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掲載終了予定日:
≪未経験歓迎★転勤なし≫「地域一番店」を、あなたの手で。拡大を続けるオーケーで、理想のキャリアを!≪創業67年の安定企業/残業は月平均20時間≫
『オーケー』サガン|オーケー株式会社
ブーランジェリー・製パン/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通

正社員包丁さばき製パン魚の知識お肉の知識
仕事
ディスカウントスーパーマーケット『オーケー』にて、**店舗スタッフ**を大募集!!
青果/ベーカリー/レジなど各部門に分かれ、品出しや接客など店舗スタッフ業務をお任せします!
具体的には
レジ・グロサリー・総菜・ベーカリー・青果・水産・精肉部門のいずれかへ配属!
そこでまずは、
接客業務や品出し/加工作業から
スタートしていきましょう!
慣れてきたら
売上の分析を活かした『売り場づくり』や『スタッフ・売上の管理』などを担当していきます。
入社後の流れ
\経験の有無に問わず安心しては働くことができる環境/
まずは配属先の先輩社員と一緒に、
日々の業務や店舗のルールなどを学びます。
▼
その後は少しずつ業務に挑戦。
分からないことがあれば、
すぐに先輩へ質問してください!
▼
業務に慣れてきたら評価制度を基に スキルアップやキャリアアップを目指してください!
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/大田区
仲六郷2-43-2
給与
月給:243,600円〜375,000円
経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間6ヶ月(期間中は給与待遇に変更なし)
▼▼ポジションごとのモデル年収▼▼
<入社2年目>
320万円(月給26万9000円~各種諸手当)
※残業代別途支給
<サブチーフ>
360万円(月給29万5,800円+各種諸手当)
<チーフ>
400万円(月給29万5,800円+賞与年4回+各種諸手当)
掲載終了予定日:
『オーケー』サガン|オーケー株式会社
東京都/大田区店舗スタッフ月給:243,600円〜375,000円
正社員包丁さばき製パン魚の知識お肉の知識
掲載終了予定日:
【賞与年4回/残業代別途支給(月平均20時間)】深夜勤務・転居の必要なし。38期連続で増収達成する安定基盤”オーケー”で店長代行として腰を据えて働きませんか?
『オーケー』サガン|オーケー株式会社
ブーランジェリー・製パン/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通

正社員電車通勤OK野菜の知識キャリアアップ希望者、歓迎包丁さばき
仕事
ディスカウントスーパーマーケット『オーケー』にて、店長代行として店舗運営全般をお任せします。
スタッフ・商品・数値の管理を軸に、売場づくりから数値管理、スタッフ育成まで、店舗運営の中核を担う役割です。
≪仕事内容≫
具体的には、
品出し、販売などの一般業務を把握したうえで、
・商品
・在庫管理、売上
・原価などの数値管理
・労務管理
・衛生管理
・各種報告業務などを行います。
店長代行は各店舗に複数名在籍しており、業務が一人に偏ることはありません。
役割分担しながら、チームで店舗を運営していきます。
入社後は、まず店舗ルールや商品理解を深める期間を設け、その後は実務を通じてマネジメント業務へ段階的に移行します。
昇格試験を経て店長へステップアップする明確なキャリアパスがあり、早い方で約3年、元スーパー店長など即戦力の方であれば2年程度で店長昇格実績もあり、飲食店で店長経験された方も入社いただいています。
≪ポスト増加中!次のステップへ≫
現在も店舗拡大が続いており、ポストは着実に増加中です。
社員比率は業界内でも高く、100名規模の小型店から300名規模の大型店まで、経験に応じたマネジメントに携われます。
実力と意欲に応じて、新店舗の店長や大型店舗のセンター長など、さらなるステップへと進むチャンスも!
これまでの管理経験を活かし安定企業で腰を据えて働きたい方に最適な環境です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/大田区
仲六郷2-43-2
給与
月給:295,000円〜295,800円
経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間6ヶ月(期間中は給与待遇に変更なし)
<年収例>
店長代行・入社1年目・40代/年収480万円:月給295,800円×12ヶ月+賞与年4回+残業代
店長代行・入社3年目・40代/年収510万円:月給295,800円×12ヶ月+賞与年4回+残業代
店長・入社6年目・50代/年収800万円:月給295,800円×12ヶ月+賞与年4回
掲載終了予定日:
『オーケー』サガン|オーケー株式会社
東京都/大田区店長・マネージャー(候補)月給:295,000円〜295,800円
正社員電車通勤OK野菜の知識キャリアアップ希望者、歓迎包丁さばき
掲載終了予定日:
【東京駅近・フォーシーズンズ/年間休日119日/月給28〜33万円】世界的ブランドで現場の中核へ◎『Maison Marunouchi』デミシェフクラス募集
『Maison Marunouchi』|パシフィックセンチュリーホテル株式会社
フレンチ/グランメゾン・リストランテ/ホテル・旅館

正社員経験を活かす急募電車通勤OK野菜の知識
仕事
フォーシーズンズホテル丸の内 東京内のフレンチビストロ「Maison Marunouchi(メゾン マルノウチ)」を中心に、調理業務をお任せします。朝食からアフタヌーンティー、ディナーまで幅広い時間帯の営業があり、バーラウンジ、ルームサービス、各種イベントなどで提供する料理やデザートの準備にも携わっていただきます。
当ホテルでは、一品ずつ丁寧に仕上げることを大切にしています。デミシェフクラスとして、仕込みから仕上げまで一連の流れを担いながら、品質・スピード・段取りを意識して現場のオペレーションを整えてください。状況に応じて後輩スタッフのフォローや指導もお任せします。
また館内には、ミシュランガイドで評価を受けるレストラン「SÉZANNE(セザン)」もあり、同じホテルの“食”を支えるチームとして刺激の多い環境です。クオリティへのこだわりや美しい盛り付け、スムーズなオペレーションなどを現場で学びながら、次のステージへステップアップしていけます。
▼主な業務内容
・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般
・オペレーションの調整(品質・提供スピード・段取り管理)
・デザートの準備(バーラウンジ、ルームサービス、イベント対応など)
・衛生管理、食材管理、厨房内の環境整備
・後輩スタッフのフォロー・指導(状況に応じて)
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
丸の内1-11-1
給与
月給:280,000円〜330,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業代なし(超過分は全て残業代として支給いたします)
掲載終了予定日:
『Maison Marunouchi』|パシフィックセンチュリーホテル株式会社
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜330,000円
正社員経験を活かす急募電車通勤OK野菜の知識
掲載終了予定日:
≪賞与年4回×年間休日110日×5日以上の連休もOK!≫20代で料理長も!調理の枠を超え、メニュー開発や運営まで。頑張りを即反映!
『RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE』|株式会社ポジティブドリームパーソンズ
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員月8日以上休みあり高級食材の知識・扱い方飲食バイト経験者歓迎駅から徒歩5分以内
仕事
【調理スタッフの仕事内容】
まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
明石町8-1 聖路加ガーデン47階
給与
月給:300,000円〜510,000円
/スタート給与は経験・能力を優遇します\
★昇給年2回あり
★賞与年4回あり
★業績賞与あり
★キッチン職手当(月30,000円~55,000円)
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業45時間73,933円以上を含む。超過分は全額支給。
※経験が浅い方は284,050円~となります。
◆選べる働き方◆
上記はエリア限定社員(全国転勤ナシ)の給与です。全国転勤ありの働き方を選択された方は月給に8,000円~の転勤承諾手当が追加支給されます。ご希望をお聞かせください。
掲載終了予定日:
『RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE』|株式会社ポジティブドリームパーソンズ
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜510,000円
正社員月8日以上休みあり高級食材の知識・扱い方飲食バイト経験者歓迎駅から徒歩5分以内
掲載終了予定日:
【東京駅近・フォーシーズンズ/年間休日119日/ホテル未経験OK】世界的ブランドで腕を磨く◎『Maison Marunouchi』調理スタッフ募集
『Maison Marunouchi』|パシフィックセンチュリーホテル株式会社
フレンチ/グランメゾン・リストランテ/ホテル・旅館

正社員高級食材の知識・扱い方魚の知識お肉の知識キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
フォーシーズンズホテル丸の内 東京内のフレンチビストロ「Maison Marunouchi(メゾン マルノウチ)」を中心に、調理業務をお任せします。朝食からアフタヌーンティー、ディナーまで幅広い時間帯の営業があり、バーラウンジ、ルームサービス、各種イベントなどで提供する料理やデザートの準備にも携わっていただきます。
当ホテルでは、一品ずつ丁寧に仕上げることを大切にしています。まずは仕込みや盛り付けなど、これまでのご経験を活かせる業務からスタートし、習熟度に合わせて少しずつ担当範囲を広げていける環境です。ホテルや高級業態が初めての方も、チームでフォローしながら育てていきますのでご安心ください。
また館内には、ミシュランガイドで評価を受けるレストラン「SÉZANNE(セザン)」もあり、同じホテルの“食”を支えるチームとして刺激の多い環境です。クオリティへのこだわりや美しい盛り付け、スムーズなオペレーションなどを現場で学びながら、次のステージへステップアップしていけます。
▼主な業務内容
・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般
・デザートの準備(バーラウンジ、ルームサービス、イベント対応など)
・衛生管理、食材管理、厨房内の環境整備
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
丸の内1-11-1
給与
月給:250,000円〜280,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業代なし(超過分は全て残業代として支給いたします)
掲載終了予定日:
『Maison Marunouchi』|パシフィックセンチュリーホテル株式会社
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜280,000円
正社員高級食材の知識・扱い方魚の知識お肉の知識キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
<創業50年以上の安定企業>勤務地により月給25万円スタート◎何より大切にしているのは“人を大切にする姿勢”。努力を評価する体制など、居心地の良さに自信あり!
『SALVATORE CUOMO & BAR』八丁堀|株式会社ユニコン
イタリアン/洋食全般/和食全般

