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該当件数307
307
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掲載終了予定日:
『José Luis』渋谷店株式会社ケー・エキスプレス
フレンチ/イタリアン/洋食全般
正社員スタッフ写真ありおいしいまかない英語・英会話スキルフリーター歓迎
仕事
カトープレジャーグループが東京都内で展開する洋食業態4店舗で、ホールスタッフを募集します! 今回募集する4店舗は、フレンチレストラン「Plaiga TOKYO」、イタリアンレストラン「TRATTORIA CREATTA」、洋食ラウンジ「天空LOUNGE TOP of TREE」、スペイン料理店「José Luis」です。 お仕事としては各店舗でのホール業務全般。仕事を覚えていくにあたりましては、まずは当社のハンドブックがありますので、それをベースに座学で作業をしていくうえでの必要なことを覚え、その後店舗に出て、実践を通じて業務に慣れていくようになります。 実践でのオペレーションに関しては、決まりきったマニュアルというのはありません。OJTで先輩スタッフに教わりながら、自分なりのスタイルで接客やサービスなどおこなっていってください。 もちろん、わからないことや悩むことがあれば積極的に相談ができ、思うように判断ができないといったことなどないようにフォローしていきます。 コミュニケーションをとりながらわからないことはどんどん解決し、スキルを高めていける環境ができています。 また、『笑顔』での対応を当社は一番大事にしています。お客様にもスタッフ同士でも『笑顔』を大事にしながら業務に取り組み、店舗の裁量権も大きいので、やりがいも十分に感じることができます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都渋谷区
渋谷2-24-12   渋谷スクランブルスクエア 13F
給与
月給:250,000円〜350,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません) ◎月給には一律手当および固定残業代(月45時間分62,610円~)含む。超過分は別途支給 <給与モデル> ・店長:月給42万円~ ・店長候補/月給35万円~ ・副店長/月給30万円~ ・一般スタッフ/月給25万円~ 【年収例】 ・年収410万円/入社5年目(29歳)/月給34万円 ・年収504万円/入社3年目(38歳)/月給42万円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『TRATTORIA CREATTA』株式会社ケー・エキスプレス
フレンチ/イタリアン/洋食全般
正社員入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり10名以上の大量募集キャリアアップ希望者、歓迎女性が活躍中
仕事
\カトープレジャーグループの洋食業態で店長候補募集/ 大手町のイタリアン「トラットリア クレアッタ」、フレンチ「プレーガトウキョウ」、押上の洋食ラウンジ「トップ オブ ツリー」、渋谷のスペイン料理「ホセ・ルイス」でご活躍ください。 「TRATTORIA CREATTA(トラットリア クレアッタ)」 大手町の皇居近くにある、カジュアルイタリアンです。 コースでの提供から、カフェタイムまでビジネス・会食などで数多くご利用いただいています。 お花見の季節には、テラス席は毎日満席。店内からも外のお庭が望める気持ちの良い店舗です。 「天空LOUNGE TOP of TREE(トップ オブ ツリー)」 東京スカイツリータウン・ソラマチ31階にあり、夜景もお愉しみいただけるお店。お客様には昼と夜で雰囲気の変わるラウンジスタイルで、和の季節感を取り入れたフレンチオードブルの数々の料理と共に、ラグジュアリーなひと時をお過ごしいただいています。 「Plaiga TOKYO(プレーガトウキョウ)」 日本が誇る四季折々の食材にフィーチャーし、ここでしか味わうことのできない春夏秋冬の料理を、日本全国を旅するようにお愉しみいただく、新しいスタイルのフレンチレストランです。 店長となれば大きな裁量権を持って店舗運営ができますので、やりがいが十分に感じられます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都千代田区
丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー 1F
給与
月給:350,000円〜450,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません) ◎月給には一律手当および固定残業代(月45時間分62,610円~)含む。超過分は別途支給 <給与モデル> ・店長:月給42万円~ ・店長候補/月給35万円~ ・副店長/月給30万円~ ・一般スタッフ/月給25万円~ 【年収例】 年収504万円/入社3年目(38歳)/月給42万円
求人詳細
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掲載終了予定日:
ホテルマロウド箱根株式会社東都観光企業総轄本社
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員制服貸与電車通勤OKUターン・Iターン歓迎車通勤OK
仕事
◆ホテルならではのワンランク上の接客スキルやマナーを習得可能 ◆安定経営を誇る東都自動車グループならではの厚待遇&福利厚生 \\安定企業のリゾートホテル// 当社は、タクシー、ハイヤー、観光バスほか多角経営を実現している東都自動車グループのホテル部門として、現在、関東エリアで10店舗のホテルを運営しています。このうち『ホテルマロウド箱根』内レストランにて、ホール・サービスとして活躍していただける方を募集します。 \\フレンチレストラン「ヴォジュール」// 箱根の⾃然との調和をコンセプトとし、⼤型の窓⾯から望む箱根の⾃然と明るさが、室内に続いているようなさわやかなデザインのレストランです。 箱根の自然を感じながらフレンチをお楽しみいただける空間です。 \\アットホーム&チームワーク抜群!// 「ホテルマロウド箱根」は、全45室で、目の行き届く規模感のホテル。スタッフ同士みんな顔見知りになるので、チームワーク良くお客さま対応に取り組んでいます。 【主な業務内容】 お客さまのご案内、オーダーテイク、ドリンクづくり、お料理の提供、テーブルのセッティング、片付け・清掃、レジ会計、電話やメール対応などホール・接客業務全般
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
神奈川県箱根町
強羅1320
給与
月給:193,000円〜350,000
◎賞与・昇給あり ◎残業代別途支給 ※月給額は経験や年齢を考慮の上、決定 ※試用期間2ヶ月/月給・労働条件等は本採用時と同じ <年収例> 年収280万円(25歳・入社2年目) 年収437万円(34歳・入社11年目)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『新大阪ステーションホテル』株式会社ステーションホテル
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員経験を活かす飲食バイト経験者歓迎制服貸与残業月40時間以下
仕事
駅近の人気ホテル「新大阪ステーションホテル」が大規模なリニューアルを経て、新しいレストランでスタッフを募集します◎ <副料理長候補募集!> 朝食提供のみだった当ホテルですが、リニューアル後はレストランをランチ運営までスタート予定。ゆくゆくはクリスマス等のイベント毎に期間限定でディナー提供も検討しています。 あなたにはまずは朝食~昼食までの調理業務をお任せします。 また、シェフと協力して調理スタッフのマネジメントも担っていただきます。 リニューアルオープンの新しい環境ですので、あなたの経験を活かし、様々なアイデアを頂きたいと思っています。当社の調理部門の中核となる方をお待ちしております。 \\当ホテルは、2024年に全3棟のリニューアルを完了予定// 最初に昨年完成した「フィオレ」に続き、「クラシコ」「トレノ」と続々と新しい顔を見せる予定。電車が見えるユニークな景観も子供達に人気で、隠れ家のような静かな環境の中で、おもてなしを追求しています。 ◎残業は月5時間以下で、実質ほとんど残業なし。 ◎月9日のお休みがあり、ライフスタイルに合わせた休日が取りやすい環境を提供。 ◎リニューアルオープンを迎える新設施設。  スタートアップメンバーとして活躍の場があります。 「新大阪ステーションホテル」で、あなたの力を存分に発揮してください◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
東淀川区東中島1-15-2
給与
月給:280,000円〜380,000
試用期間(3ヶ月~6ヶ月)※期間中の待遇に変動はありません ※経験・年齢により決定します。 ※上記月給には役職手当を含み、役職手当は時間外労働の有無に関わらず、固定残業代として支給。 ※固定時間分(6時間分、月1万円~)超過分は別途支給 ◎昇給 年1回 ◎賞与 年2回 ※業績に応じて支給いたします。
求人詳細
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掲載終了予定日:
『新大阪ステーションホテル』株式会社ステーションホテル
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員残業月40時間以下電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり
仕事
駅近の人気ホテル「新大阪ステーションホテル」が大規模なリニューアルを経て、新しいレストランでスタッフを募集します◎ <レストラン調理スタッフ募集!> 朝食提供のみだった当ホテルですが、リニューアル後はレストランをランチ運営までスタート予定。ゆくゆくはクリスマス等のイベント毎に期間限定でディナー提供も検討しています。 あなたにはまずは朝食~昼食までの調理業務をお願いします。 『調理業務に長く携わってきたけど、夜遅くまで働くのはそろそろ厳しい』 『出来れば、朝から働きたい』という方にはぴったりです♪ 高度な技術は必要ありません。調理経験のある方でしたらすぐに慣れていただける環境は整えてますので、ご安心ください。 \\当ホテルは、2024年に全3棟のリニューアルを完了予定// 最初に昨年完成した「フィオレ」に続き、「クラシコ」「トレノ」と続々と新しい顔を見せる予定。電車が見えるユニークな景観も子供達に人気で、隠れ家のような静かな環境の中で、おもてなしを追求しています。 ◎残業は月5時間以下で、実質ほとんど残業なし。 ◎月9日のお休みがあり、土日祝の休みや連休の取得も可能です。  ライフスタイルに合わせた休日が取りやすい環境を提供 ◎リニューアルオープンを迎える新設施設。 「新大阪ステーションホテル」で、あなたの力を存分に発揮してください◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
