京都府、賞与・インセンティブありの求人検索結果
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掲載終了予定日:
★入社お祝い金あり★オープニング続々の関西!年収500万円以上の安定収入も可能。米国発の「バーガーキング」で店長へ。月9日休・残業月25H~程
『バーガーキング 』寺町京極店|株式会社ビーケー・ジャパン
洋食全般/ファストフード/カフェ

正社員制服貸与賞与・インセンティブあり電車通勤OK入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
仕事
≪関西でオープニング続々≫
世界100か国を超える国で愛される『バーガーキング(R)』が京都・滋賀で店長候補を募集します。日本国内600店舗達成に向け、出店加速中。丁寧な研修と明確な評価・昇進・昇格制度があり、
「マネジメントって自信がないな…」「経験なくて大丈夫かな」
という方も、研修後にはほとんどの方がノウハウを自分のものにして、SVのサポートの中、業務を運営しています。
というのも当社ではマニュアルをきちんと整備。
「前の店長はこうしていた」
「SVのBさんはこう言っていた」
などがないよう、正しい知識がスタッフ全員に等しく伝わるように努めています。安心してキャリアアップをめざせる環境です。
またスタッフの前職も様々で、飲食業界はもちろん、元劇団員という人も。
「色んな世代、前職の人がいて面白い」
「頑張った分の評価が見えるのがいい」
「ガツガツ売り上げるというよりは、正しい知識や応対を心がけて、お客様に喜んでもらってこそ…というスタンスがいい」という声があります。
▼▼仕事内容▼▼
・接客、サービス応対、ハンバーガーの製造など
・店舗オペレーションのチェックなど
徐々に、売上促進などの企画・立案、店舗衛生管理、スタッフの育成・数値管理をお任せします。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
中京区寺町通六角上る桜之町426番地
給与
月給:310,000円〜407,000円
(年収例)
マネージャー(店長・1店運営)/年収479万5,380円(月給31万円+諸手当)
マネージャー(店長・2店運営)/年収509万5,380円(月給31万円+諸手当+特務手当)
シニアマネージャー(1店運営)/年収541万4,040円(月給35万円+諸手当)
シニアマネージャー(2店運営)/年収571万4,040円(月給35万円+諸手当+特務手当)
※上記は全国勤務社員の給与です。エリア限定社員の場合は上記給与より10%減となります。
※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定
※試用期間3か月間(変動なし)
※固定残業代30時間分(55,230円~)を含む。超過分は1分単位にて支給
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掲載終了予定日:
『バーガーキング 』寺町京極店|株式会社ビーケー・ジャパン
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:310,000円〜407,000円
正社員制服貸与賞与・インセンティブあり電車通勤OK入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
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掲載終了予定日:
面白い商品戦略が大好評の「バーガーキング」が京都・滋賀エリアで仲間を募る!充実の研修制度があるから、入社後も不安なく楽しく働けます★月9日休/長期休暇制度あり
『バーガーキング 』寺町京極店|株式会社ビーケー・ジャパン
洋食全般/ファストフード/カフェ

正社員未経験歓迎月8日以上休みあり交通費支給各種資格取得支援あり
仕事
アメリカ発のハンバーガーチェーン『バーガーキング(R)』が、京都・滋賀エリアで正社員を募集します。104ヶ国、1万9500店舗を以上を展開する世界中から愛されるハンバーガー店!2028年に、国内600店をめざしており、現在、積極的に出店中。だからこそ、早期にキャリアアップできるのが大きな魅力です。
【チェーン店でのアルバイト経験も歓迎!】
これまで大手チェーン店で働いたことがある方なら、即戦力として採用します。もちろんアルバイト経験もOK。これまでバイトで培ってきたお客様への誠実な接客経験を活かして、『バーガーキング(R)』でさらにご成長ください。まじめにコツコツと業務に向き合って下さる方は伸びしろ大!そんな先輩がたくさんいる職場です。
▼▼仕事内容▼▼
◎充実の研修制度あり
入社後は、研修店舗で45日間の導入研修を実施。実践を交えながら、ハンバーガーの作り方やオーダーのノウハウなど接客や調理、マネジメントの基礎を学べるので、配属されてからスムーズに慣れていただけるはずです。未経験スタートの方でも安心です。
研修後、配属へ。オペレーションはしっかりとマニュアル化されており、基本を身に付ければ、あとは応用しながら第一線でご活躍できます。将来的には、店長をめざすことはもちろん、店舗運営支援やカスタマーサービス、本社管理部門などへの道も開かれています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
中京区寺町通六角上る桜之町426番地
給与
月給:243,000円〜350,000円
◎昇給
◎賞与(業績による)
※前職給与・経験能力・スキル等を考慮し決定
※試用期間3カ月(給与・待遇変動なし)
※固定残業代20時間分(30,300円~)を含む(超過分は1分単位にて支給)
(キャリアステップごとの給与例)
◎店長までは進捗に応じて毎月昇進チャンスあり
アシスタントマネージャー:月給26万円~
シニアアシスタントマネージャー:月給27万円~
レストランマネージャー(店長):月給31万円~
▼店長以降は
シニアマネージャー:月給35万円~
スーパーマネージャー:月給37万円~
スーパーシニアマネージャー:月給38.2万円~
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掲載終了予定日:
『バーガーキング 』寺町京極店|株式会社ビーケー・ジャパン
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:243,000円〜350,000円
正社員未経験歓迎月8日以上休みあり交通費支給各種資格取得支援あり
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掲載終了予定日:
【天橋立/社員寮あり/月給30~40万円】経験の浅いうちから自分の感性を育てていける!料理人としての経験や知識を存分に積める、天橋立のホテル&レストラン◎
『天橋立離宮 星音(HOSHINO-OTO)』|株式会社にしがき
和食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石

正社員お肉の知識社会保険完備Uターン・Iターン歓迎出店計画多数の成長企業
仕事
\地元食材を活かした料理に、基礎から挑戦/
『天橋立離宮 星音』および『京都・天橋立 天香』にて、地元・丹後で水揚げされる海の幸や、旬の野菜、地域の自然に育まれた食材を活かしながら、和食・創作料理・イノベーティブな料理など、幅広い料理づくりに携わっていただきます!
【主な仕事内容】
・仕込み、調理、盛り付けなどの調理全般
・食材の仕入れ
・メニュー・コースの提案
・カウンターでの接客(料理説明など)
・衛生管理および在庫管理
・料理長・スーシェフの補助業務
・宿泊施設のプラン料理の調理
経験が浅い方や、これから調理の仕事を始めたい方もご安心ください。現場では、料理長やベテランの先輩たちが基本の仕込みから丁寧に指導します。最初は簡単な仕込みや盛り付けからスタートし、包丁の扱い方、食材の知識、調理の流れ、盛り付けの見せ方などを段階的に身につけていけます。
和やかな雰囲気の中にも、料理の道で成長を目指すスタッフが日々切磋琢磨しています。
日本料理の基礎を学びながら、創作料理やジャンルにとらわれない表現にもふれられるため、料理人としての幅も広げられるはず。
「地元食材を使った料理に興味がある」「料理を基礎から学びたい」「お客様の滞在を記憶に残るものにしたい」そんな想いを大切にしながら、自然に囲まれた天橋立の地で、料理人としての一歩を踏み出してみませんか。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/宮津市
日置2686
給与
月給:300,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間3ヶ月あり(雇用条件は同じ)
※未経験の方は、月給240,000円~スタート
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掲載終了予定日:
『天橋立離宮 星音(HOSHINO-OTO)』|株式会社にしがき
京都府/宮津市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜400,000円
正社員お肉の知識社会保険完備Uターン・Iターン歓迎出店計画多数の成長企業
掲載終了予定日:
月給35万〜50万円◆京都・四条河原町で鰻の美味しさを伝える料理長へ。調理経験があれば年齢不問。卸直営のロジック指導で包丁技を最短距離で極める◎完全週休2日
『うなぎの中庄』 京都四条河原町店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員魚の知識駅から徒歩5分以内スタッフ写真あり月8日以上休みあり
仕事
『うなぎの中庄』 京都四条河原町店で料理長を募集!
京の台所・錦市場も近く。京都きっての「食」が集まるこのエリアで、鰻の卸をルーツに持つ当社の自慢の料理で、お客様のお腹と心を満たしていきましょう。
飲食店での調理経験があればジャンルや、マネジメント経験、年齢も不問です。2番手経験などがあれば、スピード感をもって料理長就任も可能なタイミングです。
【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】
捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。
【ロジック重視でわかりやすくお教えします】
昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。
≪≪ポイント!≫≫
スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円~(首都圏勤務者は月給38万82円~)を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
中京区新京極通条上ル中之町565-4 花游小路商店街内
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『うなぎの中庄』 京都四条河原町店|株式会社パッションギークス
京都府/京都市料理長・シェフ(候補)月給:350,082円〜503,065円
正社員魚の知識駅から徒歩5分以内スタッフ写真あり月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
月給35万〜50万円>>京都・四条河原町の新拠点を託せるリーダーを募集!海外ゲストも多数。伝統と革新が交差する「うなぎの中庄」の新店で店長へ◎完全週休2日
『うなぎの中庄』 京都四条河原町店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員年齢不問社会保険完備住宅手当・家族手当フリーター歓迎
仕事
≪京都の新店をリードしませんか≫
出店を加速する株式会社パッションギークスで、店長として店をリードしてみませんか。今回募集するのは鰻専門店『うなぎの中庄』京都四条河原町店。世界に注目される日本の伝統的な食文化を広く伝えていきましょう。
接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。
□■ 平均年齢35歳!即理想のポジションもあり!
出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。
当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。
時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
中京区新京極通条上ル中之町565-4 花游小路商店街内
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『うなぎの中庄』 京都四条河原町店|株式会社パッションギークス
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:350,082円〜503,065円
正社員年齢不問社会保険完備住宅手当・家族手当フリーター歓迎
掲載終了予定日:
月給28万~34万円!京都河原町、2026年春。海外ゲストも訪れる鰻専門店で無形文化遺産の価値を届けませんか。型にハマらないあなたらしいサービスを◎完全週休2日
『うなぎの中庄』 京都四条河原町店|株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員高級食材の知識・扱い方魚の知識出店計画多数の成長企業食材の仕入れ・目利き力
仕事
隠れ家的な路地が交錯する雅な街・京都。2026年4月に、河原町に鰻専門店『うなぎの中庄』を出店。ホールサービスをお任せできる方を募集します。
海外からのゲストも多数訪れる新店で、無形文化遺産となった和食の美味しさ、おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けしていきませんか。
和モダンの落ち着いた店内で、質の高い接客スキルを身につけることができます。
当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第!お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 鰻の調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。
■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です
接客全般(ご案内、オーダー、配膳、会計など)をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください!
■□ワークライフバランス重視の働き方も叶う!
完全週休2日制と働きやすい環境です。今後も出店計画が続いており、成長性と安定性は抜群です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府/京都市
中京区新京極通条上ル中之町565-4 花游小路商店街内
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/69,750円~が含まれます。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『うなぎの中庄』 京都四条河原町店|株式会社パッションギークス
京都府/京都市ホール・サービススタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員高級食材の知識・扱い方魚の知識出店計画多数の成長企業食材の仕入れ・目利き力
掲載終了予定日:
京都河原町/月給28万~34万円/美食の地・京都で「究極の鰻」を捌く。料理人として、他にはない強みがほしい方はぜひ。未経験から最短で鰻職人へ◎完全週休2日
『うなぎの中庄』 京都四条河原町店|株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員駅から徒歩5分以内店舗運営・マネジメント社会保険完備おいしいまかない
仕事
阪急「河原町駅」から徒歩1分。メインストリートとなる四条通り近くに『うなぎの中庄』 京都四条河原町店が4月にオープン。キッチンスタッフを募集します。
京都随一の「食」が集まる場所で、究極の「鰻料理」を提供していきましょう。
世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食料理人でもなかなか扱うことが難しい「鰻」。「料理人として何か特別な強みがほしい」という方にはチャンスです。
ぱりっと香ばしい皮。ふわっと肉厚な身。とろっと脂がのった状態を作るには熟練の技が必要になります。お客様の目の前で提供することも多く、プレッシャーを感じるかもしれませんが、卸問屋としての強みを活かして研修では惜しみなく食材を使うので、圧倒的なスピードで技術を習得。鰻の扱いが未経験でも、捌き・串打ち・焼き上げまで一気に上達します。
≪≪ポイント!≫≫
業界未経験で入社した先輩が多く、スタッフの平均年齢は35歳。
専門店だからこそ、目利き力、技術習得の機会は非常に豊富です。全くの未経験から今では料理長に成長した方もいます!経験がある方ならさらにスピーディです。現代的な空間で、確かな伝統技術を学べます。ご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
中京区新京極通条上ル中之町565-4 花游小路商店街内
給与
月給:281,310円〜340,899円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/69,750円~が含まれます。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『うなぎの中庄』 京都四条河原町店|株式会社パッションギークス
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:281,310円〜340,899円
正社員駅から徒歩5分以内店舗運営・マネジメント社会保険完備おいしいまかない
掲載終了予定日:
正社員社会保険完備経験を活かすUターン・Iターン歓迎車通勤OK
仕事
天橋立エリアの2店舗で、地域の魅力を“料理”で伝える調理スタッフとして活躍していただきます。
日本三景ならではの観光地で、多くのお客様が訪れる中、丁寧な仕込み・調理・盛り付けを通じて、旅の思い出を彩る一皿を提供してください。
▼具体的には
・仕込み、食材の下ごしらえ
・調理(和食・洋食・定食・丼などバリエーション豊かなメニュー)
・盛り付け、提供準備、衛生管理
・食材発注の補助、在庫管理のサポート
・店舗スタッフとの連携、オペレーション改善
▼本店の料理ラインナップ
http://www.hashidate-daimaru.co.jp/ryouri/
▼シーサイド店のラインナップ
instagram.com/hashidatedaimaru.seaside
※どちらも季節の食材・観光客受けする定番から人気メニューまでそろっています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/宮津市
文珠475
給与
月給:235,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※上記月給には、固定残業代10,000円(1日16分程度に相当)を含みます。超過分は別途全額支給いたします。
■昇給あり(前年度実績:月あたり0円~25,000円)
■賞与年2回(前年度実績:400,000円~850,000円)
【年収例】
322万円/入社1年目(月給23.5万円+賞与)
※試用期間:1ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『橋立大丸』本店|株式会社橋立大丸
京都府/宮津市調理・キッチンスタッフ月給:235,000円〜350,000円
正社員社会保険完備経験を活かすUターン・Iターン歓迎車通勤OK
掲載終了予定日:
京都★マイカー通勤OK★創業50年!お客様の記憶に残る味を大切にする安定企業◎月8日休みなど、基盤があるからこそ腰を据えて店づくりに集中可能。頑張りも正当に評価
『うどん食堂 太鼓亭』京都向日店|株式会社太鼓亭
和食全般/うどん・そば/ファミレス