正社員月8日以上休みあり経験を活かす車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
調理業務を中心に店舗運営に関わる業務をお任せします!
▽▼主な業務内容
・キッチン業務全般
・食材管理・衛生管理
・料理提供のサポート
・店内清掃などの基本業務
・発注やシフト管理など店舗運営のサポート
≪≪それぞれの業態特徴をご紹介≫≫
■かつや
手頃な価格でスピーディーに楽しめる地域に根ざした人気ブランド。
シンプルで覚えやすい調理工程が特徴。自動揚げ機などを活用しながら、業態未経験でも安心してスタート可能。
■SALVATORE CUOMO & BAR
世界的に評価されるナポリピッツァをはじめ、本格イタリアンをカジュアルに楽しめるレストラン。ゆくゆくは薪窯で焼くナポリピッツァにも挑戦可能!本格技術を身につけられます。
■旬彩炙りダイニング からと屋
旬の食材を活かした和食と、香ばしい“炙り”を軸にした和食ダイニング。
和食の基礎など、本格和食の調理スキルを段階的に習得できます。
■タリーズコーヒー
居心地の良い時間を提供するカフェブランド。
カフェならではのオペレーションやサービスを習得可能。
■壇之浦パーキングエリア、古賀サービスエリア下り線
高速道路SAPA内にあるフードコート。うどん、そば、丼物、ご当地メニューを中心に、業界未経験の方も多数活躍中。
まずは基本的な仕込みや調理補助からスタート。
経験や習熟度に応じて担当業務を広げられ、店舗運営にも関わっていけます◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
広島県/広島市
中区八丁堀14-1 広島八丁堀7.1ビル 1F
給与
月給:200,000円〜300,000円
<勤務場所によって異なります>
月給20万円~/『からと屋』『壇之浦PA』『古賀SA下り』『かつや』
月給25万円~/『SALVATORE CUOMO & BAR』
※詳細はお問い合わせください。
※経験・能力・前職給与等を考慮し給与は決定致します
◎残業代全額支給
◎試用期間3か月間(期間中、給与待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『SALVATORE CUOMO & BAR』八丁堀|株式会社ユニコン
広島県/広島市調理・キッチンスタッフ月給:200,000円〜300,000円
正社員月8日以上休みあり経験を活かす車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【市ヶ谷駅徒歩2分/日曜月曜定休・月8日休み/月給30万円~】創作イタリアン×手作り料理◆メディアからも注目の人気店で、アイデアを活かせる調理スタッフ募集
『GRATO(グラート)』市ヶ谷店|有限会社アールビーシートレーディング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員野菜の知識独立実績あり髪型自由じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
■ 調理スタッフとしてご活躍を
入社後は、仕入れ・仕込み・調理などキッチン業務全般をお任せします。オープンキッチンのため、チームで連携しながらスムーズな調理を行っていきます。30代のスタッフが中心の活気ある職場で、日々の業務を通して実践的なスキルを磨いていける環境です。
■ メニュー開発にも挑戦できる
オススメメニューは月に2回変更。旬の食材をどう活かすか、アイデアを活かして提案することも可能です。さらに生産者訪問を行う機会もあり、食材の背景を知った上で料理づくりに向き合えます。料理人としての視野を広げながら成長できる環境です。
■ 手仕事にこだわる環境
ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。既製品に頼らず、素材と丁寧に向き合う調理スタイル。本物の技術を身につけながら、料理人としての基礎をしっかり積み上げていけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
九段北4-3-14市ヶ谷グラスゲート1F
給与
月給:300,000円〜370,000円
※昇給査定/年1回
※決算賞与
※家族手当/毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円
※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。
※試用期間なし
◎未経験の方は月給28万円~
掲載終了予定日:
『GRATO(グラート)』市ヶ谷店|有限会社アールビーシートレーディング
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜370,000円
正社員野菜の知識独立実績あり髪型自由じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
【市ヶ谷駅徒歩2分/日月定休・月8日休み/月給37万~45万円】創作イタリアン×手作り料理◆メディアからも注目◎メニュー開発から店舗運営まで担う料理長候補募集
『GRATO(グラート)』市ヶ谷店|有限会社アールビーシートレーディング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員独立支援あり包丁さばき店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
■料理長候補としてご活躍を
入社後は、仕入れ・仕込み・調理のオペレーションはもちろん、スタッフの育成や原価管理など、キッチン全体のマネジメントをお任せします。30代のスタッフが中心の活気ある職場ですので、チームをまとめながらより良い店舗づくりを担っていただきます。
■メニュー開発の裁量が大きい
オススメメニューは定期的に変更。旬の食材をどう活かすか、あなたのアイデアをダイレクトに反映できます。生産者訪問も行っており、食材の背景を理解したうえでメニューを考案できる、料理人としてやりがいのある環境です。
■手仕事にこだわる料理環境
ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。「効率重視で既製品ばかり」という環境ではありません。料理人としての経験や感性を存分に発揮しながら、本質的な美味しさを追求できます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/千代田区
九段北4-3-14市ヶ谷グラスゲート1F
給与
月給:370,000円〜450,000円
料理長候補:37万円~
料理長:40万円~45万円
※昇給査定/年1回
※決算賞与
※家族手当/毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円
※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。
※試用期間なし
掲載終了予定日:
『GRATO(グラート)』市ヶ谷店|有限会社アールビーシートレーディング
東京都/千代田区料理長・シェフ(候補)月給:370,000円〜450,000円
正社員独立支援あり包丁さばき店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
【人形町駅徒歩2分/日祝定休・月8日休み/月給37万~45万円】契約農家直送野菜×手作りにこだわる本格イタリアン◆メニュー開発から店舗運営まで担う料理長候補募集
『GRATO(グラート)』人形町店|有限会社アールビーシートレーディング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員製麺(麺・パスタづくり)賞与・インセンティブあり制服貸与交通費全額支給
仕事
■料理長候補としてご活躍を
入社後は、仕入れ・仕込み・調理のオペレーションはもちろん、スタッフの育成や原価管理など、キッチン全体のマネジメントをお任せします。20代・30代の若いスタッフが中心の活気ある職場ですので、チームをまとめながらより良い店舗づくりを担っていただきます。
■メニュー開発の裁量が大きい
オススメメニューは定期的に変更。旬の食材をどう活かすか、あなたのアイデアをダイレクトに反映できます。生産者訪問も行っており、食材の背景を理解したうえでメニューを考案できる、料理人としてやりがいのある環境です。
■手仕事にこだわる料理環境
ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。「効率重視で既製品ばかり」という環境ではありません。料理人としての経験や感性を存分に発揮しながら、本質的な美味しさを追求できます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
日本橋人形町1-1-21ヤマジョウビル1F・2F
給与
月給:370,000円〜450,000円
料理長候補:37万円~
料理長:40万円~45万円
※昇給査定/年1回
※決算賞与
※家族手当/毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円
※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。
※試用期間なし
掲載終了予定日:
『GRATO(グラート)』人形町店|有限会社アールビーシートレーディング
東京都/中央区料理長・シェフ(候補)月給:370,000円〜450,000円
正社員製麺(麺・パスタづくり)賞与・インセンティブあり制服貸与交通費全額支給
掲載終了予定日:
【人形町駅徒歩2分/日祝定休・月8日休み/月給30万円~37万円】契約農家直送野菜×和のテイストを取り入れたイタリアン◆本格料理でスキルが磨ける調理スタッフ募集
『GRATO(グラート)』人形町店|有限会社アールビーシートレーディング
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎飲食バイト経験者歓迎入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり野菜の知識
仕事
■ 調理スタッフとしてご活躍を
入社後は、仕入れ・仕込み・調理などキッチン業務全般をお任せします。オープンキッチンのため、チームで連携しながらスムーズな調理を行っていきます。30代のスタッフが中心の活気ある職場で、日々の業務を通して実践的なスキルを磨いていける環境です。
■ メニュー開発にも挑戦できる
オススメメニューは定期的に変更。旬の食材をどう活かすか、アイデアを活かして提案することも可能です。さらに生産者訪問を行う機会もあり、食材の背景を知った上で料理づくりに向き合えます。料理人としての視野を広げながら成長できる環境です。
■ 手仕事にこだわる環境
ドレッシングやソース、ブイヨンまで自家製にこだわっています。既製品に頼らず、素材と丁寧に向き合う調理スタイル。本物の技術を身につけながら、料理人としての基礎をしっかり積み上げていけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
日本橋人形町1-1-21ヤマジョウビル1F・2F
給与
月給:300,000円〜370,000円
※昇給査定/年1回
※決算賞与
※家族手当/毎月、配偶者1万円、子どもお一人につき5,000円
※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。
※試用期間なし
◎未経験の方は月給28万円~
掲載終了予定日:
『GRATO(グラート)』人形町店|有限会社アールビーシートレーディング
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜370,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎飲食バイト経験者歓迎入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり野菜の知識
掲載終了予定日:
【年間休日110日/閑散期は月14日~15日休み/賞与3.5ヶ月実績】住宅・家族手当なども充実!安定した環境で安心して自由にチャレンジを★
『六甲山サイレンスリゾート』|八光CASA株式会社
フレンチ/イタリアン/洋食全般

正社員高級食材の知識・扱い方車通勤OK賞与・インセンティブあり急募
仕事
【イタリアン・洋食を中心とした調理業務全般】
「旧館カフェテリア」または「空のダイニング」にて、経験やスキルに応じたポジションをお任せします 。
■具体的には…
食材の仕込み、ポーション管理
オーダーに応じた調理、盛り付け
* オープンキッチンでのライブ感ある接客・調理 *
新メニューの提案・試作(2ヶ月前から全員で実施)
食材の目利き、仕入れ、在庫管理
◆ここがポイント!
カフェテリアではパスタやパンチェッタなどの軽食、ダイニングでは但馬牛や淡路島の魚介を使った本格的なコース料理やBBQを提供しています 。
現場では、素材の味を最大限に引き出すための火入れや、繊細なソース作りなど、ジャンルにとらわれない技術が身につきます。シェフが「なぜこの工程が必要か」を論理的に共有するため、納得感を持ってスキルアップできる環境です 。
▼一緒に働く人はどんな人?▼
現在キッチンは4名体制。30代のシェフを中心に、20代~50代まで幅広い世代が活躍中です 。
互いの得意分野を教え合い、チーム一丸となって「最高のひと皿」を作り上げていきましょう!
柔軟な発想で料理を楽しみ、一緒に質を高めていきたいです!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県/神戸市
灘区六甲山町南六甲1034
給与
月給:230,000円〜340,000円
■試用期間:6ヶ月(その間の待遇変更なし)
■賞与:基本給の3.5ヶ月(平均)※夏1.5ヶ月、冬2ヶ月
■別途時間外手当有り
▼前職でのご経験、年収を考慮して給与額を決定しますのでご安心ください。
一緒に相談のうえ、決めていきましょう。
例)22歳(1年目)月給24万円 年収350万円
34歳(5年目)月給30万円 年収450万円
37歳(4年目)月給40万円 年収640万円
掲載終了予定日:
『六甲山サイレンスリゾート』|八光CASA株式会社
兵庫県/神戸市調理・キッチンスタッフ月給:230,000円〜340,000円
正社員高級食材の知識・扱い方車通勤OK賞与・インセンティブあり急募
掲載終了予定日:
正社員賞与・インセンティブあり年齢不問おいしいまかない製菓
仕事
【調理スタッフ(和洋中/製菓・製パン含む)】
エグゼクティブシェフのもと、船内のメインダイニングを中心に調理業務をお任せします。朝・昼・夜はアラカルトを中心としたお客様のお好みに合わせたお食事を提供予定。
仕込み〜調理〜盛り付けまで一連を担い、提供数や時間帯に合わせてチームで連携しながら進めます。
▼具体的な業務内容
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・衛生管理、片付け・清掃
・在庫管理、発注などの簡単なPC作業(メール、Excel等)
・(経験に応じて)新メニュー提案、後進のフォロー など
船上では「和食だけ」「洋食だけ」と担当を固定しきれない場面もあるため、ジャンルを横断して携われるチャンスが豊富。さまざまなメニューに触れながら、料理人としての引き出しを増やせる環境です。
寄港地で出会う旬の食材を扱えること、同じお客様から反応が返ってくることなど、船上ならではの手応えがあります。
▼エグゼクティブシェフ河合のインタビュー
https://r-yacht.jp/pre-recruit/interview/005/
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
虎ノ門1-10-5 KDX虎ノ門一丁目ビル11F(WeWork内)
給与
月給:416,000円〜666,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※乗船時・下船時で各種手当の支給額に幅があります
※試用期間:3ヶ月(条件変更はありません)
【想定年収】500万~800万円
掲載終了予定日:
本社|Rヨット株式会社
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:416,000円〜666,000円
正社員賞与・インセンティブあり年齢不問おいしいまかない製菓
掲載終了予定日:
≪年間休日120日/年収455万〜640万円≫日本各地、世界を「旅」しながら働けるチャンス☆豪華客船内レストランで貴重な経験を積みませんか?1~2ヶ月の休暇あり
飛鳥クルーズ|株式会社オーシャンホテルシステムズ
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般

契約社員店舗運営・マネジメント独立希望者、歓迎リゾート地/リゾートホテル海外勤務希望者、歓迎
仕事
\日本各地、世界を旅するレストランで、料理人として新たな一歩を/
豪華客船「飛鳥Ⅱ」及び「飛鳥Ⅲ」内のレストランにて、調理スタッフを募集します!
【仕事内容】
・仕込みから調理業務全般
・食材や備品の発注業務
・メニュー企画立案、開発業務など
乗船中は船内のいずれかのレストランにてご活躍いただきます。
多彩なジャンルの料理や、寄港地で仕入れた新鮮な食材を活かしたメニューづくりなど、大きな裁量を持って活躍できる環境です。食材の魅力を最大限に引き出す料理で、お客様の特別な時間を彩ってください。
<外国人スタッフと協働◎英語が苦手でも大丈夫!>
将来的には、外国人スタッフへの技術指導や育成もお願いします。
外国籍の仲間たちは一定レベルの日本語でのコミュニケーションが可能なため、英語が苦手な方でも安心して取り組める環境です。
<日本各地、世界を巡る仕事!寄港地での観光も楽しめます>
乗船中は神戸や沖縄などの国内から、釜山・グアム・サイパン・オセアニア・ニューヨークといった海外まで、さまざまな寄港地を巡ります。寄港と休暇が重なれば、観光を楽しめることも!働きながら異文化に触れられる、他では得られない経験が待っています。
デッキで海風を感じながら休憩をしたり、仲間と支え合いながら働いたり──そんな非日常の舞台で、あなたの技術と感性を活かしてみませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県/横浜市
西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー47F
給与
年収:4,550,000円〜6,400,000円
(内訳)月給(基本給)201,900円~293,000円+乗船手当・航海日当・等級給(月166,000円~226,000円)+賞与年2回(年間800,000円~1,170,000円)
※乗船手当は乗船期間中のみの支給となり(年間8カ月分)、休暇時は基本給のみの支給
※賞与は会社業績により変動します
+年1回の昇給あり
※経験を考慮し当社規定に基づいて決定します
※船員法(昭和22年9月1日法律第100号)が適応されます
船員法に則り、雇入契約や給与、労働時間、休日・休暇、福利厚生などを定めます
■試用期間3ヶ月(給与変動なし)
■1年間の有期雇用契約。契約期間経過後、正社員登用の可能性あり
掲載終了予定日:
飛鳥クルーズ|株式会社オーシャンホテルシステムズ
神奈川県/横浜市調理・キッチンスタッフ年収:4,550,000円〜6,400,000円
契約社員店舗運営・マネジメント独立希望者、歓迎リゾート地/リゾートホテル海外勤務希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【完全週休2日×住宅・家族手当充実】最新設備のキッチンで調理に集中!イタリアン経験者大歓迎。手厚いサポートを受けながら、一歩ずつ着実なステップアップが可能です◎
La paix|株式会社サンワード
イタリアン