東淀川区東中島1-15-2
給与
月給:230,000円〜310,000
試用期間(3ヶ月~6ヶ月)※期間中の待遇に変動はありません ※経験・年齢により決定します。 ※上記月給には役職手当を含み、役職手当は時間外労働の有無に関わらず、固定残業代として支給。 ※固定時間分(6時間分、月1万円~)超過分は別途支給 ◎昇給 年1回  ◎賞与 年2回 ※業績に応じて支給いたします。
求人詳細
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掲載終了予定日:
『新大阪ステーションホテル』株式会社ステーションホテル
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員経験を活かす各種資格取得支援あり飲食バイト経験者歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
駅近の人気ホテル「新大阪ステーションホテル」が大規模なリニューアルを経て、6月中旬オープン!新しいレストランでスタッフを募集します◎ <レストラン調理スタッフ募集!> 朝食提供のみだった当ホテルですが、リニューアル後はレストランをランチ運営までスタート予定。ゆくゆくはクリスマス等のイベント毎に期間限定でディナー提供も検討しています。 あなたにはまずは朝食~昼食までの調理業務をお願いします。 ホテルの調理経験が無い方や、調理経験の浅い方でも丁寧に教えていきますので 安心して働ける環境になっています。 \\当ホテルは、2024年に全3棟のリニューアルを完了予定// 最初に昨年完成した「フィオレ」に続き、「クラシコ」「トレノ」と続々と新しい顔を見せる予定。電車が見えるユニークな景観も子供達に人気で、隠れ家のような静かな環境の中で、おもてなしを追求しています。 ◎残業は月5時間以下で、実質ほとんど残業なし。  効率的な勤務体制を整え、プライベートも充実できます。 ◎月9日のお休みがあり、土日祝の休みや連休の取得も可能です。  ライフスタイルに合わせた休日が取りやすい環境を提供。 ◎リニューアルオープンを迎える新設施設。 「新大阪ステーションホテル」で、あなたの力を存分に発揮してください◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
東淀川区東中島1-15-2
給与
月給:230,000円〜330,000
試用期間(3ヶ月~6ヶ月)※期間中の待遇に変動はありません ※経験・年齢により決定します。 ※上記月給には役職手当を含み、役職手当は時間外労働の有無に関わらず、固定残業代として支給。 ※固定時間分(6時間分、月1万円~)超過分は別途支給 ◎昇給 年1回 ◎賞与 年2回 ※業績に応じて支給いたします。
求人詳細
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掲載終了予定日:
ホテルマロウド軽井沢株式会社東都観光企業総轄本社
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員Uターン・Iターン歓迎野菜の知識キャリアアップ希望者、歓迎交通費支給
仕事
\\安定企業のリゾートホテルで調理の腕を磨きませんか?// 当社は、タクシー、ハイヤー、観光バスほか多角経営を実現している東都自動車グループのホテル部門として、現在、関東エリアでビジネスホテル、シティホテル、リゾートホテルの3業態で10店舗を運営しています。このうち、日本屈指のリゾート地と知られる軽井沢の『ホテルマロウド軽井沢』内フレンチレストランにて、調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。 \\フレンチやホテルでの経験不問!意欲重視の採用です// フレンチ・イタリアンなどの洋食の調理経験、ホテルレストランでの調理経験をお持ちの方はもちろん大歓迎&優遇いたしますが、和食や中華など他のジャンルからの転向もOK!また、経験業態も問いません。リゾートホテルで伸び伸び、イキイキと仕事をしたい方のご応募をお待ちしています。 \\アットホームでチームワーク◎// 軽井沢駅と旧軽井沢の中間に位置するリゾートホテルです。全41室で、目の行き届く規模感のホテル。スタッフ同士みんな顔見知りになるので、チームワーク良くお客さま対応に取り組んでいます。 ◆2023年秋にリニューアルオープンしたキレイなレストランです! ◆料理は軽井沢契約農家の新鮮野菜や信州⾷材をふんだん使った洋食がベース 【主な業務内容】 仕込み・調理・盛り付け・片付け・清掃などキッチン業務全般をお任せします。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
軽井沢1178
給与
月給:193,000円〜350,000
◎賞与・昇給あり ◎残業代別途支給 ※月給額は経験や年齢を考慮の上、決定 ※試用期間2ヶ月/月給・労働条件等は本採用時と同じ <年収例> 年収280万円(25歳・入社2年目) 年収437万円(34歳・入社11年目)
求人詳細
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掲載終了予定日:
ホテルマロウド軽井沢株式会社東都観光企業総轄本社
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員月8日以上休みあり急募サービスマナー・立ち振る舞い未経験歓迎
仕事
◆2023年秋にリニューアルオープンしたキレイなレストランです! ◆ホテルならではのワンランク上の接客スキルやマナーを習得可能 ◆安定経営を誇る東都自動車グループならではの厚待遇&福利厚生 \\安定企業のリゾートホテルで調理の腕を磨きませんか?// 当社は、タクシー、ハイヤー、観光バスほか多角経営を実現している東都自動車グループのホテル部門として、現在、関東エリアで10店舗のホテルを運営しています。このうち『ホテルマロウド軽井沢』内レストランにて、ホール・サービスとして活躍していただける方を募集します。 \\フレンチレストラン「ルミエール」// 軽井沢の⾃然との調和をコンセプトとし、⼤型の窓⾯から望む軽井沢の⾃然と明るさが、室内に続いているようなさわやかなデザインのレストランです。席は⼤⼈向けとファミリー向けを異なるエリアでレイアウトし、お⼦さま連れのお客さまにも気兼ねなくフレンチをお楽しみいただけます。 \\アットホーム&チームワーク抜群!// 「ホテルマロウド軽井沢」は、全41室で、目の行き届く規模感のホテル。スタッフ同士みんな顔見知りになるので、チームワーク良くお客さま対応に取り組んでいます。 【主な業務内容】 お客さまのご案内、オーダーテイク、ドリンクづくり、お料理の提供、テーブルのセッティング、片付け・清掃、レジ会計、電話やメール対応などホール・接客業務全般
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
軽井沢1178
給与
月給:193,000円〜350,000
◎賞与・昇給あり ◎残業代別途支給 ※月給額は経験や年齢を考慮の上、決定 ※試用期間2ヶ月/月給・労働条件等は本採用時と同じ <年収例> 年収280万円(25歳・入社2年目) 年収437万円(34歳・入社11年目)
求人詳細
掲載終了予定日:
『百花籠』株式会社一蔵
フレンチ/洋食全般/ウェディング・ゲストハウス
正社員残業月40時間以下月8日以上休みあり高級食材の知識・扱い方上場企業
仕事
業界トップクラスの売上を誇る和装事業を軸に、山梨・愛知・埼玉で4つの結婚式場を展開する「株式会社一蔵」。 いずれの施設でも、実在の建築をモチーフにした式場や、本場で使われていた調度品や美術品など”本物志向”を徹底。非日常的な空間で、お客様の一生に一度を彩るかけがえのない思い出を創り上げています。 今後もお客様の思い出の場所としてあり続け、細やかなニーズに応えるために、今回キッチンスタッフを募集します! ▼最高の思い出を演出する珠玉のフレンチづくりを 各施設では、旬の彩りや新郎新婦様の思いを取り入れたフレンチを、主にコース料理で提供しています。あなたには、そうした料理の仕込み、盛り付け、調理などをお任せ。美味しさはもちろん、鮮度や産地、彩り、器にまでこだわった特別な日の料理を、あなたの手で作り上げてください! ~実力派シェフのもとゼロからフレンチを学べる~ 各施設では、ミシュランレストランや有名ホテルで経験を積んだシェフが活躍中。スタッフの育成にも力を入れており、フォン(だし)から手づくりする本格的なフレンチの技術を身に付けられます。経験が浅い方にはカンタンな業務からお願いするので、一つずつできることを増やしましょう◎慣れてくれば、メニュー開発にもチャレンジOKです♪ ★新卒スタッフも活躍中!経験を問わず着実に成長できる環境を整えているので、安心してご応募ください◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県名古屋市
東区主税町3-6-3
給与
月給:212,500円〜416,666
年俸制:255万円~500万円 ※12分割した月額21万2,500万円~41万6,666円を毎月支給 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします ※月42時間(50,904円~)の超過勤務手当(みなし)が含まれております(残業がなくても支給、超過分は支給) ※試用期間は入社3ヶ月+給与締め日/待遇に変更なし 【年収例】 360万円/一般職、経験1年 430万円/チーフ職、経験4年 550万円/マネージャー職、経験7年
求人詳細
掲載終了予定日:
『NEOS MIRABELL』株式会社一蔵
フレンチ/洋食全般/ウェディング・ゲストハウス
正社員住宅手当・家族手当賞与・インセンティブありUターン・Iターン歓迎女性が活躍中
仕事
私たち「株式会社一蔵」が手がける『NEOS MIRABELL』は、英国の街並みを思わせる、非日常的な世界観が広がる結婚式場です。 「日本の美しいチャペル100選」にも選出された大聖堂では、120年の歴史を引き継ぐステンドグラスから光が差し込み、お客様の一生に一度のひとときを照らします。建築様式から調度品、美術品に至るまで本物志向にこだわり、歴史が息づいているのを感じられる施設です。 今回は、当施設でお客様を一番にお迎えしていただくフロントスタッフを募集します! ~式場の”顔”として、心からのおもてなしとサポートを~ 入社後は、お客様のお出迎え、クローク対応、ご案内、タクシー手配などフロント業務全般をお任せします。事務的に受付をするのではなく、一人ひとりに目を配った細やかな気遣いで、お客様が快適に過ごせるようお手伝いをしましょう◎ あなたは、ゲストの方々が式場で最初に出会うスタッフ。式場の”顔”として、笑顔であたたかくお客様をお迎えしてください! ▼業界未経験から一流のふるまいが身に付けられる! 初めてウェディング業界で働く方も、安心してスタートできる体制を整えています。例えば、先輩スタッフがついてサポートするメンター制度や、身だしなみから結婚式の流れまで学べる式場研修などをご用意。おもてなしのプロフェッショナルとして、一流のふるまいを着実に身に付けていきませんか?