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備メニュー・商品開発Uターン・Iターン歓迎
仕事
創業以来こだわり続けるうどんやそばを提供する地域密着型のブランドにて、店長候補の募集です!
私たちと一緒に、レストランのような質の高い接客・サービスを大切にしながら、効率的なオペレーションも意識し、お客様に喜んでいただけるような店舗運営を目指してみませんか◎
【入社後の成長ステップ】
店長候補として、接客・調理業務をはじめ、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。
まずは当社の理念や店舗のオペレーションを理解していただくことからスタート。調理や接客など、現場の基本業務を一通り経験していただきます。その後、売上管理、発注・在庫管理、販促企画の立案・実行、アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理といった店長業務を少しずつ学んでいきましょう。
経験豊富な先輩社員が丁寧にサポートするので、ご安心ください。あなたのスキルや成長スピードに合わせて、業務をお任せしていきます。
【キャリア形成について】
当社は、全ての社員が店舗での勤務からスタートする実力主義。
年齢や社歴に関わらず、頑張りは正当に評価します。あなたの経験と意欲次第で、早期に店長へ昇格することも十分に可能です。業態未経験でも、店長経験のある方は即戦力でご活躍いただくことも!
現場を大切にする私たちだからこそ、あなたの経験を存分に発揮できる環境をご用意しています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
森本町高田10
給与
月給:240,000円〜300,000円
※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇します。
※固定残業代14~30時間分(21,000円~51,000円)が含まれています。超過した分の残業代は別途全額支給
※試用期間3ヶ月あり。期間中も給与や待遇に変動はありませんのでご安心ください。
掲載終了予定日:
『うどん食堂 太鼓亭』京都向日店|株式会社太鼓亭
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:240,000円〜300,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備メニュー・商品開発Uターン・Iターン歓迎
掲載終了予定日:
【平均月8日以上休みあり/賞与有り】大正初期創業の古都京都『炭屋旅館』で接客経験が活かせる和装スタッフの募集◎お茶のお点前や京都の文化が学べる!
『炭屋旅館』|株式会社 炭屋旅館
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館

正社員おいしいまかない女性が活躍中新卒歓迎社会保険完備
仕事
京都・三条にたたずみ、京都の旅館御三家と称される大正初期創業『炭屋旅館』。
【ミシュラン京都】ではおかげざまで毎年4つ星以上を獲得しております。
今回は接客スタッフを募集。
京都の伝統や歴史を感じながら、「サービス」の真髄を是非学んでください。
炭屋でこれから積んでいただく経験や実績は、きっとあなたの将来にお役に立てることでしょう。
【具体的な仕事内容】
お任せするのは接客サービス全般。和装でのお仕事です。
お客様のお迎え・お部屋へのご案内、お料理やお飲み物のご提供などをお願いします。
季節ごとで変わる食材や料理をご紹介したり、料理に合うお酒を提案するなど、お客様との楽しい会話を心がけながら、ご満足いただけるサービスをめざしていきましょう。
当館を訪れるお客様の中には、政財界の要人や芸能関係者の方、海外の富裕層など、炭屋だからこそ出会えるお客様との接客を通して、より強く成長を感じることができる環境です。
「茶の湯の心」を大切に。
当館では毎月7日と17日にお客様を茶室にお迎えする習わしがございます。意欲があればお茶のお点前も学べます。
【遠方からの応募も大歓迎】
社員寮を完備していますので、遠方からのご応募も大歓迎です。
「炭屋旅館」の雰囲気が分かる公式動画を是非ご覧ください↓
https://www.youtube.com/watch?v=SmskLawRR1s
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府/京都市
中京区麩屋町通三条下ル白壁町431番地
給与
月給:200,000円〜300,000円
◆昇給あり
◆賞与あり
◆インセンティブあり
◆お年玉あり
※コロナ禍でも人員削減などは一切なく、給与も満額支給。
※試用期間2~3カ月(能力により期間変動あり、待遇の変動なし)
※給与は経験・能力を考慮して決定します
<給与テーブル>
客室係の経験者は月給30万円~
<年収例>
入社3年目(29歳)/年収440万円
入社8年目(38歳)/年収500万円
※清掃スタッフも同時募集中です!
掲載終了予定日:
『炭屋旅館』|株式会社 炭屋旅館
京都府/京都市ホール・サービススタッフ月給:200,000円〜300,000円
正社員おいしいまかない女性が活躍中新卒歓迎社会保険完備
掲載終了予定日:
【月給25万~35万円/月8日休み】創業100年超の老舗『炭屋旅館』で、料理人としての基礎から応用までを実践で習得◎将来の独立やスキルアップにも最適な環境★
『炭屋旅館』|株式会社 炭屋旅館
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館

正社員お肉の知識未経験歓迎飲食バイト経験者歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
京都・三条にたたずむ、大正初期創業の『炭屋旅館』。【ミシュランガイド京都】にて、4つ星の評価をいただいたこともある、国内外から高い支持を受ける老舗旅館です。旬の食材の味わいを活かし、季節感を大切に仕上げた京料理を通して、お客様に感動を届ける――そんな調理の奥深さを日々学べる職場です。
【具体的な仕事内容】
決まったポジションを固定せず、焼き物・煮物・魚のさばきなどを全員で協力しながら担当。経験が浅い方には、できることから少しずつお任せします。経験のある方には、即戦力として早い段階からご活躍いただける環境です。
「旅館の厨房=厳しい」というイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、当館では昔ながらの追い回しや長年の下積み文化はなく、実践を通じて段階的に技術を身につけられます。希望があれば、京野菜の仕入れや器の選定などもお任せします。また、メニューは料理長が中心に考案していますが、慣れてくればアイデアを出すことも大歓迎。提案もしやすい、風通しの良い職場です。
伝統を守りながらも、柔軟に新しい風を取り入れる調理場で、あなたの料理の力を育ててみませんか?
▼炭屋旅館の雰囲気はこちらからご覧いただけます
https://www.youtube.com/watch?v=SmskLawRR1s
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
中京区麩屋町通三条下ル白壁町431番地
給与
月給:250,000円〜350,000円
◆昇給あり
◆賞与あり
◆お年玉あり
※コロナ禍でも人員削減などは一切なく、給与も満額支給。
※試用期間2~3ヶ月(能力により期間変動あり、待遇の変動なし)
※給与は経験・能力を考慮して決定します
※未経験者25万円~・経験者30万円~
<年収例>
入社3年目(29歳)/年収300万円
入社5年目(38歳)/年収400万円
掲載終了予定日:
『炭屋旅館』|株式会社 炭屋旅館
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員お肉の知識未経験歓迎飲食バイト経験者歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
正社員急募お肉の知識おいしいまかない終電考慮あり
仕事
\\調理スタッフ募集!「はしたて」でキャリアアップしませんか//
「はしたて」では、新たな調理スタッフを募集しています。あなたのご経験を活かし、調理の各ポジションで店舗運営に携わることができます。お客様に食を通じて感動を提供するだけでなく、京都から食文化の発信をしましょう。経験が浅い方も歓迎!基本からしっかり学べる環境で、あなたのペースで成長していけます。経験者は即戦力として、季節感あふれる料理の調理をお任せします。
◆◇◆和久傳の伝統を受け継ぐ、ジェイアール京都伊勢丹内の『はしたて』◆◇◆
「はしたて」は、京都のお玄関口に位置し、京都の料亭「和久傳」の味を気軽に楽しめる店舗です。日本の食文化を次世代に伝えていく使命を、私たちと一緒につなげましょう。海の幸や山の幸を活かした「はしたて丼」、季節の素材を使った煮麺など、旬の厳選された食材を使った多彩なメニューで幅広いお客様に愛されています
◎福利厚生充実:お茶、書道など、多彩なお稽古事を学べる機会もあります。
◎成長支援:未経験者や経験が浅い方でも、しっかりとした環境で学べます。
経験を活かしたい方はさらなるステップアップ、経験の浅い方は基本から学ぶことができます!
「はしたて」で一緒に成長しませんか?あなたからのご応募心よりお待ちしています♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 B2F
給与
月給:280,000円〜303,000円
※試用期間3ヶ月(給与等の変動はありません)
※経験と年齢を考慮の上、決定させていただきます
※固定残業45時間(63,113円~)。超過分は別途支給いたします。
(給与例)経験者の場合:304,000円(35歳、45時間残業代込)
■昇給あり(年1回)
■賞与(年2回)
掲載終了予定日:
『はしたて』ジェイアール京都伊勢丹|株式会社紫野和久傳
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜303,000円
正社員急募お肉の知識おいしいまかない終電考慮あり
掲載終了予定日:
【14時まで勤務/月8日以上休み】調理経験を活かして次の一歩へ!京都の老舗『紫野和久傳』で、お弁当・惣菜づくりの仕事です◎
『紫野和久傳智恵光院工房』|株式会社紫野和久傳
和食全般/中食(惣菜・宅配など)

正社員未経験歓迎制服貸与経験を活かす女性が活躍中
仕事
\\「料亭の味」をあなたの手で。お客様の特別なひと時を彩るお弁当づくり//
料亭プロデュースの物販専門店にて、お弁当や惣菜の調理・盛り付けをお任せします。
私たちが大切にしているのは、機械的な作業ではなく、一品一品に心を込めること。
当工房では、主にお弁当やお鍋セットの製造を行っています。
「ここのお弁当は本当に綺麗ね」
そんなお客様の笑顔に繋がる、丁寧な手仕事が自慢の職場です。
【仕事内容】
調理: 素材を活かしたお鍋やお弁当のおかず作り
盛り付け: 彩り豊かに、一折ずつ丁寧に仕上げます
準備: 食材の下ごしらえやパッキングなど
◎福利厚生充実:お茶、書道など、多彩なお稽古事を学べる機会もあります。
◎成長支援:未経験者や経験が浅い方でも、しっかりとした環境で学べます。
あなたの経験を活かしてさらなるステップアップ、経験の浅い方も基本から学ぶことができます!
あなたからのご応募心よりお待ちしています♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
上京区智恵光院通五辻上ル伊佐町199-1
給与
月給:235,000円〜250,000円
※試用期間3ヶ月(給与等の変動はありません)
※経験と年齢を考慮の上、決定させていただきます
※残業手当全額支給
■昇給あり(年1回)
■賞与(年2回)
掲載終了予定日:
『紫野和久傳智恵光院工房』|株式会社紫野和久傳
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:235,000円〜250,000円
正社員未経験歓迎制服貸与経験を活かす女性が活躍中
掲載終了予定日:
<年間休日122日・安定のグリーンハウスグループ>生活リズムを崩すことなく、家族や自分の時間を大切にできる環境で、キャリアの集大成を!培った経験は存分に発揮可能
『京都市内にある工場内食堂』|株式会社グリーンハウス
洋食全般/給食・社員食堂・介護・病院/和食全般

