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掲載終了予定日:
【月8休み・昇給あり】《温泉施設内レストランで店舗スタッフ募集!》未経験OK!まかない付き◎年齢・社歴に関係なく挑戦や成果を正当に評価する飲食正社員募集!
『ほっこり亭』守山店|朝陽物産株式会社
和食全般/洋食全般

正社員経験を活かす飲食バイト経験者歓迎社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
■お仕事内容
守山天然温泉「ほたるの湯」内にある「お食事処 ほっこり亭守山店」にて、
まずはホール業務からスタートし、その後キッチン業務をお任せいたします。
ゆくゆくは全体を掌握しての店舗運営をお願いいたします。
【ホール業務】
・接客/サービス対応
・お客様のご案内、オーダー対応
・料理・ドリンクの提供
・レジ対応、店舗オペレーション管理 など
【キッチン業務】
・調理・盛り付け
・調理補助、仕込み
・ドリンク作成
・キッチン内のオペレーション管理 など
ホール・キッチンを兼任することで、接客力・調理スキルだけでなく、
**「お店を動かす視点」**を身につけられる環境です。
▼未経験・経験浅めでも安心
入社後は「できること」からスタート。
ホール・キッチンは得意な業務から担当OKなので、
正社員・飲食未経験の方も無理なく成長できます。
▼20代活躍中!評価×キャリアアップ
年齢や社歴ではなく、
成長・挑戦・成果を正当に評価。
実績次第で、店長やマネージャーへの昇格も目指せます。
▼裁量を持って働ける
店長昇格後は、スタッフ育成・売上管理・企画など、
裁量を持って店舗運営に挑戦可能。
自分の考えを活かして成長したい20代に最適な環境です。
職種
店舗スタッフ
勤務地
滋賀県/守山市
吉身4丁目5−20
給与
月給:230,000円〜300,000円
※試用期間(3ヶ月):同条件
※スタート給与は経験による
◆固定残業代あり:22時間分、5万円
※超過分は別途支給
◆昇給あり
◆各種手当あり
…残業手当/役職手当/家族手当/住宅手当
資格手当(調理師免許など)
<スタート給与は経験に応じて決定!>
---------------------
・飲食経験者
・ホテル勤務
・スーパーバイザー
・管理職
---------------------
などの経験者は給与を応相談!
掲載終了予定日:
『ほっこり亭』守山店|朝陽物産株式会社
滋賀県/守山市店舗スタッフ月給:230,000円〜300,000円
正社員経験を活かす飲食バイト経験者歓迎社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
全10室・おふたり様専用の上質な温泉旅館で、米沢牛×創作懐石に向き合う調理スタッフ募集≪賞与年2回/入居可能住宅&引越サポートあり≫
『湯の沢温泉 時の宿 すみれ』|株式会社黄木コーポレーション
和食全般/ホテル・旅館/日本料理・割烹・懐石

正社員経験を活かす社会保険完備食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発
仕事
米沢牛と四季折々の野菜を組み合わせ、フレンチ・イタリアン・和食の要素を織り交ぜた料理を提供しています。
全10室・最大20名ほどのお客様に向けて、一品ずつ丁寧に料理を仕上げていただきます。
【主な仕事内容】
・食材の下ごしらえ
・米沢牛料理の仕込み、調理
・山形の食材を活かした料理の調理
・盛り付け
・オープンキッチンでの調理、提供
・食材管理、在庫管理
・厨房内の清掃、衛生管理
・その他、調理に関わる業務全般
和食・洋食など、経験ジャンルは問いません。
米沢牛を使ったすき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、創作料理など、これまでの調理経験を活かしながら、肉の扱い方や火入れ、コース料理の流れまで幅広く学べる環境です。
お客様は満室時でも20名ほど。大型施設のような大量調理ではなく、段取りよく、落ち着いて料理に向き合える職場です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
山形県/米沢市
大字関根12703-4
給与
月給:266,000円〜354,730円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:1ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:59時間~70時間(77,000~114,730円)含む。超過した場合は、別途支給(残業時間:月平均30時間程度)
・昇給あり
・賞与あり/年2回
・交通費支給あり/月額上限5000円
掲載終了予定日:
『湯の沢温泉 時の宿 すみれ』|株式会社黄木コーポレーション
山形県/米沢市調理・キッチンスタッフ月給:266,000円〜354,730円
正社員経験を活かす社会保険完備食材の仕入れ・目利き力メニュー・商品開発
掲載終了予定日:
月給32.5万円~/賞与年3回・昇給あり◆仙台で長く愛される『たんや善治郎』ブランドで、専門店ならではの技術を磨きながら次のキャリアにつなげていける環境です
『たんや善治郎』仙台駅 駅前本店|株式会社チソー食房
居酒屋/和食全般