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
山梨県笛吹市
石和町東高橋252
給与
月給:250,000円〜291,666
年俸制:300万円~350万円 ※12分割した月額25万円~29万1,666万円を毎月支給 ※経験・スキルを考慮の上決定いたします ※月42時間(59,887円~)の超過勤務手当(みなし)が含まれております(残業がなくても支給、超過分は支給) ※試用期間は入社3ヶ月+給与締め日/待遇に変更なし 【年収例】 360万円/一般職、経験1年 430万円/チーフ職、経験4年 550万円/マネージャー職、経験7年
求人詳細
掲載終了予定日:
『東京 九段会館テラス』バリューマネジメント株式会社
フレンチ/創作・ダイニング/ウェディング・ゲストハウス
正社員魚の知識キャリアアップ希望者、歓迎野菜の知識社会保険完備
仕事
「料理界のてっぺんを見たい」 「今のままでは先が見えない」 という方は、当社で次の目標・ステップへと駒を進めてみませんか。 今回、募集するのは、いずれも時代を問わず名建築を舞台にしたレストランで、ブライダル料理にも携わっていただきます。 グランシェフは、スイスのグランメゾンで活躍し、関西フレンチ界を牽引する石井之悠(いしいしゅう)。その柔らかな人柄と、その手で生み出される珠玉の料理に魅せられる後進も多数います。 また料理人のタテ社会に異論を唱えて、年齢、在籍年数に関わらず、全員に様々なチャンス与えて、料理と向き合う姿勢と実力を正当に評価する環境づくりに尽力してきました。 現在、石井のもとで飛躍的に腕を上げる若手も育ち、25歳でシェフになった人もいます。 もちろんそれに合わせて給与もUP! (給与例) スーシェフ(マネジメントorエキスパート)/月給38万~51万円 シェフ~グランシェフ/月給60万~85万円 ★当社では、日本に残る古き良き建物をレストラン、婚礼、ホテルとして再生・利活用する取り組みを行っています。 https://www.vmc.co.jp
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都千代田区
九段南1丁目6番5号
給与
月給:380,000円〜510,000
◎昇給/年2回(1月・7月) <給与例> スーシェフ(マネジメントorエキスパート)/月給38万~51万円 シェフ~グランシェフ/月給60万~85万円 ※新卒やご経験の浅い方は月給25.5万円~ ※エキスパートは料理専任で技術を評価(マネジメントなし) ※給与には固定残業代(40時間・ 6万~9.5万円分)含む。超過分は別途支給 ※試用期間なし
求人詳細
掲載終了予定日:
『サクレフルール』軽井沢店Sacree Fleur Japan株式会社
フレンチ/創作・ダイニング/ステーキ・鉄板焼
正社員英語・英会話スキルかけもち/WワークOK急募おいしいまかない
仕事
日本橋・軽井沢にて、フレンチビストロ「サクレフルール」を運営している当社。3店舗目は恵比寿に決定。フレンチビストロ「サクレフルール」にて、調理をお任せします。 <サクレフルールについて> パリ18区の名所「サクレ・クール寺院」の麓に本店を構える「サクレフルール」。肉の美味しさを追求するフレンチ・ビストロとして人気を博し、満を持して日本に上陸しました。フランス最古の肉牛「シャロレー牛」や骨付リブローストマホーク、旨味を閉じ込めた塊肉のステーキを好みの焼き加減で味わえる「ステックフリット」など、パリ本場の味を楽しめます。 <プロの料理人から学べる環境です!> ヨーロッパで修行し、フレンチに限らずさまざまな業態の飲食店で経験を積んだスタッフが多数在籍。オールジャンルの料理を見てきたプロが、基礎から高いレベルのスキルまで、OJTで丁寧に教えていきます。 <お店の特徴> ■恵比寿店 2024年6月OPENING! お店の反映を担うのは貴方!社員、アルバイトスタッフと連携してお店を盛り上げてください! ■軽井沢店 軽井沢アウトレットで22時まで営業している軽井沢店は、グランピング×フレンチがコンセプト。外国人観光客も多く訪れる店舗です。 ■日本橋店 最大30名までのダイニングエリアや、ダイナミックに広がるオープンキッチンの目の前に広がるカウンター、8名までの個室などさまざまな席を用意しました。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
長野県軽井沢町
軽井沢軽井沢・ プリンスショッピングプラザ NE06
給与
月給:300,000円〜500,000
月給30万円~50万円+賞与 ※上記は最低保証額。経験・能力等を考慮の上、決定いたします。 ※上記には45時間分/6万2607円以上の固定残業代が含まれています。 ※固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ※試用期間中(3ヶ月)は「月給25万~50万円(固定残業代45時間・6万2607円以上を含む)」になります。
求人詳細
掲載終了予定日:
『サクレフルール』日本橋店Sacree Fleur Japan株式会社
フレンチ/創作・ダイニング/ステーキ・鉄板焼
正社員食材の仕入れ・目利き力スタッフ写真あり社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
日本橋・軽井沢にて、フレンチビストロ「サクレフルール」を運営している当社。3店舗目は恵比寿に決定。フレンチビストロ「サクレフルール」にて、調理をお任せします。 <サクレフルールについて> パリ18区の名所「サクレ・クール寺院」の麓に本店を構える「サクレフルール」。肉の美味しさを追求するフレンチ・ビストロとして人気を博し、満を持して日本に上陸しました。フランス最古の肉牛「シャロレー牛」や骨付リブローストマホーク、旨味を閉じ込めた塊肉のステーキを好みの焼き加減で味わえる「ステックフリット」など、パリ本場の味を楽しめます。 <プロの料理人から学べる環境です!> ヨーロッパで修行し、フレンチに限らずさまざまな業態の飲食店で経験を積んだスタッフが多数在籍。オールジャンルの料理を見てきたプロが、基礎から高いレベルのスキルまで、OJTで丁寧に教えていきます。 <お店の特徴> ■恵比寿店 2024年6月OPENING! お店の反映を担うのは貴方!社員、アルバイトスタッフと連携してお店を盛り上げてください! ■軽井沢店 軽井沢アウトレットで22時まで(LO:20時)営業している軽井沢店は、グランピング×フレンチがコンセプト。外国人観光客も多く訪れる店舗です。 ■日本橋店 最大30名までのダイニング個室や、ダイナミックなオープンキッチンの目の前に広がるカウンター、8名個室等さまざまな席を用意しました。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都中央区
日本橋本町2丁目2−5 二丁目ビル 1F
給与
月給:300,000円〜500,000
月給30万円~50万円+賞与 ※上記は最低保証額。経験・能力等を考慮の上、決定いたします。 ※上記には45時間分/6万2607円以上の固定残業代が含まれています。 ※固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ※試用期間中(3ヶ月)は「月給25万~50万円(固定残業代45時間・6万2607円以上を含む)」になります。
求人詳細
掲載終了予定日:
『サクレフルール』恵比寿店Sacree Fleur Japan株式会社
フレンチ/創作・ダイニング/ステーキ・鉄板焼
正社員キャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎スタッフ写真あり店舗運営・マネジメント
仕事
日本橋・軽井沢にて、フレンチビストロ「サクレフルール」を運営している当社。3店舗目は恵比寿に決定。フレンチビストロ「サクレフルール」にて、調理をお任せします。 <サクレフルールについて> パリ18区の名所「サクレ・クール寺院」の麓に本店を構える「サクレフルール」。肉の美味しさを追求するフレンチ・ビストロとして人気を博し、満を持して日本に上陸しました。フランス最古の肉牛「シャロレー牛」や骨付リブローストマホーク、旨味を閉じ込めた塊肉のステーキを好みの焼き加減で味わえる「ステックフリット」など、パリ本場の味を楽しめます。 <プロの料理人から学べる環境です!> ヨーロッパで修行し、フレンチに限らずさまざまな業態の飲食店で経験を積んだスタッフが多数在籍。オールジャンルの料理を見てきたプロが、基礎から高いレベルのスキルまで、OJTで丁寧に教えていきます。 <お店の特徴> ■恵比寿店 2024年6月OPENING! お店の反映を担うのは貴方!社員、アルバイトスタッフと連携してお店を盛り上げてください! ■軽井沢店 軽井沢アウトレットで21時まで営業(LO:20時)している軽井沢店は、グランピング×フレンチがコンセプト。外国人観光客も多く訪れる店舗です。 ■日本橋店 最大30名までの個室ダイニングや、ダイナミックなオープンキッチンの目の前に広がるカウンター、8名個室等さまざまな席を用意しました。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿西1-7-10 大須賀ビル 1F・2F
給与
月給:300,000円〜500,000
月給30万円~50万円+賞与 ※上記は最低保証額。経験・能力等を考慮の上、決定いたします。 ※上記には45時間分/6万2607円以上の固定残業代が含まれています。 ※固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ※試用期間中(3ヶ月)は「月給25万~50万円(固定残業代45時間・6万2607円以上を含む)」になります。
求人詳細
掲載終了予定日:
『麹町 鮨大和』株式会社MAYA LIFE STYLE
フレンチ/イタリアン/日本料理・割烹・懐石
正社員店舗運営・マネジメント日曜定休日キャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
あなたには、店舗運営の改善点や現場の状況を本部に共有し、広告戦略やSNS運用など幅広い業務をお任せいたします。 複数店舗のサービス業務や各業態の貴重な経験を積むことができ、定期的な勉強会や懇親会もあり、仲間との交流を通じて学びを深めることができます。 経験を活かしてステップアップを目指せる環境です。 また、お客様のご案内やオーダー伺いからメニュー提供、お会計、積極的なコミュニケーションを通じたサービス提供、店舗運営全般などにも携わっていただきます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都千代田区
麹町3-4-6 101
給与
月給:300,000円〜350,000