正社員野菜の知識魚の知識スタッフの平均年齢が20代女性が活躍中
仕事
2025年8月にオープンした「La paix」にて、キッチン業務を中心にお任せします。
「イタリアン×寿司」という珍しいスタイルですが、最初からすべてを完璧にこなす必要はありません。まずはこれまでの経験を活かし、得意なメニューの調理や仕込みからスタートしてください。
寿司との融合という新しいスタイルではありますが、調理のベースはあくまで洋食。基本を大切にしながら、新しい表現にもチャレンジできる環境です!
≪仕事内容≫
*調理・食材の仕込み・盛り付け・管理
*接客対応
*売上管理
*在庫管理
*食材や備品の発注業務 など仕込み、調理、盛付等
現在、20代~60代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍中。
最短6カ月で料理長へのステップアップも可能。ゆくゆくはスタッフの育成や原価管理など、店舗運営にも関わっていただきます。サポート体制も整っているため、安心して着実にステップアップできる環境です!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
埼玉県/朝霞市
溝沼2-1-12
給与
月給:350,000円〜400,000円
給与はご経験・能力を考慮のうえ決定いたします。
残業代は超過分は別途支給。
試用期間6カ月あり(条件の変動なし)
掲載終了予定日:
La paix|株式会社サンワード
埼玉県/朝霞市料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜400,000円
正社員野菜の知識魚の知識スタッフの平均年齢が20代女性が活躍中
掲載終了予定日:
≪社員寮完備&15連休も取得OK≫上高地のリゾートホテルで一流のフレンチとおもてなしを。バスターミナル徒歩5分で生活至便!家族手当・食住手当など福利厚生充実◎
『ホテル白樺荘』|株式会社ホテル白樺荘
洋食全般/ホテル・旅館/フレンチ

正社員メニュー・商品開発経験を活かす食材の仕入れ・目利き力高級食材の知識・扱い方
仕事
上高地の絶景と松本市街地の本格フレンチ。
季節ごとに舞台を変えながら、調理スキルと感性を磨ける環境です。
長野を代表する景勝地・上高地と老舗フレンチレストラン、2つのフィールドでご活躍いただきます。
■4月〜11月:ホテル白樺荘(上高地)
リゾートホテルのメインレストランやテラス席にて、宿泊客への朝夕食、およびランチ・カフェの提供を担当します。
信州黒毛和牛や地場野菜を使い、お客様の好みに合わせたアレンジにも注力。
リニューアルしたばかりの清潔で機能的な厨房で、心地よく調理に集中できる環境です。
■12月〜3月:レストラン ル・ブラン(松本市内)
冬期は市街地にあるグループ直営のフレンチレストランにて技術を研鑽。
ホテル白樺荘の来シーズンに向けた新メニューの開発にも携わります。
「もっと喜んでいただくには?」をチームで語り合い、あなたのアイデアを形にできる時間です。
★ここが魅力!
半年ごとに勤務地が変わるため、常にリフレッシュした気持ちで向き合えます。
調理チームは協力体制が厚く、落ち着いた雰囲気。
経験の浅い方も段階的にスキルアップでき、地元食材を活かしたメニュー考案など、
料理人として一段上のステージを目指せる環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県/松本市
安曇上高地4468
給与
月給:285,000円〜400,000円
※経験・能力を考慮の上、決定します。
※試用期間3か月(期間内の給与待遇に変更なし)
◎昇給・賞与あり
掲載終了予定日:
『ホテル白樺荘』|株式会社ホテル白樺荘
長野県/松本市調理・キッチンスタッフ月給:285,000円〜400,000円
正社員メニュー・商品開発経験を活かす食材の仕入れ・目利き力高級食材の知識・扱い方
掲載終了予定日:
毎日の楽しみになる食事を、手作りする!介護給食で調理経験を活かす正社員募集◆月給28万〜32万+賞与年2回/月8休◆季節メニュー提案にもこだわれる◆残業少
『湯河原町事業所(受託先1)』|株式会社ウェルフェア
給食・社員食堂・介護・病院

正社員Uターン・Iターン歓迎月8日以上休みあり野菜の知識制服貸与
仕事
介護施設内厨房にて、調理業務全般を担当します。ご入居者さまに提供する食事づくりを通して、日々の安心と楽しみを支える仕事です。
【具体的な業務内容】
・食材の下処理(洗浄、カットなど)
・調理、盛り付け
・配膳、下膳
・食器洗浄、片付け
・厨房内の衛生管理(清掃、消毒)
・帳票管理
・その他付随する業務
【配属先(施設概要)】
・入居定員:入所50~60名、100名~120名
・施設形態:有料老人ホーム/特別養護老人ホーム(いずれも施設内厨房)
【キャリアについて】
マネジメント経験をお持ちの方には、責任者業務をお任せする場合があります(その場合、給与は厚遇)。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県/湯河原町
(足柄下郡湯河原町)
給与
月給:280,000円〜320,000円
+昇給+賞与(年2回)
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3ヶ月(条件同じ)
※固定残業代/時間外30時間分(5万~7万円)含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『湯河原町事業所(受託先1)』|株式会社ウェルフェア
神奈川県/湯河原町調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜320,000円
正社員Uターン・Iターン歓迎月8日以上休みあり野菜の知識制服貸与
掲載終了予定日:
「美味しい」が一番のケア。介護給食で調理経験を活かす正社員募集◆月給28万〜32万+賞与年2回/月8休◆季節メニュー提案・盛付にもこだわれる◆残業少
『小平事業所』|株式会社ウェルフェア
給食・社員食堂・介護・病院

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OK社会保険完備制服貸与
仕事
介護施設内厨房にて、調理業務全般を担当します。ご入居者さまに提供する食事づくりを通して、日々の安心と楽しみを支える仕事です。
【具体的な業務内容】
・食材の下処理(洗浄、カットなど)
・調理、盛り付け
・配膳、下膳
・食器洗浄、片付け
・厨房内の衛生管理(清掃、消毒)
・帳票管理
・その他付随する業務
【配属先(施設概要)】
・入居定員:入所50~60名、100名~120名
・施設形態:有料老人ホーム/特別養護老人ホーム(いずれも施設内厨房)
【キャリアについて】
マネジメント経験をお持ちの方には、責任者業務をお任せする場合があります(その場合、給与は厚遇)。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/小平市
小川町
給与
月給:280,000円〜320,000円
+昇給+賞与(年2回)
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3ヶ月(条件同じ)
※固定残業代/時間外30時間分(5万~7万円)含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『小平事業所』|株式会社ウェルフェア
東京都/小平市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜320,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OK社会保険完備制服貸与
掲載終了予定日:
七ツ森とぶどう畑に囲まれた丘の上のワイナリーレストランで調理スタッフ募集◎地元食材×自社ワインをベースに料理に向き合う!【ランチ営業中心・年間休日113日】
『了美ワイン&ダイン』|株式会社みらいファームやまと
イタリアン/洋食全般/フレンチ

正社員包丁さばき食材の仕入れ・目利き力店舗運営・マネジメント制服貸与
仕事
ワイナリーに併設されたレストラン「了美ワイン&ダイン」にて、調理業務全般をお任せします。地元食材や旬の農産物、自社ワインとの相性を考えながら、一皿一皿を丁寧に仕上げていくポジションです。自然豊かな環境の中で、素材の魅力を引き出す料理づくりに取り組めます。
<主な仕事内容>
・仕込み、調理、盛り付けなど調理業務全般
・食材の仕入れ、在庫管理
・キッチン内の衛生管理、清掃
・メニュー提供に関わる付随業務
・ウェディングや貸切営業時のディナー対応
メニューは仙台牛の炭火グリルや地元豚、旬野菜を使った料理をはじめ、石窯ピザや自社ワインを活かしたソース・煮込み料理なども提供しています。基本はランチ営業が中心となるため、生活リズムを整えながら働ける環境です。貸切イベントやウェディング対応もあり、日常営業とは異なる料理やサービスに関われる機会もあります。ワインとのペアリングや地域食材に触れながら、感性を活かした調理に取り組めます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
宮城県/大和町
(黒川郡大和町)吉田字旦ノ原36-15
給与
月給:250,000円〜353,647円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間/3ヶ月あり(同条件)
※給与には、職務手当(一律月1万~3万7,512円)、固定残業手当(3万 〜 3万6,162円/(18時間分/残業の有無にかかわらず支給。超過別途支給)含む
掲載終了予定日:
『了美ワイン&ダイン』|株式会社みらいファームやまと
宮城県/大和町調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜353,647円
正社員包丁さばき食材の仕入れ・目利き力店舗運営・マネジメント制服貸与
掲載終了予定日:
【バーガーキング新店募集★/月給27万円~/月9日休】2026年6月関西空港内にOPENする店舗での飲食店スタッフ募集★ここでしかできない様な経験が生まれます◎
『バーガーキング』新店|AVOL Japan株式会社
洋食全般/ファストフード/カフェ

正社員駅から徒歩5分以内未経験歓迎キャリアアップ希望者、歓迎新卒歓迎
仕事
世界中で愛されるバーガーキングが、ついに空港内にオープンします。空港を訪れるお客様に向けて、ハンバーガーやドリンクなどをご提供いただきます。店舗スタッフとして、カウンターでの商品のお渡しを中心に接客を担当しながら、キッチンでの簡単な調理補助もお任せします。ホール・カウンター・キッチンで協力し合い、お客様に気持ちよくご利用いただける店舗づくりを支えてください。
【具体的な業務内容】
・ホール、カウンターでの接客業務/キッチン補助
メインはカウンターでの受け渡し対応と、キッチンでの簡単な調理補助です。お客様の流れを見ながらテイクアウトにもスムーズに対応し、店舗が円滑に回るようチームで連携していきます。
実際のオープンは2026年6月のため、入社~6月までは研修期間となります(入社は最短5月予定)。
店舗は関西空港の出国ゲートすぐそば/数十席規模を予定。お急ぎのお客様も多く、スピード感と臨機応変さが活きる環境です。空港内店舗のため、さまざまな国のお客様が来店され、異文化があふれる雰囲気を楽しみながら働けます。状況に応じて、メニュー開発に関われるチャンスもあります。
ここからスタートする日本での飲食店事業。ゼロからの店舗づくりに携われるまたとないチャンスです。仲間と工夫をしながら一つの店舗を作り上げる面白さを、ぜひ味わってください。
職種
店舗スタッフ
勤務地
大阪府/泉佐野市
泉州空港北1番地
給与
月給:270,000円〜340,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:30時間49,000円~含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『バーガーキング』新店|AVOL Japan株式会社
大阪府/泉佐野市店舗スタッフ月給:270,000円〜340,000円
正社員駅から徒歩5分以内未経験歓迎キャリアアップ希望者、歓迎新卒歓迎
掲載終了予定日:
【Uターン・Iターン歓迎】寮費・光熱費無料の単身寮&出勤日は1日3食のまかないあり◎年間休日105日◎自然ゆたかな老舗の温泉宿で和食調理スキルをみがきませんか?
『野沢温泉ホテル』|有限会社野沢温泉ホテル
和食全般/ホテル・旅館/洋食全般

正社員女性が活躍中車通勤OK制服貸与社会保険完備
仕事
長野県の北東部に位置する野沢温泉村。宿所有の源泉があり、すべての湯処で源泉かけ流しの湯をお楽しみいただけるのが『野沢温泉ホテル』。今回は、調理・キッチンスタッフとして加わっていただける方の募集です。
【地産地消を取り入れた料理をご提供ください】
仕込み・調理・盛り付けなど厨房の業務全般をおまかせします。旬の食材を中心とした地元産の食材を取り入れた和食メニューをご提供しており、手間を惜しまずていねいに調理を行う高いスキルを身につけていただけます。「信州プレミアム牛肉の石焼」や、とろける食感が絶品の「馬刺」などのオプションメニューもあり、上質な食材を扱う機会も豊富!地産地消を大切にした調理を楽しめるのが当ホテルで働く魅力です。仕事が終わったらホテルの温泉に無料で入れますので、一日の疲れを毎日癒してくださいね。
【アイデアの提案も気軽にできる職場です】
お客様向けの調理と並行して、スタッフのまかない料理の調理もご担当ください。また、新メニューの提案・開発も大歓迎。あなたの経験やアイデアを活かせるチャンスが存分にありますので、ぜひチャレンジしてください。お客様に喜んでいただけるものはすぐに取り入れますので、料理人としてのやりがいも大きいですよ。当ホテルの厨房を長く支えていただけることを期待していますので、スタッフ一丸となってぜひ一緒に盛り上げていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県/野沢温泉村
大字豊郷7923-3
給与
月給:250,000円〜300,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回
※試用期間なし
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※和食の調理経験がある方、調理師免許をお持ちの方は優遇!
(月給28万円~スタートも可!)
◎新卒・第2新卒の方も歓迎/月給22万円~
掲載終了予定日:
『野沢温泉ホテル』|有限会社野沢温泉ホテル
長野県/野沢温泉村調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜300,000円
正社員女性が活躍中車通勤OK制服貸与社会保険完備
掲載終了予定日:
【店舗スタッフ募集/月給27万円~/月9日休み】2026年6月関西空港内にOPEN★カウンター中心の接客で“できたて”を提供!多国籍なお客様との出会いも魅力◎
『フレッシュ(カウンターサービスカフェ)』新店|AVOL Japan株式会社
洋食全般/ファストフード/カフェ

