やオペレーション改善
・そのほか、店舗運営に関わる業務全般
「接客の経験を活かしたい」「調理スキルをもっと磨きたい」「北陸の食材を扱ってみたい」「ホールもキッチンもできるようになりたい」など、一人ひとりの希望や強みに合わせてお任せしていきます。和食歴の長いスタッフも多く、魚の扱い方や和食の基本、盛り付け、食材の活かし方などを近くで学べる環境です。さらに、セントラルキッチンを活用しているため、店舗での仕込み負担は少なめ。残業も月20~25時間程度に抑えながら、営業中の接客や調理にしっかり向き合えます。ゆくゆくは、メニュー提案や後輩育成、店舗づくりにも関わりながら、主任、店長、商品開発など次のキャリアもめざせます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
石川県/金沢市
木倉町1-5
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験やスキルを考慮して給与を決定します
※固定残業代30時間分、62,000円を含む。超過分は別途支給
※試用期間6ヶ月(期間中の給与・待遇に変動はありません)
※未経験者は月給28万円〜
▼給与例
主任(20代)月給35万円+賞与(夏18万円・冬22万円)
店長(30代)月給42万円+賞与(夏20万円・冬25万円)
商品開発室長(40代)月給47万円+賞与(夏25万円・冬30万円)
掲載終了予定日:
『居酒屋 花組』|株式会社花組
石川県/金沢市店舗スタッフ月給:300,000円〜500,000円
正社員未経験歓迎社会保険完備月8日以上休みあり賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【月給40万~50万円/残業ほぼなし(月10h以下)】浅草の老舗江戸前寿司店で活躍。仕込みから握りまで、職人としての技術を正当評価!賞与年2回・連休あり◎
『浅草 すし賢』 |株式会社ダイムラー
和食全般/寿司

正社員寿司のにぎり方包丁さばき駅から徒歩5分以内一流にふれる!
仕事
『浅草 すし賢』にて、寿司職人としての業務全般をお任せします。
具体的には、ネタの仕込み、魚の下処理、切り付け、握り、カウンターでの提供、食材管理、衛生管理など。まずはできる業務からお任せし、店舗の流れに慣れてきたら、仕込みから提供まで一連の流れに携わっていただきます。
当店では、仕込みから握り、カウンターでの提供まで、寿司職人としての仕事に幅広く携われます。魚の扱い方や切り付け、握りの精度、提供時の見せ方まで、日々の仕事を通して引き出しを広げていける職場です。手作業を大切にしているため、一つひとつの工程に丁寧に向き合いながら、職人としての技術を磨けます。
また、お客様の目の前で寿司を握るため、包丁の入れ方や握りの所作、手元までしっかり見られます。良い緊張感の中で一貫一貫に向き合えることも、この仕事ならではの面白さ。これまで寿司業態で培ってきた経験を活かしながら、さらに腕を磨きたい方にぴったりです。
浅草という土地柄、現在は海外からのお客様も多くご来店されています。英語力は必須ではありませんが、簡単なあいさつや個数確認など、できる範囲でのやり取りができれば大丈夫です。また、ハラル認証店として、食材に制限があるお客様にも安心して食事を楽しんでいただけるよう対応しています。
浅草から世界へ寿司の魅力を届けるお店で、経験を活かしながら、職人として次の一歩につながる仕事です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/台東区
浅草2-11-4 松ロイヤルビル1・2階
給与
月給:400,000円〜500,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定
※給与には固定残業代36時間分 7万円を含み、超過分は別途支給します
※試用期間1か月(期間中は月給38万円)
※弊社の規定に満たない場合は月給38万円~となります
▼給与例
勤務年数3年:年収480万円~(月給40万)
勤務年数10年:年収660万円~(月給55万)
掲載終了予定日:
『浅草 すし賢』 |株式会社ダイムラー
東京都/台東区調理・キッチンスタッフ月給:400,000円〜500,000円
正社員寿司のにぎり方包丁さばき駅から徒歩5分以内一流にふれる!
掲載終了予定日:
【2026年11月OPEN予定/横浜の有名百貨店内/月給35万〜50万】創業52年の老舗ブランドが手がける高級鉄板焼店。一生モノの技術を磨きませんか
『横浜瀬里奈 浪漫茶屋』|株式会社横浜瀬里奈
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ステーキ・鉄板焼

正社員着物の着付け独立支援ありワイン・ソムリエの知識独立希望者、歓迎
仕事
2026年11月に横浜の有名百貨店内でオープン予定の新店、または『横浜瀬里奈 ステーキドーム』にて、鉄板焼の調理業務全般をお任せします。カウンターでの焼きや食材ごとの火入れ、お客様の前で仕上げるライブ感ある提供、接客を含めた鉄板焼ならではの仕事です。入社後は『横浜瀬里奈 ステーキドーム』で研修を行い、その後いずれかの店舗へ配属となります。
◆主な仕事内容◆
・仕込み
・食材の下ごしらえ・管理
・鉄板焼メニューの調理全般
・カウンターでの焼き・提供
・片付け・清掃
・接客・会話を含むおもてなし ほか
鉄板焼未経験の方も、既存店での研修を通して一から技術を学べる環境です。経験者は即戦力としてご活躍いただき、これまでの経験を活かしたアイデア出しにも期待しています。松阪牛や黒毛和牛、シーフードなど上質な食材を扱いながら、火入れや所作、空気づくりまで含めた専門性の高い技術を磨いていけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県/横浜市
中区住吉町4-45-1 関内トーセイビルB1F
給与
月給:350,000円〜500,000円
※前職の給与考慮あり
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:1か月(試用期間中の雇用条件変わりなし)
【年収例】
■30歳3年目420万円以上
■48歳2年目470万円以上
掲載終了予定日:
『横浜瀬里奈 浪漫茶屋』|株式会社横浜瀬里奈
神奈川県/横浜市調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜500,000円
正社員着物の着付け独立支援ありワイン・ソムリエの知識独立希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【月給31万~36万円/年間休日105日】創業53年の安心企業でキャリアを築く◎地域に愛される『焼肉さんあい』で店舗スタッフを募集!賞与10年連続支給実績あり!
『焼肉さんあい』北朝霞店|株式会社サンアイ
焼肉

正社員電車通勤OK店舗運営・マネジメント出店計画多数の成長企業包丁さばき
仕事
あなたの経験やスキルに応じて、ホール・キッチンの幅広い業務をお任せします。ホールでは、お客様一人ひとりに合わせた心のこもった接客、ドリンクや料理の提供など。キッチンでは、こだわりの国産野菜のカットや盛り付け、秘伝の自家製だれの仕込み、調理全般を担当します。当店の看板であるA4・A5ランクの黒毛和牛の部位ごとの特徴や、盛り付け・ポーション管理など、焼肉店ならではの知識も学べます。衛生管理も徹底しており、プロとして高い意識を持って仕事に取り組めます。
▼入社後のステップと広がる役割
まずは当社のスタイルやオペレーションに慣れていただきながら、あなたの強みを活かして活躍してください。業務に慣れてきたら、アルバイトスタッフの教育やシフト管理、日々の売上管理など、少しずつマネジメント業務にも挑戦。ゆくゆくは、食材の仕入れや在庫管理、原価計算といった店舗運営の根幹に関わる業務にも携わっていただきます。あなたのアイデアが新メニューとして採用されるチャンスも豊富にあります!
▼描けるキャリアパス
店舗スタッフとして経験を積んだ後は、店長を目指していただきます。店長として一店舗の運営を任されるだけでなく、将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーや、会社全体の運営を担う部長といった上位ポジションへの道も開かれています。あなたの意欲や成長に応じて、キャリアの幅を広げていけます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
埼玉県/朝霞市
西原1-5-6
給与
月給:310,000円〜360,000円
経験やスキルを最大限考慮し、相談の上で決定します。
固定残業45時間(79730円~)含む。超過分は別途全額支給
※試用期間2ヶ月(期間中の給与待遇に変更なし)
掲載終了予定日:
『焼肉さんあい』北朝霞店|株式会社サンアイ
埼玉県/朝霞市店舗スタッフ月給:310,000円〜360,000円
正社員電車通勤OK店舗運営・マネジメント出店計画多数の成長企業包丁さばき
掲載終了予定日:
【月給40万~45万円/年間休日105日】社員想いの焼肉店で店長候補を募集!長く働くスタッフも多い、あたたかな雰囲気の職場です◎賞与10年連続支給実績あり!
『焼肉さんあい』北朝霞店|株式会社サンアイ
焼肉