※試用期間なし ※固定残業代40時間分(55,650円~)を含む(超過分別途支給) ★昇給/年1回
求人詳細
掲載終了予定日:
『BEEFTRO by La Coccinelle』株式会社MAYA LIFE STYLE
フレンチ/イタリアン/日本料理・割烹・懐石
正社員サービスマナー・立ち振る舞い経験を活かす日曜定休日じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
\ 複数店舗のホールスタッフとして各業態の貴重な経験を◎ / お客様のご案内やオーダー伺いから始まり、メニューの提供、お会計、さらには店舗運営全般に携わることが求められます。 お客様との積極的なコミュニケーションを通じて、心地よいサービスを提供し、お客様に満足いただけるよう努めます。 また、複数店舗全般に携われますので複数店舗での経験を通じて、様々な業態や環境に対応できる貴重なスキルを身に付けることができます。 さらに、定期的な勉強会や懇親会なども行われており、チームメンバーとの交流を深めながら、自己成長を促進する環境が整っています。 経験を積んでステップアップを目指す方にとって、充実したキャリアパスが描けるポジションです。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都中央区
京橋3丁目1-1 東京スクエアガーデン B1F
給与
月給:275,000円〜350,000
※試用期間なし ※固定残業代40時間分(55,650円~)を含む(超過分別途支給) ★昇給/年1回
求人詳細
掲載終了予定日:
『TRATTORIA CREATTA』株式会社ケー・エキスプレス
フレンチ/イタリアン/スペイン料理
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎食材の仕入れ・目利き力おいしいまかない包丁さばき
仕事
丸の内にあるフレンチ「プレーガトウキョウ」・イタリアン「トラットリア クレアッタ」、墨田区の洋食ラウンジ「トップ オブ ツリー」、渋谷のスペイン料理「ホセ・ルイス」でキッチンスタッフを募集します。 ★これまで経験はあるけどこれからの心機一転 各ジャンルの本格調理に携わっていただきます。イチから学びたい方も習得できる環境です。料理を仕込みから携わり、あなたが手がけた料理を胸を張ってお客様に提供し喜んでいただく。そしてあなたの料理が認められお店の評判をより高めていく。 そんな料理人として、成長やほこらしさを感じながら活躍していくことができます。 何事にも前向きにチャレンジして、失敗したっていいんです。アドバイスもアプローチの支援もしていきますので、どんどん挑戦していってください。 ★いろんな幅広い経験をムリなく積める 当社には、高級店やカジュアルに本格料理をお楽しみいただくお店、雰囲気抜群の洋食ラウンジなどがあります。ジャンルも価格帯も様々なので、一つのお店だけでの成長ではなく、各店を経験し、幅広く業務や知識を身につけていくことも可能。 『笑顔』での対応を当社は一番大事にしていますので、どのお店もみんな丁寧です。お客様はもちろん、スタッフ同士も明るく接しています。 そして、目標やめざすものに向かって頑張り続けるだけでなく、休みも大切。月8~9日の休日を、しっかりお休みください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー 1F
給与
月給:250,000円〜350,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません) ◎月給には一律手当および固定残業代(月45時間分62,610円~)含む。超過分は別途支給 <給与モデル> ・料理長:月給42万円~ ・料理長候補/月給35万円~ ・副料理長/月給30万円~ ・一般スタッフ/月給25万円~ 【年収例】 ・年収410万円/入社5年目(29歳)/月給34万円 ・年収504万円/入社3年目(38歳)/月給42万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『オーベルジュフォンテーヌ・ブロー熱海』株式会社フォンテーヌ・ブロー
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員食材の仕入れ・目利き力じっくり長く働きたい方、歓迎包丁さばき電車通勤OK
仕事
約1200年前に起源を持つ熱海温泉と極上フレンチを味わえる 『フォンテーヌ・ブロー熱海』。料理と温泉、そしてそこで働くスタッフの「3柱」を軸に運営する、非日常を楽しんでいただくオーベルジュです。 あなたには調理スタッフとして、基本的な調理全般を担当していただきます。提供するのは、西洋の伝統的な技法と和のおもてなしを融合したフランス料理。地元の食材を活用し、日本の感性・繊細さを取り入れています。 副料理長候補(スーシェフ)に抜擢された先には、料理長の補佐として、原価管理、後進の育成などをお任せします。フランス料理の調理技術はもちろん、小規模ホテルのため、原価管理やチームマネジメントなどホテル・レストラン運営に関わる視点を持ってご活躍いただきます。 <最高のパフォーマンスを発揮可能> 当ホテルの特徴として、専任のセクションは設定していません。あなたの腕が最も活かせる場所をはじめ、希望すれば幅広く経験できますので、調理の深い部分までいち早く担当することも可能です。 <知りたければ自分でつかみ取る!挑戦心は大歓迎> 思いやりと感謝を大切にしていれば、やりたいことや知りたいこと、に蓋をする必要なし! その挑戦が無謀とならない様、総合的な判断の上でチャレンジできるので、安心感もあります。 今の時代に合ったストレスフリーな調理環境で、探求心を大事に成長してください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
静岡県熱海市
下多賀1484-5
給与
月給:300,000円〜460,000
※経験スキルを考慮の上、優遇し決定します ※固定残業月45時間分(74,000円~)が含まれます。超過分は別途支給 ◎昇給/年2回 ◎決算賞与/年1回(入社1年後から支給) <給与テーブル> ■料理長/月給46万円~ ■副料理長/月給30万円~ ■リーダー/月給26万円~ ■一般社員/月給24.5万円~ ※試用期間3ヶ月(給与変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭』株式会社フォンテーヌ・ブロー
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員魚の知識お肉の知識メニュー・商品開発Uターン・Iターン歓迎
仕事
都心よりわずか100kmの別天地「仙石原」に佇む『フォンテーヌ・ブロー仙石亭』は、フレンチレストランと湯宿の魅力を持つ新しいリゾートの形です。料理と温泉、そしてそこで働くスタッフの「3柱」を軸に運営する、非日常を楽しんでいただくオーベルジュです。 あなたには、基本的な調理全般を担当していただきます。提供するのは、西洋の伝統的な技法と和のおもてなしを融合したフランス料理。地元の食材を活用し、日本の感性・繊細さを取り入れています。 <最高のパフォーマンスを発揮可能> 当ホテルの特徴として、専任のセクションは設定していません。あなたの腕が最も活かせる場所をはじめ、希望すれば幅広く経験できますので、調理の深い部分までいち早く担当することも可能。 メニューを監修するのは、長年の実績を持つベテランシェフ。その意志をしっかりと受け継ぎ、更なる進化を遂げるために邁進しているチームの一員として、ご活躍ください! <知りたければ自分でつかみ取る!挑戦心は大歓迎> 思いやりと感謝を大切にしていれば、やりたいことに挑戦できます! 例えばお客様の反応が気になれば直接挨拶もできますし、新しい料理に挑戦したければ、メニュー一部の開発を担当することも可能。総合的な判断の上でチャレンジできるので、安心感もあります。今の時代に合ったストレスフリーな調理環境で、探求心を大事に成長してください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県箱根町
仙石原1245-703
給与
月給:260,000円〜460,000
※経験スキルを考慮の上、優遇し決定します ※固定残業月45時間分(63,000円~)が含まれます。超過分は別途支給 ◎昇給/年2回 ◎決算賞与/年1回(入社1年後から支給) <給与テーブル> ■料理長/月給46万円~ ■副料理長/月給30万円~ ■リーダー/月給26万円~ ■一般社員/月給24.5万円~ ※試用期間3ヶ月(給与変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭』株式会社フォンテーヌ・ブロー
フレンチ/ホテル・旅館
正社員各種資格取得支援ありじっくり長く働きたい方、歓迎おいしいまかない社会保険完備
仕事
『フォンテーヌ・ブロー熱海』『箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭』は、お料理と温泉、そしてそこで働くスタッフの「3柱」を軸に運営する、非日常を楽しんでいただくオーベルジュです。1日12組限定で、お客様に合わせた丁寧なサービスをしています。 あなたには、お客様のチェックイン&チェックアウトの対応、レストランサービスなどのホテル運営業務を担当していただきます。 □■オールラウンダーこそが強み。関わる人の心を動かす存在へ 10名程の少数精鋭のスタッフで、お客様一人ひとりに手厚いサービスを提供している当施設。だからこそ一般的な宿泊施設のお仕事とは異なり、全員がオールラウンダーとしての役割を担っています。少し覚えることは多いですが、その分学べる知識やノウハウは別次元。 業務分担では得られないお客様の情報やニーズといったことはもちろん、ホテル運営全体の"一貫性"も理解が可能です。私たちがしているのは接客ではなく「接遇」。知識、サービス力など、将来的に多方面で役立つものを身につけられます。 □■風通しの良さも自慢!"ありがとう"が生まれやすい場所 誰かのために何かを。思いやりと感謝。 この2つを大切にしている職場ですので、お客様、そしてスタッフ間でも"ありがとう"が非常にたくさん生まれています。働くうえで非常にエネルギーとなるこの言葉、あなた自身が発することも大切にしながらご活躍ください。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
神奈川県箱根町
仙石原1245-703
給与
月給:260,000円〜300,000