正社員サービスマナー・立ち振る舞い経験を活かすオープニングスタッフ制服貸与
仕事
海外企業の直営カフェ&レストランが、関西空港内にオープンします。空港を訪れるお客様に向けて、パスタやサンドイッチなどの軽食をご提供するお店です。店舗スタッフとして、カウンターでの商品のお渡しを中心に接客を担当しながら、キッチンでの簡単な調理補助もお任せします。ホール・カウンター・キッチンで協力し合い、お客様に気持ちよくご利用いただける店舗づくりを支えてください。
【具体的な業務内容】
・ホール、カウンターでの接客業務/キッチン補助
メインはカウンターでの受け渡し対応と、キッチンでの簡単な調理補助です。お客様の流れを見ながらテイクアウトにもスムーズに対応し、店舗が円滑に回るようチームで連携していきます。
実際のオープンは2026年6月のため、入社~6月までは研修期間となります(入社は最短5月予定)。
店舗は関西空港の出国ゲートすぐそば/数十席規模を予定。お急ぎのお客様も多く、スピード感と臨機応変さが活きる環境です。空港内店舗のため、さまざまな国のお客様が来店され、異文化があふれる雰囲気を楽しみながら働けます。状況に応じて、メニュー開発に関われるチャンスもあります。
ここからスタートする日本での飲食店事業。ゼロからの店舗づくりに携われるまたとないチャンスです。仲間と工夫をしながら一つの店舗を作り上げる面白さを、ぜひ味わってください。
職種
店舗スタッフ
勤務地
大阪府/泉佐野市
泉州空港北1番地
給与
月給:270,000円〜340,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:30時間49,000円~含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『フレッシュ(カウンターサービスカフェ)』新店|AVOL Japan株式会社
大阪府/泉佐野市店舗スタッフ月給:270,000円〜340,000円
正社員サービスマナー・立ち振る舞い経験を活かすオープニングスタッフ制服貸与
掲載終了予定日:
【店舗スタッフ募集/月給27万円~/月9日休み】関西空港★世界で愛されるウルフギャングパックのレストランが日本で始動!2026年6月オープニングスタッフを募集◎
『ウルフギャングパック』新店|AVOL Japan株式会社
イタリアン/洋食全般/カフェ

正社員制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす急募
仕事
関西空港内にオープンする、カリフォルニア料理の先駆者・ウルフギャング・パック氏がプロデュースするレストランでの勤務です。店舗スタッフとして、カウンターでの商品のお渡しを中心に接客を担当しながら、キッチンでの簡単な調理補助もお任せします。ピザやハンバーガーなど親しみやすい洋食を提供するお店で、ホール・カウンター・キッチンを協力し合いながら、お客様に気持ちよくご利用いただける店舗づくりを支えてください。
【具体的な業務内容】
・ホール、カウンターでの接客業務/キッチン補助
メインはカウンターでの受け渡し対応と、キッチンでの簡単な調理補助です。お客様の流れを見ながらテイクアウトにもスムーズに対応し、店舗が円滑に回るようチームで連携していきます。
実際のオープンは2026年6月のため、入社~6月までは研修期間となります(入社は最短5月予定)。
店舗は関西空港の出国ゲートすぐそば/数十席規模を予定。お急ぎのお客様も多く、テイクアウトの注文にもスピーディーに対応する臨機応変さが求められます。空港内店舗のため、さまざまな国のお客様が来店され、異文化があふれる雰囲気を楽しみながら働ける環境です。
ここからスタートする日本での飲食店事業。ゼロからの店舗づくりに携われるまたとないチャンスです。仲間と工夫をしながら一つの店舗を作り上げる面白さを、ぜひ味わってください。
職種
店舗スタッフ
勤務地
大阪府/泉佐野市
泉州空港北1番地
給与
月給:270,000円〜340,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:30時間49,000円~含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『ウルフギャングパック』新店|AVOL Japan株式会社
大阪府/泉佐野市店舗スタッフ月給:270,000円〜340,000円
正社員制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす急募
掲載終了予定日:
【月8日休/個室寮あり】東京の奥座敷・ハイクラス温泉リゾートで和洋中の技術を磨く♪希望のセクション配属★スピーディーなキャリアアップ&安心のホワイト環境!
『あさやホテル』|株式会社あさやホテル
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館

正社員包丁さばき月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎制服貸与
仕事
■経験に合わせてスタート!基礎から学べる環境&即戦力として活躍できるポジションあり■
入社後は、和食・洋食・中華のいずれか希望のセクションに配属となります。これまでの経験や技術を考慮して担当を決定しますので、経験が浅い方は基礎から学べるポジション、豊富な経験をお持ちの方はすぐに力を発揮できるポジションからスタートできます。
経験が浅い方は各セクションのリーダーが丁寧に指導。技術を身につけた後はリーダーとしてマネジメントにも挑戦できます。さらに、主任やマネージャーなどのポジションにステップアップすれば、各部門のメニュー開発にも携わることが可能です。
■中間層が少ない今がチャンス!若手でも早期にリーダーを目指せる環境です■
キッチンスタッフは約30名(うち正社員は約20名)。総料理長は50代、各部門の副料理長は30代、そのほかは50~60代のベテランが中心。20代は見習いが数名です。中間層が少ない分、20代からでもリーダーポジションを目指せるチャンスがあります。
※男女ともに活躍中ですが、現在は男性スタッフが多い職場です。
※宴会調理は担当しません。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
栃木県/日光市
鬼怒川温泉滝813番地
給与
月給:250,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間は契約社員:待遇変動はなし)
◎給与例
・35歳・6年目/年収530万円(月収35万円+賞与)
・52歳・9年目/年収630万円(月収43万円+賞与)
※月収は普通残業を30時間行った場合の金額です。
掲載終了予定日:
『あさやホテル』|株式会社あさやホテル
栃木県/日光市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員包丁さばき月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎制服貸与
掲載終了予定日:
庄司夏子シェフ監修*日本初上陸*Tiffany Blue Box café/メンバーとブランド体現を◎調理スタッフ募集◎月8日以上休
『Tiffany Blue Box Café』|株式会社natsuko.ete
洋食全般/カフェ/イタリアン

正社員一流にふれる!飲食バイト経験者歓迎経験を活かす急募
仕事
ティファニーの世界観を大切にした『Tiffany Blue Box Café』にて、調理業務全般をお任せします。
仕込み・調理・盛り付けといった基本業務はもちろん、食材の仕入れや在庫管理、衛生管理など、厨房運営に関わる幅広い業務に携わっていただきます。日々の積み重ねが、この特別な空間の安心感とクオリティを支えています。
料理は、空間やサービスと一体となって完成するもの。
この場所では、一皿一皿が体験の一部となります。見た目の美しさだけでなく、温度や香り、提供のタイミングまでを大切にしながら、空間全体との調和を考えて調理に向き合っていただきます。
忙しさの中にも、料理と丁寧に向き合う時間があります。素材の扱い方や盛り付けの細部までこだわりながら、自分自身の技術と感性を磨いていける環境。ラグジュアリーな空間だからこそ求められる繊細さと安定感も、自然と身についていきます。
季節ごとのメニューや新しい提案に関わる機会もあり、これまでの経験を活かしながら、さらに洗練された表現へと挑戦できます。料理長と連携しながら専門性を高め、将来的にはチームの中心として活躍していただくことも期待しています。
ブランドの空気感を理解し、料理を通して世界観を表現する。『Tiffany Blue Box Café』の一員として、この特別な空間を一緒につくっていきませんか。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
銀座6-9-2 ティファニー銀座 4F
給与
月給:250,000円〜400,000円
※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します。
※試用期間:3ヶ月あり(期間中の条件に変動なし)
※固定残業:20時間(30,650円〜含む)※超過分は別途支給。
◎昇給(年1回)
◎賞与(年2回)
掲載終了予定日:
『Tiffany Blue Box Café』|株式会社natsuko.ete
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜400,000円
正社員一流にふれる!飲食バイト経験者歓迎経験を活かす急募
掲載終了予定日:
【店舗スタッフ募集/月給27万円~/月9日休み】2026年6月新店オープニング◎関西空港・出国ゲートすぐ!世界で愛される中華ブランド「クリスタルジェイド」★
『クリスタルジェイド』新店|AVOL Japan株式会社
創作・ダイニング/中華料理

正社員キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす髪型自由各種資格取得支援あり
仕事
「クリスタルジェイド」関西空港店で、店舗スタッフとして接客と簡単な調理補助をお任せします。シンガポール・香港・中国を拠点に展開する中華料理ブランドで、小籠包などの本格中華を“できたてのおいしさ”で届ける新店舗。カウンターを中心に、お客様の流れを見ながらスムーズな提供を支えるポジションです。
メインはカウンターでの商品のお渡しと、キッチンでの簡単な調理補助。忙しい時間帯ほどチームの連携が大切になるため、声をかけ合いながら気持ちよくお店を回していきます。オープニングだからこそ、動きやすい導線づくりやオペレーションの工夫にも関われるのが魅力です。
【具体的な業務内容】
・ホール/カウンターでの接客(ご案内、商品のお渡し)
・テイクアウト対応(スムーズな受け渡し、声かけ)
・キッチン補助(簡単な調理・盛りつけ、準備)
実際に店舗がオープンするのは2026年6月のため、入社~6月までは研修期間となります(入社時期は最短5月を予定)。基本から丁寧にお伝えするので、安心してスタートしてください。
店舗は出国ゲートすぐそば/数十席規模を予定。お急ぎのお客様も多く、テイクアウトの注文にもスピーディーに対応する臨機応変さが求められます。国際色豊かな空港ならではの環境で、“ゼロからの店づくり”を一緒に楽しみませんか。
職種
店舗スタッフ
勤務地
大阪府/泉佐野市
泉州空港北1番地
給与
月給:270,000円〜340,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:30時間49,000円~含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『クリスタルジェイド』新店|AVOL Japan株式会社
大阪府/泉佐野市店舗スタッフ月給:270,000円〜340,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす髪型自由各種資格取得支援あり
掲載終了予定日:
【アシスタントキッチンマネージャー募集/月給34万円~/月9日休み】関西空港内「クリスタルジェイド」◎“仕込み×現場指揮”でキッチン運営を支えるポジション★
『クリスタルジェイド』新店|AVOL Japan株式会社
創作・ダイニング/中華料理

正社員食材の仕入れ・目利き力制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎野菜の知識
仕事
「クリスタルジェイド」関西空港店で、アシスタントキッチンマネージャーとしてキッチン運営を支えていただきます。2017年から2023年まで8年連続でミシュランガイドソウルに掲載された実績を持つ、本格上海料理ブランド。手作りの小籠包や拉麺などを“いつでも最高の状態”で提供できるよう、仕込み・調理に加えて、動線やオペレーションの整備まで現場を整えるポジションです。
キッチンマネージャーの補佐として日々の運営をサポートしながら、不在時には代理として現場を統括。状況を見て判断し、スタッフへ指示を出しつつ、スムーズに店舗が回るように導いていただきます。オープニングだからこそ、基準づくりや仕組みづくりにも関われるのが魅力です。
【具体的な業務内容】
・キッチン全体の運営管理(調理含む)
・キッチンマネージャーの補佐
・オペレーション管理、スタッフへの指示出しなど
入社後は研修期間があり、香港またはシンガポールでの調理研修にも参加予定。オープンは2026年6月のため、入社~6月は準備・研修を通して運営体制を整えます(入社は最短3月、経験により4月以降の場合あり)。
店舗は出国ゲートすぐそば/数十席規模を予定。お急ぎのお客様やテイクアウトにもスピーディーに対応しながら、国際色豊かな環境で“ゼロからの店づくり”を一緒に楽しみませんか。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/泉佐野市
泉州空港北1番地
給与
月給:340,000円〜380,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:30時間61,000円~含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『クリスタルジェイド』新店|AVOL Japan株式会社
大阪府/泉佐野市調理・キッチンスタッフ月給:340,000円〜380,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎野菜の知識
掲載終了予定日:
【キッチンマネージャー募集/月給38万円~/月9日休み】外資Avolta日本法人×「クリスタルジェイド」オープニング★運営・育成・仕組みづくりまで担う責任者へ♪
『クリスタルジェイド』新店|AVOL Japan株式会社
創作・ダイニング/中華料理

正社員オープニングスタッフ包丁さばき制服貸与髪型自由
仕事
「クリスタルジェイド」関西空港店で、キッチンマネージャーとして店舗運営の中核をお任せします。2017年から2023年まで8年連続でミシュランガイドソウルに掲載された実績を持つ本格上海料理ブランドで、手作りの小籠包や拉麺などを“いつでも最高の状態”で提供できるよう、調理に加えてオペレーション、品質・衛生まで現場を整えるポジションです。
キッチンの運営責任者として、スタッフ育成やシフト・勤怠管理、購買・在庫なども担当。現場と数字の両方を見ながら、チームが気持ちよく動ける仕組みづくりを進めます。オープニングだからこそ、基準づくりにも関われるのが魅力です。
【具体的な業務内容】
・キッチン運営管理(調理含む)
・発注、在庫など購買管理
・品質、衛生管理(ルール整備、改善)
・シフト作成、勤怠管理
・面接対応、評価・面談などスタッフ対応
・事務作業(PCでの管理業務など)
入社後は研修期間があり、香港またはシンガポールでの調理研修にも参加予定。オープンは2026年6月のため、入社~6月は準備・研修を通して運営体制を整えます(入社は最短3月、経験により4月以降の場合あり)。
店舗は出国ゲートすぐそば/数十席規模を予定。テイクアウトにもスピーディーに対応しながら、国際色豊かな環境で“ゼロからの店づくり”を一緒に楽しみませんか。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/泉佐野市
泉州空港北1番地
給与
月給:380,000円〜430,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:30時間68,000円~含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『クリスタルジェイド』新店|AVOL Japan株式会社
大阪府/泉佐野市料理長・シェフ(候補)月給:380,000円〜430,000円
正社員オープニングスタッフ包丁さばき制服貸与髪型自由
掲載終了予定日:
【アシスタントキッチンマネージャー募集/月給34万円~/月9日休み】外資Avolta日本法人!ウルフギャング・パックのレストランでキッチン運営を担う“司令塔”へ
『ウルフギャングパック』新店|AVOL Japan株式会社
イタリアン/洋食全般/カフェ