契約社員出店計画多数の成長企業包丁さばき交通費全額支給野菜の知識
仕事
配属先となる社員食堂の調理責任者として、調理業務全般に加え、マネジメント業務もお任せします。日々の仕込み、調理、盛り付けはもちろんのこと、パート・アルバイトスタッフへの調理指導やシフト管理、衛生管理、食材の発注・在庫管理、新メニューの企画・開発まで、裁量を持って厨房全体を率いていただきます。
和食・洋食・中華など、ジャンルにとらわれない様々な料理を提供するため、あなたの経験を存分に発揮できる環境です。
【成長ステップ】
入社後は、まず当社のオペレーションや理念を学んでいただきながら、現場の調理業務からスタートします。その後、少しずつ責任者としての業務(発注、シフト管理など)を引き継いでいき、3ヶ月~半年ほどで独り立ちを目指します。経験豊富な方は、早期に料理長としてご活躍いただくことも可能です。役職別研修など、スキルアップをサポートする体制も整っています。
【キャリア形成】
まずは一事業所の料理長として経験を積んでいただきます。将来的には、複数店舗を統括するエリアマネージャーや、本部スタッフとして新規店舗の開発に携わるなど、多彩なキャリアパスが用意されています。あなたの意欲と実績次第で、活躍のフィールドを広げていくことができる、将来性のあるポジションです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
南区吉祥院新田三ノ段1
給与
月給:220,000円〜350,000円
<勤務地によって異なります>
関東・中部/月給27万~35万円
近畿・九州/月給27万~30万円
東北/月給22万~30万円
<年収例>
関東・中部/年収380万円~500万円
近畿・九州/年収380万円~420万円
東北/310万円~420万円
※固定残業代20~45時間分(3.5万~9万円)含む。超過分は別途支給
※経験・能力等考慮し優遇
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇に変動はありません)
※契約更新は1年ごと
掲載終了予定日:
『京都市内にある工場内食堂』|株式会社グリーンハウス
京都府/京都市料理長・シェフ(候補)月給:220,000円〜350,000円
契約社員出店計画多数の成長企業包丁さばき交通費全額支給野菜の知識
掲載終了予定日:
安定か、自由か。もう迷わなない。京都で叶える、大手直営の安心感と現場主役の裁量権。店長のまま年収600万円も可能。あなたの経験が正当に評価される喜びをこの地で。
『くいもの屋わん』西院駅前店|株式会社オーイズミフーズ
居酒屋/和食全般/創作・ダイニング

正社員店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎Uターン・Iターン歓迎経験を活かす
仕事
京都エリアで展開する和食・居酒屋業態の店舗において、店長候補を募集します!
【店舗(業態)の特徴】
古民家風の落ち着いた個室空間が特徴の「くいもの屋わん」など、地域のお客様に愛される和食・居酒屋を展開しています。
チェーン展開でありながら、現場の声を大切にする「現場主義」を徹底。店舗独自のメニュー提案や販促キャンペーンなど、地域特性に合わせた店づくりを追求できるのが大きな特徴です。
【具体的な業務内容】
入社後はまず、店舗での接客や調理といった基本業務からスタートし、現場のオペレーションを習得していただきます。その後、スキルに応じて以下のマネジメント業務を段階的にお任せします。
◇売上・コスト管理(PLの管理)
◇スタッフの採用・教育・シフト作成
◇季節限定メニューや販促企画の立案
◇店舗独自のPR戦略の実行
【仕事のやりがい・面白さ】
最大の醍醐味は、大手企業の安定基盤がありながら「まるで個人店の経営者」のような裁量権を持てること。「地元の食材を使った新メニュー」や「顧客層に合わせた宴会コース」など、自身のアイデアがダイレクトに店舗の活気や売上に繋がります。
自身の采配でお店を創り上げ、お客様の笑顔を増やしていく手応えは、一国一城の主として店を経営するような大きな達成感をもたらします。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
右京区西院東淳和院町1-1 アフレ西院 地下1階
給与
月給:323,000円〜370,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には一律手当および固定残業代月42時間分92,000~100,000円含む。超過分は別途支給
※経験が浅い方および未経験の方は月給280,000円~
掲載終了予定日:
『くいもの屋わん』西院駅前店|株式会社オーイズミフーズ
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:323,000円〜370,000円
正社員店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎Uターン・Iターン歓迎経験を活かす
掲載終了予定日:
オープニングスタッフ募集◆寿司体験で笑顔あふれる時間を届ける新プロジェクトが始動!京都から日本の食文化を伝える新拠点へ。月給37万円~/月8~10日休/休暇充実
『うめもり寿司学校 京都校』 |株式会社梅守本店
創作・ダイニング/寿司/和食全般

正社員月8日以上休みあり賞与・インセンティブあり寿司のにぎり方社会保険完備
仕事
「うめもり寿司学校 京都校」は、海外からのお客様を中心に、日本の食文化に楽しく触れていただける寿司体験施設です。
観光のひとつとして立ち寄ってくださる方も多く、「楽しかった!」「京都で特別な思い出ができた!」と感じていただける時間を届けることが大切な役割。寿司を握る体験を通して、旅の思い出を彩る仕事です。
具体的には、下記のような業務を担っていただきます。
・お客様のご案内や受付、体験中のサポート
・スタッフへの声かけ、育成、シフト作成
・売上や予約状況の確認、運営管理
・食材や備品の管理
・衛生管理、安全管理
・体験がスムーズに進むための準備や進行確認
・より楽しんでいただくためのサービスや運営改善の提案、実行
現場では、お客様の表情や反応を近くで感じながら、スタッフみんなで楽しい空間をつくっていきます。
店長候補として求められるのは、運営を円滑に進める力に加え、初めて寿司を握る方にも安心して楽しんでいただける雰囲気づくりや、また来たいと思っていただける体験づくり。笑顔が生まれる時間を支えながら、チームをまとめ、施設全体を盛り上げていただきます。
今回はオープニング募集のため、立ち上げから関われる面白さも十分!飲食店での経験やマネジメント経験を活かしながら、接客や運営の幅を広げ、日本文化を楽しんでいただく新しい体験を一緒につくっていけるポジションです。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
下京区四条通東入柏屋町21番地
給与
月給:370,000円〜450,000円
※経験・能力等考慮のうえ決定します
※試用期間3ヶ月(期間中は条件変更なし)
【初年度想定年収】年収580万円~
掲載終了予定日:
『うめもり寿司学校 京都校』 |株式会社梅守本店
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:370,000円〜450,000円
正社員月8日以上休みあり賞与・インセンティブあり寿司のにぎり方社会保険完備
掲載終了予定日:
【2026年4月OPEN!月給37~45万円】京都で1棟まるごとプロジェクトが始動!体験を通して日本の食文化を発信する新拠点の中核へ。月8~10日休/休暇充実◎
手鞠寿しとおはぎ『京都うめもり』|株式会社梅守本店
創作・ダイニング/寿司/和食全般

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備経験を活かす月8日以上休みあり
仕事
2026年4月に京都・四条堀川でオープンする、手鞠寿しとおはぎ『京都うめもり』にて店舗運営全般をお任せします。
手鞠寿司や奈良の食材を使った料理を楽しめるレストランフロアに加え、2階では手鞠寿司と無添加おはぎブランド「うめとおはぎ(hanaemu)」の商品をご提供。季節の花をモチーフにした彩り豊かなおはぎも人気で、見た目の美しさも含めてブランドの魅力を発信していく空間です。さらに寿司体験を提供する施設までを備えた新プロジェクトであり、飲食店としての運営だけでなく、日本の食文化の魅力を伝えていく場づくりにも関われるポジションです。
具体的には、下記のような業務を担っていただきます。
・お客様のご案内や接客、サービス対応
・売上管理や数値管理
・シフト作成やスタッフの育成
・現場オペレーションの整備、改善
・食材や備品の管理
・衛生管理、品質管理
・より良い店舗づくりに向けた提案、実行
現場に入りながらお客様に心地よい時間を届けることはもちろん、スタッフが安心して働ける環境を整え、チームをまとめていくことも大切な役割です。
今回はオープニング募集のため、立ち上げメンバーとしてお店の雰囲気やサービスの形をつくっていける面白さがあります。寿司業態の経験や外国語スキルは問いません。これまでの飲食経験やマネジメント経験を活かしながら、新しい環境でチャレンジしたい方を歓迎します。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
下京区四条通東入柏屋町21番地
給与
月給:370,000円〜450,000円
※経験・能力等考慮のうえ決定します
※試用期間3ヶ月(期間中は条件変更なし)
【初年度想定年収】年収580万円~
掲載終了予定日:
手鞠寿しとおはぎ『京都うめもり』|株式会社梅守本店
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:370,000円〜450,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備経験を活かす月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
<新規開業が続く成長ホテルグループ>広がる舞台で、新たなキャリアを描ける!京都の歴史的建造物を舞台に、素材と技術で勝負する調理技術を身につけませんか?
『Hotel宇多野京都別墅』|株式会社ホテルニューアワジ神戸
洋食全般/日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員1年以内に新店出店予定野菜の知識お肉の知識制服貸与
仕事
宴会やウェディング、レストラン営業などで提供する料理の仕込み・調理・盛り付けを中心に、食材管理や仕入れ補助、衛生管理など、調理業務全般をお任せします!
まずは経験やスキルに応じた業務からスタートし、少しずつできることを広げていってください。
【近畿一円の食材や手作りに対するこだわりあり】
食の宝庫「淡路島」から新鮮な魚介類、野菜等をトラック定期便で毎日運び入れます。
安心・安全はもちろんのこと、最高クラスの食材に触れ合いながらこだわり続ける。そんなやりがいがあって、明るい環境・職場です!
宴会やウェディングなど、シチュエーションも様々です。料理人とサービススタッフとの関係も密接で常にコミュニケーションを取り合って仕事を進めています。5ツ星ホテルにも決して負けない、そんな意気込みで当ホテルを盛り上げていきましょう!
【既製品をほとんど使わず、素材と技術で勝負する。それが当ホテルの料理づくり】
手間を惜しまず、一つひとつ丁寧に仕込む環境だからこそ、調理技術を着実に高めていけるだけでなく、食材の質を見極める目や柔軟性も磨かれていきます。
上質な食材に日常的に触れながら、一流の料理人の技術や考え方を間近で学べるのは、この仕事ならではの醍醐味。これまでの経験を活かしながら、さらに上のレベルを目指したい方にとって、確かな成長につながる環境です!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
右京区宇多野御屋敷町14
給与
月給:260,000円〜290,000円
※試用期間:3ヶ月(待遇に変動なし)
※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。
※基本給+残業21時間32分の時間外固定(30,210円)を含む、残業時間が生じない場合も支給、21時間32分を超えた時間外労働分については別途支給
掲載終了予定日:
『Hotel宇多野京都別墅』|株式会社ホテルニューアワジ神戸
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:260,000円〜290,000円
正社員1年以内に新店出店予定野菜の知識お肉の知識制服貸与
掲載終了予定日:
≪8月八幡に新店OPEN含む4店舗!同期とイチからスタートも≫シンプルなオペレーション&社員2名以上の体制で安心◎≪年間休日120日で働きやすさも抜群の環境≫
『新店(仮)』※自社新業態|株式会社ワンダーウォーカー
居酒屋/焼肉/アジア・エスニック