※固定残業月45時間分(63,000円~)が含まれます。超過分は別途支給 ※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※経験が浅い場合は月給245,000円~ ◎昇給/年2回 ◎決算賞与/年1回(入社1年後から支給) <給与テーブル> ■支配人/月給46万円~ ■アシスタントマネージャー/月給30万円~ ■リーダー/月給26万円~ ■一般社員/月給24.5万円~ ※試用期間3ヶ月(給与変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮒鶴京都鴨川リゾート』バリューマネジメント株式会社
フレンチ/ウェディング・ゲストハウス/パティスリー・製菓
正社員Uターン・Iターン歓迎月8日以上休みあり女性が活躍中出店計画多数の成長企業
仕事
当社では、歴史・文化的に価値の高い建造物を、レストラン、婚礼、ホテルとして再生・利活用するユニークなまちづくりを行っています。現在、全国に20以上の施設を運営。当社の成長に伴い、今回パティシエ全体を統括いただくシェフパティシエ職を設けることになりました。 周囲を見渡して、こんな風に考えたことはありませんか。 「技量に見合った給与がほしい」 「後進を育成してきたが、給与には反映されていない」 そんな方は、このチャンスを活かして、パティシエとして次なる大きな舞台へステップアップしてください。 ▼入社後は 関西を拠点に、料理部門と連携をとりながら、全国のパティシエ部門全体を見ていただきます。今回初となるポジションですが、フレンチ界を牽引する石井グランシェフはじめ、関西には料理部門を統括するゼネラルマネージャーもいます。気さくで面倒見のいい役職陣が多く、チームで達成するのがモットーなので、声をかけ合いカバーし合う雰囲気は抜群。若手が多く活躍する職場です。料理人たちとタッグを組んで、ゲストの心に残る一皿を仲間と生み出していきましょう。 ▼経歴に見合う待遇もご用意しました 月給38万~51万円 月8日休み・寮あり 独立以外に給与UPの道筋が見込めず悩んでいる方も、ぜひあなたの経験を当社にお貸しください。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
京都府京都市
下京区美濃屋町180
給与
月給:380,000円〜510,000
◎昇給/年2回(1月・7月) ◎地域手当含む <給与例> 統括パティシエ候補/月給38万~51万円 シェフ~グランシェフ/月給60万~85万円 ※新卒やご経験の浅い方は月給24.5万円~ ※給与には固定残業代(40時間・ 6万~9.5万円分)含む。超過分は別途支給 ※試用期間なし
求人詳細
掲載終了予定日:
『THE GRAND GINZA』バリューマネジメント株式会社
フレンチ/創作・ダイニング/ウェディング・ゲストハウス
正社員社会保険完備経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
「ただ料理に向き合っている時間が好き」 「ポジションへの欲などに縛られたくないのに、巻き込まれてしまう」 とお感じの方へ、当社ではこれまでの経験を活かし、自分の持っているものを後輩たちに教えてくださる方を探しています。 ジャンルはこだわりませんが、洋食経験のある方は優遇します。 今回、募集するのは、いずれも時代を問わず名建築を舞台にしたレストランで、ブライダル料理にも携わっていただきます。 ≪≪当社の強み/歴史的資源を活用した街づくり≫≫ 当社では、日本に残る古き良き建物をレストラン、婚礼、ホテルとして再生・利活用する取り組みを行っています。中でも「料理」は重要。フレンチを基本に、その土地・風土に根付く食材を活かし、訪れる人にサプライズな料理を作り出していきましょう。 https://www.vmc.co.jp ▼入社後は オペレーションに慣れながら、後進を育成しつつ配属されたポジションで力を発揮ください。チームで達成するのがモッ トーなので、声をかけ合いカバーし合う雰囲気が心地よく、中途入社の壁を感じることなく働けます。入社1年半でシェフになった人もいます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座6丁目10-1 GINZA SIX 13階
給与
月給:300,000円〜350,000
◎昇給/年2回(1月・7月) ◎地域手当含む <給与例> 一般~チーフ/月給30万円~35万円 スーシェフ(マネジメントorエキスパート)/月給38万~51万円 シェフ~グランシェフ/月給60万~85万円 ※新卒やご経験の浅い方は月給25.5万円~ ※エキスパートは料理専任で技術を評価。マネジメントなし ※給与には固定残業代(40時間・ 6万~9.5万円分)含む。超過分は別途支給 ※試用期間なし
求人詳細
掲載終了予定日:
『natuRe tokyo(ナチュール トウキョウ)』株式会社ゼットン
フレンチ/イタリアン/創作・ダイニング
正社員キャリアアップ希望者、歓迎飲食バイト経験者歓迎社会保険完備10名以上の大量募集
仕事
当社が東京都内で展開している『洋食』業態の各店で、店長候補を募集! <募集店舗のひとつ「新店」をご紹介> 2024年4月、都立明治公園の施設内に「natuRe tokyo」(ナチュールトーキョー)がオープン。「natuRe tokyo」は、当社がハワイで運営する『小川苗シェフ』総監修の自然派ビストロレストラン「natuRe waikiki」の新業態となるお店です。 「natuRe tokyo」ではコース料理、アラカルトを中心に、薪火調理を楽しめるシェフズカウンターやスイーツバーを備えるほか、公園内の自然を感じることのできるテラス席もご用意。大人から子どもまで多彩なシーンでご利用いただけるレストランです。 <チーム作りやマネジメントなど幅広い活躍を> 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の接客だけでなく、イベント企画やサービス改善など、さまざまな形で経験を発揮できる環境です。洋食業態といってもダイニングやバルなどの多彩な業態があり、これまでの経験を活かすことも、新しいジャンルを学ぶことも可能です。 店長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、ぜひあなたの経験や持ち味を活かしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都新宿区
霞ケ丘町5-7 都立明治公園内E棟
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『BALCON TOKYO(バルコン・トーキョー)』株式会社ゼットン
フレンチ/イタリアン/創作・ダイニング
正社員駅から徒歩5分以内時短社員制度あり急募交通費全額支給
仕事
当社が東京都内で展開している『洋食』業態の各店で、店長候補を募集! <募集店舗のひとつ「新店」をご紹介> 2024年4月、都立明治公園の施設内に「natuRe tokyo」(ナチュールトーキョー)がオープン。「natuRe tokyo」は、当社がハワイで運営する『小川苗シェフ』総監修の自然派ビストロレストラン「natuRe waikiki」の新業態となるお店です。 「natuRe tokyo」ではコース料理、アラカルトを中心に、薪火調理を楽しめるシェフズカウンターやスイーツバーを備えるほか、公園内の自然を感じることのできるテラス席もご用意。大人から子どもまで多彩なシーンでご利用いただけるレストランです。 <チーム作りやマネジメントなど幅広い活躍を> 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の接客だけでなく、イベント企画やサービス改善など、さまざまな形で経験を発揮できる環境です。洋食業態といってもダイニングやバルなどの多彩な業態があり、これまでの経験を活かすことも、新しいジャンルを学ぶことも可能です。 店長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、ぜひあなたの経験や持ち味を活かしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都港区
六本木3-15-17   三井ガーデンホテル六本木プレミア14F
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『natuRe tokyo(ナチュール トウキョウ)』株式会社ゼットン
フレンチ/イタリアン/創作・ダイニング
正社員リゾート地/リゾートホテル月8日以上休みあり入社すぐ管理職採用海外勤務・海外出張あり
仕事
当社が東京都内で展開している『洋食』業態の各店で、料理長候補を募集! ◎募集店舗を一部ご紹介 2024年4月、都立明治公園の施設内に「natuRe tokyo」(ナチュールトーキョー)がオープン。 「natuRe tokyo」は、当社がハワイで運営する『小川苗シェフ』総監修の自然派ビストロレストラン「natuRe waikiki」の新業態となるお店です。 「natuRe tokyo」ではコース料理、アラカルトを中心に、薪火調理を楽しめるシェフズカウンターやスイーツバーを備えるほか、公園内の自然を感じることのできるテラス席もご用意。大人から子どもまで多彩なシーンでご利用いただけるレストランです。 ◎メニュー開発やマネジメントなど幅広い活躍を 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の調理だけでなく、メニュー開発やイベント企画など、さまざまな形で店舗運営に携わる機会は豊富。業態はフレンチやイタリアンなど『洋食』が中心で、ダイニングやバルなど多彩にあり、経験を活かすことも新しいジャンルを学ぶことも可能です。 料理長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、あなたの経験や持ち味を活かしてくださいね。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都新宿区
霞ケ丘町5-7 都立明治公園内E棟
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『CADRAN(カドラン)』株式会社ゼットン
フレンチ/イタリアン/創作・ダイニング
正社員包丁さばき賞与・インセンティブあり独立実績あり食材の仕入れ・目利き力
仕事