正社員駅から徒歩5分以内車通勤OKオープニングスタッフ電車通勤OK
仕事
2026年6月に関西国際空港内でオープンする、カリフォルニア料理の先駆者・ウルフギャング・パック氏プロデュースのレストランで、キッチン部門の運営・管理をお任せします。ピザやハンバーガーなどの定番も、常に「一番おいしい状態」で提供できるよう、仕込み・調理に加えて人員配置や動線づくりまで含めて現場を整える“司令塔”ポジションです。
キッチンマネージャーの補佐として日々の運営を支えつつ、不在時には代理としてオペレーションを統括。状況を見て判断し、スタッフへ的確に指示を出しながら、店舗運営スキルも磨けます。
【具体的な業務内容】
・仕込み、調理、盛りつけ、品質・衛生管理
・ピークに合わせた人員配置、仕込み量の調整
・オペレーション管理、スタッフへの指示出し
・キッチンマネージャーのサポート(発注・在庫など)
入社後は研修期間があり、3月末には5日間程度のバリ島での調理研修にも参加予定。オープンは2026年6月のため、入社~6月は準備・研修を通してメニューや運営体制を整えます(入社は最短3月、経験により4月以降の場合あり)。
店舗は出国ゲートすぐそば/数十席規模を予定。お急ぎのお客様やテイクアウトにもスピーディーに対応し、混雑状況に合わせて臨機応変に動ける方を歓迎します。国内外様々なお客様が訪れる国際色豊かな空間で、“ゼロからの店づくり”に参加しませんか。ぜひ一緒に♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/泉佐野市
泉州空港北1番地
給与
月給:340,000円〜380,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:30時間61,000円~含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『ウルフギャングパック』新店|AVOL Japan株式会社
大阪府/泉佐野市調理・キッチンスタッフ月給:340,000円〜380,000円
正社員駅から徒歩5分以内車通勤OKオープニングスタッフ電車通勤OK
掲載終了予定日:
【レストランマネージャー募集/月給40万円~/月9日休み】関西空港・新店オープニング♪店長経験を“即戦力”に!外資系Avolta日本法人の直営カフェ&レストラン
『フレッシュ(カウンターサービスカフェ)』新店|AVOL Japan株式会社
洋食全般/カフェ/ファストフード

正社員社会保険完備各種資格取得支援あり制服貸与経験を活かす
仕事
『フレッシュ(カウンターサービスカフェ)』関西空港店で、レストランマネージャーをお任せします。パスタやサンドイッチなどの軽食を提供する新店舗で、接客・キッチン補助の現場にも入りながら、スタッフ育成やシフト・勤怠管理、面接対応など“人とお店”の両方を支えるポジションです。空港ならではのスピード感のある環境で、お客様の流れを見ながらオペレーションを整え、チームが気持ちよく動ける仕組みづくりを進めていただきます。オープニングだからこそ、ルールづくりや改善提案、メニュー開発に関わるチャンスがあるのも魅力です。
【具体的な業務内容】
・店舗全体の運営管理(接客・キッチン補助含む)
・スタッフ育成、フォロー/評価・面談などの従業員対応
・シフト作成、勤怠管理
・入社面接対応
・事務作業(PCでの管理業務など)
実際のオープンは2026年6月のため、入社~6月は研修期間として準備を進めます(入社は最短4月、経験により5月以降の場合あり)。店舗運営では、現場対応だけでなく裏方の管理業務も多く発生するため、PCを使ったシフト・勤怠などの業務に抵抗がない方は力を発揮しやすい環境です。
店舗は出国ゲートすぐそば/数十席規模を予定。テイクアウトにもスムーズに対応しながら、国際色豊かな空港ならではの雰囲気を楽しめます。日本での飲食事業はここからスタート。ゼロからの店舗づくりに関われるタイミングです♪
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府/泉佐野市
泉州空港北1番地
給与
月給:400,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:30時間72,000円~含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『フレッシュ(カウンターサービスカフェ)』新店|AVOL Japan株式会社
大阪府/泉佐野市店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜450,000円
正社員社会保険完備各種資格取得支援あり制服貸与経験を活かす
掲載終了予定日:
【未経験37.2万~】20代で料理長も可能★挑戦意欲を正当評価する実力主義★多彩な肉業態でスキルを極める!キャリアUPと高収入を実現するキッチン正社員募集
『祇園肉亭 新』|株式会社プロシード
創作・ダイニング/和食全般/焼肉

正社員メニュー・商品開発交通費支給社員寮・社宅あり各種資格取得支援あり
仕事
◆多彩な業態を展開する飲食ブランド
当社は、京都・祇園を拠点に『祇園肉亭 新』『焼肉牛匠 新』『京焼肉 新』など複数の人気ブランドを展開。近年では『肉まぶし専科 肉亭新』やセントラルキッチンの整備など、新たな挑戦も続けています。肉を極めた本格業態から、カジュアルな新業態まで、食の可能性を広げる挑戦に満ちた会社です。
◆キッチンで、未来が動き出す。
仕込みや調理、在庫管理などの基本業務に加え、メニュー開発や仕入れにも関われるポジションです。肉料理・焼肉・創作和食といった業態を店舗ごとに展開しているため、希望やスキルに応じた調理経験が積めるのも大きな特徴。ひとつの業態にとどまらないジョブローテーションも導入しており、「できること」を増やすチャンスにあふれています。
◆研修・セミナー・社内教育でスキルアップ
技術を磨くだけでなく、企画立案・マネジメント・教育などの力も伸ばせるよう、研修体制も強化中。未経験からスタートした先輩も、数年後には料理長・エリアマネージャーへとステップアップしています。評価制度もしっかり整っており、頑張りは昇給・賞与・インセンティブでしっかり還元されます。
◆海外へのブランド展開にも挑戦できる
希望があれば、海外出店時の立ち上げメンバーとしてのチャレンジも可能。国内のキッチンで経験を積んだ先に、グローバルな舞台での活躍も視野に入れられます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
東山区清本町366-2
給与
月給:372,000円〜525,000円
※試用期間:2ヶ月(期間中、条件変動なし)
※給与は経験と能力を考慮の上決定します
◎昇給/年2回(3月・9月給与更新)
◎賞与/年2回(業績により1月・7月支給)
◎インセンティブ給(毎月)
★2023年・2024年度の給与上昇率:平均107%以上の実績
【年収例】
710万円/エリア統括マネージャー(月給48万円+インセンティブ毎月+賞与2回)
650万円/店長・料理長(月給43万円+インセンティブ毎月+賞与2回)
620万円/チーフマネージャー(月給42万円+インセンティブ毎月+賞与2回)
510万円/調理スタッフ(月給37.2万円+インセンティブ毎月+賞与2回)
掲載終了予定日:
『祇園肉亭 新』|株式会社プロシード
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:372,000円〜525,000円
正社員メニュー・商品開発交通費支給社員寮・社宅あり各種資格取得支援あり
掲載終了予定日:
【昇給・賞与年2回!/充実の待遇/★19時退勤可能★】月8日休み◎充実の研修制度で成長をサポート!肉のプロ集団の一員として活躍することができます。
『セントラルキッチン』|株式会社プロシード
和食全般/焼肉/中食(惣菜・宅配など)

正社員海外勤務・海外出張あり社会保険完備包丁さばき海外勤務希望者、歓迎
仕事
厳選された近江牛を使用した肉専門店の「セントラルキッチン」にて募集します
各店舗を強力に支える中枢機能として、幅広い業務に挑戦できる環境です。
<仕事内容>
・仕入れ、調理全般
・在庫管理
・メニュー開発など
※加工調理補助および肉加工セクションあり
幅広い業務をお任せします。
セントラルキッチンでの業務を通じて、各店舗の商品を一貫して調理・管理しながら、肉のプロフェッショナルをめざしてください。
~充実の研修制度で成長をサポート!~
日々の業務に加え、研修やセミナーに参加しながら、着実にスキルアップできる環境が整っています。成長に応じて店舗運営やマネジメントにも挑戦でき、企画立案やスタッフ教育、店舗管理など、幅広いスキルを磨くチャンスが豊富です。
~新環境でスキルを活かし肉のプロ集団に仲間入り~
オープニングスタッフとして、新しい環境で各店舗のクオリティを支える重要なポジションです。ここでは、幅広い調理技術や知識を身につけながら、肉のプロ集団の一員として活躍することができます。あなたの経験とスキルを最大限に発揮し、最高の料理をお客様に届けていきましょう!
~実力次第では早期にキャリアアップも可能~
今後は海外を含めた新店舗の展開も控えており、新たなチャレンジやキャリアチェンジの機会が豊富にあります。あなたの夢や目標に応じて、グローバルに活躍できる環境が広がっています。
職種
生産加工(精肉・鮮魚・青果など)
勤務地
京都府/京都市
中京区富小路竹屋町通烏丸東入清水町385-2
給与
月給:275,000円〜358,000円
※試用期間:2ヶ月(条件変動なし)
※給与は経験と能力を考慮の上決定します
◎昇給年2回(3月・9月度給与更新)
◎賞与年2回(業績により1月・7月支給)
◎インセンティブ給(毎月)
掲載終了予定日:
『セントラルキッチン』|株式会社プロシード
京都府/京都市生産加工(精肉・鮮魚・青果など)月給:275,000円〜358,000円
正社員海外勤務・海外出張あり社会保険完備包丁さばき海外勤務希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【月給30万〜・完全週休2日制】飲食経験者歓迎!手作りにこだわった独創性あふれる創作居酒屋/20年の経営ノウハウを学び、共に成長を。◎新店舗出店計画もあります◎
『美味旬菜 和馬』|株式会社靖馬
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員女性が活躍中未経験歓迎お肉の知識ひげ・ネイル・ピアスOK
仕事
「美味旬菜 和馬 KAZUMA」は京都河原町駅の近くで運営をおこなっている創作料理店です。
新店舗出店計画もあり、お店の未来を一緒に創る仲間を募集しています。
あなたの経験やスキルに合わせて、できることから一歩ずつお任せしていきます。
調理補助・盛り付け:厳選した旬の食材を美しく盛り付け、一皿の「作品」に仕上げるサポートをお願いします。
ホールサービス:お客様のご案内や、こだわりの料理・ドリンクのご提供
お店づくり:慣れてきたら、新メニューの考案やお店の運営にも携わっていただけます。
■1日の流れ(モデルケース)
早起きが苦手な方にも嬉しい、ゆとりの14時出勤です。
14:00~:出勤。その日の主役となる食材の仕込みや、開店準備を仲間と協力して行います。
16:30~:休憩・食事休憩。しっかりリフレッシュして夜の営業に備えます。
17:30~:営業スタート!お客様との会話を楽しみながら、活気あるお店を作っていきましょう。
24:30頃:閉店作業を終えて退店。
★料理についての詳細はHOT PEPPERを参照ください★
【 https://www.hotpepper.jp/strJ001038719/ 】
あなたの能力に合わせて、ひとつひとつ先輩スタッフがしっかりサポートするので、未経験の方も、ブランクがある方もご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
中京区西木屋町通三条下ル南車屋町287木屋町会館1F
給与
月給:300,000円〜350,000円
経験・能力を考慮します。前職の給与もご相談ください。
※試用期間なし
◎昇給年1回
◎賞与年2回
★休みを少なくして稼ぎたい方は月6日or月7日休みで給与UPも可能!
*月6日休みの場合/月給32万8000円
*月7日休みの場合/月給31万4000円
【給与例】
<入社2年目/23歳>
月給30万3000円(アルバイトから社員登用)
<入社4年目/30歳>
月給35万円(未経験入社)
<入社10年目/41歳>
月給43万円(飲食業の経験者)
掲載終了予定日:
『美味旬菜 和馬』|株式会社靖馬
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜350,000円
正社員女性が活躍中未経験歓迎お肉の知識ひげ・ネイル・ピアスOK
掲載終了予定日:
★未経験大歓迎★【月給27.3万〜・完全週休2日制】京野菜を使い手作りにこだわる創作居酒屋/独立者も多数輩出する20年の実績で、あなたの人生を全力サポート。
『美味旬菜 和馬』|株式会社靖馬
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員魚の知識包丁さばき野菜の知識女性が活躍中
仕事
「美味旬菜 和馬 KAZUMA」は京都河原町駅の近くで運営をおこなっている創作料理店です。
新店舗出店計画もあり、お店の未来を一緒に創る仲間を募集しています。
あなたの経験やスキルに合わせて、できることから一歩ずつお任せしていきます。
調理補助・盛り付け:厳選した旬の食材を美しく盛り付け、一皿の「作品」に仕上げるサポートをお願いします。
ホールサービス:お客様のご案内や、こだわりの料理・ドリンクのご提供
お店づくり:慣れてきたら、新メニューの考案やお店の運営にも携わっていただけます。
■1日の流れ(モデルケース)
早起きが苦手な方にも嬉しい、ゆとりの14時出勤です。
14:00~:出勤。その日の主役となる食材の仕込みや、開店準備を仲間と協力して行います。
16:30~:休憩・食事休憩。しっかりリフレッシュして夜の営業に備えます。
17:30~:営業スタート!お客様との会話を楽しみながら、活気あるお店を作っていきましょう。
24:30頃:閉店作業を終えて退店。
★料理についての詳細はHOT PEPPERを参照ください★
【 https://www.hotpepper.jp/strJ001038719/ 】
あなたの能力に合わせて、ひとつひとつ先輩スタッフがしっかりサポートするので、未経験の方も、ブランクがある方もご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
中京区西木屋町通三条下ル南車屋町287木屋町会館1F
給与
月給:273,000円〜300,000円
経験・能力を考慮します。前職の給与もご相談ください。
※試用期間なし
◎昇給年1回
◎賞与年2回
★休みを少なくして稼ぎたい方は月6日or月7日休みで給与UPも可能!
*月6日休みの場合/月給29万7000円
*月7日休みの場合/月給28万5000円
【給与例】
<入社2年目/23歳>
月給30万3000円(アルバイトから社員登用)
<入社4年目/30歳>
月給35万円(未経験入社)
<入社10年目/41歳>
月給43万円(飲食業の経験者)
掲載終了予定日:
『美味旬菜 和馬』|株式会社靖馬
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:273,000円〜300,000円
正社員魚の知識包丁さばき野菜の知識女性が活躍中
掲載終了予定日:
【オープニング募集◆月給40万円~/料理長候補】6月、焼肉の新店が麻布十番にOPEN予定。インセンティブ制度有/成果は賞与時期に還元。意欲で任せる文化の中核へ!
焼肉業態『新店』|有限会社エーアンドエヌ
焼肉/創作・ダイニング