正社員店舗運営・マネジメント野菜の知識じっくり長く働きたい方、歓迎制服貸与
仕事
仙台で牛たんといえば名前が挙がる『たんや善治郎』。地元の方はもちろん、観光で訪れるお客様にも親しまれている牛たん専門店です。今回募集するのは、人気ブランドの味と営業を支える調理スタッフ。経験ジャンルは問いません。和・洋・中・居酒屋・惣菜など、これまでの調理経験を活かしながら、専門店ならではの技術やスピード感、現場感覚を身につけていける環境です。最初から全部を完璧にできなくても大丈夫。できることから一つずつ広げていきながら、着実に成長していけます。
各店舗でのキッチン業務全般をお任せします。
・食材の仕込み、下ごしらえ、管理
・炭火の取り扱い
・焼き場での調理
・盛り付け、厨房内の衛生管理
・状況に応じた接客対応
など、店舗営業を支える幅広い業務に携わっていただきます。
入社後1ヶ月間は店内の流れを理解して頂く為、ホール研修を行います。
日々の営業の中で、仕込みの段取りや焼き場の動き方、周囲と連携しながら進める力など、現場で役立つスキルを少しずつ身につけていけます。さらに、経験や適性に応じてスタッフ指導や労務管理など、店舗運営に関わる業務を任されるチャンスもあります。まずは目の前の一皿を丁寧につくることから。そこから先は、技術を磨く道も、中心メンバーとしてお店を引っぱる道もあります。人気店の現場で経験を積みながら、次のステージへ進みたい方をお待ちしています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
宮城県/仙台市
青葉区中央1-8-38 AKビル 3F
給与
月給:325,000円〜375,000円
※給与は経験や店舗運営に必要なスキルを考慮のうえ決定します
※固定残業代:36時間分(46,710円)含む。超過分は別途支給
※試用期間6ヵ月/試用・研修期間の条件は本採用と同じ(※入社半年経過後の毎年4月1日からの編入になります)
▼年収例
・中級経験者(月給32.5万円~)/年収480万円~
・上級経験者(月給37.5万円~)/年収600万円~
・未経験者(月給24.5万円~)/年収360万円~
◎昇給あり
◎賞与/年3回
掲載終了予定日:
『たんや善治郎』仙台駅 駅前本店|株式会社チソー食房
宮城県/仙台市調理・キッチンスタッフ月給:325,000円〜375,000円
正社員店舗運営・マネジメント野菜の知識じっくり長く働きたい方、歓迎制服貸与
掲載終了予定日:
店長は月給40万円以上◆三宮駅直結◆ほぼ残業なし!未経験から店長・幹部候補へステップアップ!学歴・年齢不問/ブランクOK
九州酒場 筑紫(つくし) 神戸三宮店|株式会社UT
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員未経験歓迎おいしいまかない社会保険完備駅から徒歩5分以内
仕事
『九州酒場 筑紫 神戸三宮店』でのホール・キッチン業務からスタートし、将来的には店長・幹部候補として店舗運営全般をお任せします。
【具体的な仕事内容】
◎ホール業務
お客様のご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの提供、お会計(レジ対応)、テーブルの片付けなど。
◎キッチン業務
自慢の九州郷土料理の仕込み、調理、盛り付け、食器洗浄など。
※丁寧なマニュアルを完備しているので、ブランクがある方や未経験の方もすぐに慣れていただけます!
【将来的にお任せしたいマネジメント業務】
売上・損益管理(コストコントロール)、食材の在庫管理や発注、アルバイト・パートスタッフのシフト管理・育成、店舗を盛り上げるためのマーケティングやイベントの企画立案など。
会社として今後3〜4店舗の新規出店を計画しているため、店長はもちろん、複数店舗を統括するエリアマネージャー、他店舗の立ち上げメンバーなど、多彩なキャリアパスが用意されています。あなたの「やってみたい」「学びたい」という意欲に合わせ、飲食店経営のノウハウをイチからお教えします!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
兵庫県/神戸市
中央区加納町4-2-1 EKIZO神戸三宮 1F
給与
月給:300,000円〜400,000円
試用期間1~3ヶ月/※期間中の条件変動はありません
賞与/年2回
【店長昇格後は月給40万円以上】
掲載終了予定日:
九州酒場 筑紫(つくし) 神戸三宮店|株式会社UT
兵庫県/神戸市店長・マネージャー(候補)月給:300,000円〜400,000円
正社員未経験歓迎おいしいまかない社会保険完備駅から徒歩5分以内
掲載終了予定日:
正社員魚の知識サービスマナー・立ち振る舞い社会保険完備急募
仕事
すしざんまい』東京都内の各店舗にて、接客業務全般をお任せします。
来店数の多い繁盛店だからこそ、日々の仕事を通して、接客の基礎と現場力を着実に身につけていける環境です。
当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第!お客様に料理をご提供する際など、さらに魅⼒を紹介できるよう 調理を学ぶスタッフもおり、意欲次第で成長できます。
■□サービス業務の経験があればOK。業界不問です
接客全般(ご案内、オーダー、配膳、会計など)をお任せします。ゆくゆくは備品管理やアルバイト指導なども担当。平均年齢35歳。様々な挑戦を通して、新たな可能性を見つけられる環境で活躍してください!
【具体的な業務内容】
・お客様のご案内
・料理やドリンクの提供、説明
・レジ対応
・テーブルのセットや片付けなど
【POINT】
◎お客様の「美味しいね」がやりがいに。勤続年数が長いスタッフが多いです。
徐々に身に付けていただければOK。最初からできなくて大丈夫です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/中央区
築地4-11-9
給与
月給:300,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定45時間74,000~86,000円を含む、超過分は別途支給します。
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変動なし)
※深夜勤務の場合、深夜手当は別途支給します。
掲載終了予定日:
『すしざんまい』本店|株式会社喜代村
東京都/中央区ホール・サービススタッフ月給:300,000円〜350,000円
正社員魚の知識サービスマナー・立ち振る舞い社会保険完備急募
掲載終了予定日:
【入社祝い金最大30万円/月給31万円~×賞与年3回×休暇制度充実】有名店『すしざんまい』なら、基礎から学び「海外進出」も夢じゃない!段階育成×繁盛店で成長◎
『すしざんまい』博多駅前店|株式会社喜代村
和食全般/寿司