正社員包丁さばき店舗運営・マネジメント経験を活かすメニュー・商品開発
仕事
店長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務にチャレンジしていただきます!まずは、接客業務、そして当店の味の要である調理業務からスタート。全国から厳選したA4・A5ランクの黒毛和牛の知識や部位ごとのカット技術、秘伝の自家製だれの仕込みなど、専門的なスキルをしっかり学べる環境です。業務に慣れたら、売上管理、原価管理、アルバイトスタッフの採用・育成、シフト管理といったマネジメント業務へ。あなたのアイデアを活かした新メニューやイベントの企画・提案も大歓迎です!
【入社後のステップアップ】
▼まずは、お店全体の流れを掴むことから。ホール・キッチン両方の業務を経験し、当店のこだわりやオペレーションを深く理解していただきます。
▼次に、店長のサポート役として、発注業務や在庫管理、スタッフのシフト作成補助など、少しずつ管理業務をお任せします。先輩がすぐそばでフォローするので、安心して挑戦してください。
▼将来的には、店舗運営の中核メンバーとして、売上向上施策の立案やスタッフ教育の主担当など、より裁量の大きな仕事で活躍していただくことを期待しています!
【その先のキャリアパス】
店長として店舗を成功に導いた後は、さらに上のポジションを目指せます。複数店舗を統括する「エリアマネージャー」。そして、会社全体の経営に参画する「部長職」など、あなたの意欲と実力次第でキャリアの道はどこまでも拓けています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
埼玉県/朝霞市
西原1-5-6
給与
月給:400,000円〜450,000円
経験やスキルを最大限考慮し、相談の上で決定します。
固定残業45時間(102,872円~115,731円)含む。超過分は別途全額支給
※試用期間2ヶ月(期間中の給与待遇に変更なし)
掲載終了予定日:
『焼肉さんあい』北朝霞店|株式会社サンアイ
埼玉県/朝霞市店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜450,000円
正社員包丁さばき店舗運営・マネジメント経験を活かすメニュー・商品開発
掲載終了予定日:
【土日祝休/オープニング/業界のイメージがきっと変わる】新しく生まれ変わる新店舗の予定あり!創業50年以上の老舗ながら、堅苦しさとは無縁です◎
『すし処おとわ』北新地船大工店|株式会社音羽
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員キャリアアップ希望者、歓迎サービスマナー・立ち振る舞い制服貸与メニュー・商品開発
仕事
【業務内容】
料理長候補として、カウンターでの寿司の握りを中心に、調理業務全般をお任せします。具体的な業務は、仕込み、シャリ炊き、魚のおろし、一品料理(焼き物、揚げ物など)の調理、盛り付け、カウンターでの接客など多岐にわたります。当店では店舗ごとの裁量が大きく、季節の食材を活かした新メニューの考案や、その日の仕入れに合わせたおすすめの提供など、あなたのアイデアを存分に発揮できる環境です。
年功序列といった古い風習はなく、実力とアイデアを正当に評価する風土が根付いています!
厳しいだけの修業ではなく、チームで協力しながら技術を高め合える環境です。
【成長ステップ】
ご入社後は、まず当店の流れや味付けに慣れていただくことからスタートします。これまでのご経験を尊重しますので、即戦力として調理場に立っていただきます。3ヶ月~半年を目安に、仕入れや在庫管理、原価計算といった店舗運営に関わる業務も徐々にお任せしていきます。
【キャリア形成】
将来的には、店舗のすべてを統括する料理長へのキャリアアップを期待しています。調理技術だけでなく、後進の育成やマネジメントスキルも身につけることが可能です。
またそういった決まった道への成長だけでなく、あなた自身の「やりたい」も大切に、スキルアップやチャレンジをし続けられる環境です!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
北区堂島1-2-16
給与
月給:342,000円〜386,000円
※固定残業代を含む(55時間分/89,400円~94,200円)。超過分は別途支給
※試用期間1~2ヵ月あり(期間中も同条件)
【年収例】
■調理スタッフ/入社1年目
年収430万円:月給32万円+各種手当+賞与
■調理主任/入社2年目
年収500万円:月給35万円+各種手当+賞与
■料理長/入社3年目
年収580万円:月給40万円+各種手当+賞与
掲載終了予定日:
『すし処おとわ』北新地船大工店|株式会社音羽
大阪府/大阪市料理長・シェフ(候補)月給:342,000円〜386,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎サービスマナー・立ち振る舞い制服貸与メニュー・商品開発
掲載終了予定日:
◆土日祝休み/創業50年の老舗◆時代や自身にあった働き方が可能!あなたのサポートや成長はしっかりバックアップ◎月給34.2万円&年功序列なしなど、労働環境も整備
『鮨処音羽』北新地永楽店|株式会社音羽
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発寿司のにぎり方電車通勤OK
仕事
【業務内容】
料理長候補として、カウンターでの寿司の握りを中心に、調理業務全般をお任せします。具体的な業務は、仕込み、シャリ炊き、魚のおろし、一品料理(焼き物、揚げ物など)の調理、盛り付け、カウンターでの接客など多岐にわたります。当店では店舗ごとの裁量が大きく、季節の食材を活かした新メニューの考案や、その日の仕入れに合わせたおすすめの提供など、あなたのアイデアを存分に発揮できる環境です。
年功序列といった古い風習はなく、実力とアイデアを正当に評価する風土が根付いています!
厳しいだけの修業ではなく、チームで協力しながら技術を高め合える環境です。
【成長ステップ】
ご入社後は、まず当店の流れや味付けに慣れていただくことからスタートします。これまでのご経験を尊重しますので、即戦力として調理場に立っていただきます。3ヶ月~半年を目安に、仕入れや在庫管理、原価計算といった店舗運営に関わる業務も徐々にお任せしていきます。
【キャリア形成】
将来的には、店舗のすべてを統括する料理長へのキャリアアップを期待しています。調理技術だけでなく、後進の育成やマネジメントスキルも身につけることが可能です。
またそういった決まった道への成長だけでなく、あなた自身の「やりたい」も大切に、スキルアップやチャレンジをし続けられる環境です!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
北区曾根崎新地1-9-5
給与
月給:342,000円〜386,000円
※固定残業代を含む(55時間分/89,400円~94,200円)。超過分は別途支給
※試用期間1~2ヵ月あり(期間中も同条件)
【年収例】
■調理スタッフ/入社1年目
年収430万円:月給32万円+各種手当+賞与
■調理主任/入社2年目
年収500万円:月給35万円+各種手当+賞与
■料理長/入社3年目
年収580万円:月給40万円+各種手当+賞与
掲載終了予定日:
『鮨処音羽』北新地永楽店|株式会社音羽
大阪府/大阪市料理長・シェフ(候補)月給:342,000円〜386,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発寿司のにぎり方電車通勤OK
掲載終了予定日:
<土日祝休み/月給34.2万円スタート>一人ひとりの個性と意欲を大切にする、創業50年以上の老舗企業。堅苦しくさのない柔軟で協働する社風が自慢!福利厚生も充実◎
『すし処おとわ』北新地本通店|株式会社音羽
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石

正社員キャリアアップ希望者、歓迎独立支援あり店舗運営・マネジメント独立実績あり
仕事
【業務内容】
料理長候補として、カウンターでの寿司の握りを中心に、調理業務全般をお任せします。具体的な業務は、仕込み、シャリ炊き、魚のおろし、一品料理(焼き物、揚げ物など)の調理、盛り付け、カウンターでの接客など多岐にわたります。当店では店舗ごとの裁量が大きく、季節の食材を活かした新メニューの考案や、その日の仕入れに合わせたおすすめの提供など、あなたのアイデアを存分に発揮できる環境です。
年功序列といった古い風習はなく、実力とアイデアを正当に評価する風土が根付いています!
厳しいだけの修業ではなく、チームで協力しながら技術を高め合える環境です。
【成長ステップ】
ご入社後は、まず当店の流れや味付けに慣れていただくことからスタートします。これまでのご経験を尊重しますので、即戦力として調理場に立っていただきます。3ヶ月~半年を目安に、仕入れや在庫管理、原価計算といった店舗運営に関わる業務も徐々にお任せしていきます。
【キャリア形成】
将来的には、店舗のすべてを統括する料理長へのキャリアアップを期待しています。調理技術だけでなく、後進の育成やマネジメントスキルも身につけることが可能です。
またそういった決まった道への成長だけでなく、あなた自身の「やりたい」も大切に、スキルアップやチャレンジをし続けられる環境です!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
北区曽根崎新地1-1-41
給与
月給:342,000円〜386,000円
※固定残業代を含む(55時間分/89,400円~94,200円)。超過分は別途支給
※試用期間1~2ヵ月あり(期間中も同条件)
【年収例】
■調理スタッフ/入社1年目
年収430万円:月給32万円+各種手当+賞与
■調理主任/入社2年目
年収500万円:月給35万円+各種手当+賞与
■料理長/入社3年目
年収580万円:月給40万円+各種手当+賞与
掲載終了予定日:
『すし処おとわ』北新地本通店|株式会社音羽
大阪府/大阪市料理長・シェフ(候補)月給:342,000円〜386,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎独立支援あり店舗運営・マネジメント独立実績あり
掲載終了予定日:
奈良・『菊水楼』料理長候補の募集!月給35万円~【転居サポート最大25万円】国の登録有形文化財の料亭で和を料理で表現★年間休日117日・月9日休み
『菊水楼』|株式会社菊水楼
洋食全般/ウェディング・ゲストハウス/日本料理・割烹・懐石

正社員完全週休2日制スタッフの平均在籍年数3年以上制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
総料理長の右腕として、料亭の味を支えながら新たな挑戦を──。生産者のもとへ足を運び、素材を自ら選び抜くところから料理をつくり上げられる、料理人として心が躍る環境です。
料理長候補として、料亭の厨房業務全般をお任せします。中途入社のスタッフも多く、すぐに馴染みやすい雰囲気。総料理長が全体を統括しており、その“右腕”として共に料亭の味を守り、進化させていただける方を求めています。
【主な業務内容】
■仕込み、調理
■毎月の献立作成や新しい料理の開発
■原価計算、仕入れ(生産者のもとへ出向き、直接素材を仕入れる機会も)
■ゲストへの料理提供
■スタッフの育成やシフト作成
◎この仕事のポイント
【1】料亭では一皿ごとに丁寧な仕込みと調理を行い、お客様との距離が近いため、細やかな対応力も磨けます。チーム全体を意識し、安定した指揮を執る力が必要です。
【2】毎月の献立作成や新メニュー開発など、裁量を持って取り組める環境。さらに、生産者のもとへ足を運んで直接食材を仕入れることもあり、“食材の背景”を知ったうえで料理に昇華できるのは、料理人にとって大きなやりがいとなります。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
奈良県/奈良市
高畑町1130
給与
月給:350,000円〜420,000円
<前職給与考慮します!>
◎昇給:年2回(査定あり)
◎賞与:年2回(業績による)
※試用期間3ヶ月あり(給与変更はなし)
※経験・スキルを考慮し決定します
<モデル年収>
■420万円:26歳、入社5年目
■601万円:38歳、入社4年目/料理長候補
掲載終了予定日:
『菊水楼』|株式会社菊水楼
奈良県/奈良市料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜420,000円
正社員完全週休2日制スタッフの平均在籍年数3年以上制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
<ホテルアソシア豊橋★和食調理スタッフ募集>JR東海グループで長く働ける環境◎会席、寿司、宴会料理まで経験の幅を広げる和食調理募集!年間休日115日・賞与年2回
『ホテルアソシア豊橋』|株式会社JR東海ホテルズ
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館