当社が東京都内で展開している『洋食』業態の各店で、料理長候補を募集! ◎募集店舗を一部ご紹介 2024年4月、都立明治公園の施設内に「natuRe tokyo」(ナチュールトーキョー)がオープン。 「natuRe tokyo」は、当社がハワイで運営する『小川苗シェフ』総監修の自然派ビストロレストラン「natuRe waikiki」の新業態となるお店です。 「natuRe tokyo」ではコース料理、アラカルトを中心に、薪火調理を楽しめるシェフズカウンターやスイーツバーを備えるほか、公園内の自然を感じることのできるテラス席もご用意。大人から子どもまで多彩なシーンでご利用いただけるレストランです。 ◎メニュー開発やマネジメントなど幅広い活躍を 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の調理だけでなく、メニュー開発やイベント企画など、さまざまな形で店舗運営に携わる機会は豊富。業態はフレンチやイタリアンなど『洋食』が中心で、ダイニングやバルなど多彩にあり、経験を活かすことも新しいジャンルを学ぶことも可能です。 料理長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、あなたの経験や持ち味を活かしてくださいね。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都中央区
銀座5-8-1銀座プレイス7F
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『オリエンタルホテル広島』株式会社ホテルマネージメントジャパン
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員未経験歓迎魚の知識月8日以上休みあり残業月40時間以下
仕事
広島のメインストリート・平和大通りにほど近く、被爆建造物や平和記念公園、広島市内中心部へのアクセスも便利な好立地にある、『オリエンタルホテル広島』。 ホテル内には美術書やアートが点在し、客室はさりげないインテリアや空間デザインでスタイリッシュな雰囲気に。クリエイティブな空間で、上質かつ優雅なひと時をお過ごしいただいている、高層デザイナーズホテルです。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。 当ホテル内には、独自のフレンチを提供するレストランと、ニューヨークスタイルを楽しめるカジュアルダイニングがあり、幅広く学べる環境です。実務未経験の方には、先輩スタッフが調理の基礎から教えるので安心。経験豊富な方は、即戦力として存分にご活躍ください◎ ★意欲次第でチャレンジできることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
広島県中区
田中町6-10
給与
月給:190,000円〜325,000
★昇給:年1回(4月) ★賞与:年2回(2月/8月) ※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します <モデル年収例> 洋食宴会調理スタッフ 一般職/入社7年目/年収3,500,000円 ※試用期間:3カ月(期間中は契約社員となります/給与変動はなし) ※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『風の薫 UMI』株式会社サンザ
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員リゾート地/リゾートホテルUターン・Iターン歓迎独立支援あり電車通勤OK
仕事
\株式会社サンザでは、あなたの経験に応じて洋食調理業務をお任せします。/ 2024年7月新規ホテルオープン予定!既存店含め、より充実したサービスを提供するため新しいスタッフをお迎えします! 入社後は、仕込み、洋食調理業務をメインにお任せ。ホテルごとにコンセプトが違いますので、スキルやご希望に応じてビュッフェからコースまで携われます。四季ごとにメニューを更新し、若手スタッフのアイデアも積極的に取り入れています。年功序列を超えた自由な発言が可能な社風で、中途入社でも活躍の場が広がっています。 ◆成長のチャンスが豊富◆ 風通しの良い職場で、360度評価システムによる公平な昇給・昇格制度を採用。スキルと人柄次第で、早ければ2ヶ月で料理長に昇格するチャンスも。中途入社者向けの研修も充実し、同期との絆を深めながら成長できます。 ◆キャリアアップの道が多彩◆ 副料理長から料理長、エリア料理長へのステップアップが可能。技術指導やスタッフ育成にも携われます。新店開発など、多様なキャリアパスが開かれています。 ◆ワークライフバランスも大切にしています◆ 月8日の休日に加え、年に1度以上の5連休取得を推奨し、充実した育休・産休制度も整備しています。遠方からの社員には、家具付きの寮を月額2~3万円で提供。1R、シェアハウス型、個室アパートなど、多様な住宅スタイルを用意しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
静岡県伊東市
新井2-7-1
給与
月給:280,000円〜400,000
固定残業代制あり 固定残業時間:25時間 固定残業代:30750円~ ※超過した場合は、別途支給します。 ★前職給与保証あり ★試用期間終了後、継続勤務される方全員に入社祝い金(10万円)を支給 ★昇給・昇格年2回(360度人事考課システム) 【給与例】 一般/月給28万円~ 副料理長/月給30万円~ 料理長/月給37万円~ 【年収モデルケース】 一般/年収336万円~ 副料理長/年収400万円~ 料理長/年収480万円~ 試用期間あり 試用期間:6か月 試用期間中の条件:給与変わらず
求人詳細
掲載終了予定日:
『ワイナリーステイ トラヴィーニュ』株式会社カーブドッチ
フレンチ/バール・バー/ホテル・旅館
正社員魚の知識ワイン・ソムリエの知識月8日以上休みありUターン・Iターン歓迎
仕事
ホテルレストラン「ワイナリーステイ トラヴィーニュ」のキッチンスタッフとして新潟の旬の食材を活かしながら、自社ワインによく合う料理を提供するお仕事です。 【こんな人が活躍】 現在のディナーシェフは、新潟市内のカーブドッチ各店のシェフを務めた40代男性です。 【アピールポイント】 カーブドッチワイン醸造家:掛川史人の実兄で東京で活躍中・ミシュラン一つ星シェフ掛川哲司がアドバイザーとして月2回参加。 地元農家さんの元へ訪問したり、地元間瀬漁港でセリに参加したり、生産者さんとの直接な関わりは大きな喜びと自信につながります。また、近隣や東京店舗で活躍中のシェフとコラボイベント開催や、ワインイベント出店などもありスキルアップのチャンスも豊富です。 <ワイナリーステイ トラヴィーニュ> 2019年11月OPEN、2020年7月発表の新潟ミシュランホテル部門で3パビリオン獲得の注目ホテル。 2023年新潟ガストロノミーアワードにて旅館ホテル部門「特別優秀賞」受賞。 お米と日本酒で有名な新潟ですが、約30年前からこの土地でぶどう栽培とワイン醸造をしています。 ワインとしっかり寄り添った、趣向を凝らしたディナーの皿の数々。 くつろぎとともに、驚きと発見のある時間を過ごしていただけるよう、日々鍛錬しています。 I・Uターン歓迎! WEB面接、転居・引っ越し手当も応相談!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
新潟県新潟市
西蒲区角田浜1661
給与
月給:250,000円〜400,000
※能力・経験により考慮します ※試用期間3ヶ月あり。期間中の待遇に変動はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『ワイナリーステイ トラヴィーニュ』株式会社カーブドッチ
フレンチ/バール・バー/ホテル・旅館
正社員魚の知識野菜の知識独立実績ありキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
ホテルレストラン「ワイナリーステイ トラヴィーニュ」のソムリエ(サービススタッフ)として新潟の旬の食材を活かしながら、料理によく合う自社ワインを提供するお仕事です。 地元農家さんの元へ訪問したり、地元間瀬漁港でセリに参加したり、生産者さんとの直接な関わりは大きな喜びと自信につながります。 また、近隣や東京店舗で活躍中のシェフとコラボイベント開催や、ワインイベント出店などもありスキルアップのチャンスも豊富です。 <ワイナリーステイ トラヴィーニュ> 2019年11月OPEN、2020年7月発表の新潟ミシュランホテル部門で3パビリオン獲得の注目ホテル。 2023年新潟ガストロノミーアワードにて旅館ホテル部門「特別優秀賞」受賞。 お米と日本酒で有名な新潟ですが、約30年前からこの土地でぶどう栽培とワイン醸造をしています。 ワインとしっかり寄り添った、趣向を凝らしたディナーの皿の数々。 くつろぎとともに、驚きと発見のある時間を過ごしていただけるよう、日々鍛錬しています。 I・Uターン歓迎! WEB面接、転居・引っ越し手当も応相談!
職種
ソムリエ
勤務地
新潟県新潟市
西蒲区角田浜1661
給与
月給:250,000円〜400,000
※能力・経験により考慮します ※試用期間3ヶ月あり。期間中の待遇に変動はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『レコルタカーブドッチ』株式会社カーブドッチ
フレンチ/バール・バー
正社員野菜の知識飲食バイト経験者歓迎社会保険完備経験を活かす
仕事
レコルタカーブドッチ(Recolte a Cave d’Occi) 店名の”recolte”は「収穫」を意味するフランス語。新潟駅前の便利な場所にあり、カーブドッチのワインがアラカルト料理と一緒に楽しめるビストロ&ワインバーです。 今回は、店舗スタッフを募集いたします! 3階建てのお店は、オープンキッチンにカウンター席のある1F、テーブル席でグループ向けの2F、さらにパーティなど貸切専用の3Fとなっています。自家製のソーセージ・ハムを使った料理や自家製天然酵母パンをはじめ、季節ごとに変わる地の素材を取り入れながらワインやビールを美味しく楽しめる料理を提供しています。 カーブドッチだけでなく角田地区の他のワイナリーのワインも取り揃えているので、新潟ワインの飲み比べができるのも大きな魅力です。 <キッチンのお仕事> 店内での調理業務。調理師免許をお持ちの方は歓迎!メニューやお料理方法はひとつひとつ丁寧にお伝え致しますのでご安心ください! <ホールのお仕事> 店内での接客。お客様のご注文確認やドリンク・お料理を運ぶお仕事です。お客様との会話を楽しみながら、心を込めた接客をお願いします! I・Uターン歓迎! WEB面接、転居・引っ越し手当も応相談ください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
新潟県新潟市
中央区東大通1-5-26
給与
月給:200,000円〜350,000
※能力・経験により考慮します ※試用期間3ヶ月あり。期間中の待遇に変動はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『Queux Norme』株式会社Taya Food Service
フレンチ/イタリアン/洋食全般