正社員年齢不問海外勤務・海外出張あり魚の知識キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
『すしざんまい』北海道・福岡・熊本の各店舗にて、調理業務全般をお任せします。
来店数の多い繁盛店だからこそ、日々の仕事を通して、寿司職人としての基礎と現場力を着実に身につけていける環境です。
<入社後の流れ>
まずは仕込みや一品料理の調理など、裏方業務からスタート。
現場をよく知る先輩職人が中心となって指導するため、仕事の流れや動きを学びながら、無理なく現場に慣れていくことができます。
仕事に慣れてきたら、徐々にカウンター業務にも挑戦。
目安として、入社後3~4ヶ月ほどでカウンターに立つスタッフが多く、段階的に経験を積める体制が整っています。
<主な業務内容>
・仕込み業務全般
・一品料理の調理
・カウンター内でのすしのにぎり
・営業中の調理・現場対応
毎日多くのお客様と向き合う繁盛店だからこそ、にぎりの数や接客の経験も豊富。
「一人前の職人を目指したい」「有名店で通用する力を身につけたい」そんな方に最適な環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
福岡県/福岡市
博多区博多駅前2丁目17−1 別館 1F
給与
月給:310,000円〜360,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業45時76,700~89,300円を含む、超過分は別途支給します。
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変動なし)
※深夜勤務の場合、深夜手当は別途支給します。
掲載終了予定日:
『すしざんまい』博多駅前店|株式会社喜代村
福岡県/福岡市調理・キッチンスタッフ月給:310,000円〜360,000円
正社員年齢不問海外勤務・海外出張あり魚の知識キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【入社祝い金最大30万円/月給33万円~×賞与年3回×休暇制度充実】有名店『すしざんまい』なら、基礎から学び「海外進出」も夢じゃない!段階育成×繁盛店で成長◎
『すしざんまい』京都河原町店|株式会社喜代村
和食全般/寿司

正社員急募出店計画多数の成長企業魚の知識サービスマナー・立ち振る舞い
仕事
『すしざんまい』愛知・京都の各店舗にて、調理業務全般をお任せします。
来店数の多い繁盛店だからこそ、日々の仕事を通して、寿司職人としての基礎と現場力を着実に身につけていける環境です。
<入社後の流れ>
まずは仕込みや一品料理の調理など、裏方業務からスタート。
現場をよく知る先輩職人が中心となって指導するため、仕事の流れや動きを学びながら、無理なく現場に慣れていくことができます。
仕事に慣れてきたら、徐々にカウンター業務にも挑戦。
目安として、入社後3~4ヶ月ほどでカウンターに立つスタッフが多く、段階的に経験を積める体制が整っています。
<主な業務内容>
・仕込み業務全般
・一品料理の調理
・カウンター内でのすしのにぎり
・営業中の調理・現場対応
毎日多くのお客様と向き合う繁盛店だからこそ、にぎりの数や接客の経験も豊富。
「一人前の職人を目指したい」「有名店で通用する力を身につけたい」そんな方に最適な環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
中京区奈良屋町291 河原町DECK By COAST 1F
給与
月給:330,000円〜380,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業45時間81,000~93,500円を含む、超過分は別途支給します。
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変動なし)
※深夜勤務の場合、深夜手当は別途支給します。
掲載終了予定日:
『すしざんまい』京都河原町店|株式会社喜代村
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:330,000円〜380,000円
正社員急募出店計画多数の成長企業魚の知識サービスマナー・立ち振る舞い
掲載終了予定日:
【入社祝い金最大30万円/月給34万円~×賞与年3回×休暇制度充実】有名店『すしざんまい』なら、基礎から学び「海外進出」も夢じゃない!段階育成×繁盛店で成長◎
『すしざんまい』本店|株式会社喜代村
和食全般/寿司