正社員月8日以上休みあり経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎残業月40時間以下
仕事
2026年6月に麻布十番で新規オープン予定の焼肉店にて、仕込みから営業までの調理業務を担いながら、立ち上げに必要な体制づくりをリードしていただきます。焼肉業態の経験は不問。これまで培った調理経験を活かし、品質とオペレーションの両面から現場を整えていくポジションでご活躍ください。
まずは仕込み・調理・提供の流れを組み立て、営業中の動きや役割分担を設計していきます。あわせて、原価を意識した食材管理、発注・在庫の仕組みづくり、衛生管理の基準づくりなど、店舗運営の土台となる部分も担っていただきます。オープン初期から会員制・紹介制にふさわしいクオリティを安定させるため、現場の判断軸を整え、チームが迷わず動ける状態をつくることがミッションとなります。
・仕込み、調理、盛り付けなど調理全般
・営業オペレーションの設計(役割分担、提供順、段取りの最適化)
・食材の発注、在庫管理、原価を意識した仕込み計画
・衛生管理、清掃、キッチン内の基準整備
・スタッフ指導(仕込み手順の統一、品質基準の共有)
・メニュー、コースの企画・ブラッシュアップ(立ち上げ段階の提案含む)
オープニングだからこそ、立ち上げの経験がそのまま力になります。現場の軸をつくり、店の基準を育てていく役割に挑戦していただけます。このタイミングでしかできない経験を、次のキャリアの武器にしませんか。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/港区
麻布十番(住所詳細非公開)
給与
月給:400,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業手当:44,443円(29時間分)を含みます。超過分は別途支給します。
※試用期間:6ヶ月(給与変動なし)※期間中、インセンティブの支給はありません。
<インセンティブ制度>
・売上目標により4段階評価で決定
・多い方で月20万円以上の支給実績あり
・年3回の賞与時期にまとめて支給
<年収例>
・料理長:年収720万円+深夜手当
・営業部長/総料理長(2店舗管理):年収811万円+深夜手当
掲載終了予定日:
焼肉業態『新店』|有限会社エーアンドエヌ
東京都/港区料理長・シェフ(候補)月給:400,000円〜500,000円
正社員月8日以上休みあり経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎残業月40時間以下
掲載終了予定日:
月給30万円~/インセンティブ制度で年収大幅UPも◆会員制の創作洋食店で一皿の完成度を磨き、調理の幅と提案力を伸ばす!月8日休・有給推奨で長期休暇も相談可。
『Azuki』|有限会社エーアンドエヌ
創作・ダイニング/洋食全般

正社員野菜の知識残業月40時間以下1年以内に新店出店予定お肉の知識
仕事
会員制・紹介制レストラン『Byoux』『Azuki』『Ecart』にて、仕込みから営業までの調理業務を担当していただきます。配属は希望を考慮し、経験や得意分野に合わせて任せる範囲を調整していきますので、経験が浅い方も段階を踏んでスキルを磨ける環境です。
最初は衛生管理や食材の扱い方、仕込みの段取りなど、毎日ぶれない基礎固めからスタートします。慣れてきたら、前菜・メインなど各ポジションの調理や盛り付けへ。あわせて発注・在庫管理、原価を意識した仕込み計画など、現場を回すための視点も少しずつ身につけていきます。予約制のため営業の流れが読みやすく、丁寧な仕込みと段取りを軸に、仕事の精度を上げていけるのが特徴です。
・仕込み、調理、盛り付けなど調理全般
・食材の下処理、ストック(ソース・出汁等)や付け合わせの仕込み
・火入れ・仕上げなど、各ポジションの調理サポートから段階的に担当
・食材の発注、在庫管理、原価意識をもった仕込み計画
・メニューのブラッシュアップ、新メニュー提案(旬や素材を活かした一皿)
・衛生管理、清掃、キッチン内オペレーションの整備
・希望と習熟度に応じて、オープンカウンターでの対面調理にも段階的にチャレンジ可能
会員制・紹介制という特性上、求められるのは派手さよりも再現性と安定感です。毎日の段取りを大切にしながら、仕上がりの精度を積み上げていけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/新宿区
曙橋(住所詳細非公開)
給与
月給:300,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業手当:44,443円(29時間分)を含みます。超過分は別途支給します。
※試用期間:6ヶ月(給与変動なし)※期間中、インセンティブの支給はありません。
<インセンティブ制度>
・売上目標により4段階評価で決定
・多い方で月20万円以上の支給実績あり
・年3回の賞与時期にまとめて支給
<月収・年収例>
・副料理長:月収355,000円/年収561万円+深夜手当・残業超過分
・料理長:年収720万円+深夜手当
・営業部長/総料理長(2店舗管理):年収811万円+深夜手当
掲載終了予定日:
『Azuki』|有限会社エーアンドエヌ
東京都/新宿区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜400,000円
正社員野菜の知識残業月40時間以下1年以内に新店出店予定お肉の知識
掲載終了予定日:
【月給30万円~新たなステージへ】看板を出さず、予約で埋まる鮨店。経験年数や社歴ではなく意欲ある人に任せる文化です。スキルを磨き料理人としての価値を高めませんか
『鮨来』|有限会社エーアンドエヌ
和食全般/日本料理・割烹・懐石/寿司

正社員一流にふれる!社会保険完備お肉の知識寿司のにぎり方
仕事
会員制・紹介制の鮨店にて、仕込みから営業までの調理業務を担当していただきます。任せる範囲は経験に合わせて調整するため、経験が浅い方も基礎から順番に身につけていける環境です。
まずは衛生管理、食材の扱い方、仕込みの段取りなど、毎日の土台づくりから始めます。慣れてきたら鮨や一品料理の調理へ進み、発注・在庫管理にも少しずつ関わりながら、現場の回し方も覚えていきます。営業中は、良かった点と次に意識する点を都度すり合わせながら進めるため、成長の方向がぶれにくいのが特徴です。
・仕込み・調理・盛り付けなど調理全般
・魚の仕入れ補助、目利きの基礎、シャリの準備
・ネタの仕込み(捌き、漬け、締め など)
・食材の発注、在庫管理、原価意識をもった仕込み計画
・メニュー・コース開発(旬の食材を活かした一品料理・提案)
・衛生管理、鮮度管理、片付け・清掃など営業を支える業務
・希望と習熟度に応じて、カウンターでの対面調理・接客にも段階的にチャレンジ可能
予約制の落ち着いた営業だからこそ、仕上がりの精度に向き合えます。味の組み立てや火入れに加えて、提供の順番、器の扱い、温度の保ち方まで。細部を崩さない積み重ねが、選ばれ続ける理由になっています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
赤坂(住所詳細非公開)
給与
月給:300,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業手当:44,443円(29時間分)を含みます。超過分は別途支給します。
※試用期間:6ヶ月(給与変動なし)※期間中、インセンティブの支給はありません。
<インセンティブ制度>
・売上目標により4段階評価で決定
・多い方で月20万円以上の支給実績あり
・年3回の賞与時期にまとめて支給
<月収・年収例>
・副料理長:月収355,000円/年収561万円+深夜手当・残業超過分
・料理長:年収720万円+深夜手当
・営業部長/総料理長(2店舗管理):年収811万円+深夜手当
掲載終了予定日:
『鮨来』|有限会社エーアンドエヌ
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜400,000円
正社員一流にふれる!社会保険完備お肉の知識寿司のにぎり方
掲載終了予定日:
≪月給30万円~×月8日休(今後9日へ)≫経験者は月32万円~!仕事も遊びも全力!入社1年で月給5万UPの実績も◎メニュー開発や新ブランド立ち上げにも挑戦可能。
『焼き鳥 マルコ』 |株式会社213
居酒屋/和食全般/焼鳥
正社員キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備メニュー・商品開発野菜の知識
仕事
\自分の“好き”が、お店を面白くする/
焼鳥・居酒屋・食堂など、名古屋の街にワクワクを届ける各ブランドで、ホール・キッチンを問わず、幅広くお店づくりに関わっていただく店舗スタッフ募集◎
未経験の方も安心して始められるよう、まずは“できること”から少しずつ。
・お客様のご案内、配膳、ドリンク作り
・レジ対応、SNSの投稿(店舗アカウントあり!)
・簡単な調理補助や盛り付けからスタート
1店舗あたり社員3名+アルバイト8~9名ほどで、落ち着いた人員体制です◎
■ホールは“がんばりすぎない接客”でOK
「いらっしゃいませ!」と大声で叫ぶ必要はありません。
私たちが大事にしているのは、さりげない気配りと、自然体でのやりとり。
だからこそ常連さんも多く、あなたらしい接客スタイルでファンをつくれます。
■キッチンはライブ感たっぷり!
全店がオープンキッチンだから、料理する姿も“演出”のひとつ。
仕込みは串打ち・カット・煮込みなどが中心で、半年~1年で焼き場デビューも可能。
経験ゼロからでも、かっこよく立てる場所があります。
■あなたのアイデアで、メニューが生まれる!
・年4回の季節限定メニュー
・SNSで映えるオリジナルドリンク
・“まかない”から生まれたヒット商品 など…
スタッフの声から実際にカタチになったものも多数!
「こういうのやってみたい!」が叶う環境です◎
職種
店舗スタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
中区栄1丁目7-26 エフォート伏見1F
給与
月給:300,000円〜320,000円
※試用期間3ヵ月あり(期間中は勤務時間を-2時間で設定し、給与は決定月給の-2万円)
※経験やスキルを考慮の上、優遇します
※固定残業代を含む(64,125円/45時間分)。超過分は別途支給(サービス残業なし)
<給与例>
・未経験者/月給30万円~
・経験者/月給32万円~
・店長(候補)/月給36万円~
・マネージャー/月給40万円~
< 年収例 >
*一般スタッフ(入社2年目/30歳):400万円
*店長職(入社1年目/30歳):436万円
*店長職(入社3年目/25歳):450万円
掲載終了予定日:
『焼き鳥 マルコ』 |株式会社213
愛知県/名古屋市店舗スタッフ月給:300,000円〜320,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備メニュー・商品開発野菜の知識
掲載終了予定日:
【月給30万~38万円】スタッフが選ぶ「働きたい店舗アワード」連続受賞!堺東のモダンな焼鳥店で調理スタッフ。寮費2.5万円・引越代負担で「WANT」を叶えよう
『七輪鳥焼 鶏焼屋』堺東店|株式会社DREAM REALITY
焼肉/焼鳥/居酒屋

正社員メニュー・商品開発電車通勤OK野菜の知識お肉の知識
仕事
『七輪鳥焼 鳥焼屋』堺東店がキッチンスタッフを募集!
ポップでモダンな外観が目を引く焼鳥・鶏料理の専門ブランドで、仕事帰りや、デートや女性同士の集まりにもぴったりなお店です。
お客様ご自身で直火で焼くスタイルをメインに、創作料理もや希少部位などもご用意し、食通の方にもご満足いただけるお店をめざします。ぜひメニュー考案にも携わって下さいね。未経験や経験の浅い方もOK。アイデアをお持ちの方は、歓迎します。
運営するのは関西を地盤に、約30ブランド、約90店舗を運営する
株式会社DREAM REALITY。料理人としての技術を生かせる土壌があります。長くご勤務ください。
\\あなたの夢を応援!安心して新生活をスタート!\\
住宅手当や引越費用、敷金礼金等も会社が負担します。当社には、中途採用で入社した方が多数。個性も色々ですが、面倒見の良さが当社の自慢。あなたの次の人生の花を当社で大きく咲かせてください。
▼仕事内容
調理をメインに接客にも携わります。まずは簡単な仕込みや盛り付けや、オーダー取りや料理提供、レジといったホール業務からスタート。経験豊富な方には、あなたのスキルに応じた仕事をお任せします。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/堺市
堺区 中瓦町1-3-16
給与
月給:300,000円〜380,000円
<給与例>
・SV:月給38万円~
※賞与あり(年2回)
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
※固定残業代(55時間・84,600円~)深夜手当(50時間・15,200円~)含む。超過分は別途支給。
≪お休みは選択制≫
上記は月6日休みの場合となります。
完全週休2日も選べます(詳細は応相談)
掲載終了予定日:
『七輪鳥焼 鶏焼屋』堺東店|株式会社DREAM REALITY
大阪府/堺市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜380,000円
正社員メニュー・商品開発電車通勤OK野菜の知識お肉の知識
掲載終了予定日:
【完全週休2日制&連休OK/寮1.5万(水道光熱費込)/温泉無料/中抜けなし】料理が評判◎旅行サイトで高評価☆名栗温泉 大松閣で、和食調理スタッフ募集!
『大松閣(タイショウカク)』|有限会社名栗温泉
和食全般/うどん・そば/ホテル・旅館