正社員制服貸与お肉の知識賞与・インセンティブあり魚の知識
仕事
【抜群の安定基盤のもと安心して活躍しませんか?】
JR東海グループが運営する
「ホテルアソシア豊橋」で和食の調理スタッフを募集します!
◆一流のスタッフに囲まれて成長できる◆
あなたには仕込みから調理、盛付けなど、
スキルに合わせたセクションからスタート。
ひとつひとつステップアップを重ねながら成長していきましょう。
一品料理から会席料理、寿司、婚礼・宴会料理なども手がけるため、
幅広い調理スキルがみがかれます。
これからさらにワンランク上のスキルをみがきたい方にもおすすめです。
◆地域を代表するホテルで誠実で上質なサービスと期待を超える価値を提供◆
数あるホテル、レストランの中からお客様に選んでいただける。
そんな地域を代表するホテルが皆さんの活躍の場です。
記念日、お祝い、サプライズなどの
「特別な瞬間」にあなたも調理スタッフとして立ち会うことができます。
◆研修制度も充実◆
せっかく働くのだから、自分自身をみがいていきたい。
そんな向上心のある方、大歓迎です。
当社は研修にも力を入れており、様々なサポートをご用意しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/豊橋市
花田町西宿
給与
月給:220,000円〜362,000円
◆昇給年1回、賞与年2回(25年度実績 計3.65ヶ月)
◆残業代全額支給(1分単位で支給)
【給与例】
25歳(残業20時間)/月給25万円+賞与60万円/年収365万円
35歳(残業20時間)/月給30万円+賞与66万円/年収429万円
※サービス残業一切なし!
※各種手当支給あり
※試用期間2ヶ月(期間中も同条件)
※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します
掲載終了予定日:
『ホテルアソシア豊橋』|株式会社JR東海ホテルズ
愛知県/豊橋市調理・キッチンスタッフ月給:220,000円〜362,000円
正社員制服貸与お肉の知識賞与・インセンティブあり魚の知識
掲載終了予定日:
名古屋マリオットアソシアホテル/洋食調理スタッフ/研修制度充実★JR東海グループの安定基盤!アラカルト・コース・婚礼料理まで挑戦可◎年間休日115日・賞与年2回
『名古屋マリオットアソシアホテル』|株式会社JR東海ホテルズ
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館

正社員Uターン・Iターン歓迎電車通勤OK経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
◎サービス残業一切なし!◎
◎残業代は1分単位で全額支給◎
JR東海グループが運営するホテルで、洋食の調理スタッフを募集します!
【抜群の安定基盤のもと安心して活躍しませんか?】
◆一流のスタッフと共に成長できる◆
仕込みから調理、盛付けなど、
スキルに合わせたセクションからスタート。
フレンチほか、鉄板焼き、ダイニングなどいずれも一流のレストランで、
ひとつひとつステップアップを重ねながら成長していきましょう。
アラカルトからフルコース、婚礼・宴会料理など、
幅広く経験できるのが特徴。
これからさらにワンランク上のスキルをみがきたい方にもおすすめです。
◆地域を代表するホテルで誠実で上質なサービスと期待を超える価値を提供◆
数あるホテル、レストランの中からお客様に選んでいただける。
そんな地域を代表するホテルが皆さんの活躍の場です。
記念日、お祝い、サプライズなどの
「特別な瞬間」にあなたも調理スタッフとして立ち会うことができます。
◆研修制度も充実◆
せっかく働くのだから、自分自身をみがいていきたい。
そんな向上心のある方、大歓迎です。
当社は研修にも力を入れており、様々なサポートをご用意しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅1-1-4
給与
月給:220,000円〜362,000円
◆昇給年1回、賞与年2回
◆残業代全額支給(1分単位で支給)
【給与例】
25歳(残業20時間)/月給25万円+賞与60万円/年収365万円
35歳(残業20時間)/月給30万円+賞与66万円/年収429万円
※サービス残業一切なし!
※各種手当支給あり
※試用期間2ヶ月(期間中も同条件)
※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します
掲載終了予定日:
『名古屋マリオットアソシアホテル』|株式会社JR東海ホテルズ
愛知県/名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:220,000円〜362,000円
正社員Uターン・Iターン歓迎電車通勤OK経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
<2026年9月リブランド開業>新しく生まれ変わる『ヒルトン高山リゾート』で和食調理スタッフを募集!飛騨高山の魅力を一皿に◎年間休日115日・賞与年2回◎
『ヒルトン高山リゾート』|株式会社JR東海ホテルズ
和食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石

正社員月8日以上休みあり包丁さばき高級食材の知識・扱い方お肉の知識
仕事
▼和食調理の実務を中心にお任せします
『ヒルトン高山リゾート』にて、和食調理業務全般をお任せします。
入社後は、これまでの経験やスキルを確認しながら、仕込み、調理、盛り付けなど、できる業務から担当していただきます。ホテルでの和食調理経験を活かしながら、まずは厨房内の流れやメニュー構成、オペレーションを覚えていきましょう。
【主な仕事内容】
・和食メニューの仕込み、調理、盛り付け
・地元食材を使用した季節メニューの調理
・食材や料理の品質管理
・厨房内の衛生管理
・新メニューの提案、既存メニューの改善
・他部門と連携したオペレーション業務ほか
▼メニューづくりにも経験を活かせます
日々の調理だけでなく、季節や食材に合わせたメニューの提案、既存料理の見直しなどにも携わっていただきます。
これまで培ってきた和食の知識や技術を活かしながら、より良い料理をつくるための意見やアイデアも発信してください。
▼経験に応じて、少しずつ役割を広げていけます
今回は、ホテルでの和食調理経験3年以上の方を対象とした募集です。
まずは調理業務を中心に担当し、経験や能力に応じて、品質管理やメニューづくりなどにも仕事の幅を広げていただきます。料理長候補としての経験をお持ちの方も、それぞれのスキルに応じた役割で活躍していただけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岐阜県/高山市
越後町1134
給与
月給:220,000円〜362,000円
※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します
※試用期間2ヶ月(期間中も同条件)
※各種手当支給あり
◆昇給年1回、賞与年2回(25年度実績 計3.5ヶ月)
◆残業代全額支給(1分単位で支給)
※サービス残業一切なし!
掲載終了予定日:
『ヒルトン高山リゾート』|株式会社JR東海ホテルズ
岐阜県/高山市調理・キッチンスタッフ月給:220,000円〜362,000円
正社員月8日以上休みあり包丁さばき高級食材の知識・扱い方お肉の知識
掲載終了予定日:
「食が好き」を届ける★『AKOMEYA 食堂』ホール&店舗運営◆残業月10h・年休113日!アルバイト経験からの挑戦も歓迎♪賞与実績3か月分◎
『AKOMEYA食堂』神楽坂店|株式会社 AKOMEYA TOKYO
創作・ダイニング/和食全般

正社員キャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメントサービスマナー・立ち振る舞い賞与・インセンティブあり
仕事
『AKOMEYA 食堂』は、お米を主役に、日本各地の食材や調味料のおいしさを一膳の食事として届ける場所です。今回お任せするのは、お客様と直接向き合い、料理や食材の魅力を伝えるホール業務。接客を軸に、店舗運営にも幅広く携わっていただきます。
◆お客様のご案内・接客
◆料理や商品のご説明
◆オーダー・配膳
◆会計(レジ)業務
◆スタッフ教育・業務指導
◆売上・経費などの数値管理
◆業務効率化・改善
◆クレーム対応
◆店長の店舗マネジメントサポート
◆その他、店舗運営業務全般
『AKOMEYA 食堂』では、『AKOMEYA TOKYO』で扱うお米や出汁、味噌、調味料などを使い、旬の食材を活かした料理を提供しています。料理を運ぶだけではなく、お米の特徴や食材、料理のこだわりなどを知り、その魅力をお客様へ届けることも大切な役割です。
また、今回は店長を支えるポジションとして、日々の接客に加えてスタッフ育成や数値管理、店舗の課題改善などにも携わります。店内全体の状況を見ながら、キッチンスタッフとも連携してより良い店舗づくりを進めてください。
これまでの飲食店での経験を活かしながら、接客スキルだけでなく、スタッフをまとめる力や店舗運営・マネジメントの視点まで広げていける仕事です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/新宿区
矢来町67番地
給与
月給:210,000円〜240,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間6ヶ月(期間中の条件は変更なし)
※残業代は別途全額支給
▼年収例
・月給24万円×15ヶ月(12ヶ月+賞与1.5ヶ月+賞与1.5ヶ月)=年収360万円
・月給21万円×15ヶ月(12ヶ月+賞与1.5ヶ月+賞与1.5ヶ月)=年収315万円
掲載終了予定日:
『AKOMEYA食堂』神楽坂店|株式会社 AKOMEYA TOKYO
東京都/新宿区ホール・サービススタッフ月給:210,000円〜240,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメントサービスマナー・立ち振る舞い賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【残業月10h以内/賞与実績3か月分】『AKOMEYA 食堂』で調理&店舗運営★実働7.75hで無理なくステップアップ!年間休日113日◎
『AKOMEYA食堂』神楽坂店|株式会社 AKOMEYA TOKYO
創作・ダイニング/和食全般

正社員電車通勤OK社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎野菜の知識
仕事
『AKOMEYA 食堂』は、お米を主役に、日本各地の食材や調味料のおいしさを一膳の食事として届ける場所です。素材そのものの魅力を大切にしながら、日々の食事を通じて『AKOMEYA TOKYO』の世界観を体験していただいています。
◆仕込み・調理・盛り付け
◆ホールでの接客対応
◆売上・仕入・経費などの数値管理
◆スタッフ教育・業務指導
◆業務効率化や課題改善
◆クレーム対応
◆店長の店舗マネジメントサポート
◆その他、店舗運営業務全般
『AKOMEYA 食堂』では、『AKOMEYA TOKYO』で扱うお米や出汁、味噌、調味料などを使用し、日本各地の食材や旬の味わいを活かした料理を提供しています。特にお米は、生産者ごとの特徴を大切にしながら、洗米から炊飯まで丁寧に仕上げています。
専門的な調理技術が必要なポジションではありませんが、日々の調理だけでなく、店舗全体を見ながら動くことが求められます。忙しい時間帯にはホールをサポートしたり、スタッフへの声掛けや業務指導を行ったりと、チームで店舗を運営していきます。
また、今回は店長を支える立場として、数値管理やスタッフ育成、業務改善にも携わっていただきます。これまでの飲食店での経験を活かしながら、調理だけにとどまらず、店舗運営やマネジメントの視点も身につけていける仕事です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/新宿区
矢来町67番地
給与
月給:210,000円〜240,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間6ヶ月(期間中の条件は変更なし)
※残業代は別途全額支給
▼年収例
・月給24万円×15ヶ月(12ヶ月+賞与1.5ヶ月+賞与1.5ヶ月)=年収360万円
・月給21万円×15ヶ月(12ヶ月+賞与1.5ヶ月+賞与1.5ヶ月)=年収315万円
掲載終了予定日:
『AKOMEYA食堂』神楽坂店|株式会社 AKOMEYA TOKYO
東京都/新宿区調理・キッチンスタッフ月給:210,000円〜240,000円
正社員電車通勤OK社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎野菜の知識
掲載終了予定日:
【事業拡大に伴う増員募集】日本各地の“おいしい”を届ける『AKOMEYA TOKYO』で販売・店舗運営★個人ノルマなし/残業月10h・年間休日113日でメリハリ
『AKOMEYA TOKYO』ニュウマン新宿|株式会社 AKOMEYA TOKYO
和食全般/食品・小売・流通