正社員海外勤務・海外出張あり急募10名以上の大量募集キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
『すしざんまい』東京都内の各店舗にて、調理業務全般をお任せします。
来店数の多い繁盛店だからこそ、日々の仕事を通して、寿司職人としての基礎と現場力を着実に身につけていける環境です。
<入社後の流れ>
まずは仕込みや一品料理の調理など、裏方業務からスタート。
現場をよく知る先輩職人が中心となって指導するため、仕事の流れや動きを学びながら、無理なく現場に慣れていくことができます。
仕事に慣れてきたら、徐々にカウンター業務にも挑戦。
目安として、入社後3~4ヶ月ほどでカウンターに立つスタッフが多く、段階的に経験を積める体制が整っています。
<主な業務内容>
・仕込み業務全般
・一品料理の調理
・カウンター内でのすしのにぎり
・営業中の調理・現場対応
毎日多くのお客様と向き合う繁盛店だからこそ、にぎりの数や接客の経験も豊富。
「一人前の職人を目指したい」「有名店で通用する力を身につけたい」そんな方に最適な環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
築地4-11-9
給与
月給:340,000円〜390,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業45時間83,700~95,300円を含む、超過分は別途支給します。
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変動なし)
※深夜勤務の場合、深夜手当は別途支給します。
掲載終了予定日:
『すしざんまい』本店|株式会社喜代村
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:340,000円〜390,000円
正社員海外勤務・海外出張あり急募10名以上の大量募集キャリアアップ希望者、歓迎
掲載終了予定日:
【入社祝い金最大30万円/月給37万円〜×賞与3回】正当な評価制度が整う『すしざんまい』で板前募集!海外進出を加速させる。海外勤務のチャンスあり!
『すしざんまい』博多駅前店|株式会社喜代村
和食全般/寿司

正社員残業月40時間以下経験を活かす電車通勤OKスタッフの平均在籍年数3年以上
仕事
『すしざんまい』北海道・福岡・熊本の各店舗にて、これまでの経験を活かしながら、調理業務全般をお任せします。来店数の多い繁盛店だからこそ、毎日の仕事を通して確かな手応えを感じられる環境です。
<主な業務内容>
・仕込み業務全般
・カウンター内でのすしのにぎり
・一品料理の調理
・営業中の調理、現場対応
経験や技術レベルに応じて、入社後は早い段階からカウンターに立っていただく想定です。毎日多くのお客様に向き合いながら、スピード感を持って仕事に取り組むため、自然と現場対応力や技術の幅も広がっていきます。
また、評価はにぎりや仕込みといった技術力だけでなく、周囲との連携や後輩への向き合い方なども含めて総合的に判断。現場を支える存在としての姿勢も、しっかりと見ています。
経験を活かし、現場の中心として長く活躍したい方にふさわしいポジションです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
福岡県/福岡市
博多区博多駅前2丁目17−1 別館 1F
給与
月給:370,000円〜480,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業45時間89,300~115,000円を含む、超過分は別途支給します。
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変動なし)
※深夜勤務の場合、深夜手当は別途支給します。
掲載終了予定日:
『すしざんまい』博多駅前店|株式会社喜代村
福岡県/福岡市料理長・シェフ(候補)月給:370,000円〜480,000円
正社員残業月40時間以下経験を活かす電車通勤OKスタッフの平均在籍年数3年以上
掲載終了予定日:
【入社祝い金最大30万円/月給40万円〜×賞与3回】正当な評価制度が整う『すしざんまい』で板前募集!海外進出を加速させる。海外勤務のチャンスあり!
『すしざんまい』京都河原町店|株式会社喜代村
和食全般/寿司

正社員魚の知識10名以上の大量募集海外勤務希望者、歓迎スタッフの平均在籍年数3年以上
仕事
『すしざんまい』愛知・京都の各店舗にて、これまでの経験を活かしながら、調理業務全般をお任せします。来店数の多い繁盛店だからこそ、毎日の仕事を通して確かな手応えを感じられる環境です。
<主な業務内容>
・仕込み業務全般
・カウンター内でのすしのにぎり
・一品料理の調理
・営業中の調理、現場対応
経験や技術レベルに応じて、入社後は早い段階からカウンターに立っていただく想定です。毎日多くのお客様に向き合いながら、スピード感を持って仕事に取り組むため、自然と現場対応力や技術の幅も広がっていきます。
また、評価はにぎりや仕込みといった技術力だけでなく、周囲との連携や後輩への向き合い方なども含めて総合的に判断。現場を支える存在としての姿勢も、しっかりと見ています。
経験を活かし、現場の中心として長く活躍したい方にふさわしいポジションです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
中京区奈良屋町291 河原町DECK By COAST 1F
給与
月給:400,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業45時間95,800~123,000円を含む、超過分は別途支給します。
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変動なし)
※深夜勤務の場合、深夜手当は別途支給します。
掲載終了予定日:
『すしざんまい』京都河原町店|株式会社喜代村
京都府/京都市料理長・シェフ(候補)月給:400,000円〜500,000円
正社員魚の知識10名以上の大量募集海外勤務希望者、歓迎スタッフの平均在籍年数3年以上
掲載終了予定日:
正社員海外勤務・海外出張あり10名以上の大量募集キャリアアップ希望者、歓迎急募
仕事
『すしざんまい』東京都内の各店舗にて、これまでの経験を活かしながら、調理業務全般をお任せします。来店数の多い繁盛店だからこそ、毎日の仕事を通して確かな手応えを感じられる環境です。
<主な業務内容>
・仕込み業務全般
・カウンター内でのすしのにぎり
・一品料理の調理
・営業中の調理、現場対応
経験や技術レベルに応じて、入社後は早い段階からカウンターに立っていただく想定です。毎日多くのお客様に向き合いながら、スピード感を持って仕事に取り組むため、自然と現場対応力や技術の幅も広がっていきます。
また、評価はにぎりや仕込みといった技術力だけでなく、周囲との連携や後輩への向き合い方なども含めて総合的に判断。現場を支える存在としての姿勢も、しっかりと見ています。
経験を活かし、現場の中心として長く活躍したい方にふさわしいポジションです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
築地4-11-9
給与
月給:400,000円〜520,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業45時間97,900~126,000円を含む、超過分は別途支給します。
※試用期間:3ヶ月(期間中の待遇変動なし)
※深夜勤務の場合、深夜手当は別途支給します。
掲載終了予定日:
『すしざんまい』本店|株式会社喜代村
東京都/中央区料理長・シェフ(候補)月給:400,000円〜520,000円
正社員海外勤務・海外出張あり10名以上の大量募集キャリアアップ希望者、歓迎急募
掲載終了予定日:
【京都駅直結◆年間休日110日/20〜30代活躍】ジェイアール京都伊勢丹内の店舗スタッフ◎100年続く老舗企業の安定基盤!月8〜12日休み&有給取得推進!
『西京焼き 京都やま六』|株式会社京都やま六
和食全般