正社員完全週休2日制出店・独立開業ノウハウ飲食バイト経験者歓迎Uターン・Iターン歓迎
仕事
8月オープンの自社新業態「マーランタン(麻辣湯)店舗」にて、ホール接客および調理・キッチン業務全般をお任せします。(※既存店『天神屋台』『牛たんの檸檬』、9月開店予定の『張亮麻辣湯和歌山店』への配属希望も考慮)
【具体的な業務】
■ホール:お客様のご案内、レジ対応、接客フローの整備
■キッチン:食材の簡単な仕込み、ポーション(分量)に沿った盛り付け、調理補助
■店舗運営:アルバイトのシフト管理、アイドルタイム(暇な時間帯)の清掃、発注管理
★負担の少ないシンプルオペレーション!
メニュー数が絞られており、分量が決まったポーション管理による調理が中心なため、難しい技術は不要。未経験の方でも1ヶ月程度でホール・キッチンの両方をマスターできます。
★メニュー開発や店舗運営の裁量あり!
フランチャイズ店とは異なり、今回の八幡新店は「自社ブランド」の立ち上げです。現場の意見がダイレクトに反映される環境なので、新しいメニュー案やSNSを意識したキャンペーンなど、即戦力としてアイデアを形にできる面白さがあります。
ゆくゆくは店長やエリアマネージャーへの昇格はもちろん、意欲次第で本部での店舗開発や商品開発など、幅広いフィールドへ早期に挑戦することも可能です。今後もさらなる新店オープンを予定しています。新しい取り組みにワクワクできる方、ぜひお待ちしています!
職種
店舗スタッフ
勤務地
京都府/八幡市
欽明台北1番 ソフィアモール内
給与
月給:250,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
<給与詳細>
・一般スタッフ:月給25万円~30万円
・店長候補・料理長候補:月給30万円~50万円
・京都新店の店長候補・料理長候補:月給28万円~50万円
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業代(30時間分/45,000円~61,100円)を含む。超過分は別途支給します。
掲載終了予定日:
『新店(仮)』※自社新業態|株式会社ワンダーウォーカー
京都府/八幡市店舗スタッフ月給:250,000円〜500,000円
正社員完全週休2日制出店・独立開業ノウハウ飲食バイト経験者歓迎Uターン・Iターン歓迎
掲載終了予定日:
≪自社ブランド立ち上げの裁量≫仕入れ選定やオペレーション構築に携わる料理長候補!社員複数名体制で無理なく店舗開発に挑戦◎≪月給30万~50万円★完全週休2日制≫
『新店(仮)』※自社新業態|株式会社ワンダーウォーカー
居酒屋/焼肉/アジア・エスニック

正社員出店・独立開業ノウハウ社会保険完備経験を活かすメニュー・商品開発
仕事
8月オープンの八幡新店(麻辣湯業態の自社ブランド)を中心に、キッチンマネージャー【料理長候補】としての業務をお任せします。
【具体的な業務内容】
・新店立ち上げに伴う仕入れ先の選定や食材管理
・原価率やポーションの算出、品質基準の策定
・厨房内オペレーションの構築と衛生管理
・社員およびアルバイトスタッフの育成・シフト管理
・仕込みや調理業務全般(※実務調理よりも管理業務がメインとなります)
既存の枠にとらわれず、効率的なオペレーション(アイドルタイムの有効活用や無駄のない仕込み体制など)を自ら構築できる裁量があります。
【入社後の流れ】
まずは自社ブランドの立ち上げ準備に合流していただき、メニューの落とし込みや仕入れルートの確定などを一緒に進めます。社員2~3名体制で運営するため、チームで連携しながらオープンに向けた準備を整えていきましょう。
ゆくゆくはエリアマネージャーへの昇格はもちろん、意欲次第で本部での店舗開発や商品開発など、幅広いフィールドへ早期に挑戦することも可能です。今後もさらなる新店オープンを予定しています。新しい取り組みにワクワクできる方、ぜひお待ちしています!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/八幡市
欽明台北1番 ソフィアモール内
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業代(30時間分/45,000円~61,100円)を含む。超過分は別途支給します。
★賞与年2回あり
掲載終了予定日:
『新店(仮)』※自社新業態|株式会社ワンダーウォーカー
京都府/八幡市料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜500,000円
正社員出店・独立開業ノウハウ社会保険完備経験を活かすメニュー・商品開発
掲載終了予定日:
≪8月・9月オープニング含む4店舗/月給30万~50万円≫自社ブランドの立ち上げ・事業拡大を牽引する店長候補募集≪完全週休2日制/年間休日120日≫
『新店(仮)』※自社新業態|株式会社ワンダーウォーカー
居酒屋/焼肉/アジア・エスニック

正社員残業月40時間以下賞与・インセンティブあり食材の仕入れ・目利き力月8日以上休みあり
仕事
8月オープンの八幡新店(麻辣湯業態の自社ブランド)含む4店舗にて、店長候補として接客および店舗運営全般をお任せします。
【具体的な業務内容】
・ホールでの接客、顧客満足度向上に向けたサービス考案
・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト作成(人員配置の最適化)
・売上管理、FLコストのコントロールなど計数管理
・新ブランドの接客オペレーション構築とマニュアル作成
・販促企画やリピーター獲得に向けた店舗ごとの工夫
自社ブランドの立ち上げとなるため、既存のルールに縛られず、効率的なオペレーション(アイドルタイムの活用やホール動線の改善など)を自ら設計できる裁量があります。
【入社後の流れ】
まずはオープンに向けて、接客フローの構築やスタッフ教育からスタート。各店舗には社員が複数名(2~3名)在籍する体制をとるため、一人に過度な負担(長時間の通し勤務など)が集中することはありません。
チームで連携しながら売上目標の達成を牽引し、ゆくゆくはエリアマネージャーなどの幹部ポジションへの早期昇格も目指せる環境です。また意欲次第で本部での店舗開発や商品開発など、幅広いフィールドへ早期に挑戦することも可能です。今後もさらなる新店オープンを予定しています。新しい取り組みにワクワクできる方、ぜひお待ちしています!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/八幡市
欽明台北1番 ソフィアモール内
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業代(30時間分/45,000円~61,100円)を含む。超過分は別途支給します。
★賞与年2回あり
掲載終了予定日:
『新店(仮)』※自社新業態|株式会社ワンダーウォーカー
京都府/八幡市店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜500,000円
正社員残業月40時間以下賞与・インセンティブあり食材の仕入れ・目利き力月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
◆月給35万円〜50万円◆2026年、淀屋橋に新店。二番手経験から最短で料理長へ。卸直営の強みを武器に、鰻未経験からキャリアの頂点を目指しませんか◎完全週休2日
『うなぎの中庄』 京都四条河原町店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員包丁さばき出店・独立開業ノウハウおいしいまかない経験を活かす
仕事
鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で料理長をめざしてみませんか。
今後も出店計画が続くため、ポジションも増える見込みです。飲食店での調理経験があればジャンルや、マネジメント経験も不問です。2番手経験などがあれば、スピード感をもって料理長就任も可能なタイミングです。
【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】
鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻調理技術”を習得できます。
【ロジック重視でわかりやすくお教えします】
昔ながらの「背中で覚えろ」という指導ではなく、理論に基づいた技術指導を行っています。鰻という希少なジャンルに挑みたい方はぜひ。当社で新たなキャリアを築きたい方を歓迎します。
≪≪ポイント!≫≫
スタッフの平均年齢は35歳。当社では料理長候補に月給35万82円~(首都圏勤務者は月給38万82円~)を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にしています。これまでの経験を活かして、さらに料理人として高みへ。会社はまさに成長期です。ぜひ当社に新しい風を吹かせる人材になって、厨房をリードしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
中京区新京極通条上ル中之町565-4 花游小路商店街内
給与
月給:350,082円〜503,065円
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
※上記給与には固定残業代45時間/86,805円~が含まれます。超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『うなぎの中庄』 京都四条河原町店|株式会社パッションギークス
京都府/京都市料理長・シェフ(候補)月給:350,082円〜503,065円
正社員包丁さばき出店・独立開業ノウハウおいしいまかない経験を活かす
掲載終了予定日:
【月給30万円~】ミシュラン一つ星の懐石店でソムリエを募集!四季を映す料理に寄り添い、ワインで世界観を深める◎海外イベントや新店舗構想にも関われる環境★
『杦(SEN)』|株式会社木水
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員女性が活躍中独立希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎高級食材の知識・扱い方
仕事
▼ワインと接客、両方に関われるポジション
『杦(SEN)』にてソムリエを募集しています。ワインの選定や仕入れ、ホール業務をお任せします。とはいえ、最初からすべてをお任せすることはありません。経験やスキルに合わせて、できることから少しずつお任せしていきますのでご安心ください。一つひとつ丁寧にお教えします。
▼料理と響き合うペアリングを提案
コースの流れや季節感を踏まえながら、料理との相性を考えたワインをご提案していただきます。あなたの感性や知識を活かしたセレクトで、お客さまの記憶に残るマリアージュを演出してください。ワインを通して、料理の魅力をさらに引き立てる役割を担っていただきます。
▼将来は運営や新たな挑戦にも
ゆくゆくはワインリストの構成や在庫管理など、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。現在は海外イベントの実施や新店舗展開も視野に入れており、意欲次第で新しい取り組みに関わるチャンスも広がっています。
▼想いを活かし、さらに成長できる環境
「ワインが好きでもっと深く学びたい」、「資格や知識を活かしながら成長したい」。そんな想いを、ここで形にしてみませんか。確かな知識と経験を積みながら、活躍のフィールドを広げていける環境です。
職種
ソムリエ
勤務地
京都府/京都市
下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379
給与
月給:300,000円〜450,000円
※経験、スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中は月給23万円~)
掲載終了予定日:
『杦(SEN)』|株式会社木水
京都府/京都市ソムリエ月給:300,000円〜450,000円
正社員女性が活躍中独立希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎高級食材の知識・扱い方
掲載終了予定日:
【月給30万円~/烏丸駅徒歩5分】ミシュラン獲得の懐石店でワンランク上の接客を!落ち着いた和の個室で一流の言葉遣いや所作を一から学ぶ◎≪昇給賞与あり≫
『杦(SEN)』|株式会社木水
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員女性が活躍中店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎新卒歓迎
仕事
▼小さなお店だからこそ、深く学べる接客
『杦(SEN)』にてサービススタッフを募集しています。全10席の日本料理店のため、お客さま一組一組と丁寧に向き合える環境です。配膳や料理説明、ドリンク提供などの基本業務からスタートし、所作や言葉遣いなども一つひとつ丁寧にお教えします。最初からすべてをお任せすることはありません。経験や習熟度に合わせて段階的にステップアップしていただきますので、未経験の方も安心してご応募ください。
▼接客だけでなく、運営にも関われる
将来的には、予約管理やお客さま対応の工夫、サービス体制づくりなど、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。小規模店だからこそ、サービスの改善や提案がそのままお店づくりにつながる環境です。現在は海外イベントの実施や新たな店舗展開も視野に入れており、意欲次第で新しい取り組みに関わるチャンスもあります。
▼人としても成長できる環境
特別な日の会食や接待でご利用いただくお客さまが多く、落ち着いた空間で質の高い接客を学べます。料理の知識はもちろん、日本の文化や季節行事など幅広い知識も自然と身につきます。『杦(SEN)』での経験は、きっとあなたの将来の糧になります。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験、スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中は月給23万円~)
掲載終了予定日:
『杦(SEN)』|株式会社木水
京都府/京都市ホール・サービススタッフ月給:300,000円〜500,000円
正社員女性が活躍中店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎新卒歓迎
掲載終了予定日:
【月給30万円~/独立支援あり】ミシュラン獲得の日本料理店で高級食材の扱い方や割烹の所作を磨く。将来の独立や海外イベント参加も目指せます◎<烏丸駅徒歩5分>
『杦(SEN)』|株式会社木水
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎高級食材の知識・扱い方一流にふれる!賞与・インセンティブあり
仕事
▼ 小さなお店だからこそ、幅広く学べる環境
『杦(SEN)』にて調理スタッフを募集しています。全10席の小さな日本料理店のため、調理業務を中心に、配膳や接客などのホール業務もお任せします。とはいえ、最初からすべてをお願いすることはありませんのでご安心ください。経験や習熟度に合わせて、一つひとつ丁寧にお教えします。まずは仕込みや盛り付けなど基本からスタートし、段階的にできることを増やしていきましょう。
▼調理だけでなく、運営にも関われる
将来的には、仕入れや食材管理など店舗運営に関する業務にも携わっていただきます。小さなお店だからこそ、料理だけにとどまらず、経営の視点も自然と身につく環境です。現在は海外でのイベント実施や新たな店舗展開の計画も進んでおり、意欲次第でさまざまな挑戦のチャンスがあります。
▼将来につながる経験を
「日本料理店の経営に興味がある」「海外の取り組みに関わってみたい」そんな想いを、ここで形にしてみませんか。確かな技術と知識を身につけながら、活躍の場を少しずつ広げていけます。少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひ一度お話ししましょう。『杦(SEN)』での経験が、きっとあなたの将来の力になります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験、スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中は月給23万円~)
掲載終了予定日:
『杦(SEN)』|株式会社木水
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜500,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎高級食材の知識・扱い方一流にふれる!賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】月給35万~50万円/三条駅徒歩4分。最高級のサウンドと植物に囲まれた静謐な空間「FUL 京都」で、あなたの感性を一皿に込めるシェフ候補を募集
『FUL 京都』|INSOU West株式会社
バール・バー/創作・ダイニング/洋食全般