正社員駅から徒歩5分以内賞与・インセンティブあり女性が活躍中社会保険完備
仕事
「一杯の炊き立てのごはんから、つながり広がるしあわせ」をコンセプトに、日本各地の食や暮らしの魅力を届ける『AKOMEYA TOKYO』。お任せするのは、ブランドの世界観をお客様に伝える販売スタッフの仕事です。
『AKOMEYA TOKYO』各店舗にて、接客・販売を中心に、店舗運営を幅広くお任せします。
◆接客・販売
◆商品のご案内、ご提案
◆商品ディスプレイ・売場づくり
◆在庫管理
◆スタッフへの業務指導・教育
◆店長の店舗マネジメントサポート
◆店長とともに販売計画の立案 など
取り扱うのは、全国から厳選したお米をはじめ、ごはんのお供、出汁、調味料、菓子、飲料、食器、調理道具など。どの商品にも、生産者や作り手の想い、地域ならではの背景があります。
そのため、商品を販売するだけではなく、「どんな味なのか」「どんな食べ方がおすすめか」「どんな想いでつくられているのか」まで丁寧に伝える接客を大切にしています。店舗ごとに目標はありますが、個人ノルマはありません。数字だけを追うのではなく、お客様との会話を通して商品の魅力を広げていくことを重視しています。
また、今回は店長を支えるポジションとして、日々の接客だけでなく、スタッフ育成や業務改善、販売計画などにも関わっていただきます。これまでの販売経験を活かしながら、少しずつ店舗運営の視点も身につけていける環境です。
職種
販売スタッフ
勤務地
東京都/新宿区
新宿4-1-6 NEWoMan新宿 1F
給与
月給:210,000円〜240,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間6ヶ月(期間中の条件は変更なし)
※残業代は別途全額支給
▼年収例
・月給24万円×15ヶ月(12ヶ月+賞与1.5ヶ月+賞与1.5ヶ月)=年収360万円
・月給21万円×15ヶ月(12ヶ月+賞与1.5ヶ月+賞与1.5ヶ月)=年収315万円
掲載終了予定日:
『AKOMEYA TOKYO』ニュウマン新宿|株式会社 AKOMEYA TOKYO
東京都/新宿区販売スタッフ月給:210,000円〜240,000円
正社員駅から徒歩5分以内賞与・インセンティブあり女性が活躍中社会保険完備
掲載終了予定日:
経験浅め・実務未経験から、老舗洋菓子ブランドのパティシエへ◆年休120日&7:30~16:30勤務/賞与年2回/幅広い製造を学べる環境/基礎からステップアップ
『パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ』横浜セントラルファクトリー|クロスカルチャー合同会社
パティスリー・製菓/食品・小売・流通

正社員賞与・インセンティブあり社会保険完備住宅手当・家族手当メニュー・商品開発
仕事
『パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ』横浜セントラルファクトリーにて、生菓子・焼菓子を中心とした洋菓子製造をお任せします。
<主な業務>
■生菓子・焼菓子などの製造
■仕込み・焼成・仕上げ
■製造スケジュールに沿った作業
■周囲のスタッフとの連携
■新商品の企画・提案 など
経験が浅い方や実務未経験の方もご安心ください。入社後は先輩スタッフから仕事を教わりながら、できることを一つずつ増やしていきましょう。実際に専門学校を卒業して入社したスタッフも、入社4ヶ月でジェノワーズや生地の仕込み、タルト・パイの型敷き、デコレーションなど、さまざまな仕事を経験しています。
製造セクションは不定期にローテーション。ひとつの工程だけを担当し続けるのではなく、生菓子・焼菓子をはじめ幅広い商品や工程に携われるため、パティシエとしてさまざまな技術を身につけていけます。
また、新商品の企画・提案には社歴に関係なく参加できます。「こんなお菓子をつくってみたい」というアイデアがあれば、ぜひ発信してください。
まずは目の前の仕事を一つずつ覚えるところからスタート。その先は、生地の仕込みや焼成、ナッペ、絞り、カット、仕上げなどへと仕事の幅を広げていけます。
歴史ある洋菓子ブランドのものづくりに触れながら、パティシエとしての土台をしっかり築いていける環境です。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
神奈川県/横浜市
金沢区福浦2-1-7
給与
月給:258,278円〜350,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※固定時間外手当 30時間分(4万5,960円~5万1,360円)を含む。超過分は別途支給
※試用期間2ヶ月(期間中の条件は変更なし)
掲載終了予定日:
『パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ』横浜セントラルファクトリー|クロスカルチャー合同会社
神奈川県/横浜市製菓、パティシエ月給:258,278円〜350,000円
正社員賞与・インセンティブあり社会保険完備住宅手当・家族手当メニュー・商品開発
掲載終了予定日:
葉山生まれ、50年以上愛される洋菓子ブランドで経験を活かす◆月給28万~35万円/年休120日/7:30~16:30勤務/賞与年2回/安定基盤で次のキャリアへ!
『パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ』横浜セントラルファクトリー|クロスカルチャー合同会社
パティスリー・製菓/食品・小売・流通

正社員制服貸与電車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎一流にふれる!
仕事
『パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ』横浜セントラルファクトリーにて、生菓子・焼菓子を中心とした洋菓子製造をお任せします。
<主な業務>
■生菓子・焼菓子などの製造
■仕込み・焼成・仕上げ
■製造スケジュールに沿った作業・進行
■周囲のスタッフとの連携・フォロー
■新商品の企画・提案 など
製造セクションは不定期にローテーションしており、ひとつの工程だけに固定されるのではなく、さまざまな商品・工程に携われる環境です。これまで培ってきた技術を活かしながら、さらに製造の幅を広げていけます。
また、新商品の企画・提案は社歴に関係なく参加できます。日々の製造の中で生まれたアイデアや、「こんな商品をつくってみたい」という意見もぜひ発信してください。
今回は即戦力としての採用です。まずは製造現場で経験を発揮していただき、仕事に慣れてきたら、周囲への声かけや作業の段取り、スタッフのフォローなどもお任せしていく予定です。自分の担当業務だけでなく、チーム全体を見ながら製造を進める立場へと役割を広げていけます。
洋菓子づくりの経験を土台に、製造技術だけでなく、商品開発や現場を支える力も磨いていけるポジションです。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
神奈川県/横浜市
金沢区福浦2-1-7
給与
月給:280,000円〜350,000円
※経験やスキル、役職を考慮のうえ決定します
※月給28万円は一般社員を想定。固定時間外手当30時間分(50640円)を含み、超過分は別途支給します
※月給35万円は課長職を想定しており、時間外手当の支給はありません
※試用期間2ヶ月(期間中の条件は変更なし)
掲載終了予定日:
『パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ』横浜セントラルファクトリー|クロスカルチャー合同会社
神奈川県/横浜市製菓、パティシエ月給:280,000円〜350,000円
正社員制服貸与電車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎一流にふれる!
掲載終了予定日:
【月9日~11日休/残業代全額支給】京都の人気ブランドで店長へ◎カフェ×物販でお客様の日常に寄り添う店舗づくり★よーじやグループ◎
『よーじやカフェ』嵯峨野嵐山店|よーじやフードサービス株式会社
創作・ダイニング/カフェ

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎店舗運営・マネジメント月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
『よーじや』のライフ&カフェ融合店にて、店舗運営全般をお任せします。
店内ではカフェメニューの提供だけでなく、商品を扱う物販も行っています。
飲食と販売、両方の接客や売場づくりに関われるのがこの仕事の特徴です。
<主な仕事内容>
・接客、レジ対応
・簡単な調理、盛り付け(ドリンクやパフェ、パスタやカレーなど)
・物販商品の販売、売場づくり
・発注、在庫管理
・売上管理
・アルバイトスタッフの教育、シフト管理
・店舗オペレーションの改善
・本社と連携しながら、より良い店舗づくりに向けた改善
・リピーターづくりに向けたアイデア提案 など
観光で訪れるお客様はもちろん、地元の方にも気軽に利用していただけるお店を目指しています。
そのため、店長候補として期待しているのは、毎日の運営をこなすだけではなく、「また来たい」と思っていただける接客や売場づくりを考えていくことです。
カフェでの経験はもちろん、アパレルや小売などで培った接客・販売経験も活かせます。
物販の見せ方やスタッフへの接客指導など、これまでの経験から生まれたアイデアもぜひ発信してください。
スタッフ一人ひとりとコミュニケーションを取りながら、カフェと物販の両方で「よーじや」をもっと身近に感じてもらえる
店舗をつくっていきましょう。自分たちのアイデアで、これからの「よーじや」とお客様との新しい接点を育てていける仕事です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
右京区嵯峨天龍寺立石町2
給与
月給:250,000円〜280,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間4ヶ月(期間中の給与・待遇の変動なし)
※残業代は1分単位で別途支給します。
※面接時の評価によっては月給28万円を上回る可能性がございます。
※運営スタッフとして採用となる場合は、月給21万円~となります。採用ポジションは面接時の評価をもとに決定します。
掲載終了予定日:
『よーじやカフェ』嵯峨野嵐山店|よーじやフードサービス株式会社
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:250,000円〜280,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎店舗運営・マネジメント月8日以上休みあり社会保険完備
掲載終了予定日:
【年間休日120日×四条・烏丸直結】あの「よーじや」グループ発★昼は十割そば・夜は京都ダイニングを育てる◎残業代1分単位支給/未経験OK
『26ダイニング』京都市役所ててまち店|よーじやフードサービス株式会社
創作・ダイニング/うどん・そば/和食全般