正社員交通費支給出店計画多数の成長企業じっくり長く働きたい方、歓迎店舗運営・マネジメント
仕事
■店舗スタッフとしてご活躍いただきます
2023年8月にオープンした、ジェイアール京都伊勢丹内の『西京焼き 京都やま六』。
焼きたての西京焼きを気軽に楽しめる定食専門店として、多くのお客様にご利用いただいています。
お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。
具体的には、
・簡単な仕込み、盛り付け、調理補助
・西京焼きの調理
・お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ対応
・洗い場、清掃
・食材や備品の発注、在庫管理 など
経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。
飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。
■チームでお店を育てていきます
スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら、お客様に喜んでいただけるお店づくりを大切にしています。
店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。
年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。
一緒に『西京焼き 京都やま六』を、さらに多くのお客様に愛されるお店へ育てていきましょう。
職種
店舗スタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹内 B1F
給与
月給:260,000円〜330,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給33万円~も可能!
◎昇給/年1回
◎賞与/業績により支給
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『西京焼き 京都やま六』|株式会社京都やま六
京都府/京都市店舗スタッフ月給:260,000円〜330,000円
正社員交通費支給出店計画多数の成長企業じっくり長く働きたい方、歓迎店舗運営・マネジメント
掲載終了予定日:
京だし茶漬け専門店【月8~12日・年間休日110日】京都で100年近く続く食品メーカー◎離職率の低さも◎20~30代が活躍中!
『京だし茶漬け専門店京都おぶや』JR京都伊勢丹|株式会社京都やま六
和食全般

正社員魚の知識電車通勤OK駅から徒歩5分以内急募
仕事
■店舗スタッフとしてご活躍いただきます
『京都おぶや』は、京都で100年近く西京漬づくりを続けてきた「京都やま六」が手がける京だし茶漬け専門店です。
素材やだしにこだわった一杯を、気軽に楽しんでいただけるお店として、多くのお客様にご利用いただいています。
お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。
具体的には、
・食材の仕込み・簡単な調理・盛り付け
・お客様のご案内・オーダー・配膳・レジ対応
・洗い場・清掃
・食材や備品の発注・在庫管理 など
経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。
飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。
■チームでお店を育てていきます
スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら、お客様に気持ちよくお過ごしいただけるお店づくりを大切にしています。
店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。
年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。
一緒に『京都おぶや』を、地域のお客様に長く愛されるお店へ育てていきましょう。
職種
店舗スタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹 レストラン街イートパラダイス 3階 JR西口改札前
給与
月給:260,000円〜330,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給38万円~も可能!
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『京だし茶漬け専門店京都おぶや』JR京都伊勢丹|株式会社京都やま六
京都府/京都市店舗スタッフ月給:260,000円〜330,000円
正社員魚の知識電車通勤OK駅から徒歩5分以内急募
掲載終了予定日:
【2026年9月六本木けやき坂 / オープニングスタッフ募集】月8日以上休み/年間休日105日◎20~30代活躍中◎キッチンスタッフ募集!
『京都やま六 欅坂』|株式会社京都やま六
日本料理・割烹・懐石/和食全般