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす社会保険完備魚の知識
仕事
名栗温泉 大松閣の別館にある炭火焼レストラン「山の茶屋」にて、仕込み〜調理・盛り付けまで調理業務全般をお任せします。
<山の茶屋について>
山の茶屋は大松閣から徒歩1分にある直営の食事処です。厳選した新鮮なお肉や川魚を、熱々の炭火で焼き上げる炭火焼きコースをはじめ、そば・うどん・定食などのランチメニューも提供しています。
また、旅館にご宿泊のお客様が夕食で炭火焼中心のコースを選ばれる日もあり、“日常の一皿”と“旅の特別な一皿”の両方に向き合えるのが魅力です。
<具体的には>
・食材の発注・管理
・仕込み
・調理
・盛り付け など
慣れてきたら料理企画やパートスタッフのシフト管理など運営面にも挑戦可能。将来的には旅館側(会席)へ活躍の幅を広げるチャンスもあり、料理人としてステージを増やしていけます。
▼お料理の紹介はこちら
https://www.taishoukaku.com/meal/
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
埼玉県/飯能市
大字下名栗917
給与
月給:260,000円〜280,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)→研修終了後「能力手当」で2万円のベースアップの可能性あり
※固定残業手当:25時間(40,000円~)含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『大松閣(タイショウカク)』|有限会社名栗温泉
埼玉県/飯能市調理・キッチンスタッフ月給:260,000円〜280,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす社会保険完備魚の知識
掲載終了予定日:
≪2026年7月から年間休日120日に増加予定!≫【手厚い福利厚生】住宅・家族手当や退職金も完備。20代・30代が活躍中の風通しの良い職場です。
『明神会館』|高見株式会社
洋食全般/ウェディング・ゲストハウス/和食全般

正社員寿司のにぎり方制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎包丁さばき
仕事
「何をするか」だけでなく「どう教わるか」を具体的に記載し、現場感を伝えます。
『明神会館』にて、婚礼料理や各種宴会料理の調理をお任せします 。
【具体的な業務の流れ】
まずは仕込みや盛り付けなど、できることからスタート 。
魚を捌く工程やポーションの管理など、基礎から丁寧にお教えします 。
【若手に嬉しいポイント】
* 和洋折衷の幅広いスキル: 和の繊細さと洋の技法、両方を学べる贅沢な環境です 。
* チームプレイ: 少人数チームのため、中抜きなどの無駄な待機時間を減らし、効率的に動く文化があります 。
* ライブ感: 慣れてきたら、お客様の前で仕上げるパフォーマンスにも挑戦!「美味しかった」の声を直接聞けるやりがいがあります 。
料理長との距離が近く、気さくに相談できる環境です 。
専門学校を出たばかりの方や、異業種からのステップアップを考えている方も大歓迎!
伝統ある空間で、あなたの「料理人人生」をスタートさせませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
外神田2-16-2
給与
月給:261,400円〜382,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間なし
※固定残業手当:22時間(36,400円〜)含む。超過した場合は別途支給。
※入社から最大6ケ月は契約社員雇用(労働条件に変更なし)となります。
▼月給例
調理未経験者:月給242,900円
料理長:月給382,000円~
※明確な評価制度に基づき昇給が決定します
掲載終了予定日:
『明神会館』|高見株式会社
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:261,400円〜382,000円
正社員寿司のにぎり方制服貸与キャリアアップ希望者、歓迎包丁さばき
掲載終了予定日:
\施設や病院向け完全調理済み食品を提供する企業/月10日休&年2回賞与◎しっかりした研修があるので、未経験歓迎!長く安心して働ける環境。異業種からの転身者活躍中
『大阪セントラルキッチン』|株式会社ナリコマフード
洋食全般/給食・社員食堂・介護・病院/和食全般

正社員電車通勤OK包丁さばき月8日以上休みあり魚の知識
仕事
当社が展開する各セントラルキッチンにて、
調理業務をお任せ!
未経験でも食材の下準備グループからスタート
するなど、スキルに合わせて決定しているので、
安心して働けます◎
【大阪セントラルキッチン】
― 関西最大級の調理拠点
1日最大11万食を製造する関西エリアの主力工場!
365日異なる献立により、日々調理内容が変化。
単調な作業ではなく、調理スタッフとしての
やりがいを感じながら働けます。
・食材のカットや仕込み作業
・焼き物・揚げ物・大釜での加熱調理
・食材(10~20kg)の運搬作業
・日替わり献立に応じた工程対応
【神戸セントラルキッチン】
― 最先端×介護食に特化
業界でも先駆けのオートメーション設備を導入した工場。
この施設では通常食と介護食、いずれかの担当をお任せ。
DX化に向けた改善提案や仕組み構築も歓迎される、
成長環境のあるポジションです。
・野菜などの仕込み作業
・ソフト食の粉砕・配合・加熱・パック詰め
・調理工程の改善・運用サポート
【関東セントラルキッチン】
― 東日本の食を支える拠点
1日約1万6,000食・40アイテムを調理。
年齢層は20代~40代まで幅広く、
風通しの良い風土のもと従事いただきます。
・食材の下処理・加熱調理(焼き・揚げ・煮物)
・汁物の調理・容器充填
・急速冷却・仕分け
・調味料・食材(20kg前後)の運搬作業
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/茨木市
五日市1-7-27
給与
月給:250,000円〜350,000円
月給:250,000円〜350,000円
年収:350~490万円
※詳細は各工場の選考にてご確認ください。
<共通>
※残業代は1分単位で支給
※試用期間6か月あり。待遇に変更はありません。
※入社時基本給は経験やスキルを面接で評価し、
社内等級制度に基づいて決定します
掲載終了予定日:
『大阪セントラルキッチン』|株式会社ナリコマフード
大阪府/茨木市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員電車通勤OK包丁さばき月8日以上休みあり魚の知識
掲載終了予定日:
【月8〜10日休/家賃2万円(4LDK)の寮/確定賞与年2回+決算賞与年1回】4月以降は日・月定休!料理人として、ゆとりある生活を手に入れる。≪体験入店もOK≫
『本家 日本料理ひょうたんや』|株式会社ひょうたんや
和食全般/日本料理・割烹・懐石/寿司

正社員食材の仕入れ・目利き力包丁さばき制服貸与経験を活かす
仕事
【「伝統」×「効率」のハイブリッド調理。技術習得に集中できる環境です。】
近江牛や近江三元豚など、滋賀が誇る名物食材を使用した会席料理および、看板商品「つゆしゃぶ」の調理・仕込みをお任せします。
◎一流の目利きと技術
A4ランク以上の近江牛の扱い、0.8mmの極薄切り技術など、専門店ならではの技法を料理長直伝で学べます。
◎「人」にしかできない仕事
一部工程の機械化による効率化を進める一方、お客様の反応をメニューに反映させるなど、クリエイティブな「商品開発」に注力できる体制を整えています。
◎次世代のリーダー候補
新規出店計画もあり、立ち上げや経営ノウハウを学ぶチャンスも豊富。将来の独立希望者も全力でバックアップします。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
滋賀県/近江八幡市
鷹飼町560-1
給与
月給:260,000円〜320,000円
※経験・能力・年齢などを最大限に考慮させていただきます
※試用期間:3ヶ月(同条件)
※固定残業代:27,000円以上/20時間分含む。残業時間超過分は別途支給
◎昇給年1回(9月)
◎賞与年3回 ※業績により支給
《給与例》
本部長(37歳)/年収650万円
店長(28歳)/年収500万円
ホール(25歳)/年収430万円
掲載終了予定日:
『本家 日本料理ひょうたんや』|株式会社ひょうたんや
滋賀県/近江八幡市調理・キッチンスタッフ月給:260,000円〜320,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力包丁さばき制服貸与経験を活かす
掲載終了予定日:
【面接確約!WEB面接可】グランヴィリオリゾート石垣島で調理スタッフを募集!◎寮・社宅制度あり(寮:家賃15,000円/社宅:家賃6割会社負担※条件あり)
『グランヴィリオリゾート 石垣島』ホテル内レストラン|ルートインジャパン株式会社
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般

正社員急募フリーター歓迎Uターン・Iターン歓迎交通費全額支給
仕事
\経験を活かして、ホテルレストランの“食”を支える/
活躍の舞台は、ホテル内レストラン。朝食・夕食はバイキング形式、昼食は主にセットメニュー形式で、お客様にお食事をご提供しています。日々の営業を通して、仕込みから調理、盛り付けまで幅広く携わりながら、安定した環境で腕をふるえるポジションです。
和食・洋食を問わず、これまで培ってきたスキルを存分に活かせるのはもちろん、「もっと幅広く経験を積みたい」「調理以外の業務にも挑戦したい」という方にもぴったり。衛生管理や経費管理、商品開発などにも関われるため、現場力だけでなく運営視点まで身につけていけます。
【具体的には…】
・各メニューの仕込み・調理・盛り付け
・朝食・夕食(バイキング)/昼食(セットメニュー)の調理対応
・食材の発注・在庫管理などの管理業務
・原価や経費管理など、運営に関わる業務のサポート
・衛生管理、厨房内の環境整備
・商品開発(新メニュー提案など)に携わる機会もあり
“つくる”だけで終わらず、より良い料理・より良いお店づくりにも関われるのがこの仕事の面白さ。経験を活かしながら、次のステップにつながる力を身につけたい方をお待ちしています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県/石垣市
新川舟蔵2481-1
給与
月給:300,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『グランヴィリオリゾート 石垣島』ホテル内レストラン|ルートインジャパン株式会社
沖縄県/石垣市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜400,000円
正社員急募フリーター歓迎Uターン・Iターン歓迎交通費全額支給
掲載終了予定日:
【面接確約!WEB面接可】和洋中のジャンルを超えた「創作」を楽しむ料理長候補!月9日休×最大7連休取得可能◎料理長の経験を「安定企業」で活かしませんか?
『美食居酒屋 美蔵』ホテルルートイングランド上田駅前店|ルートインジャパン株式会社
居酒屋/ホテル・旅館/創作・ダイニング