正社員賞与・インセンティブありUターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり
仕事
京都・三条の地に佇むミュージックラウンジ「FUL 京都」。
世界各地で買い付けた植物と最高級のサウンドシステムが調和する店内で、ナチュラルワインやカクテル、そしてこだわりの料理を提供しています。
今回、次代の厨房を担うシェフ候補を募集いたします。
ユニークなバーフードから満足感のあるお食事まで、あなたの経験とスキルを存分に発揮してください。
■主な業務内容
・メニュー開発および調理
・オペレーション全般の管理
・プロデューサーと連携したイベント企画
当店には世界各国からお客様が訪れます。グローバルな視点を持ち、英語などの語学力を活かしたい方には最適な環境です。
また、私たちはスタッフの個性を尊重します。髪型、ピアス、ひげ等に制限はございません。アナタの持ち味を大切にしながら、のびのびと働くことができます。
運営元は、多彩な業態を展開し成長を続けるINSOU West株式会社。安定した経営基盤のもと、プロデューサー陣と共に、唯一無二のお店を創り上げていきませんか。
静かな熱意をお持ちの方からのご応募をお待ちしております。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
中京区大黒町67-3 フォーラム西木屋町ビル 1階
給与
月給:350,000円〜500,000円
固定残業代(20時間~・31,800円)含む。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
掲載終了予定日:
『FUL 京都』|INSOU West株式会社
京都府/京都市料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜500,000円
正社員賞与・インセンティブありUターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】創業160年近くを誇る下鴨茶寮の伝統を全国へ届ける食品製造!年間休日120日で1分単位の残業代支給と労務環境も充実し腰を据えて長く働ける環境です!
『伏見食房』|株式会社下鴨茶寮
日本料理・割烹・懐石/食品・小売・流通/中食(惣菜・宅配など)

正社員月8日以上休みあり賞与・インセンティブあり制服貸与交通費支給
仕事
1856年創業の歴史を誇る下鴨茶寮ブランドのお弁当や、おせち、ギフト商品を製造する「伏見・十条食房」にて、調理業務および現場マネジメントをお任せします。
具体的な現場作業は、魚や野菜といった食材のカットや下準備から始まり、煮る・焼く・揚げるなどの加熱調理、繊細な盛付、パック詰め、検品、出荷前の仕分けまで一連の工程に携わります。さらにマネジメント業務として、製造マニュアルの作成や工程管理、パートスタッフへの技術指導、シフト管理、衛生管理も担当してください。
料亭で味わう特別なひとときをご家庭でも楽しんでいただくことが、当製造流通領域のミッションです。私たちが大切にしてきた味や季節感、おもてなしの心を商品という形で全国のお客様へ届けます。味だけでなく見栄えにもこだわり、チームで高品質な商品を作り上げるやりがいがあります。
<おすすめポイント>
年間休日120日を確保しているほか、残業代は1分単位で全額支給するなど労務管理を徹底しています。老舗でありながら近代的な労働環境が整っており、腰を据えて長く働ける環境です。歴史ある伝統の味や技法を学び、洗練された調理技術を身につけながら、マネジメント職へのキャリアアップも目指せます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
伏見区下鳥羽北ノ口町67
給与
月給:350,000円〜400,000円
※スキル・ご経験により金額は変動します
※残業代は1分単位で計算いたします
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『伏見食房』|株式会社下鴨茶寮
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜400,000円
正社員月8日以上休みあり賞与・インセンティブあり制服貸与交通費支給
掲載終了予定日:
【紹介案件】カフェからフレンチまで多彩な飲食店を展開する安定企業!植物と音楽に囲まれた空間でメニュー開発に挑戦!裁量権も大きいミュージックバーの調理スタッフ
『FUL 京都』|INSOU West株式会社
バール・バー/創作・ダイニング/洋食全般

正社員社会保険完備交通費支給賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり
仕事
世界各地から買い付けた植物と最高級のサウンドシステムに囲まれたミュージックバー「FUL 京都」にて、キッチン業務全般をお任せします。ナチュールワインや個性豊かなカクテルに合わせる、こだわりのフードメニューの開発から調理、オペレーション構築まで幅広く携われる環境です。
運営元は、カフェからフレンチ、焼肉まで多彩な業態を展開し、ミネラルウォーターの製造も手掛ける飲食ビジネスの総合サービス企業。基盤が安定しているため、高い給与ベースと大きな裁量権を持って働けます。
国内外から多様なお客様が訪れる店内で、プロデューサー陣と共にイベント企画にも挑戦可能です。語学力を活かしたい方や、調理スキルを発揮して店舗作りに深く関わりたい方に適した職場といえます。髪型やひげ、ピアスも自由なため、自分らしさを損なわずにのびのびとご活躍ください。
<おすすめポイント>
多彩な飲食店を展開する安定企業が母体のため、高い給与水準と大きな裁量権を持って活躍できます。髪型やひげ、ピアスは自由で、自分自身の個性を活かせる職場です。海外からのお客様も多く、英語などの語学力を活かしてグローバルに働きたい方や、メニュー開発に挑戦したい方に適した環境が整っています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
中京区大黒町67-3 フォーラム西木屋町ビル 1階
給与
月給:255,000円〜300,000円
※固定残業代20時間及び固定深夜手当40時間分40,310円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『FUL 京都』|INSOU West株式会社
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:255,000円〜300,000円
正社員社会保険完備交通費支給賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】離職率の低さは、人を大切にする証。未経験から5年で、開発や管理を担う製パン技術者へ育てます。老舗のベーカリー「カスカード」でブーランジェへ
『Bakery&Cafe CASCADE』 ゼスト御池店|株式会社カスカード
ブーランジェリー・製パン

正社員賞与・インセンティブあり製パン交通費全額支給月8日以上休みあり
仕事
「Bakery&Cafe CASCADE」ゼスト御池店、京阪丹波橋駅店にて、伝統の味を共に守り育てる製パン技術者を募集します。運営元の株式会社カスカードは、神戸や大阪で広く展開する老舗企業です。社長が全スタッフと向き合う姿勢を大切にしており、一人ひとりを尊重する温かな風土が、低い離職率と高い定着率につながっています。
手がけるパンは、惣菜パンから食事パンまで多種多様な約300種類です。
・仕込み:日々の環境変化に合わせ、生地の表情を見極める
・分割:正確な分量で手際よく生地を切り分ける
・成型:生地に負担をかけない丁寧な手捌きで形を整える
・焼き上げ:素材の魅力を最大限に引き出す最適な火入れを行う
教育制度が充実しているため、安心してスタートできる環境です。まずは先輩の指導を受けながら、配合やレシピを学び、5年後の独り立ちを目標に全工程を網羅的に習得してください。半世紀続く弊社の技術を継承し、知識と技術の両面で信頼される製パン技術者を目指せる環境です。
また、技術習得後には自らのアイデアを形にする商品開発に携わることも可能です。将来的には後輩の育成や店舗マネジメントなど、人・商品・店舗を支える役割も期待しています。老舗ならではの安定した環境で、じっくりと職人のキャリアを築いていきませんか。
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
京都府/京都市
中京区御池通寺町東入下本能寺前町492番地1 ゼスト御池内
給与
月給:260,000円〜350,000円
<経験者>2年以上のご経験お持ちの方
月給27万円~40万円+賞与
※月給には35~45時間分のみなし残業手当(5万5,000円~10万円)が含まれます。
<第二新卒の場合>※学校卒業より3年以内の方
月給25万円~30万円+賞与
※月給には30~40時間分のみなし残業手当(4万5,000円~6万8,000★いずれも超過分は別途支給 。
★年齢や経験を考慮し、当社規程により給与決定。
★年齢や経験で固定残業時間が変動。
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
掲載終了予定日:
『Bakery&Cafe CASCADE』 ゼスト御池店|株式会社カスカード
京都府/京都市製パン、ブーランジェ月給:260,000円〜350,000円
正社員賞与・インセンティブあり製パン交通費全額支給月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】ミシュラン二つ星「高台寺 十牛庵」。明治41年より続く伝統と美しさを次なる100年へ。仲居の経験を活かせる品格あるおもてなしの舞台◎年間休日114日
『高台寺 十牛庵』|株式会社ひらまつ
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員キャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり住宅手当・家族手当一流にふれる!
仕事
京都・東山の高台寺に、明治41年に誕生した「高台寺 十牛庵」。
四季折々に豊かな表情を見せる美しい庭園にて、皆様をお迎えしております。
当店は昨年に続き「ミシュランガイド京都・大阪2026」にて二つ星として掲載されました。
先人たちが守り抜いてきた京料理の伝統や美しさ、そして世界に誇れる美味しさ。
私たちは、これらを次の100年へと繋いでいきたいと願っております。
このたび、私たちの想いに共鳴し、共におもてなしを担ってくださる方を募集いたします。
特に、仲居の経験をお持ちの方は、その研鑽を積まれた技能を存分に活かしてご活躍いただける環境をご用意しております。
主な業務内容は以下の通りです。
・仲居業務全般
・団体様や婚礼の担当業務
・電話等による予約受付
格式ある空間で、最高峰の京料理を供する喜びを感じてみませんか。
伝統の継承者として、あなたをお迎えできることを心よりお待ち申し上げております。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府/京都市
東山区高台寺桝屋町353
給与
月給:250,000円〜350,000円
残業代別途全額支給
※試用期間6ヶ月
※試用期間中の雇用形態は契約社員。その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件
掲載終了予定日:
『高台寺 十牛庵』|株式会社ひらまつ
京都府/京都市ホール・サービススタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり住宅手当・家族手当一流にふれる!
掲載終了予定日:
【紹介案件】月給30万~40万円◆ミシュラン二つ星に輝く京都 東山の「高台寺 十牛庵」がおもてなしスタッフのリーダーを募ります。明治から続く伝統を次なる百年へ。
『高台寺 十牛庵』|株式会社ひらまつ
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かすミシュラン・ビブグルマン掲載店
仕事
京都・東山の静謐な空気に包まれた「高台寺 十牛庵」。
明治41年の創業より、私たちは四季の彩りを映す庭園とともに、伝統的な京料理の真髄を追求してまいりました。
昨年に続き「ミシュランガイド京都・大阪2026」で二つ星をいただいた今、私たちが目指すのは、守るべき伝統を次なる100年へと正しく継承していくことです。
今回は、おもてなしスタッフとして、当店の格式に見合うおもてなしを体現してくださる方、仲居頭を目指していただける方を募ります。仲居のご経験がある方は、その高い接客スキルを活かし、即戦力としてご活躍いただけます。
主な業務内容は以下の通りです。
・お客様への接客業務全般
・円滑な運営のためのシフト管理
・ご来店を司る予約管理
・団体様や一生の思い出となる婚礼の担当
美しい庭園に囲まれた風情ある空間で、お客様の心に残るひとときを演出する。それは、何物にも代えがたい誇り高い仕事です。
京都の伝統美に触れながら、一流のサービスを極めていきたいという志をお持ちの皆様。歴史ある十牛庵の新たな一頁を、共に綴っていきませんか。
皆様からのご応募を、心よりお待ち申し上げております。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府/京都市
東山区高台寺桝屋町353
給与
月給:300,000円〜400,000円
残業代別途全額支給
※試用期間6ヶ月
※試用期間中の雇用形態は契約社員。その後社員への登用となります。給与・保険・その他待遇は正社員と同条件
掲載終了予定日:
『高台寺 十牛庵』|株式会社ひらまつ
京都府/京都市ホール・サービススタッフ月給:300,000円〜400,000円
正社員社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かすミシュラン・ビブグルマン掲載店
掲載終了予定日:
炊きたての香り、ふっくらとした食感。 業界をリードする米飯加工のエキスパート企業が、資材管理業務をお任せします◎安定のOICグループ!月9日休み・夕方には終業
『本社工場』 |コメックス株式会社
食品・小売・流通/中食(惣菜・宅配など)