正社員メニュー・商品開発終電考慮ありオープニングスタッフ魚の知識
仕事
■ キッチンスタッフとしてご活躍いただきます
ランチは西京焼きを主役とした定食、
ディナーはアラカルトを中心とした和食割烹をご提供いたします。
具体的には、
・調理・焼き場
・食材の仕込み・調理・盛り付け
・洗い場・清掃
・食材の発注・在庫管理
など、店舗運営に関わる業務をお任せします。
前職での経験や得意分野を考慮し、適性に応じたポジションからスタートできます。
未経験の方も、だしの取り方や包丁の扱い方など基礎から丁寧にお教えしますのでご安心ください。
経験者の方には、スキルや経験を活かしながら、さらに活躍の幅を広げていただけます。
■ チームでより良いお店づくりを
私たちは現場主導でお店づくりを行っています。スタッフ同士で意見を出し合いながら、お客様に喜んでいただけるお店を目指しています。役職や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、「もっとこうしたい」というアイデアも大歓迎。
一緒に、六本木ヒルズ けやき坂で長く愛されるお店をつくっていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木6丁目12−2 けやき坂通り 3F
給与
月給:300,000円〜450,000円
◎試用期間3ヶ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分53,240円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『京都やま六 欅坂』|株式会社京都やま六
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員メニュー・商品開発終電考慮ありオープニングスタッフ魚の知識
掲載終了予定日:
【オープニング募集◆年休105日/月給28万円~】六本木けやき坂の新店で働くホールスタッフ◎100年続く老舗の安定基盤!月8日以上休み&有給取得も推進!
『京都やま六 欅坂』|株式会社京都やま六
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員キャリアアップ希望者、歓迎急募店舗運営・マネジメント女性が活躍中
仕事
■ ホールスタッフとしてご活躍いただきます
ランチは西京焼きを主役とした定食、
ディナーはアラカルトを中心とした和食割烹をご提供いたします。
具体的には、
・お客様のご案内・接客
・オーダー・料理やドリンクのご提供
・レジ・お会計対応
・店内の清掃・テーブルセッティング
・ドリンク作成や簡単な調理補助
・備品・在庫管理 など
店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。
前職での経験や得意分野を考慮し、適性に応じた業務からスタートできます。
未経験の方も、接客の基本や商品知識などを一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。
経験者の方には、これまでの経験を活かしながら、サービス力をさらに磨いていただけます。
■ チームでより良いお店づくりを
私たちは現場主導でお店づくりを行っています。
スタッフ同士で意見を出し合いながら、お客様に喜んでいただけるお店を目指しています。
役職や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、「もっとこうしたい」というアイデアも大歓迎。
一緒に、六本木ヒルズ けやき坂で長く愛されるお店をつくっていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木6丁目12−2 けやき坂通り 3F
給与
月給:280,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月あり(期間中の変動なし)
※月給には固定残業代月30時間分53,240円~を含む。超過分は別途支給
◎昇給/年1回
◎賞与/業績により支給
掲載終了予定日:
『京都やま六 欅坂』|株式会社京都やま六
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎急募店舗運営・マネジメント女性が活躍中
掲載終了予定日:
【月給28万~35万◆六本木ヒルズ直結】100年続く京都の老舗で働くホールスタッフ◎月8日以上休み&終電考慮あり!20~30代が中心に活躍中の安定企業★
『京都一の傳』六本木ヒルズ店|株式会社京都やま六
和食全般

正社員キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK出店・独立開業ノウハウ終電考慮あり
仕事
■ ホールスタッフとしてご活躍いただきます
店内は約50席の和食レストラン。
ランチ・ディナーともに、西京焼きを主役とした定食や和食をご提供しています。
具体的には、
・お客様のご案内・接客
・オーダー・料理やドリンクのご提供
・レジ・お会計対応
・店内の清掃・テーブルセッティング
・ドリンク作成や簡単な調理補助
・備品・在庫管理 など
店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。
前職での経験や得意分野を考慮し、適性に応じた業務からスタートできます。
未経験の方も、接客の基本や商品知識などを一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。
経験者の方には、これまでの経験を活かしながら、サービス力をさらに磨いていただけます。
■ チームでより良いお店づくりを
私たちは現場主導でお店づくりを行っています。
スタッフ同士で意見を出し合いながら、お客様に喜んでいただけるお店を目指しています。
役職や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、「もっとこうしたい」というアイデアも大歓迎。
一緒に、六本木ヒルズで長く愛されるお店をつくっていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F
給与
月給:280,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月あり(期間中の変動なし)
※月給には固定残業代月30時間分53,240円~を含む。超過分は別途支給
◎昇給/年1回
◎賞与/業績により支給
掲載終了予定日:
『京都一の傳』六本木ヒルズ店|株式会社京都やま六
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK出店・独立開業ノウハウ終電考慮あり
掲載終了予定日:
【2026年9月六本木けやき坂 / サービス責任者・女将候補募集】オープニングスタッフ♪月8日以上休み/年間休日105日◎20~30代活躍中◎
『京都やま六 欅坂』|株式会社京都やま六
和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員魚の知識急募じっくり長く働きたい方、歓迎制服貸与
仕事
■ サービス責任者・女将候補としてご活躍いただきます
ランチは西京焼きを主役とした定食、
ディナーはアラカルトを中心とした和食割烹をご提供いたします。
お客様に心地よい時間をお過ごしいただけるよう、接客をはじめとした店舗運営全般をお任せします。
具体的には、
・お客様のご案内、接客
・オーダー、料理やドリンクのご提供
・レジ、お会計対応
・ドリンク作成
・スタッフの育成、指導
・シフト管理
・備品・在庫管理
・売上管理 など
サービス責任者・女将候補として、これまでの経験を活かしながら、お店づくりにも携わっていただきます。
お客様にご満足いただけるサービスはもちろん、スタッフが気持ちよく働ける環境づくりも大切なお仕事です。
■ お店づくりの中心として活躍できます
オープンして間もない店舗だからこそ、一人ひとりの意見や経験がお店づくりにつながります。
年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境があり、お客様に長く愛されるお店をスタッフみんなでつくっていきます。
一緒に、六本木ヒルズ けやき坂で長く愛されるお店をつくっていきましょう。
職種
女将・和装ホール
勤務地
東京都/港区
六本木6丁目12−2 けやき坂通り 3F
給与
月給:300,000円〜450,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
◎試用期間3ヶ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分53,240円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『京都やま六 欅坂』|株式会社京都やま六
東京都/港区女将・和装ホール月給:300,000円〜450,000円
正社員魚の知識急募じっくり長く働きたい方、歓迎制服貸与
掲載終了予定日:
【2025年12月1日OPEN★年休110日】京都河原町駅直結!100年続く老舗の安定基盤◎経験次第で33万も可◆月8〜12日休&有給取得推進!
『京都一の傳』京都髙島屋S.C.店|株式会社京都やま六
和食全般/中食(惣菜・宅配など)