正社員急募寿司のにぎり方食材の仕入れ・目利き力ワイン・ソムリエの知識
仕事
《出店ラッシュにつき新しい仲間を募集します》 コロナ禍でも業績好調、出店を続けている「株式会社TayaFoodService」。和食や洋食、中華、カフェなど、様々な業種を展開しており、これからさらに高級鮨店や、イタリアンレストランなどをぞくぞくと新規オープンする予定です。 そこで新店、または既存店で活躍いただける店長候補を大募集! ◆ミシュランの星獲得を目指しています!お店と一緒に成長したい!そんな志のある方、これから高級業態にチャレンジしてみたい方にピッタリ♪ ◆配属先は、あなたのご希望や適性を考慮のうえ決定。どのお店も、大阪のキタやミナミなど人気エリアばかり。アクセス便利で通勤もラクラクです。入社2ヶ月は接客や調理、管理業務といった基本的な店舗運営業務を覚えていきましょう。今までの経験によって、調理メイン、接客メインなど、得意分野を活かした活躍が可能。メニュー開発やイベントの企画など、あなた自身も楽しみながらお店作りを行なっていってくださいね。 ◆経験やスキルによっては、最短2ヶ月で店長へ昇格もあり!今後の出店計画もぞくぞくのため、ポストは充分あります。 「今のお店ではなかなかキャリアアップのチャンスがない」 「年齢や社歴に関わらず活躍できる環境がいい」 そうお思いの方は、ぜひ当社へお越しください。お待ちしています!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府北区
太融寺町4−2 大鉄太融寺ビル 2F お初天神East Bldg 2
給与
月給:350,000円〜600,000
◆昇給年2回、賞与年2回 ◆インセンティブあり ※詳細は面接時にお伝えします! 固定残業代制あり 固定残業時間:40時間 固定残業代:53200円~ ※超過した場合は、別途支給します。 <給与例> 31歳(マネージャー)入社5年目/月給80万円 26歳(店長)入社4年目/月給40万円(店長経験1年) ※高級店での調理経験あるベテランの方の場合、初任給から月給50万円の例もあり ※経験・スキルにより優遇します 試用期間あり(2~6ヶ月) 試用期間中の条件:月給-3万円程度(※経験やスキルに応じて変動します)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鉄板神戸牛TATARA』株式会社Taya Food Service
フレンチ/イタリアン/寿司
正社員お肉の知識独立実績あり店舗運営・マネジメント入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
仕事
《出店ラッシュにつき新しい仲間を募集します》 コロナ禍でも業績好調、出店を続けている「株式会社TayaFoodService」。和食や洋食、中華、カフェなど、様々な業種を展開しており、これからさらに高級鮨店や、イタリアンレストランなどをぞくぞくと新規オープンする予定です。 そこで新店で活躍いただける料理長候補を大募集! ◆あなたのスキルや経験を活かして仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。 オープニングに向けた準備からオープン後お店を軌道に乗せて行くために、料理長としてスタッフを引っ張っていただけることを期待しています! 配属先は、あなたのご希望や適性を考慮のうえ決定。どのお店も、大阪のキタやミナミなど人気エリアばかり。アクセス便利で通勤もラクラクです。メニュー開発やイベントの企画など、あなた自身も楽しみながらお店作りを行なっていってくださいね。 ◆ミシュランの星獲得を目指しています! お店と一緒に成長したい!そんな志のある方、これから高級業態にチャレンジしてみたい方にピッタリ♪ 今後の出店計画もぞくぞくのため、ポストは充分あります! 「今のお店ではなかなかキャリアアップのチャンスがない」 「年齢や社歴に関わらず活躍できる環境がいい」 そうお思いの方は、ぜひ当社へお越しください。お待ちしています!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府北区
曾根崎2丁目10−15 曽根崎センタービル 3F
給与
月給:300,000円〜600,000
◆昇給年2回 ◆賞与年2回 ※経験・スキルにより優遇します 固定残業代制あり 固定残業時間:40時間 固定残業代:53200円~ ※超過した場合は、別途支給します。 <給与例> 26歳、入社1年目/月給32万円 ※高級店での調理経験あるベテランの方の場合、初任給から月給50万円の例もあり 試用期間あり(2~6ヶ月) 試用期間中の条件:月給-3万円程度(※経験やスキルに応じて変動します)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鉄板神戸牛TATARA』株式会社Taya Food Service
フレンチ/イタリアン/寿司
正社員独立希望者、歓迎社会保険完備野菜の知識お肉の知識
仕事
《出店ラッシュにつき新しい仲間を募集します》 コロナ禍でも業績好調、出店を続けている「株式会社TayaFoodService」。和食や洋食、中華、カフェなど、様々な業種を展開しており、これからさらに高級鮨店や、イタリアンレストランなどをぞくぞくと新規オープンする予定です。 そこで新店、または既存店で活躍いただける店舗スタッフを大募集! ◆配属先は、あなたのご希望や適性を考慮のうえ決定。どのお店も、大阪のキタやミナミなど人気エリアばかり。アクセス便利で通勤もラクラクです。入社2ヶ月は接客や調理、管理業務といった基本的な店舗運営業務を覚えていきましょう。今までの経験によって、調理メイン、接客メインなど、得意分野を活かした活躍が可能。メニュー開発やイベントの企画など、あなた自身も楽しみながらお店作りを行なっていってくださいね。 ◆経験やスキルによっては、最短2ヶ月で店長へ昇格もあり!今後の出店計画もぞくぞくのため、ポストは充分あります。 成長企業だからこそ選べるキャリアが豊富です! 「今のお店ではなかなかキャリアアップのチャンスがない」 「年齢や社歴に関わらず活躍できる環境がいい」 そうお思いの方は、ぜひ当社へお越しください。お待ちしています!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府北区
曾根崎2丁目10−15 曽根崎センタービル 3F
給与
月給:250,000円〜400,000
◆昇給年2回 ◆賞与年2回 ※経験・スキルにより優遇します 固定残業代制あり 固定残業時間:40時間 固定残業代:53200円~ ※超過した場合は、別途支給します。 <給与例> 26歳(店長)入社4年目/月給40万円(店長経験1年) 26歳、入社1年目/月給32万円 試用期間あり(2~6ヶ月) 試用期間中の条件:月給-3万円程度(※経験やスキルに応じて変動します)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鉄板神戸牛TATARA』株式会社Taya Food Service
フレンチ/イタリアン/寿司
正社員野菜の知識経験を活かすスタッフ写真あり包丁さばき
仕事
《出店ラッシュにつき新しい仲間を募集します》 コロナ禍でも業績好調、出店を続けている「株式会社TayaFoodService」。和食や洋食、中華、カフェなど、様々な業種を展開しており、これからさらに高級鮨店や、イタリアンレストランなどをぞくぞくと新規オープンする予定です。 そこで新店、または既存店で活躍いただけるマネージャー(幹部)候補を大募集! ◆配属先は、あなたのご希望や適性を考慮のうえ決定。どのお店も、大阪のキタやミナミなど人気エリアばかり。アクセス便利で通勤もラクラクです。入社2ヶ月は接客や調理、管理業務といった基本的な店舗運営業務を習得。 その後は店舗業務全般をはじめ、スタッフマネジメントや新人教育もお任せ。さらに労務管理、数値・収支計画、売上管理など、運営に関わる多岐にわたる業務を通じて、当社の成長を支えていただきます! ◆経験やスキルによっては、最短2ヶ月で昇格もあり!今後の出店計画もぞくぞくのため、ポストは充分あります。 ※経営・企業成長と拡大を目指す次世代の幹部候補として活躍を期待しています! 「今のお店ではなかなかキャリアアップのチャンスがない」 「年齢や社歴に関わらず活躍できる環境がいい」 そうお思いの方は、ぜひ当社へお越しください。お待ちしています!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府北区
曾根崎2丁目10−15 曽根崎センタービル 3F
給与
月給:350,000円〜600,000
◆昇給年2回、賞与年2回 ◆インセンティブあり ※詳細は面接時にお伝えします! 固定残業代制あり 固定残業時間:40時間 固定残業代:53200円~ ※超過した場合は、別途支給します。 <給与例> 31歳(マネージャー)入社5年目/月給80万円 26歳(店長)入社4年目/月給40万円(店長経験1年) ※高級店での調理経験あるベテランの方の場合、初任給から月給50万円の例もあり ※経験・スキルにより優遇します 試用期間あり(2~6ヶ月) 試用期間中の条件:月給-3万円程度(※経験やスキルに応じて変動します)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鉄板神戸牛TATARA』株式会社Taya Food Service
フレンチ/イタリアン/寿司
正社員時短社員制度あり社会保険完備経験を活かす社員寮・社宅あり
仕事
《出店ラッシュにつき新しい仲間を募集します》 コロナ禍でも業績好調、出店を続けている「株式会社TayaFoodService」。和食や洋食、中華、カフェなど、様々な業種を展開しており、これからさらに高級鮨店や、イタリアンレストランなどをぞくぞくと新規オープンする予定です。 そこでソムリエ業務を中心にお任せする仲間を大募集! <仕事内容> ワインのサービスや在庫管理・保管といったソムリエ業務を中心に、調理や接客など店舗運営に関わる業務全般に携わっていただきます。 ◆配属先は、あなたのご希望や適性を考慮のうえ決定。どのお店も、大阪のキタやミナミなど人気エリアばかり。アクセス便利で通勤もラクラクです。入社2ヶ月は接客や調理、管理業務といった基本的な店舗運営業務を覚えていきましょう。今までの経験によって得意分野を活かした活躍が可能。ドリンクリストの管理やメニュー開発、イベントの企画など、あなた自身も楽しみながらお店作りを行なっていってくださいね。 ◆経験やスキルによっては、早期のキャリアアップも!今後の出店計画もぞくぞくのため、ポストは充分あります。 「今のお店ではなかなかキャリアアップのチャンスがない」 「年齢や社歴に関わらず活躍できる環境がいい」 そうお思いの方は、ぜひ当社へお越しください。お待ちしています!