正社員駅から徒歩5分以内キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
『10そば』『26ダイニング』にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。
昼は、国産そば粉100%の十割そばを気軽に楽しめる『10そば』。夜は、京都26市町村の食材やお酒を通して、京都の魅力や生産者さんの想いを伝える『26ダイニング』として営業しています。ひとつの店舗で、昼と夜それぞれ異なるブランドを育てていけるのが特徴です。
<主な仕事内容>
・接客、レジ対応
・簡単な調理、盛り付け
・開店、閉店作業
・売上管理
・発注、在庫管理
・アルバイトスタッフの教育、シフト管理
・店舗オペレーションの改善
・本社と連携しながら、より良い店舗づくりに向けた改善
・売上アップに向けたアイデア提案 など
特に夜業態はまだ新しく、店舗運営の流れやスタッフ育成の方法なども、これからさらに磨いていく段階です。京都の食や生産者さんの想いをお客様へ届けられるスタッフを育てることも、店長候補に期待している大切な役割です。
完成されたやり方に沿って店舗を動かすだけではありません。気づきやアイデアを本社とも共有しながら、より良い仕組みをつくっていけます。自分たちの取り組みが、これからのブランドの形につながっていく面白さがあります。
今後の店舗展開に伴い、新店の立ち上げや複数店舗をまとめるポジションなど、新たな役割が生まれるチャンスも。2つのブランドとともに、自身の活躍の場も広げていけます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
中京区寺町通御池上る上本能寺前町488番地
給与
月給:230,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※面接内容やご経験によっては、月給300,000円を超える場合もあります。
※試用期間4ヶ月(期間中の給与・待遇の変動なし)
※残業代は1分単位で別途支給します。
<月収例>
月収265,000円~/月給230,000円+残業20時間分
※残業時間に応じて、基本給とは別に残業代を支給します。
掲載終了予定日:
『26ダイニング』京都市役所ててまち店|よーじやフードサービス株式会社
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:230,000円〜300,000円
正社員駅から徒歩5分以内キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
【年間休日120日×本町駅徒歩1分】あの「よーじや」グループ発★十割そば『10そば』で店長候補◎残業代1分単位支給/将来は新店立ち上げやフード開発の道も★
『10そば』本町店|よーじやフードサービス株式会社
うどん・そば

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備賞与・インセンティブあり交通費支給
仕事
『10そば』本町店にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。
『10そば』は、国産そば粉100%の十割そばを、気軽に楽しんでいただけるお店です。
本町店はビジネス街にあり、会社員のお客様も多いため、スピーディーな提供とスムーズな店舗運営が大切になります。
<主な仕事内容>
・接客、レジ対応
・簡単な調理、盛り付け
・開店、閉店作業
・売上管理
・発注、在庫管理
・アルバイトスタッフの教育、シフト管理
・店舗オペレーションの改善
・本社と連携しながら、より良い店舗づくりに向けた改善
・売上アップに向けたアイデア提案 など
店舗のオペレーション自体はシンプルなので、飲食経験がない方でも仕事の流れを覚えていきやすいのが特徴です。
そのうえで店長候補として期待しているのは、「もっと効率よくできないか」「どうすれば売上を伸ばせるか」と考え、実際の店舗づくりにつなげていくこと。
『10そば』は、これからさらに成長を目指しているブランドです。
完成されたやり方に沿って店舗を運営するだけではなく、現場で見つけた課題やアイデアを本社とも共有しながら、より良い仕組みをつくっていけます。社歴に関係なく意見や改善提案も歓迎しています。
今後の店舗展開に伴い、新店の立ち上げや複数店舗をまとめるポジション、フード開発などのキャリアもご用意。ブランドの成長とともに、自身の活躍の場も広げていけます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
中央区南本町3丁目3-17 丸松ビル1F
給与
月給:230,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※面接内容やご経験によっては、月給300,000円を超える場合もあります。
※試用期間4ヶ月(期間中の給与・待遇の変動なし)
※残業代は1分単位で別途支給します。
<月収例>
月収265,000円~/月給230,000円+残業20時間分
※残業時間に応じて、基本給とは別に残業代を支給します。
掲載終了予定日:
『10そば』本町店|よーじやフードサービス株式会社
大阪府/大阪市店長・マネージャー(候補)月給:230,000円〜300,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備賞与・インセンティブあり交通費支給
掲載終了予定日:
≪月8日休み/幅広い視点が身につく環境≫芦屋の老舗イタリアンで、型どおりではないあなたらしい接客を◎会話と気配りで心に残る時間を届けるホール募集!
『リストランテベリーニ』|株式会社ベリーニ
イタリアン/カフェ/洋食全般

正社員未経験歓迎おいしいまかない飲食バイト経験者歓迎月8日以上休みあり
仕事
▽▼特別な時間に寄り添うサービスを▼▽
ホール・サービス業務全般をお任せします!
まずは店舗の雰囲気や料理、サービスの流れを理解していただき、これまでの経験やスキルに応じた業務からスタート。お客様のご案内やオーダー対応、料理・ドリンクの提供などを通じて、当店ならではのおもてなしを身につけていただきます。
【主な仕事内容】
・お客様のご案内、席への誘導、オーダーのお伺い
・料理やドリンクの提供、説明
・テーブルセッティング
・会計、レジ対応
・予約受付、電話対応
・ウエディングやパーティーでのサービス
・後輩スタッフのサポート、育成
当店では、決められた手順だけにとらわれず、お客様の好みやご要望に合わせた柔軟なサービスを大切にしています。「今日はこのようなものが食べたい」「記念日に合う料理を提案してほしい」といった声を丁寧に伺い、キッチンスタッフと相談しながら、その方に合った料理や過ごし方をご提案することもあります。
ウエディングや記念日、会食など、大切な時間を過ごすために来店されるお客様も少なくありません。料理を運ぶだけではなく、会話や気配りを通じて一人ひとりに心地よい時間を届けられることが、この仕事の魅力です!
庭園の手入れや生花を含め、店舗全体の空間づくりにもスタッフみんなで関わっています。チームの一員として長く愛されるお店をつくっていきましょう◎
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
兵庫県/芦屋市
月若町2-17
給与
月給:275,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします。
※固定残業代45時間分(84,060円)を含みます(超過分は支給)
※試用期間1ヵ月あり(期間中の給与変動なし)
掲載終了予定日:
『リストランテベリーニ』|株式会社ベリーニ
兵庫県/芦屋市ホール・サービススタッフ月給:275,000円〜350,000円
正社員未経験歓迎おいしいまかない飲食バイト経験者歓迎月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
≪月8日休&夏季・冬季5連休あり/高定着率≫芦屋で愛される老舗イタリアン◎料理が好き、その気持ちから始めよう!料理の基礎から学び、腕を磨ける環境◎<経験不問>
『リストランテベリーニ』|株式会社ベリーニ
イタリアン/カフェ/洋食全般

正社員飲食バイト経験者歓迎経験を活かす未経験歓迎制服貸与
仕事
▽▼基礎から学び、一歩ずつ料理人を目指せる▼▽
『リストランテ・ベリーニ』にて、イタリア料理を中心とした調理業務をお任せします!
入社後は、食材の下ごしらえや簡単な仕込み、盛り付け、厨房内の清掃など、取り組みやすい業務からスタート。先輩スタッフのサポートを受けながら、食材の扱い方や調理器具の使い方、厨房での仕事の流れを一つずつ身につけていただきます。
【主な仕事内容】
・食材の洗浄、カットなどの下ごしらえ
・簡単な仕込み、調理補助
・料理の盛り付け、仕上げの補助
・厨房内の清掃、整理整頓
・食材の在庫確認、発注業務の補助
・衛生管理、品質管理
・サービススタッフとの連携
慣れてきたら、前菜やパスタ、魚料理、肉料理など、経験や成長に応じて少しずつ担当する業務の幅を広げていきます。最初からすべてをできる必要はありません。分からないことは周囲に確認しながら、焦らず着実に覚えていける環境です!
当店では、お客様の好みやご要望に合わせて料理を提案することもあります。まずは基本の調理を身につけ、将来的にはお客様一人ひとりに合わせた一皿を考えられる料理人へと成長していきましょう。
ウエディングや記念日など、大切な時間を過ごすお客様も多く訪れます。料理だけでなく、庭園や生花を含めた空間づくりにもスタッフみんなで関わっており、チームの一員としてお店をつくるやりがいも感じられます◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県/芦屋市
月若町2-17
給与
月給:275,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします。
※固定残業代45時間分(84,060円)を含みます(超過分は支給)
※試用期間1ヵ月あり(期間中の給与変動なし)
掲載終了予定日:
『リストランテベリーニ』|株式会社ベリーニ
兵庫県/芦屋市調理・キッチンスタッフ月給:275,000円〜350,000円
正社員飲食バイト経験者歓迎経験を活かす未経験歓迎制服貸与
掲載終了予定日:
<月8日休&年2回5連休あり/独立実績4名>芦屋で愛されるイタリアン◆型にはまらない料理を極める。将来につながる経験を積める環境!スキルを最大月給50万で評価◎
『リストランテベリーニ』|株式会社ベリーニ
イタリアン/カフェ/洋食全般