正社員店舗運営・マネジメント経験を活かす野菜の知識残業月40時間以下
仕事
■店舗スタッフとしてご活躍いただきます
2025年12月に京都髙島屋S.C.内にオープンした『京都一の傳』。
焼きたての西京焼きを気軽に楽しめる定食専門店として、多くのお客様にご利用いただいています。
お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。
具体的には、
・簡単な仕込み、盛り付け、調理補助
・西京焼きの調理
・お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ対応
・洗い場、清掃
・食材や備品の発注、在庫管理 など
経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。
飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。
■チームでお店を育てていきます
スタッフ同士でコミュニケーションを取りながら、お客様に喜んでいただけるお店づくりを大切にしています。
店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。
年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。
一緒に『京都一の傳 京都髙島屋S.C.店』を、さらに多くのお客様に愛されるお店へ育てていきましょう。
職種
店舗スタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区四条通寺町東入御旅町2丁目35 京都髙島屋S.C. T8 B1F
給与
月給:260,000円〜330,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給33万円~も可能!
◎昇給/年1回
◎賞与/業績により支給
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『京都一の傳』京都髙島屋S.C.店|株式会社京都やま六
京都府/京都市店舗スタッフ月給:260,000円〜330,000円
正社員店舗運営・マネジメント経験を活かす野菜の知識残業月40時間以下
掲載終了予定日:
【5月OPEN★年間休日110日】祇園の和食店で働く店舗スタッフ◎経験次第で33万も可◆100年続く老舗の安定基盤◎月8~12日休&有給取得推進で私生活も充実
『京都一の傳 祇園ハナレ』|株式会社京都やま六
和食全般

正社員魚の知識キャリアアップ希望者、歓迎サービスマナー・立ち振る舞い野菜の知識
仕事
■店舗スタッフとしてご活躍いただきます
2026年4月にオープンした『京都一の傳 祇園ハナレ』。
祇園の趣ある街並みに佇む店舗で、西京焼きをはじめとした京都ならではの料理とおもてなしをご提供しています。
オープンして間もない店舗だからこそ、お店づくりにも携われる環境です。
お任せするのは、調理・ホールを中心とした店舗業務全般です。
具体的には、
・仕込み、調理、盛り付け
・西京焼きの調理
・お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ対応
・洗い場、清掃
・食材や備品の発注、在庫管理 など
経験やスキルに応じて、できることからスタートできます。
飲食店での経験が浅い方も、一つひとつ丁寧にお教えしますのでご安心ください。
■チームでお店を育てていきます
オープンして間もない店舗だからこそ、スタッフ全員で協力しながら、より良いお店づくりに取り組んでいます。
店舗業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、売上管理など、店舗運営にも少しずつ携わっていただきます。
年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、店長を目指したい方にも多くのチャンスがあります。
一緒に『京都一の傳 祇園ハナレ』を、祇園で長く愛されるお店へ育てていきましょう。
職種
店舗スタッフ
勤務地
京都府/京都市
東山区祇園町南側 566
給与
月給:260,000円〜330,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給33万円~も可能!
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分、49,194円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『京都一の傳 祇園ハナレ』|株式会社京都やま六
京都府/京都市店舗スタッフ月給:260,000円〜330,000円
正社員魚の知識キャリアアップ希望者、歓迎サービスマナー・立ち振る舞い野菜の知識
掲載終了予定日:
正社員終電考慮あり急募経験を活かす店舗運営・マネジメント
仕事
■ キッチンスタッフとしてご活躍いただきます
店内は約50席の和食レストラン。
ランチ・ディナーともに、西京焼きを主役とした定食や和食をご提供しています。
具体的には、
・西京焼きの調理・焼き場
・食材の仕込み・調理・盛り付け
・洗い場・清掃
・食材の発注・在庫管理
など、店舗運営に関わる業務をお任せします。
前職での経験や得意分野を考慮し、適性に応じたポジションからスタートできます。
未経験の方も、だしの取り方や包丁の扱い方など基礎から丁寧にお教えしますのでご安心ください。
経験者の方には、スキルや経験を活かしながら、さらに活躍の幅を広げていただけます。
■ チームでより良いお店づくりを
私たちは現場主導でお店づくりを行っています。スタッフ同士で意見を出し合いながら、お客様に喜んでいただけるお店を目指しています。役職や社歴に関係なく挑戦できる環境なので、「もっとこうしたい」というアイデアも大歓迎。
一緒に、六本木ヒルズで長く愛されるお店をつくっていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F
給与
月給:300,000円〜450,000円
◎試用期間3ヶ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分53,240円~を含む。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『京都一の傳』六本木ヒルズ店|株式会社京都やま六
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員終電考慮あり急募経験を活かす店舗運営・マネジメント
掲載終了予定日:
<京都を代表する完全紹介制の日本料理店>必要なのは、料理に向き合う姿勢のみ◎未経験から一流の料理人へ!20代・30代の若手が活躍中。独立を目指す方も歓迎
『野口 グラングリーン大阪』|株式会社京天神野口
創作・ダイニング/和食全般/日本料理・割烹・懐石