職種
ソムリエ
勤務地
大阪府北区
曾根崎2丁目10−15 曽根崎センタービル 3F
給与
月給:270,000円〜500,000
◆昇給年2回 ◆賞与年2回 ※経験・スキルにより優遇します 固定残業代制あり 固定残業時間:40時間 固定残業代:53200円~ ※超過した場合は、別途支給します。 <給与例> 26歳(店長)入社4年目/月給40万円(店長経験1年) 26歳、入社1年目/月給32万円 試用期間あり(2~6ヶ月) 試用期間中の条件:月給-3万円程度(※経験やスキルに応じて変動します)
求人詳細
掲載終了予定日:
『上高地ルミエスタホテル』アルピコホテルズ株式会社
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員賞与・インセンティブあり包丁さばき魚の知識食材の仕入れ・目利き力
仕事
★2024年6月リニューアルオープン予定★ 本格フランス料理での料理長候補の募集になります! 経験を生かして当社フレンチで”料理人人生"に華を!メニュー企画、提案、人財育成、経費管理も携わっていただきます。料理を通して、人や地域をつなぐという面でも季節のメニュー開発やイベント企画などもお任せ。例えばホテルでは、調理スタッフが生産者を直接訪問しています。一緒に収穫をしたり、新食材を取り入れたメニューを開発したり、 \得意ジャンルを活かし、地産地消の調理スタッフとして活躍しませんか?/ ホテル・旅館を運営する当社では、料理長候補を新たに募集しています。和洋中の料理を提供するレストラン、オールデイダイニング、宴会場と多様な施設を持っております。仕込みから盛り付けまで、厨房全般の業務をお任せします。松本市は豊かな自然が広がる地であり、地元で採れた新鮮な食材を使用した料理作りに取り組みながら、同時に全国各地から集めた旬の食材も駆使し、あなたの調理スキルを日々磨いていきます。 料理長としてご活躍いただく上で料理は勿論、商品開発、レストラン運営管理、人財育成と様々な業務にも取り組んでいただきます。また訪れて思い返していただけるよう、末永く継続するレストラン運営の基盤づくりをお任せします。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
長野県松本市
安曇4469-1
給与
年収:5,000,000円〜6,000,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回 ※上記給与の1/14である月額35万円~42万円を月々、残りを賞与として支給 ※給与にはみなし残業代(月30時間/58,000円~70,000円)が含まれます。 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『ARVREVE FRENCH DINING BAR』アルブレーヴ
フレンチ
正社員食材の仕入れ・目利き力交通費全額支給じっくり長く働きたい方、歓迎駅から徒歩5分以内
仕事
大理石と木をあしらった落ち着いた空間で、本格フレンチから創作料理まで提供している『ARVREVE FRENCH DINING BAR』。カジュアルに本格的な味わいが楽しめるとご好評をいただき、下町情緒あふれる亀戸で10年以上にわたって愛され続けてきました。 今回は、当店のキッチンの中心となってご活躍いただく料理長候補の募集!「料理長になりたい」「料理長としてもっと成長したい」という方も大歓迎です♪ \\キッチンをお任せ!存分に腕をふるえます!// 入社後は発注・在庫管理、仕込み、調理、メニュー開発などキッチン業務全般をお任せ。時にはお客様の前で、料理のご説明をすることもあります。他のスタッフはサービスを担うオーナー1名のみ。経験が浅い方は、一緒にメニュー考案するなどサポート! ▼個人店×カジュアルフレンチで柔軟性◎ パイ生地のピザをはじめ、ジャンルにとらわれないカジュアルフレンチを提供している当店。個人店のため柔軟性は抜群!あなたも大きな裁量のもと、自由な発想で新メニューを実現できます◎大切な人と訪れるお店に選ばれることも多いため、味はもちろん、皿の上で料理をどう表現するかも大切。お客様の笑顔を思い浮かべながら、思い出を彩る一品を生み出しましょう♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都江東区
亀戸6丁目10-3
給与
月給:350,000円〜450,000
◎昇給/随時 ◎賞与/年1回 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間は3ヶ月あり(給与の変動はありません)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホテルアソシア静岡』株式会社ジェイアール東海ホテルズ
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員月8日以上休みあり社会保険完備お肉の知識包丁さばき
仕事
◎サービス残業一切なし!残業代は1分単位で全額支給◎ JR東海グループが運営するホテルで、洋食の調理スタッフを募集します! 【抜群の安定基盤のもと安心して活躍しませんか?】 ◆一流のスタッフと共に成長できる◆ 仕込みから調理、盛付けなど、スキルに合わせたセクションからスタート。フレンチほか、鉄板焼き、ダイニングなど、いずれも超一流のレストランで、ひとつひとつステップアップを重ねながら成長していきましょう。アラカルトからフルコース、婚礼・宴会料理など、幅広く経験できるのが特徴。これからさらにワンランク上のスキルをみがきたい方にもおすすめです。 ◆ミシュランの星付レストランもあり◆ いずれのホテルも、国内外の賓客のご利用も多く舌の肥えたお客様がたくさん。「名古屋マリオットアソシアホテル」のミシュランの星を獲得したフレンチ「ミクニ・ナゴヤ」はじめ、各レストランでは最高級の料理を提供しています。伊勢海老やアワビ、飛騨牛など、高級食材もふんだんに使用。ラグジュアリーホテルならではの、ワンランク上の調理スキルを磨いていきましょう! ◆期待以上の価値をプラス◆ 運営するホテルには、海外や国内の旅行者はもちろん、出張などお仕事でご利用されることもあります。旅の楽しみのひとつでもあるホテルや食事に期待を膨らませている方が多く、その期待以上の喜びや驚きを提供することがやりがいに繋がっています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
静岡県静岡市
葵区黒金町56
給与
月給:208,000円〜415,000
◆昇給年1回、賞与年2回 ◆残業代全額支給(1分単位で支給) 【給与例】 25歳(残業25時間)/月給22万円+賞与35万円/年収299万円 35歳(残業25時間)/月給28万円+賞与60万円/年収396万円 ※サービス残業一切なし! ※各種手当支給あり ※試用期間2ヶ月(期間中も同条件) ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『ビストロプランクール』アイブレインズ株式会社
フレンチ/イタリアン/洋食全般
正社員フリーター歓迎女性が活躍中社員寮・社宅あり経験を活かす
仕事
【調理業務全般をお任せ】 入社後は、経験に合わせた業務からスタート。先輩のもとでムリなく業務に慣れていけます。経験者は早くて入社後1ヶ月、未経験の方も半年ほどで一通りの業務はこなせるように。その後は、マネジメントなど業務の幅を広げていきましょう。 具体的な業務内容:仕入れ/食材管理/仕込み/盛り付け/メニュー開発 など ★本格フレンチを学べてお店づくりから携われる 現場に大きな裁量のある環境で、社歴やポジションに関係なくお店づくりから携われます◎新しいメニュー・イベント・サービスなど、アイディアをカタチにしながらご活躍ください! ★「やりたい」「なりたい」を全力応援! 料理人としてスキルに磨きをかけたい方、マーケティングやマネージメントに興味がある方、どちらも大歓迎です。当店では、ポジションに捉われることなく、スキルの幅も活躍するフィールドも広げて行くことができます。 ★お人柄重視の採用 妊娠出産、激務で体調を崩しブランクが出来てしまった方、経験が浅くあまり自信のない方…当店は歓迎します。雇用形態についても相談は可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
神楽坂6-66宝生堂ビル2F
給与
月給:250,000円〜500,000
※前職給与や年齢・能力・経験などを考慮の上、当社規定により決定 ★昇給随時あり ★賞与年2回あり <給与例> ▼月給33万円/一般(27歳・3年目) ▼月給45万円/料理長(38歳・5年目) ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) ※給与には固定残業代:(56,350円以上/40時間)含む。 固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『サクレ フルール』軽井沢店サクレ フルール ジャパン 株式会社
フレンチ/洋食全般/創作・ダイニング
正社員店舗運営・マネジメントバーテンダー・カクテルの知識髪型自由キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
パリに本店を構える名店「サクレフルール」。肉の美味しさを追求するフレンチ・ビストロとして人気を博しています。「サクレフルール」の日本での展開を手がけているのが当社です。今回、ゆくゆくは店長を目指してくださる方を募集します。 【仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・接客業務全般 ・ホール社員、ホールアルバイトの教育 ・ホール側のシフト管理 ・計数管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
長野県軽井沢町
大字軽井沢プリンスショッピングプラザNE06
給与
月給:280,000円〜450,000
<年収モデル> 一般:360万円~ シェフ:550万円~ 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変動なし) 給与には固定残業代(70時間・82950円)含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『RESTAURANT KEI』株式会社サーラホテル&レストランズ
フレンチ
正社員
仕事
【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。 メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください! 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般(生地づくり、成形、焼成、仕上げ) ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
製菓、パティシエ
勤務地
愛知県豊橋市
駅前大通1-55 3F
給与
月給:190,000円〜303,500
※残業代別途支給 ※試用期間4ヶ月あり(待遇の変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『アルカンシエル名古屋』株式会社アルカンシエル
フレンチ/洋食全般/ウェディング・ゲストハウス
正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県名古屋市
西区牛島町4‒1
給与
月給:244,320円〜316,820
※みなし残業20時間¥32,000~42,000を含む 超過分は追加支給 想定年収:3,471,840円~4,441,840円(手当・賞与込み) 【試用期間】3か月(期間中の待遇の変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『SEPHIROTH』翠宝商事株式会社
フレンチ/イタリアン/ウェディング・ゲストハウス
正社員残業月40時間以下急募経験を活かす終電考慮あり
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岡山県岡山市
北区北長瀬表町1-831-1
給与
月給:250,000円〜450,000
【年収例】 料理長・2年目/550万円 【試用期間】 1~2ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業30時間¥44,000~¥79,100を含む。超過分は別途支給。 ※初年度は賞与無し
求人詳細
掲載終了予定日:
『広尾141』株式会社いしい
フレンチ/イタリアン/和食全般
正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
南麻布5-15-20 フラワーマンション2F
給与
月給:250,000円〜330,000
【試用期間】2ヶ月(給与・条件に変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『アートマルシェ』有限会社ティープロダクト
フレンチ/洋食全般/ウェディング・ゲストハウス
正社員経験を活かすフリーター歓迎就活で役立つ魚の知識
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
群馬県高崎市
高松町35-1高崎市役所新庁舎21F
給与
月給:250,000円〜300,000
◎昇給・賞与・売上インセンティブあり <給与テーブル> 一般スタッフ/月給20万円~25万円 二番手/月給25万円~30万円 シェフ/月給30万円~35万円 ※試用期間3ヶ月あり(条件・待遇変更なし) ※みなし残業20時間(¥31,100~¥34,900)を含む。超過分は別途支給。 ※経験・スキルを考慮し決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『フレンチ串揚げBEIGNET 東京 』株式会社アイフーズ
フレンチ/創作・ダイニング/串カツ・串揚げ
正社員
仕事
【店長(候補)の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都千代田区
大手町2-6-4 常盤橋タワー1F
給与
月給:330,000円〜360,000
【試用期間】3カ月(給与変動無し)
求人詳細
掲載終了予定日:
『scica』株式会社アイフーズ
フレンチ/バール・バー/創作・ダイニング
正社員
仕事
【店長(候補)の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県横浜市
中区常盤町3-33 シーステージ横浜 3F
給与
月給:280,000円〜360,000
【試用期間】3カ月(給与変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『白馬リゾートホテル ラネージュ東館』株式会社ラネージュ
フレンチ/ホテル・旅館
正社員フリーター歓迎未経験歓迎社員寮・社宅あり飲食バイト経験者歓迎
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
長野県白馬村
北城4744八方和田野の森
給与
月給:230,000円〜350,000
【給与例】 経験者25万円~ ※残業代別途支給 ※給与・職位によってては固定残業制になる場合もあり。 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『白馬リゾートホテル ラネージュ東館』株式会社ラネージュ
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員独立希望者、歓迎高級食材の知識・扱い方車通勤OK包丁さばき
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県白馬村
北城4744八方和田野の森
給与
月給:200,000円〜350,000
※残業代別途支給/ 職位、給与によって固定残業制の場合あり。 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし)
求人詳細