正社員お肉の知識電車通勤OK野菜の知識ワイン・ソムリエの知識
仕事
▽▼経験を活かし、お客様に合わせた一皿を届ける▼▽
『リストランテ・ベリーニ』にて、イタリア料理を中心とした調理業務全般をお任せします!
まずは経験やスキルに応じたポジションから担当し、食材の仕込みや調理、盛り付けなど、厨房業務の流れを身につけていただきます。
【主な仕事内容】
・食材の下ごしらえ、仕込み
・前菜、パスタ、魚料理、肉料理などの調理
・料理の盛り付け、仕上げ
・食材の発注、在庫管理
・調理器具や厨房内の洗浄、清掃
・衛生管理、品質管理
・季節メニューや新メニューの提案
・サービススタッフとの連携
当店では決められたメニューを提供するだけでなく、お客様の好みやご要望にも可能な限りお応えしています。「今日はこのような料理が食べたい」という声をサービススタッフから受け、食材や調理法を考えながら、その方に合わせた一皿をご提案することも。
型どおりの調理にとどまらず、これまで培ってきた経験やアイデアを活かせる環境です!
ウエディングや記念日など、大切な時間を過ごすお客様も多く訪れます。料理だけでなく、庭園や生花を含めた店舗全体の空間をスタッフみんなでつくり上げているため、一つのチームとしてお店を育てていくやりがいも感じられます◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県/芦屋市
月若町2-17
給与
月給:275,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮のうえ決定いたします。
※固定残業代45時間分(84,060円)を含みます(超過分は支給)
※試用期間1ヵ月あり(期間中の給与変動なし)
掲載終了予定日:
『リストランテベリーニ』|株式会社ベリーニ
兵庫県/芦屋市調理・キッチンスタッフ月給:275,000円〜500,000円
正社員お肉の知識電車通勤OK野菜の知識ワイン・ソムリエの知識
掲載終了予定日:
富山の旬を活かす『Chez Yoshi』で料理人へ。調理未経験から本格フレンチを学べる!完全週休2日制&年間休日114日◆賞与年2回/基本的に残業なし!
『Brasserie et Salon de Thé Chez Yoshi(ブラッスリー・サロンドテ シェ・ヨシ)』 |Brasserie et salon de thé Chez Yoshi
フレンチ/洋食全般

正社員包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり一流にふれる!
仕事
『Brasserie et Salon de Thé Chez Yoshi』にて、フレンチの調理業務をお任せします。
入社後は、仕込みや食材の下処理、盛り付けなど、基本的な作業からスタート。一つひとつ仕事の流れを覚えていただきます。その後は、火入れやソースづくり、各ポジションの調理など、少しずつ担当できる仕事の幅を広げていきます。
<主な仕事内容>
・食材の仕込み、下処理
・前菜、メイン料理などの調理
・盛り付け
・ソースや付け合わせの準備
・食材の管理、発注補助
・厨房内の清掃、衛生管理
・ランチ、ディナー営業に向けた準備
・営業中の調理、各ポジションのサポート
富山の海や山の食材をはじめ、旬の素材を使ったフレンチを一からつくっているため、食材の扱い方や仕込み、火入れ、盛り付けまで幅広い技術に触れられます。季節ごとに変わる食材に向き合いながら、それぞれの持ち味をどう活かすかを考えることも、この仕事の面白さのひとつです。
また、ランチ・ディナーだけでなく、コース料理やデザートなど幅広い料理に携われるため、ひとつの分野に偏らず、調理の基礎から応用まで段階的に身につけられます。
経験を重ねながら、できることを着実に増やしていってください。将来的には、料理の仕上げやメニューづくりなど、より深く料理に関わっていただくこともできます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
富山県/富山市
舟橋南町2-22 高志の国文学館内
給与
月給:220,000円〜280,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動なし)
掲載終了予定日:
『Brasserie et Salon de Thé Chez Yoshi(ブラッスリー・サロンドテ シェ・ヨシ)』 |Brasserie et salon de thé Chez Yoshi
富山県/富山市調理・キッチンスタッフ月給:220,000円〜280,000円
正社員包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり一流にふれる!
掲載終了予定日:
【月9~10日休み/年間休日114日】カジュアル面談、歓迎!レストランや給食出身者も活躍できる◎「マリオット」ブランドによる≪天空のホテル≫で新たなキャリアを★
『大阪マリオット都ホテル』|株式会社近鉄・都ホテルズ 大阪マリオット都ホテル
洋食全般/ホテル・旅館/グランメゾン・リストランテ

正社員制服貸与終電考慮ありお肉の知識じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
今回は、ホテル内のライブキッチン「COOKA(クーカ)」とレストラン「ZK(ジーケー)」でご活躍いただく、洋食調理スタッフを募集。
【仕事内容】
◆野菜のカットをはじめとする仕込み
◆調理・調理補助
◆盛付け
◆スタッフ教育
◆実演料理
幅広い業務をお任せします。
▼ライブキッチン「COOKA」はどんなレストラン?
お子様から大人まで、多彩な料理で幅広いニーズに応えるブッフェレストラン
特徴は、ライブキッチンのカウンター越しに料理人がお客様の目の前で調理することで楽しむ姿を間近に感じられる、臨場感とわくわく感いっぱいのオープンキッチン♪
大きな窓からはホテル19階、地上約100mからの大阪が一望でき、天気のいい日には淡路島まで見えます
▼レストラン「ZK」はどんなレストラン?
大きな窓越しに広がる大阪の街並みを眺めながら、贅沢なひとときをお過ごしいただける空間です。
テーブル席では和洋両方の料理をゆったりと味わえ、カウンター席ではシェフが目の前で調理する臨場感をお楽しみいただける、
さまざまなスタイルでお食事をお楽しみいただけるレストランです。
▼経験者、ベテランまで大歓迎!
これまでの経験やあなたの希望を考慮して配属先を決定します。
ホテルレストラン未経験者も、経験を活かしてキャリアチェンジを目指す方も大歓迎です!
どんな方でも受け入れる良好な人間関係も特徴の一つです!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
阿倍野区阿倍野筋1-1-43
給与
月給:200,000円〜300,000円
※試用期間3カ月あり(期間中は契約社員。給与等の変動はなし)
※給与は経験や能力を参考にし、当社規定に則り決定いたします。
※時間外勤務手当、深夜勤務手当は別途支給します。
【年代別年収例】
・20代/年収380万円
・30代/年収430万円
・40代/年収480万円
※上記は年収例です。経験・能力・役職等により異なります。
※時給制の採用も行っております。
調理職フルタイム雇用契約(社会保険社加入)
時給1,500円~1,600円(ご質問は採用担当まで)
掲載終了予定日:
『大阪マリオット都ホテル』|株式会社近鉄・都ホテルズ 大阪マリオット都ホテル
大阪府/大阪市調理・キッチンスタッフ月給:200,000円〜300,000円
正社員制服貸与終電考慮ありお肉の知識じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
【月給30万~40万円/家賃補助あり】旬の食材を活かす『割烹 掬水』で調理スタッフを募集!会席料理や一品料理を通じて、和食の基礎から盛り付けまで丁寧に学べる環境
『割烹 掬水』|有限会社玉江
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員魚の知識高級食材の知識・扱い方交通費支給じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
▼本格和食を、基礎から一つひとつ身につける
東広島市・西条駅近くにある日本料理店『割烹 掬水』にて、和食調理スタッフとしてご活躍いただきます。お任せするのは、仕込み、食材の下処理、調理補助、盛り付け、洗い場、厨房内の清掃、食材管理など、調理業務全般です。
▼経験に合わせて、できる仕事からスタート
和食調理の経験をお持ちの方には、スキルに応じて魚・野菜の仕込み、一品料理、会席料理の調理、盛り付けなどをお任せしていきます。これまでの経験を活かしながら、店舗の味や提供の流れに慣れていただき、少しずつ担当範囲を広げていける環境です。
▼経験が浅い方も、丁寧に学べる環境
調理経験が浅い方や和食が初めての方も、包丁の使い方、食材の扱い方、出汁の取り方、盛り付けの基本などから学んでいけます。最初からすべてを任せるのではなく、洗い場や簡単な仕込み、調理補助を通じて厨房の流れを覚えながら、段階的に成長していただくイメージです。
▼特別な一席を支える料理づくり
当店では、ランチや会席料理を中心に、お祝い、顔合わせ、接待、法要など、さまざまな目的でご来店されるお客様をお迎えしています。料理の味はもちろん、見た目の美しさや提供のタイミングも大切にしながら、一皿一皿に丁寧に向き合っていただきます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
広島県/東広島市
西条栄町3-4 かみの井館1F
給与
月給:300,000円〜400,000円
※上記月給30万円~40万円は、日本料理・和食調理経験者、店長、料理長経験ある方を想定とした給与です。
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※試用期間なし
※固定残業40時間54,250円~を含む、超過分は別途支給
【給与例】
未経験者/20万円~
調理経験の浅い方、和食、日本料理以外の飲食経験者/25万円~
和食、日本料理での経験経験者/30万円~
飲食店での店長経験者/35万円~
※あくまで一例となり、個々のスキルにより設定します。
掲載終了予定日:
『割烹 掬水』|有限会社玉江
広島県/東広島市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜400,000円
正社員魚の知識高級食材の知識・扱い方交通費支給じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
【残業月平均5時間/正社員登用あり】経験を活かしながら働き方も変える。熱海のリゾートホテルで次のキャリアへ◎生活面もしっかりサポートできる社員寮制度&月9日休
『ATAMI BAY RESORT KORAKUEN』(熱海後楽園ホテル)|株式会社東京ドーム・リゾートオペレーションズ
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館