正社員お肉の知識ディナーのみOK野菜の知識リゾート地/リゾートホテル
仕事
\“創作”を楽しめる、居酒屋調理の醍醐味/
配属先は、ホテルルートインGrand上田駅前内の『美食居酒屋 美蔵』。夕食営業がメインのため、アラカルトから季節メニュー、地域の味を活かした創作料理まで、多彩なジャンルに挑戦できる環境です。手づくりにこだわった調理業務をお任せします。
【具体的には…】
・各種メニューの仕込み・調理・盛り付け
・新メニューの考案・季節提案
・食材の発注・在庫管理・原価計算
・調理スタッフの管理・指導
・衛生管理や厨房内のマネジメント
・朝食対応のヘルプ(ごく稀に発生)
料理の幅が広いため、これまでの経験を活かしながら新しい技術にも出会える職場です。個性を発揮しつつも、チームで支え合うキッチンだからこそ、次のステップを目指す方にもぴったりのポジションです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
長野県/上田市
天神一丁目5番7号
給与
月給:300,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『美食居酒屋 美蔵』ホテルルートイングランド上田駅前店|ルートインジャパン株式会社
長野県/上田市料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜400,000円
正社員お肉の知識ディナーのみOK野菜の知識リゾート地/リゾートホテル
掲載終了予定日:
【月給31万~50万円/月8~9日休/未経験OK】学びながら一流へ。焼きの基本から運営までじっくり身につけて、職人としての一歩を踏み出しませんか?研修制度充実◎
『美濃金』神田本店|株式会社J・ART
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員出店計画多数の成長企業未経験歓迎社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
本格鰻専門店『美濃金』神田本店の店舗スタッフとして、調理・接客・運営に関わる幅広い業務をお任せします。
厨房では、鰻の捌きから串打ち、白焼き、蒸し、タレ付け、焼きの仕上げまで、段階を追って技術を身につけていきます。炭の扱いや火加減、タレの重ね方にも繊細な技が求められ、手を動かすたびに理解が深まっていく現場です。まずは焼き場のサポートなど基礎的なポジションからスタートし、習熟度に応じて徐々に工程を任せていきます。
仕込みや一品料理の調理、盛り付け、皿出しなどの業務も担当しながら、スピードと完成度のバランスを考えた動き方を実践的に学びます。旬の素材や和食の基本に触れる場面も多く、日々の仕事が確かな力へとつながっていきます。
接客面では、ご案内やオーダー、配膳、ドリンク作成、会計対応などを通して、所作や心配り、空間づくりを含めた“伝わる接客”を習得。和の空間での振る舞いも自然と身についていく環境です。
慣れてきたら、発注・在庫管理・シフト作成補助、スタッフ育成のサポートなど、店舗運営に関わる役割にも挑戦可能。現場からの提案を積極的に採り入れる文化があるため、メニュー開発や改善アイデアが反映されるチャンスも豊富にあります。
「職人技を一から身につけたい」「技術とチーム力の両方を高めたい」という方にとって、一日ごとの積み重ねが成長に直結する、やりがいのあるポジションです。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/千代田区
外神田6-14-3 VORT末広町Ⅱ1F
給与
月給:310,000円〜500,000円
※給与は前職の給与・経験を考慮します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:23時間(50,000円〜)含む。超過した場合は、別途支給します。
▼免許手当
※調理師免許+5000円、食品衛生責任者+1000円など
▼年収例(2年目)
年収460万円(月給30万円~+賞与+インセンティブ+手当)
※店長になったら年収500万円以上も可能です!
掲載終了予定日:
『美濃金』神田本店|株式会社J・ART
東京都/千代田区店舗スタッフ月給:310,000円〜500,000円
正社員出店計画多数の成長企業未経験歓迎社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
【未経験歓迎!月給31~50万円/月8~9日休】新ブランド立ち上げ×多角経営の安定基盤!鰻専門店『うな金』でFC展開を見据えたコアメンバーを募集!研修制度も充実
神楽坂『うな金』|株式会社J・ART
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員オープニングスタッフお肉の知識おいしいまかないメニュー・商品開発
仕事
2026年2月21日、神楽坂にオープンする『うな金』。今回は立ち上げから携わる、店舗スタッフを募集します。
『うな金』は、今後のFCパッケージ展開を見据えたモデル店。あらかじめ業務フローが整理されており、仕組みもシンプルです。飲食未経験の方でも手順に沿って仕事を覚えていける体制を整えています。
鰻の焼きやタレ付け、ごはんの管理、盛り付けなど、キッチンでは一つひとつの工程に集中。スピードと精度のバランスを取りながら、チームで連携して仕上げていきます。
ホールでは、お客様のご案内から配膳、ドリンク作成、会計対応までを担当。所作・目配り・空間づくりを含めた接客の技術が自然と身につきます。
経験を重ねるうちに、発注・在庫管理や原価管理の補助、シフト作成のサポートなど、店舗運営にも携われます。さらに、新メニューの提案や一品料理の開発に挑戦するチャンスも。日々の改善提案が歓迎される風土があり、スタッフ一人ひとりの気づきが、より良いお店づくりに活かされています。
研修体制も充実しており、1年を目安に独り立ちできるようサポート。スタッフ同士の距離も近く、分からないことは気軽に相談できます。誰かが悩んでいるときには自然と声がかかる、安心感のある職場です。
鰻の技術を深めたい方、新たな挑戦を求めている方、店舗運営の仕組みを学びたい方にとって、有意義な経験を積めるポジションです。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/新宿区
内(2026年2月21日オープン)
給与
月給:310,000円〜500,000円
※給与は前職の給与・経験を考慮します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:23時間(50,000円〜)含む。超過した場合は、別途支給します。
▼免許手当
※調理師免許+5000円、食品衛生責任者+1000円など
▼年収例(2年目)
年収460万円(月給30万円~+賞与+インセンティブ+手当)
※店長になったら年収500万円以上も可能です!
掲載終了予定日:
神楽坂『うな金』|株式会社J・ART
東京都/新宿区店舗スタッフ月給:310,000円〜500,000円
正社員オープニングスタッフお肉の知識おいしいまかないメニュー・商品開発
掲載終了予定日:
【東武グループの安定基盤でキャリアを築く】将来を見据えた働き方・前向きに挑戦できる風土・仲間と支え合う職場環境が整った、長く活躍できるフィールドです◎昇給・賞与
『友部サービスエリア』上り線|東武食品サービス株式会社
洋食全般/和食全般

正社員キャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり経験を活かすメニュー・商品開発
仕事
当社が運営する飲食施設にて、調理業務全般をお任せします。
担当いただく施設・業態により提供メニューは多岐にわたり、洋食・和食・鉄板焼き・カフェメニュー・フードコート・社員食堂向けの食事など、幅広い調理スキルを活かせる環境です。
<主な業務>
・各種メニューの仕込み・調理・盛り付け
・厨房内の衛生管理・清掃
・食材や備品の在庫管理
・他スタッフへの指示・補助業務
・経験に応じてメニュー開発やオペレーション改善提案
当社が展開するのは、サービスエリア内の飲食店舗、百貨店レストラン、ホテル併設のレストラン、ゴルフ場やレジャー施設内のレストラン、大学や病院内の社員食堂など、多様な施設。厨房の規模やメニュー構成もさまざまで、経験や得意分野に応じたポジションからスタートできます。
また、当社ならではの多彩な事業展開があるため、経験を重ねていけば、主任や係長へのキャリアアップや、多種多様な施設・業態へのチャレンジも可能です。それぞれ異なる「食の役割」を担う現場だからこそ、あなたの調理スキルが活きる場面がきっと見つかります。
スタッフ同士の連携も良く、現場全体で「良い食事体験を提供しよう」という意識を共有しています。個人のスキルだけでなく、チームワークを大切にできる方を歓迎します。
幅広い年代のスタッフが活躍しており、和やかで相談しやすい雰囲気も当社の魅力のひとつです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
茨城県/笠間市
長兎路1059-6
給与
月給:220,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮して決定します
※残業手当:別途支給
※試用期間3ヶ月も同上条件(家族手当は除く、ほか給与・待遇に変動なし)
◎調理経験者かつ管理職候補は月給27万円~スタートも可!
掲載終了予定日:
『友部サービスエリア』上り線|東武食品サービス株式会社
茨城県/笠間市調理・キッチンスタッフ月給:220,000円〜350,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり経験を活かすメニュー・商品開発
掲載終了予定日:
〈月給35万~/完全週休2日〉で「飲食の常識」を変える。年末年始は4連休!遂に京都に展開、キャリアアップや福利厚生も充実!!オープニングスタッフ募集
ALEGRIA(アレグリア)京都ヨドバシ店|株式会社HapyRes
洋食全般/創作・ダイニング/バール・バー

正社員駅から徒歩5分以内独立希望者、歓迎お肉の知識制服貸与
仕事
\出店続々!海外進出も果たし、新たな人増員募集です/
当社は、ブラジルスタイルBBQ「シュラスコ」の専門店、『ALEGRIA(アレグリア)』を運営。各店で20代・30代スタッフが活躍しています!一見難しそうなイメージですが特別な技術は必要ありません。社員の9割以上はシュラスコ未経験での入社ですよ。
★シュラスコ専門店ならではのやりがいあり★
入社後はまず、既存店で実践的な研修からスタート。ホールでの接客とキッチンでの調理をおまかせします。肉の下処理はセントラルキッチンで行っており、特別な技術は必要ないのでご安心ください!
飲食経験さえあれば月給35万円スタートと、好待遇もご用意。将来の店長、マネージャーにむけて頑張って下さい。
★時代のニーズを取り入れて急成長中★
当社の強みは、店舗の立地やマーケット、そして時代にあった広告を駆使して『目的来店型』のお店づくりができること。勝てる領域や手法など、戦略は包み隠さずお教えします!
運営していくなかでマルチタスクとなる場面もありますが、スタッフ同士で連携を取りながら、少ない負担で安心して働けます。これから飲食の仕事をしたい未経験の方も大歓迎です♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
京区烏丸通七条下る東塩小路町590-2 京都ヨドバシ 6F
給与
月給:350,000円〜500,000円
◎昇給・賞与あり
◎月給額は、経験・スキルなどを考慮し、決定
※給与にはみなし残業代(45時間・8万円~15万円)を含む、超過分は別途支給
※試用期間は1ヵ月あり/期間中はアルバイト雇用として時給1,200円/その他の労働条件は本採用時と同じ
【年収例】
事業部長/年収1600万円
マネージャー/年収990万円
店長/年収700万円
掲載終了予定日:
ALEGRIA(アレグリア)京都ヨドバシ店|株式会社HapyRes
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜500,000円
正社員駅から徒歩5分以内独立希望者、歓迎お肉の知識制服貸与
掲載終了予定日:
【店長で年収1000万へ】月給55万〜+完全週休2日制!出店加速につきポスト多数!24歳で店長昇格の実績も。実力主義で「稼ぐ」と「充実」を掴む!!
『ALEGRIA』 品川店|株式会社HapyRes
洋食全般/創作・ダイニング/バール・バー

正社員サービスマナー・立ち振る舞いおいしいまかない社員寮・社宅あり魚の知識
仕事
東京都内のシュラスコ専門店『ALEGRIA(アレグリア)』で店長候補として活躍していただける方を募集!
【シュラスコってなに?】
シュラスコとは、塊のままお肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、お客さまの目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのBBQです。当店はブラジル発祥のシュラスコをディナーでは20種類を、ランチでは15種類を食べ放題で提供。焼き立てでお客さまの元までサーブするシズル感が大好評です!
【主な業務内容は?】
入社後はまず、ホール・キッチンの店舗運営業務全般を把握していただきます。その後、発注・在庫管理、売上の管理、アルバイトスタッフの指導やシフト管理などのマネジメント業務をお願いします。業務はシステム化されているので、業界経験が浅い方でもスピーディに成長可能です。
【やりがい◎】
肉の下処理はセントラルキッチンで行っており、難しい調理はありませんので、調理経験がない方も大丈夫!お肉をお客さまの目の前で切り分けるため、お客さまとのコミュニケーションも楽しめます。何よりも多くのお客さまが訪れる繁盛店の店舗運営はやりごたえ抜群です!
【一緒に働く仲間は?】
各店舗とも20代・30代がコアメンバーの元気で活気あふれる職場です。
【働き方改革推進中!】
より良い職場環境・待遇の整備を進めており、2024年9月からは休みが増えて月8日になります。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/港区
港南2-16-1 品川イーストワンタワー1F 104
給与
月給:550,000円〜700,000円
◎昇給・賞与あり
※給与にはみなし残業代(45時間・12万円~25万円)を含む、超過分は別途支給
※給与は経験、スキルに応じて決定。
※試用期間1~3ヶ月(月給35万円~)
※一般社員として採用の場合は月給35万円~38万円
【年収例】
事業部長/年収1600万円
マネージャー/年収990万円
店長/年収700万円
掲載終了予定日:
『ALEGRIA』 品川店|株式会社HapyRes
東京都/港区店長・マネージャー(候補)月給:550,000円〜700,000円
正社員サービスマナー・立ち振る舞いおいしいまかない社員寮・社宅あり魚の知識
掲載終了予定日:
〈月給35万・完全週休2日〉で「飲食の常識」を変える。年末年始は4連休!1都3県に続々出店中だから、希望のエリアでキャリアアップや福利厚生も充実!!
『ALEGRIA』新宿店|株式会社HapyRes
洋食全般/創作・ダイニング/バール・バー

正社員キャリアアップ希望者、歓迎独立希望者、歓迎出店・独立開業ノウハウ飲食バイト経験者歓迎
仕事
\出店続々!海外進出も果たし、新たな人増員募集です/
当社は、ブラジルスタイルBBQ「シュラスコ」の専門店、『ALEGRIA(アレグリア)』を運営。各店で20代・30代スタッフが活躍しています!一見難しそうなイメージですが特別な技術は必要ありません。社員の9割以上はシュラスコ未経験での入社ですよ。
★シュラスコ専門店ならではのやりがいあり★
入社後はまず、既存店で実践的な研修からスタート。ホールでの接客とキッチンでの調理をおまかせします。肉の下処理はセントラルキッチンで行っており、特別な技術は必要ないのでご安心ください!
飲食経験さえあれば月給35万円スタートと、好待遇もご用意。将来の店長、マネージャーにむけて頑張って下さい。
★時代のニーズを取り入れて急成長中★
当社の強みは、店舗の立地やマーケット、そして時代にあった広告を駆使して『目的来店型』のお店づくりができること。勝てる領域や手法など、戦略は包み隠さずお教えします!
運営していくなかでマルチタスクとなる場面もありますが、スタッフ同士で連携を取りながら、少ない負担で安心して働けます。これから飲食の仕事をしたい未経験の方も大歓迎です♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
千駄ケ谷5-30-10
給与
月給:350,000円〜500,000円
◎昇給・賞与あり
◎月給額は、経験・スキルなどを考慮し、決定
※給与にはみなし残業代(45時間・8万円~15万円)を含む、超過分は別途支給
※試用期間は1ヵ月あり/期間中はアルバイト雇用として時給1,200円/その他の労働条件は本採用時と同じ
【年収例】
事業部長/年収1600万円
マネージャー/年収990万円
店長/年収700万円
掲載終了予定日:
『ALEGRIA』新宿店|株式会社HapyRes
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜500,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎独立希望者、歓迎出店・独立開業ノウハウ飲食バイト経験者歓迎














