正社員車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり交通費支給
仕事
おにぎり、お弁当、お寿司など、スーパー「ロピア」をはじめ、大学生協などに出荷している食品加工メーカー・コメックス株式会社が、資材管理スタッフを募ります。
炊きたての香り、ふっくらとした食感。
一粒一粒に込めたのは、素材への敬意と職人のこだわり。
それを完成させるのは、現場の製造スタッフだけではありません。
正確な資材の検品、無駄のない発注が商品の品質を支えます。
【食品メーカー業界が未経験の方も歓迎!】
食品製造業での経験がある方はもちろん優遇しますが、今回は、製造業界の未経験者も歓迎します。まずは丁寧な指導からスタート。
安心・安全な商品づくりに欠かせない縁の下の力持ちとしてご活躍ください。
(主な業務)
配送業者からの荷受けに立ち合い、検品。
資材の在庫状況の確認し必要な材料や資材を発注。
受発注後の伝票整理。
毎月末に材料や資材の棚卸作業。
職種
本部職(人事、業態・メニュー開発等)
勤務地
京都府/城陽市
上津屋境端32番
給与
月給:195,000円〜242,000円
※これまでのご経験、能力を考慮のうえ決定いたします。
◎昇給:年1回
◎賞与:年2回(7月・12月)
◎残業代別途全額支給
※試用期間6ヶ月あり(期間中、条件変更なし)
掲載終了予定日:
『本社工場』 |コメックス株式会社
京都府/城陽市本部職(人事、業態・メニュー開発等)月給:195,000円〜242,000円
正社員車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブあり交通費支給
掲載終了予定日:
調理・栄養士の経験を活かして米飯のプロへ。炊き分け100工程を有するロピアを運営するOICグループの食品企業で、理想のご飯をつくる。◎月9日休・夕方終業
『本社工場』 |コメックス株式会社
食品・小売・流通/中食(惣菜・宅配など)

正社員経験を活かす賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり車通勤OK
仕事
米飯のプロ、コメックスであなたの調理技術を「製造」の力に変えませんか。
炊きたての香り、ふっくらした食感。一粒に魂を込める。
今回、炊飯専属スタッフを募ります。私たちコメックスは、日本人の日常に欠かせない米飯に、並々ならぬこだわりを持つ食品加工メーカーです。
目指すのは、素材への敬意を込めた妥協のないご飯の製造です。
おにぎり、お弁当、お寿司ほか、商品によって、30種類のコメからふさわしいコメを選び、約100を超える炊飯工程で用途やニーズに合わせて炊き分けています。
【食品メーカー業界が未経験の方も歓迎!】
食品製造業での経験がある方はもちろん優遇しますが、今回は、製造業界の未経験者も歓迎します。まずは丁寧な指導からスタート。飲食業や給食現場で培った「おいしさを追求する姿勢」は、必ずここで活かせます。
異業種からの挑戦も、プロとしての再出発も歓迎。慣れてきたら、製造管理の業務をお任せしていきます。
単なる作業ではなく、食のプロとして素材に向き合う。そんな日々があなたを待っています。
(主な業務)
・炊飯調理
・製造工程の仕組みづくりやライン配置のバランス調整
・製造計画の作成
・商品の歩留まり管理
・従業員の教育・マネジメント
・効率化のための改善提案
職種
本部職(人事、業態・メニュー開発等)
勤務地
京都府/城陽市
上津屋境端32番
給与
月給:195,000円〜242,000円
※これまでのご経験、能力を考慮のうえ決定いたします。
◎昇給:年1回
◎賞与:年2回(7月・12月)
◎残業代別途全額支給
※試用期間6ヶ月あり(期間中、条件変更なし)
掲載終了予定日:
『本社工場』 |コメックス株式会社
京都府/城陽市本部職(人事、業態・メニュー開発等)月給:195,000円〜242,000円
正社員経験を活かす賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり車通勤OK
掲載終了予定日:
京都・城陽市/「どんなコメでもおいしく」を極めて50年。安定のOICグループ!米飯の加工メーカーで調理技術を活かし、お弁当・お惣菜の製造を◎月9日休み・夕方終業
『本社工場』 |コメックス株式会社
食品・小売・流通/中食(惣菜・宅配など)

正社員未経験歓迎車通勤OK交通費支給賞与・インセンティブあり
仕事
炊きたての香り、ふっくらとした食感。
一粒一粒に込めたのは、素材への敬意と職人のこだわりです。
そんな米飯にこだわる食品加工メーカー・コメックス株式会社が、製造スタッフを募ります。おにぎり、お弁当、お寿司などの商品をおつくりしていきましょう。
【食品メーカー業界が未経験の方も歓迎!】
食品製造業での経験がある方はもちろん優遇しますが、今回は、製造業界の未経験者も歓迎します。まずは丁寧な指導からスタート。飲食業や給食現場で培った「おいしさを追求する姿勢」は、必ずここで活かせます。
単なる作業ではなく、食のプロとして素材に向き合う。そんな日々があなたを待っています。慣れてきたら、製造管理の業務をお任せしていきます。
異業種からの挑戦も、プロとしての再出発も歓迎。私たちは、一粒の価値がわかるあなたを求めています。
(主な業務)
・炊きあがったご飯を専用BOXに詰めたり、巻き寿司などのパック詰めるなど、おにぎりやお寿司等の製造、総菜の調理
・製造工程の仕組みづくりやライン配置のバランス調整
・製造計画の作成
・商品の歩留まり管理
・従業員の教育・マネジメント
・効率化のための改善提案
職種
本部職(人事、業態・メニュー開発等)
勤務地
京都府/城陽市
上津屋境端32番
給与
月給:195,000円〜242,000円
※これまでのご経験、能力を考慮のうえ決定いたします。
◎昇給:年1回
◎賞与:年2回(7月・12月)
◎残業代別途全額支給
※試用期間6ヶ月あり(期間中、条件変更なし)
掲載終了予定日:
『本社工場』 |コメックス株式会社
京都府/城陽市本部職(人事、業態・メニュー開発等)月給:195,000円〜242,000円
正社員未経験歓迎車通勤OK交通費支給賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】京都東山荘で和食の腕を磨きませんか。大手企業の運営による手厚い待遇が魅力です。地産地消の食材を活かした会席料理を通じ海外のお客様に日本文化を届けます
『京都東山荘』|日本通信機器株式会社
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員賞与・インセンティブあり月8日以上休みありおいしいまかない交通費支給
仕事
京都東山荘にて、和食調理全般を担っていただきます。朝食やランチ、夕食の提供から、おせち料理などの仕出しまで幅広く携わるポジションです。まずは料理長の補佐として業務の流れを把握し、ゆくゆくは献立の考案にも参画できます。
料理は地産地消を軸とした京料理が中心です。地元農家のお米や卸売市場で厳選した牛肉など、確かな素材を用いた会席料理や鍋料理を提供し、国内外のお客様から好評をいただいております。
立地は清水寺や高台寺にほど近く、お客様の約8割が海外の方という点も特徴です。これまでの調理経験を基盤にしながら、世界に通用する味を極められる環境があります。伝統を重んじつつ、多様な国籍のお客様を満足させる技術を磨きたい方には、大きなやりがいを感じられる職場です。
<おすすめポイント>
通信業界大手のグループ企業が運営母体であり、安定した経営基盤と福利厚生が整っています。老舗旅館や割烹を複数展開する組織力があるため、腰を据えて長く働ける環境です。企業の安定性と、本格的な京料理の技術習得を両立させたい方に適しており、安心して調理の研鑽に打ち込めます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
東山区清水4丁目159番地
給与
月給:300,000円〜350,000円
※固定残業代20時間分37,800円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間2カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『京都東山荘』|日本通信機器株式会社
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜350,000円
正社員賞与・インセンティブあり月8日以上休みありおいしいまかない交通費支給
掲載終了予定日:
【紹介案件】創業160余年の歴史を紡ぐ下鴨茶寮で接客係として活躍。年間休日120日と徹底した労務管理のもと、伝統ある京料理のおもてなしを学び、スキルを磨ける環境
『下鴨茶寮 本店 』|株式会社下鴨茶寮
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員賞与・インセンティブあり制服貸与おいしいまかない社会保険完備
仕事
創業1856年、伝統と革新が共存する料亭にて、サービス業務全般を担っていただきます。お客様のお出迎えからお見送り、お部屋へのご案内、懐石料理の配膳、会計業務まで幅広くお任せします。加えて、アルバイトのシフト管理や清掃といった店舗運営にも携わっていただく流れです。
業務では着物を着用しますが、着付けの経験がなくても既存スタッフが丁寧にレクチャーするため、安心して業務を始められます。近年は海外からのお客様も増えており、語学力を活かしたおもてなしを実践できる環境です。お茶事の知識やソムリエの資格をお持ちであれば、より奥深い提案が可能になります。京都の歴史と文化に深く関わり、専門性の高いスキルを磨きたい方に適した職場です。培ってきた経験を糧に、洗練された立ち居振る舞いを身につけることができます。
<おすすめポイント>
年間休日120日の確保や1分単位での残業代支給など、老舗のイメージを覆すほど労務管理が整っています。放送作家の小山薫堂が主人を務め、伝統を守りつつ新しい挑戦を続ける社風が特徴です。京都の文化を背負う重みと、働きやすさを両立させながら、腰を据えて長く働ける体制を用意しています。
職種
女将・和装ホール
勤務地
京都府/京都市
左京区下鴨宮河町62
給与
月給:250,000円〜400,000円
※残業代は別途1分単位で全額支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『下鴨茶寮 本店 』|株式会社下鴨茶寮
京都府/京都市女将・和装ホール月給:250,000円〜400,000円
正社員賞与・インセンティブあり制服貸与おいしいまかない社会保険完備
掲載終了予定日:
【紹介案件】年間休日120日で仕事も私生活も充実。京都の老舗料亭が手掛ける百貨店店舗の店長候補として、伝統と革新を重んじる環境でブランドの価値を広めてください。
『下鴨茶寮 京都大丸店』|株式会社下鴨茶寮
和食全般/日本料理・割烹・懐石/中食(惣菜・宅配など)

正社員交通費支給おいしいまかない賞与・インセンティブあり社会保険完備
仕事
京都大丸店またはジェイアール京都伊勢丹店にて、ストアマネージャー(店長)候補として店舗運営全般を担っていただきます。1856年の創業以来、京料理の伝統を繋いできた下鴨茶寮が手掛けるお弁当や惣菜、ギフトなどを通じて、お客様に特別な体験価値を届けることがミッションです。
具体的な業務は、接客販売の統括からスタッフの指導・育成、売上管理まで多岐にわたります。百貨店の売り場において、商品の陳列やレイアウト、構成の調整といった現場のコントロールを主導してください。単に販売するだけでなく、ブランドのアイコンとして、お客様の大切な日を彩るおもてなしを体現する役割です。
将来的には店舗営業部の管理職やスーパーバイザーなど、キャリアアップの道も開かれています。現場での創意工夫を尊重する風土があるため、自身のアイデアを店舗運営に反映させながら、周囲を巻き込みチームを牽引できる方を求めています。歴史あるブランドの誇りを胸に、新たな価値を創造してください。
<おすすめポイント>
160年近い歴史を持つ老舗でありながら、年間休日120日の確保や1分単位の残業代支給など、現代の働き方に合わせた労務環境を整えています。放送作家の小山薫堂が主人を務め、伝統を重んじつつ新しい挑戦を続ける姿勢が特徴です。京都の文化を背負う誇りと、安心して長く働ける体制の両面を兼ね備えています。
職種
販売スタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区四条通高倉西入立売西町79 大丸京都店 B1F
給与
月給:250,000円〜320,000円
※経験・スキルにより決定します
※固定残業代40時間分56,100円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『下鴨茶寮 京都大丸店』|株式会社下鴨茶寮
京都府/京都市販売スタッフ月給:250,000円〜320,000円
正社員交通費支給おいしいまかない賞与・インセンティブあり社会保険完備
掲載終了予定日:
【紹介案件】創業160年の伝統と革新が共存する下鴨茶寮で、京都の文化を世界へ発信する調理リーダーとして活躍。年間休日120日、残業代1分単位支給の良好な就業環境
『下鴨茶寮 本店 』|株式会社下鴨茶寮
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員社会保険完備賞与・インセンティブありおいしいまかない交通費支給
仕事
料亭の伝統を継承しながら、日本文化の価値を世界へ発信する調理リーダーを募集します。安政三年創業の歴史を持つ下鴨茶寮にて、本格茶懐石や旬の京野菜を用いた京料理の調理全般を担ってください。
具体的な業務は、仕込みから盛り付けまでの調理工程に加え、厨房全体のマネジメントにおよびます。スタッフへの技術指導や料理の提供タイミングの管理、食材の発注、在庫管理、衛生管理など、責任ある範囲をお任せします。献立の企画にも携わり、伝統の枠組みの中で新しい感性を形にする機会も豊富です。
「料理の鉄人」などの構成を手掛けた小山薫堂が主人を務める当館は、料理、酒、器、庭、おもてなしのすべてが一体となった空間を大切にしてきました。歴史を重んじつつ、現代の視点を融合させた価値創造に携わりたい方、厨房を支えるリーダーとして活躍を希望する方を歓迎します。
<おすすめポイント>
年間休日120日の確保や残業代の1分単位での支給など、老舗のイメージを覆すほど労務管理を徹底しています。160年続く伝統を背負う重みと、新しい挑戦へのワクワク感を同時に味わえる環境です。京都の文化を世界へ発信するやりがいを感じながら、心身ともに余裕を持って長く働き続けることが可能です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
左京区下鴨宮河町62
給与
月給:400,000円〜500,000円
※固定残業代40時間分56,100円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『下鴨茶寮 本店 』|株式会社下鴨茶寮
京都府/京都市料理長・シェフ(候補)月給:400,000円〜500,000円
正社員社会保険完備賞与・インセンティブありおいしいまかない交通費支給
掲載終了予定日:
【紹介案件】京都の注目店で店長候補を募集。メニュー開発や販促企画に携わり、約90ブランドを展開する成長企業で、あなたの経験を活かして食の未来を共に創りませんか。
『M&Maison Jr. 出町柳店 』|株式会社Brand Bank Company
カフェ/創作・ダイニング