契約社員社員寮・社宅あり月8日以上休みあり魚の知識包丁さばき
仕事
▼熱海を代表するリゾートで、これまでの経験を次の力に
『ATAMI BAY RESORT KORAKUEN』(熱海後楽園ホテル)は、熱海の海を望むロケーションに広がる複合型リゾート。ホテルでの滞在だけでなく、温泉や食事などを通して多彩な時間を楽しめる施設です。
今回は、館内レストランや宴会場などで提供する料理を担う調理スタッフを募集します。
あなたには、これまで培ってきた技術や経験を活かせる業務からお任せします。幅広いお客様をお迎えするホテルだからこそ、料理の味はもちろん、盛り付けや提供スピード、衛生面まで含めた安定したクオリティが求められます。
【主な業務内容】
・食材の仕込み、下処理、カット
・各種料理の調理、盛り付け
・オープンキッチンでの接客
・レストランや宴会向け料理の準備
・食材や備品の管理
・厨房内の衛生管理、清掃
・経験やスキルに応じた後輩スタッフのサポート ほか
▼ホテルならではの幅広い調理経験を
日々さまざまなお客様をお迎えするため、一つの料理だけにとどまらず、幅広い調理に携われるのもホテル厨房ならではの魅力です。周囲のスタッフと連携しながら、多くのお客様に楽しんでいただける料理を安定して提供していってください。
これまでの調理経験を土台に、より多くの料理やホテルならではの仕事に触れながら、料理人としてさらに経験の幅を広げていける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
静岡県/熱海市
和田浜南町10-1
給与
月給:240,000円〜326,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中は時給1,400円~になります)
※契約期間(毎年5月1日より1年ごと)
※残業代全額支給(月平均5時間以内)
掲載終了予定日:
『ATAMI BAY RESORT KORAKUEN』(熱海後楽園ホテル)|株式会社東京ドーム・リゾートオペレーションズ
静岡県/熱海市調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜326,000円
契約社員社員寮・社宅あり月8日以上休みあり魚の知識包丁さばき
掲載終了予定日:
【月給27万~35万円/賞与年2回】岡山で11店舗を展開する地域密着企業◎次は“お店を動かす側”へ!多彩なブランドを展開する環境で、店長・マネージャーをめざそう
『和食処 本陣』志戸部店|株式会社大広
和食全般/ラーメン/焼肉
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり
仕事
▼現場を知ることから、店舗を動かす立場へ
当社が岡山県内で展開する各店舗にて、店長候補としてご活躍いただきます。まずは配属店舗の接客や調理補助などを通して、お店の特徴や仕事の流れ、スタッフとの連携を把握するところからスタート。その後、経験や習熟度に合わせて店舗管理やスタッフ育成など、運営に関わる仕事へと担当領域を広げていただきます。
【主な仕事内容】
・お客様のご案内、接客対応
・オーダー受付、料理提供、レジ対応
・開店準備、閉店作業
・簡単な調理補助、盛り付け
・食材や備品の発注、在庫管理
・売上管理、シフト作成
・アルバイトスタッフの教育、フォロー
・店舗運営に関わる改善提案
・店長、マネージャーのサポート業務
▼業態の違いも、経験の幅に
和食、焼肉、とんかつ、ラーメン、からあげ専門店など、店舗によって業態やメニューはさまざま。それぞれ地域のお客様とのつながりを大切にしながら運営しています。
飲食経験を活かして次のステップへ進みたい方はもちろん、「これから店舗運営やマネジメントを学びたい」という方も歓迎します。地域のお客様やスタッフと向き合いながら、お店を支える存在へ成長していきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
岡山県/津山市
林田154-2
給与
月給:270,000円〜350,000円
※管理職手当/月3万~6万円を含む
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※給与に固定残業手当45時間(58,894円~)、深夜割増手当50時間(17,000円~)を含む。超過分は別途支給
※一般職スタートは月給24万~30万円
掲載終了予定日:
『和食処 本陣』志戸部店|株式会社大広
岡山県/津山市店長・マネージャー(候補)月給:270,000円〜350,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
舞台はロサンゼルス!月給75万~110万円◆国内外で事業を広げる安定企業で、料理人として海外キャリアを築く。多彩なキャリアパスも描ける環境で新たな挑戦を始めよう
和食寿司居酒屋『Izakaya Gazen』|株式会社イーケーシー
居酒屋/和食全般

正社員食材の仕入れ・目利き力経験を活かす英語・英会話スキル交通費支給
仕事
◆ロサンゼルスで、日本の調理経験を活かす!
勤務地は、ロサンゼルス・リトルトーキョーにある和食寿司居酒屋『Izakaya Gazen』。自家製豆腐をはじめ、寿司や和牛料理、揚げ物、焼き物など、多彩な和食を提供しています。
入社後は渡米前に国内で研修を行い、その後ロサンゼルスへ。現地では、仕込みから調理、盛り付けまでキッチン業務全般をお任せします。
<具体的な仕事内容>
・食材の仕込み、下ごしらえ
・揚げ物、焼き物などの調理
・盛り付け、料理の仕上げ
・食材や在庫の管理
・厨房内の衛生管理
・寿司の調理
・新メニューの考案、開発 など
◆幅広いポジションを経験できます
厨房は「揚げ場」「鉄板」「サラダ場」「刺し場」の4ポジション。これまでの経験やスキルを活かせる業務からスタートし、徐々に担当できるポジションを広げていただきます。ゆくゆくは寿司にも携わるなど、和食調理の幅を広げられる環境です。
◆LAだからこそできる料理にも挑戦
日本と同じ食材が必ず手に入るわけではない海外の厨房。現地で手に入る食材や、お客様の好み・食文化に触れながら、メニュー開発にも参加できます。日本で培った技術をベースに、「この食材ならどう調理するか」「現地のお客様にどう和食の魅力を届けるか」を考えることも、この仕事ならではの面白さです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
海外/海外
362 East 1st Street, Los Angeles (Downtown Los Angeles),California, 90012 United States
給与
月給:750,000円〜1,100,000円
※経験・能力・前職給与等を考慮の上決定致します。
【海外赴任後】
※現地通貨(米ドル)で支給します。
※上記金額は2026年9月2日(1ドル:160 円)時点の為替レートを基準に円換算した目安です。為替変動により、円換算額は変動します。
【国内研修中】
※月給32万円~45万円
※固定残業代10万4,646円(50時間分)を含む。超過分は別途支給
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動なし)
掲載終了予定日:
和食寿司居酒屋『Izakaya Gazen』|株式会社イーケーシー
海外/海外調理・キッチンスタッフ月給:750,000円〜1,100,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力経験を活かす英語・英会話スキル交通費支給
掲載終了予定日:
新宿西口駅チカ|オープンポジション◆月給34万~◆4業態4店舗であなたの「やりたい」をカタチに◎日曜定休&経験を活かす×選べる働き方で自分らしいキャリアを!
『ソロ山』|一滴グループ株式会社
和食全般/カフェ/うどん・そば

正社員キャリアアップ希望者、歓迎サービスマナー・立ち振る舞い包丁さばき製麺(麺・パスタづくり)
仕事
【この仕事の魅力】
■ 「自分に合った働き方と業態」を選べる環境!無理なく働ける理由があります!
■ 賞与×決算賞与×売上インセンティブあり、頑張りは還元します!
<各店舗の特徴>
【ソロ山】※日曜定休
ルーフトップのシェアラウンジ。
貸切BBQ・パーティー・イベント・撮影など、さまざまな「場」をつくります。
接客だけでなく、企画やイベント運営にも携われます。
【一滴八銭屋】
昼:創作うどん専門店
夜:うどん居酒屋
「うどん百名店」にも連続選出されている人気店。
調理・接客から店舗運営まで幅広く経験できます。
【串天ぷら段々屋】※日曜定休
昼:天ぷら定食
夜:創作串天ぷら&シャンパン
おまかせスタイルの創作串天ぷらが魅力。
天ぷらの技術や接客スキルを磨けます。
【粗挽き蕎麦トキ】※日曜定休
昼:山形産粗挽き十割蕎麦
夜:純米酒と〆の蕎麦
蕎麦の調理から日本酒の提供まで、幅広い経験ができます。
女性スタッフを中心に運営しています。
●主な仕事内容
※店舗により異なります。
・調理、仕込み、盛り付け
・ホールでの接客
・料理、ドリンクの提供
・スタッフ教育
・店舗運営業務
・貸切・イベントの企画、運営(ソロ山)
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/新宿区
西新宿1-15-9 VINTAGE1ビル8階
給与
月給:340,000円〜550,000円
試用期間:3か月(期間中の給与変動なし)
・交通費全額
・賞与年1回
・決算賞与年1回(業績による)
・月間売上目標達成報奨金 月15,000円~
・昇給年1回(業績による)
・役職手当 月20,000円~75,000円
・扶養手当 月10,000円~
給与下限は週6日勤務(うち通し勤務4日)の場合
給与上限は、ゆくゆく役職手当や扶養手当等が付いた場合の一例です
掲載終了予定日:
『ソロ山』|一滴グループ株式会社
東京都/新宿区店舗スタッフ月給:340,000円〜550,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎サービスマナー・立ち振る舞い包丁さばき製麺(麺・パスタづくり)
掲載終了予定日:
月給35万円~◆次の舞台は、アートの街・六本木。国際色豊かなサンドイッチ店で、店舗運営×提案!アイデアを活かせる環境◎ケータリングや新たな事業展開にも挑戦
『The Earl Roppongi』|株式会社MyFav
ファストフード/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通

正社員メニュー・商品開発出店・独立開業ノウハウ店舗運営・マネジメントサービスマナー・立ち振る舞い
仕事
『The Earl Roppongi』の店長候補として、サンドイッチなどの調理をはじめ、将来的に受注対応や在庫管理、配送手配などの様々な業務を幅広く担っていただきたいと考えています。まずは店舗のオペレーションを覚え、できることから少しずつ経験を積んでください。
【主な仕事内容】
・製パン、サンドイッチ、スープなどの調理
・店頭、デリバリー注文のオーダー対応
・法人のお客さまからの電話、メールでの受注対応
・注文内容に応じた商品やセット内容のご提案
・デリバリー注文の配送手配
・仕入れ発注、在庫管理
・スタッフのサポート、シフト管理
・衛生管理などの店舗管理
・商品やサービスの改善、新しいアイデアの提案 ほか
店舗ではテイクアウトに加え、企業や会議場での会議やイベントなどに向けた注文も多数いただいています。
「何名で利用するのか」「個別包装が必要か」など、お客さまのニーズを聞きながら、用途に合った商品やご提供方法をご提案することも大切な仕事です。
最初からすべてできる必要はありません。まずはできることから担当し、将来的には顧客管理や法人顧客対応などにも仕事の幅を広げ、店舗全体を動かす存在になっていただきたいと考えています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/港区
六本木7-21-8 Solana六本木102
給与
月給:350,000円〜380,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:3ヶ月(状況により最長6ヶ月まで延長する場合あり。期間中は月給33万円+残業代別途支給)
※固定残業手当:20時間(42600円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『The Earl Roppongi』|株式会社MyFav
東京都/港区店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜380,000円
正社員メニュー・商品開発出店・独立開業ノウハウ店舗運営・マネジメントサービスマナー・立ち振る舞い
掲載終了予定日:
アルバイト・パート平日だけOK交通費支給制服貸与車通勤OK
仕事
ぎょうざの山八の工場にて、製造ラインでの軽作業をお任せします。
具体的な業務
・餃子のトレイ詰め・包装: 製造された餃子を規定のトレイに並べたり、手作業で包装・梱包を行います。
・原材料の加工: 餃子や肉まんの具材となる野菜や肉などの原材料を、指示に従って加工する作業です。
・肉まんの製造補助: 肉まんの製造工程における簡単な補助作業を行います。
・食器洗浄: 使用した調理器具や食器の洗浄作業です。
この仕事のポイント
・未経験者歓迎: 工場での勤務経験がない方も、先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。
・簡単な軽作業: 専門的なスキルは不要な、覚えやすい作業が中心です。
・チームで協力: 多くのスタッフが協力しながら作業を進めるため、困ったことがあってもすぐにサポートし合える環境です。
職種
その他職種
勤務地
福岡県/福津市
中央4-19-15
給与
時給:1,057円〜1,200円
試用期間1カ月あり(給与、その他変動なし)
昇給あり
掲載終了予定日:
『ぎょうざの山八』本社・工場|有限会社山八
福岡県/福津市その他職種時給:1,057円〜1,200円
アルバイト・パート平日だけOK交通費支給制服貸与車通勤OK
掲載終了予定日:
≪週2日・4h~OK≫30~50代の主婦(夫)活躍中◎創業50年のうなぎ割烹でホールスタッフ募集★10年近く働くスタッフもいるなど、困ったときはお互い様な職場
『うなぎ町田双葉』|株式会社町田双葉
和食全般/日本料理・割烹・懐石