正社員おいしいまかない社会保険完備交通費支給賞与・インセンティブあり
仕事
京都の「M&Maison Jr.」にて、店舗運営の核となる店長候補業務をお任せします。具体的な仕事内容は、調理や発注、店内清掃といった現場業務から、販促企画の立案、メニュー開発、原価管理などのマネジメントまで多岐にわたります。スタッフの人材育成も重要な役割であり、チームの質を高めるリーダーシップが求められる環境です。
運営元の株式会社Brand Bank Companyは、居酒屋からハイエンドな飲食店まで約90のブランドを展開しており、幅広い価格帯で食の魅力を発信しています。「良いお店にしたい」という意欲を形にできるよう、周囲のスタッフと協力しながら新しい挑戦を続けることが可能です。実力や意欲を重視する社風のため、若手からでも積極的に管理業務へ携わり、店舗のカラーを自らの手で創り上げる手応えを実感できます。
<おすすめポイント>
設立から約15年で90近いブランドを展開し、和食からイタリアンまで多様な業態を保有する成長企業です。価格帯も幅広く、専門的な調理スキルから高度な経営ノウハウまで、志向に合わせたキャリア形成を支援しています。仲間と共にブランドの土台を築き、食の未来を切り拓きたいと願う方に相応しい職場です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
上京区米屋町292-1
給与
月給:240,000円〜300,000円
※固定残業代20時間分31,060円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『M&Maison Jr. 出町柳店 』|株式会社Brand Bank Company
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:240,000円〜300,000円
正社員おいしいまかない社会保険完備交通費支給賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】京都の居酒屋で店長候補を募集。約90ブランドを展開する成長企業でメニュー開発や販促企画に携わり食の未来を創る。実力重視の環境でキャリアアップを目指す
『京都肉×青果サワー京~miyako~』|株式会社Brand Bank Company
和食全般/創作・ダイニング/居酒屋

正社員社会保険完備賞与・インセンティブありおいしいまかない交通費支給
仕事
京都で展開する居酒屋店舗にて、店舗運営の核となる店長候補業務をお任せします。具体的には調理や清掃、発注などの現場実務に加え、販促企画の立案やメニュー開発、スタッフの育成、原価管理といった経営に直結するマネジメント業務が中心です。
店舗の質を左右する重要な役割を担うため、裁量を持って取り組める環境を整えています。ブランドの土台を築き、食を通じて未来を創るというミッションのもと、周囲のスタッフと連携しながら理想のお店づくりを追求してください。
実力や意欲を正当に評価する社風があり、若手の方でも積極的に挑戦できる文化が根付いています。居酒屋以外にも焼肉や寿司、イタリアンなど約90の多角的なブランドを保有する企業だからこそ、一つの枠にとらわれない幅広いキャリア形成が可能です。「新しいことに挑戦したい」という姿勢を全力で応援します。
<おすすめポイント>
2010年の設立以来、価格帯や業態を問わず多岐にわたるブランドを展開し、安定した成長を続けています。実力主義の環境であり、個人の情熱やアイデアを店舗運営に反映できる点が大きな魅力です。多彩な事業部が存在するため、飲食業界で腰を据えて長く働きながら、着実なステップアップを実現できます
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
東山区富永町108-3
給与
月給:300,000円〜370,000円
※経験、能力によって変動の可能性有
※固定残業代30時間分54,300円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『京都肉×青果サワー京~miyako~』|株式会社Brand Bank Company
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜370,000円
正社員社会保険完備賞与・インセンティブありおいしいまかない交通費支給
掲載終了予定日:
紹介案件】京都・錦市場の活鮨で店長候補として活躍!多業態を展開する成長企業でメニュー開発や販促企画に挑戦し、飲食のプロとして理想のキャリアを築き上げるチャンス。
『錦市場 活鮨』|株式会社Brand Bank Company
寿司/和食全般/居酒屋

正社員賞与・インセンティブあり社会保険完備交通費支給おいしいまかない
仕事
「錦市場 活鮨」をはじめ、京都で展開する店舗にて店長候補として腕を振るっていただきます。お任せするのは、調理業務や発注、原価管理といった日々の運営から、スタッフの育成、販促企画の立案まで多岐にわたる業務です。
店舗の質を左右する重要なポジションですが、周囲のスタッフと協力しながら進める体制が整っています。メニュー開発にも携われるため、自身のアイデアを形にしたい方には手応えを感じられる環境です。
運営元の株式会社Brand Bank Companyは、居酒屋からハイエンドな飲食店まで約90ブランドを擁する成長企業です。実力や意欲を正当に評価する社風があり、社歴に関わらず新しいことに挑戦する姿勢を歓迎します。食を通じて未来を創るというミッションのもと、仲間と共に店舗を盛り上げ、ブランドの土台を築き上げるやりがいを実感してください。
<おすすめポイント>
多彩な業態で約90ブランドを展開しており、幅広いニーズに応えるノウハウを吸収できます。若手からでも積極的に挑戦できる環境のため、キャリアアップを目指す方に相応しい職場です。多角的な事業展開を行う安定した基盤があり、飲食のプロとして腰を据えて長く働きながら、新しい価値を創造する情熱を形にできます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
中京区高宮町594-2
給与
月給:300,000円〜370,000円
※経験、能力によって変動の可能性有
※固定残業代30時間分54,300円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『錦市場 活鮨』|株式会社Brand Bank Company
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜370,000円
正社員賞与・インセンティブあり社会保険完備交通費支給おいしいまかない
掲載終了予定日:
【紹介案件】京都東山区のhakubiで店長候補募集!店舗マネジメントを通じて経営視点を磨きませんか。現場の裁量が大きくあなたの経験を活かして理想の店作りを実現。
『hakubi』|株式会社beagle
中華料理/創作・ダイニング

正社員賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり社会保険完備交通費全額支給
仕事
京都の風情を感じる東山区に構えるhakubiにて、店舗運営の核となる店長候補を募集します。入社後は現場での接客や調理補助を通じてお店のこだわりを深く理解していただきます。その上で、売上管理やコストコントロール、スタッフの育成といったマネジメント業務へ段階的に携わってください。
円滑な運営に欠かせないシフト作成や、鮮度を重視した食材の仕入れ、在庫の適正管理も重要な役割です。お客様に支持される店づくりを追求するため、現場の声を吸い上げながらメニュー考案やサービス向上に繋げる提案も歓迎します。
単なる管理職に留まらず、チームの士気を高めて活気ある空間を演出する面白さを実感できる環境です。実務経験を活かしながら、経営視点を持って店舗を成長させるやりがいを共に分かち合いましょう。
<おすすめポイント>
当社はスタッフ一人ひとりの裁量が大きく、現場発信のアイデアを尊重する風土が根付いています。地域の方々に親しまれるお店を目指し、自身の工夫がダイレクトに反映される手応えを得られます。昇給や手当等の待遇面も整備しており、腰を据えて長く働ける環境で更なるステップアップを目指すことが可能です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
東山区清井町481-1
給与
月給:400,000円〜500,000円
※経験、能力に応じて金額を決定します
※固定残業代30時間分70,000円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『hakubi』|株式会社beagle
京都府/京都市店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜500,000円
正社員賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり社会保険完備交通費全額支給
掲載終了予定日:
【紹介案件】京都から世界一を目指す料理長候補を募集。あなたの経験と感性を活かしたメニュー開発と店舗運営をお任せします。統括シェフへのキャリアアップも可能な環境。
『hakubi』|株式会社beagle
中華料理/創作・ダイニング

正社員交通費全額支給月8日以上休みあり社会保険完備賞与・インセンティブあり
仕事
京都市東山区に位置する「hakubi」にて、料理長候補として厨房の指揮を執っていただきます。日々の調理業務に加え、季節の食材を活かした新メニューの考案や、次世代を担うスタッフの育成、店舗運営全般をお任せします。
私たちが掲げる目標は、世界に誇れる一皿を追求することです。これまでに培った技術や実績を土台に、さらなる高みを目指して切磋琢磨できる環境を用意しました。単なる一店舗の責任者にとどまらず、将来的には統括シェフとして、複数店舗の料理開発や全社的な教育担当を担う道も開かれています。
妥協のない食材選びから繊細な盛り付けに至るまで、自身の感性と技術を存分に発揮してください。世界を視野に入れた挑戦を続けたい、情熱溢れる料理人をお待ちしています。
<おすすめポイント>
京都の伝統を感じる地で、世界一の料理人を目指して腕を磨けます。経験や能力に応じた評価制度を整えており、将来は統括シェフとして活躍するキャリアパスも描ける環境です。腰を据えて長く働ける体制を構築しているため、自身の夢と真摯に向き合い、料理の道を極めることに集中できます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
東山区清井町481-1
給与
月給:400,000円〜500,000円
※経験、能力に応じて金額を決定します
※固定残業代30時間分70,000円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『hakubi』|株式会社beagle
京都府/京都市料理長・シェフ(候補)月給:400,000円〜500,000円
正社員交通費全額支給月8日以上休みあり社会保険完備賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】創業70年の安定企業が母体。京都市内のダイニングで調理から店舗運営までを学び、将来の店長候補としてメニュー開発やマネジメントのプロを目指せる環境。
『コモンダイニング』|共栄商事株式会社
洋食全般/創作・ダイニング/中華料理

正社員社会保険完備月8日以上休みあり交通費支給賞与・インセンティブあり
仕事
京都市下京区のダイニングキッチン「コモンダイニング」にて、キッチン業務全般を担っていただきます。まずはランチ・ディナーの調理や仕込みからスタートし、現場のオペレーションに慣れてください。シェフの指導を受けながら、地元の食材を活かした料理の技術を磨ける環境です。
日々の業務と並行して、お客様に喜んでいただける新メニューの開発にも携わっていただきます。あなたのアイデアがお店の看板メニューになる可能性もあり、やりがいは十分です。ゆくゆくは仕入れ、原価計算、アルバイトスタッフの育成といった店舗運営の根幹をお任せします。
母体は創業70年以上の歴史を持つ不動産賃貸・地域活性化企業であり、経営基盤の安定感は抜群です。調理の専門性を高めるだけでなく、店舗を動かすマネジメント能力も習得できます。一歩ずつ着実にステップアップし、調理のプロから店舗運営のプロへと成長してください。
<おすすめポイント>
創業70年を超える安定企業が母体のため、腰を据えて長く働ける環境です。京都市内で地域活性化にも関わっており、地元に根ざした店舗運営のノウハウを学べます。調理技術の向上はもちろん、メニュー開発やマネジメント業務を通して、飲食人としての市場価値を高めることが可能です。
職種
店舗スタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区⽟津島町294
給与
月給:259,167円〜296,191円
※固定残業代10時間分20,000円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『コモンダイニング』|共栄商事株式会社
京都府/京都市店舗スタッフ月給:259,167円〜296,191円
正社員社会保険完備月8日以上休みあり交通費支給賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
未経験から商品開発のプロへ。炊き分け100工程、コメのエキスパート企業。ロピアを運営するOICグループでアイデア勝負のおにぎりやお惣菜を生み出そう◎9日休み
『本社工場』 |コメックス株式会社
食品・小売・流通/中食(惣菜・宅配など)