アルバイト・パートかけもち/WワークOK社会保険完備週2・3日~OK月8日以上休みあり
仕事
お客様のお出迎え、お席へのご案内、ご注文のお伺い、お料理やドリンクの提供、レジ会計、テーブルの片付けといったホール業務全般をお任せします!
「ごちそうさまでした、美味しかったよ」お客様からいただくその一言が、私たちの何よりの喜びです◎あなたにお任せするのは、お客様が特別な時間を過ごすためのお手伝い。難しい業務は一切ありません。お客様を笑顔でお迎えし、心を込めてお料理をお届けする。そんなシンプルですが、とても大切でやりがいのあるお仕事です。
■「困ったときはお互い様」。そんなチームワークの良い職場
厨房に入ることはなく、ホールでの接客業務に専念できます!
また制服は着物ですので、最初は慣れない着付けに少し戸惑うかもしれませんが、先輩スタッフが隣で優しく教えるのですぐに慣れますよ。一度覚えれば、ご自身の生活でも役立つスキルになります。
職場では、30代から50代の、あなたと同じように家庭と両立しながら働く仲間がたくさんいます。「困ったときはお互い様」という気持ちで、みんなで助け合っているので、ブランクがある方も安心して飛び込んできてください!
長くご活躍いただくことで、新人スタッフの教育など、お店の中心的な役割を担っていただくことも期待しています◎
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/町田市
原町田6-12-20小田急百貨店町田店9F
給与
時給:1,250円〜1,255円
※経験やスキルを考慮の上、決定いたします。
※試用期間が1ヶ月ありますが、その間の給与や待遇に変動はありません。
※扶養内での勤務も可能ですので、ご希望の収入額などお気軽にご相談ください。
掲載終了予定日:
『うなぎ町田双葉』|株式会社町田双葉
東京都/町田市ホール・サービススタッフ時給:1,250円〜1,255円
アルバイト・パートかけもち/WワークOK社会保険完備週2・3日~OK月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】堺市の病院で管理栄養士募集!リハビリ職と連携した栄養管理や献立考案、書類作成まで幅広く担当し専門性を磨ける。チーム医療の一員として経験を活かせる環境
『日野病院』|社会医療法人 頌徳会
給食・社員食堂・介護・病院

正社員制服貸与電車通勤OK月8日以上休みあり交通費支給
仕事
日野病院にて管理栄養士業務をお任せします。具体的な仕事内容は、ご利用者の栄養管理をはじめ、リハビリテーションを踏まえた栄養管理計画の作成です。理学療法士や作業療法士と連携しながら、リハビリ効果を高める栄養支援に取り組みます。日々の食事摂取量をモニタリングして内容を細かく調整するほか、献立やメニューの考案・見直しも担当してください。
さらに、栄養管理記録や各種計画書の作成、栄養マネジメント強化加算に関する書類作成といった事務作業まで幅広くお任せします。他職種と密にコミュニケーションを取り、食の面から患者様の回復を支えるやりがいのある仕事です。これまでの知識や経験を活かして専門性を磨きながら、チーム医療の一員として貢献できます。
<おすすめポイント>
病院の管理栄養士として、リハビリ専門職と連携した高度な栄養支援に携われます。栄養マネジメント強化加算にかかわる実務など、専門スキルを深められる環境です。業務の幅が広いため、培ってきた経験を発揮しながら多職種と協力して成長を目指せます。
職種
栄養士・管理栄養士
勤務地
大阪府/堺市
東区北野田626
給与
月給:234,000円〜350,000円
【年収】400万円~600万円
※上記年収には賞与(前年度実績平均3.8ヶ月分)を含みます
※管理職採用の場合は年俸制となります
(その他)
・時間外手当:別途支給
※管理職採用の場合は、時間外手当の支給対象外となります。
・日祝手当:2,000円(1日6時間以上勤務の場合)
・通勤手当:2km以上の場合支給
◎残業代全額支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『日野病院』|社会医療法人 頌徳会
大阪府/堺市栄養士・管理栄養士月給:234,000円〜350,000円
正社員制服貸与電車通勤OK月8日以上休みあり交通費支給
掲載終了予定日:
【紹介案件】転勤なしの働き方OK!世界でひとつだけのオーダーメイド結婚式を展開。ジャンルレスな創作料理に挑む、センティール・ラ・セゾン千秋公園の調理スタッフ募集
『センティール・ラ・セゾン千秋公園』|グローヴエンターテイメント株式会社
創作・ダイニング/ウェディング・ゲストハウス/洋食全般

正社員社会保険完備車通勤OK月8日以上休みありメニュー・商品開発
仕事
丁寧なカウンセリングから生まれる100組100通りのオーダーメイドウエディング。私たちグローヴエンターテイメントが運営するゲストハウス「センティール・ラ・セゾン千秋公園」では、新メンバーとなる調理・キッチンスタッフを募集しています。
お任せするのは、和食・洋食の枠にとらわれず、様々なテイストを取り入れたジャンルレスな創作コース料理の提供です。実務経験者の方を対象に、これまでのスキルに応じた調理全般からスタートしていただきます。
お仕事の具体的なポイントは次の通りです。
・婚礼フルコース、カフェメニュー、各種デザート等の洋食調理全般
・メニュー開発、試作、原価管理のマネジメント業務
・転居支援の活用や、転勤なしの働き方の選択も可能
実力主義の環境だからこそ、社内のポストが空けばその都度適任者を役職に抜擢。実際に、スーシェフ候補からわずか1年でスーシェフへ就任した実績もあります。
ゆくゆくはシェフへとキャリアアップし、お客様へのダイレクトな料理提案や新メニューの開発など、幅広い業務で手腕を発揮してください。
地域の人たちと密な交流を楽しみながら、お店を大きく育てていく快感をここで一緒に味わいませんか。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
秋田県/秋田市
中通2-2-30
給与
月給:250,000円〜350,000円
固定残業代(45時間・ 61,181円)含む。超過分は別途支給
※試用期間なし
掲載終了予定日:
『センティール・ラ・セゾン千秋公園』|グローヴエンターテイメント株式会社
秋田県/秋田市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員社会保険完備車通勤OK月8日以上休みありメニュー・商品開発
掲載終了予定日:
滋賀彦根OPEN/月給30万~39.4万円/精肉は OICグループの原点。スーパー「ロピア」のチーフという「最小単位の経営者」へ。飲食出身者も活躍◎完全週休2日
『食生活♥♥ロピア』彦根ナフコ店 |株式会社ロピア
食品・小売・流通/中食(惣菜・宅配など)

正社員食材の仕入れ・目利き力包丁さばき賞与・インセンティブあり海外勤務希望者、歓迎
仕事
『ロピア』が、精肉部門の正社員を募集します。
あなたのちょっとした一言が、お客様の食卓を彩るヒントになります。 まるで活気あふれるお肉屋さんのような雰囲気の中、お客様の「今日のお宝(お買い得品)」をご提供していく。そんな遊び心を持って、接客・運営をしてくださる方なら大歓迎です。
「新鮮でボリュームいっぱい」
「焼くだけで 、美味しいから家事も楽でうれしい」
そんな声を聞いたらニヤリ。
"食のテーマパーク"を目指す当店で、クルーのようにお客様を盛り上げてください。
肉のカット術や高度な商品知識は徐々にお教えします。未経験からスタートした先輩も多数います。
また焼肉店など、精肉調理の経験者は、自由度高くご活躍できます。チーフ候補として、仕入れから商品開発、攻めの売り場作りまで、幅広い業務をお任せ。
「自分の色が出せる売場で勝負したい」
「本部の方針に縛られず、売場をプロデュースしてみたい」という方との出会いを待ってます。
自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。
■業務内容 ※経験に応じてお任せしてきます。
・接客
・発注、仕入れ(全国各地および海外からも調達)
・陳列、在庫管理
・加工
・商品開発(その店舗にしかないプライベートブランドも考案できます)
・価格設定(店舗によって価格が異なります)
・人材育成・採用 など
職種
生産加工(精肉・鮮魚・青果など)
勤務地
滋賀県/彦根市
高宮町1525-1
給与
月給:300,000円〜394,000円
※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。
◎昇給:年1回
◎賞与:年1回(2月) ※管理職/年2回(7月・12月)+決算賞与(2月)
【年収の目安】
チーフ:平均630万円
※チーフ以上:700万円以上(平均年齢32歳)
※試用期間3ヶ月あり(期間中、条件変更なし)
※固定残業代20時間分39,900円~を支給。超過分は別途支給。
掲載終了予定日:
『食生活♥♥ロピア』彦根ナフコ店 |株式会社ロピア
滋賀県/彦根市生産加工(精肉・鮮魚・青果など)月給:300,000円〜394,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力包丁さばき賞与・インセンティブあり海外勤務希望者、歓迎










