正社員未経験歓迎月8日以上休みあり電車通勤OK車通勤OK
仕事
米飯を中心とした食品加工メーカー・コメックス株式会社が、商品開発スタッフを募ります。
おにぎりやお惣菜、スイーツなど、身近な「おいしい」を生み出していきませんか?
炊きたての香り、ふっくらとした食感。
一粒一粒に込めたのは、素材への敬意と職人のこだわりです。
今回は、多様化するニーズに応え、アイデアを活かした商品を充実させていく予定です。
商品コンセプトから企画できるチャンスもあります。
開発の経験がない方も、丁寧に指導しながらすすめていきますのでご安心ください。
【独自の感性・センスを形にする楽しさを実感!】
新規の開発や従来品の改良を通し、感性を最大限に活かして魅力的な商品を生み出すお仕事です。受注品の制作に加えトレンドを分析し、自社ブランドの立案に携わることも十分に可能。
メンバーは20~50代と幅広く活躍しています。経験豊富な先輩スタッフも多いので相談しやすく温かい雰囲気が自慢です。
(主な業務内容)
・市場調査
・新商品の企画立案
・試作品づくり
・お客様へのご提案
・営業部と商談へ同行
・原価計算やマスター作成等
ゆくゆくは後進の指導や、さらなる専門的能力の向上を目指せます。イベント視察や商談同行など、活躍の場は社外にも広がります。
職種
本部職(人事、業態・メニュー開発等)
勤務地
京都府/城陽市
上津屋境端32番
給与
月給:195,000円〜242,000円
※これまでのご経験、能力を考慮のうえ決定いたします。
◎昇給:年1回
◎賞与:年2回(7月・12月)
◎残業代別途全額支給
※試用期間6ヶ月あり(期間中、条件変更なし)
掲載終了予定日:
『本社工場』 |コメックス株式会社
京都府/城陽市本部職(人事、業態・メニュー開発等)月給:195,000円〜242,000円
正社員未経験歓迎月8日以上休みあり電車通勤OK車通勤OK
掲載終了予定日:
【紹介案件】流行を仕掛けるヒットメーカーの一員へ!京都エリアの直営店で店舗運営を学びませんか。経験者は早期昇進も可能。風通しの良い環境で店舗マネジメントに挑戦。
『牛カツ京都勝牛』先斗町店|株式会社京都勝牛
ファストフード/串カツ・串揚げ/洋食全般

正社員制服貸与交通費支給社会保険完備月8日以上休みあり
仕事
京都エリアを中心に展開する「牛カツ京都勝牛」や「NICK STOCK」などの直営店舗にて、店長候補として店舗運営全般を担っていただきます。具体的な業務は、こだわりの牛カツや肉料理の調理、お客様一人ひとりに寄り添った接客からスタート。現場のオペレーションに慣れた後は、売上・利益の管理、食材の仕入れや在庫状況の把握、アルバイトスタッフの採用・育成といったマネジメント業務へ幅を広げてください。
入社後には2週間の充実した研修制度を用意しており、未経験の方も基礎から着実に技術を習得できます。また、飲食業界での経験がある方は、そのスキルを活かして早期に店長やマネジャー、エリアマネジャーといった責任あるポジションへ挑戦できる環境です。
単なる店舗運営に留まらず、ブランド価値を高めるための販促企画や、より円滑なオペレーションを目指した業務フローの改善提案も歓迎しています。新しい食文化を世に広めるやりがいを感じながら、自身のキャリアを主体的に築けます。
<おすすめポイント>
「牛カツ」や「サムギョプサル」といった新たな食文化を日本に根付かせてきた企業です。時代のニーズを捉えた業態開発に強みがあり、変化を楽しみながら仕事に向き合う仲間が揃っています。風通しの良い社風のもとで、上場を目指す企業の成長スピードを感じながら、自身の市場価値を高めていける環境が整っています。
職種
店舗スタッフ
勤務地
京都府/京都市
中京区材木町188
給与
月給:240,000円〜350,000円
※固定残業代30時間分45,000円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間2カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『牛カツ京都勝牛』先斗町店|株式会社京都勝牛
京都府/京都市店舗スタッフ月給:240,000円〜350,000円
正社員制服貸与交通費支給社会保険完備月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】独創的なメニューが好評をいただく「杉玉」の正社員募集。残業代は全額支給。年間休日109日に有給休暇を加え、仕事とプライベートを両立可能です。
『鮨・酒・肴杉玉』伏見桃山|株式会社FOOD&LIFE COMPANIES
寿司/和食全般/居酒屋

正社員交通費支給賞与・インセンティブあり社会保険完備おいしいまかない
仕事
大衆寿司居酒屋「杉玉」の店舗スタッフとして、調理やホール接客、店舗運営業務全般を担っていただきます。当店は、飲めるサーモンやキャビア寿司といった個性的で遊び心のあるメニューをリーズナブルに提供し、幅広い層のお客様から好評をいただく業態です。
入社後は、まず接客や調理を通じて店舗運営の基礎を習得してください。スキルに応じて、1、2ヶ月で店長へ昇進する事例も少なくありません。店長就任後は、売上管理や人材育成といったマネジメント業務をお任せします。
その後のキャリアパスは多岐にわたり、複数店舗を統括する営業課長への昇進や、新店立ち上げチーム、海外事業への挑戦も可能です。スシローグループの強固な基盤があるため、自身の成長を実感しながら腰を据えて長く働ける環境が整っています。
<おすすめポイント>
残業代は全額支給され、年間休日は平均109日を確保しています。東証プライム上場企業のグループとして、安定した労働環境で無理なく働けるのが大きな特徴です。国内外に幅広く事業展開を行う組織だからこそ、将来的に多彩なキャリアステップを選択でき、飲食人として着実な成長を支援します。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
伏見区新町4-453-2
給与
月給:250,000円〜400,400円
※経験・年齢・能力を考慮のうえ、決定いたします。
※固定残業代35時間分73,800円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
<収入例>
■店長
店長:362,800円~400,400円
年収5,384,800円(月給387,900円+賞与)
※35時間分の固定残業代を含む
※35時間を超える時間外労働分については別途支給
■店舗社員
店舗社員:250,000円~277,000円
年収4,076,100円(月給250,000円+残業代+賞与)
※残業代全額支給
※残業代は30時間想定
掲載終了予定日:
『鮨・酒・肴杉玉』伏見桃山|株式会社FOOD&LIFE COMPANIES
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜400,400円
正社員交通費支給賞与・インセンティブあり社会保険完備おいしいまかない
掲載終了予定日:
【紹介案件】月給25万~35万円/老舗「鼓月」の伝統とスキルを継承。KINEELのパティシエとして、生ケーキの製造から生産管理、店舗運営まで携わり、感性を磨く。
『京都洋菓子工房 KINEEL』|株式会社 鼓月
パティスリー・製菓

正社員製菓月8日以上休みあり交通費全額支給賞与・インセンティブあり
仕事
京菓子處・鼓月が長年培ってきた経験と技。それを洋菓子の世界で表現したのが「KINEEL(キニール)」です。私たちが大切にしているのは、移ろいゆく季節の情緒をお菓子に託すこと。一つひとつに心を込め、お客様に喜びをお届けしています。
今回は、ブランドのさらなる成長を支える製菓・パティシエスタッフを募集します。お任せするのは、見た目にも鮮やかな生ケーキの生産から、円滑な供給を支える管理業務まで多岐にわたります。
主な業務内容は以下の通りです。
・生ケーキの生産
・生産管理および在庫管理
・店舗運営に伴う業務全般
運営母体である株式会社 鼓月は、1945年の操業より、関西や東京へ拠点を広げてきました。老舗企業ならではのこだわりや、磨き抜かれたスキルを直接吸収できる環境です。
また、私たちは伝統を守るだけでなく、環境保全への取り組みなど、新しい時代に合わせた活動も積極的に行っています。安定した経営基盤のもと、職人としての技術を磨きながら、ブランドと共に成長していきたい方をお待ちしています。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
京都府/京都市
中京区榎木町二条通寺町東入榎木町95-3
給与
月給:250,000円〜350,000円
残業代別途全額支給
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
掲載終了予定日:
『京都洋菓子工房 KINEEL』|株式会社 鼓月
京都府/京都市製菓、パティシエ月給:250,000円〜350,000円
正社員製菓月8日以上休みあり交通費全額支給賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【紹介案件】京都駅から徒歩圏内の好立地。洗練されたデザインと美食が融合したホテルでウエディングをプロデュース。安定の京阪グループで、経験を活かして長く活躍。
『ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル』|京阪ホテルズ&リゾーツ株式会社
和食全般/パティスリー・製菓/洋食全般

契約社員交通費支給賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
京都駅から徒歩圏内に位置するサステナブル・コンフォートホテルにて、ウエディングプランナー業務をお任せします。新規のお客様への会場案内からプランのご提案、そして当日の施行まで一貫して担当するスタイルです。
千年の都・京都の知恵や美学を現代に継承する当ホテルでは、シンプルで洗練された空間作りを大切にしています。レストランの評価も高く、食にこだわりのある新郎新婦様から選ばれる機会も多いため、料飲部門と連携した質の高いおもてなしが求められます。
お客様一人ひとりの想いに寄り添い、画一的ではないオーダーメイドの結婚式を形にしてください。経験を活かして、記憶に残る一日をプロデュースしたい方にふさわしい環境を整えています。京阪グループという安定した基盤のもと、チーム一丸となって感動を創造するやりがいを実感できます。
<おすすめポイント>
京都の伝統と現代が調和した上質な空間で、質の高いサービススキルを磨けます。レストラン部門でも高い評価をいただく料理を提供しており、食を通じた提案の幅が広い点も魅力です。年間休日や福利厚生も充実しているため、仕事と私生活のバランスを保ちながら、長期的にキャリアを形成できる環境があります。
職種
ウェディングプランナー
勤務地
京都府/京都市
下京区東塩小路町680番地
給与
月給:220,000円〜300,000円
モデル年収|30才 勤続8年 400万円~450万円
契約期間 期間の定めなし
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル』|京阪ホテルズ&リゾーツ株式会社
京都府/京都市ウェディングプランナー月給:220,000円〜300,000円
契約社員交通費支給賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり社会保険完備
掲載終了予定日:
【紹介案件】京都駅徒歩2分。洗練された空間でイタリアン・日本料理の技を磨く。京阪グループ運営の安定した環境で、調理師としての新たなキャリアを積み上げませんか。
『ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル』|京阪ホテルズ&リゾーツ株式会社
和食全般/パティスリー・製菓/洋食全般

契約社員賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり交通費支給社会保険完備
仕事
京都駅隣接の「THE THOUSAND KYOTO」内にある、イタリアンまたは日本料理のキッチンにて調理業務全般をお任せします。
イタリアンレストランでは、オープンキッチンから活気をお届けし、炭火焼きや熟成料理など、素材の魅力を引き出すダイナミックな調理に携わることができます。一方、日本料理店では、四季折々の食材を使い、伝統を重んじながらも現代的な感性を取り入れた繊細な献立を提供してください。
入社後はご経験やスキルに応じて、仕込みから盛り付け、各セクションの調理まで段階的に担当範囲を広げていただきます。質の高い食材を扱い、妥協のない技術を間近で学べる環境です。また、ホテルならではのチーム体制が整っており、お互いを尊重しながら一皿を完成させる喜びを感じられます。個人のアイデアがメニューに反映される機会も多く、調理師としての創造性を存分に発揮してください。
<おすすめポイント>
京阪グループが運営するホテルという安定した基盤があり、各種手当や福利厚生が充実しています。年間休日も確保されており、ワークライフバランスを大切にしながら、腰を据えて長く働ける環境です。京都の文化を世界へ発信する場所で、一流のホスピタリティと調理技術を磨き、自身のキャリアをさらに高められます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区東塩小路町680番地
給与
月給:220,000円〜300,000円
モデル年収|30才 勤続8年 400万円~450万円
契約期間 期間の定めなし
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
掲載終了予定日:
『ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル』|京阪ホテルズ&リゾーツ株式会社
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:220,000円〜300,000円
契約社員賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり交通費支給社会保険完備
















