正社員高級食材の知識・扱い方経験を活かすフリーター歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
▼一流の日本料理を、実践を通して身につける
『野口 グラングリーン大阪』『京天神野口』『のぐち継』のいずれかにて、日本料理の調理業務をお任せします。
入社後は、経験や技術に合わせた仕事からスタート。未経験の方には、包丁の握り方や食材の扱い方から丁寧にお教えします。先輩の指示を受けながら、食材の下処理、仕込み、盛り付け、発注などを一つずつ学び、徐々に担当できる仕事を増やしていきましょう。
【主な仕事内容】
・食材の下処理、仕込み
・調理、盛り付け
・食材の発注、在庫管理
・調理器具の洗浄、厨房内の清掃
・衛生管理
・カウンターでの調理、接客
・店舗運営に関わる業務 など
経験をお持ちの方には、これまで培った技術や得意分野を考慮し、早い段階から調理をお任せします。食材に積極的に触れながら、素材の見極め方や料理全般の知識を深められる環境です。
当店では、長期間の下積みを前提とした育成は行っていません。年齢や社歴にかかわらず、意欲のある方には実践の機会を積極的に提供します!カウンターでは、お客様の表情を間近に感じ、会話を楽しみながら料理を提供する経験も積むことができます。
将来はカウンターのある店を持ちたい方や、料理人として独立を目指す方も歓迎。
調理技術だけでなく、接客や発注、店舗運営まで幅広く学びながら、一人前の料理人を目指せます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館 1階
給与
月給:260,000円〜500,000円
※上記に30時間分の固定残業手当43,911円を含みます(超過分は別途支給)
※上記に住宅手当10,000円を含みます
※月給は経験・能力・前職給与・勤務時間・休暇条件等に応じて決定します
※試用期間1ヶ月:条件の変更はありません
<年収例>
年収約380万円:経験3年目/20代前半
年収約580万円:経験15年目/30代前半
掲載終了予定日:
『野口 グラングリーン大阪』|株式会社京天神野口
大阪府/大阪市調理・キッチンスタッフ月給:260,000円〜500,000円
正社員高級食材の知識・扱い方経験を活かすフリーター歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
掲載終了予定日:
麻布台ヒルズで届ける、名店の味を受け継ぐ鳥惣菜。焼鳥のこだわりをテイクアウト商品に込めるスタッフ募集【上質な惣菜づくり/商業施設内店舗/飲食経験を活かせる】
『麻布台 鳥しき』|株式会社LDH Kitchen
焼鳥

正社員一流にふれる!社会保険完備メニュー・商品開発店舗運営・マネジメント
仕事
調理スタッフとして、『麻布台 鳥しき』での惣菜調理・販売補助業務をお任せします。
焼鳥の名店の味を、惣菜やテイクアウト商品として届ける店舗です。店内での調理だけでなく、商品としての見た目や仕上がりにもこだわりながら、上質な鳥惣菜づくりに携わっていただきます。
<主な仕事内容>
・鶏肉や野菜などの仕込み
・焼鳥、鳥惣菜の調理
・商品の盛り付け、パック詰め
・店頭への陳列、補充
・商品のご説明、ご案内
・お会計などの販売補助
・食材や備品の在庫管理
・店内の清掃、衛生管理 など
難しい調理をいきなり任せるのではなく、まずは仕込みや盛り付け、商品準備など、できることからスタートできます。鶏肉の扱い方や焼鳥の基本、惣菜としておいしく見せる盛り付け方なども、日々の仕事を通して身につけていけます。
麻布台ヒルズマーケット内の店舗のため、落ち着いた雰囲気の中で、上質な商品を求めるお客様に向き合えるのも魅力です。飲食店での経験を活かしながら、通常のキッチン業務とは少し違う、高級感ある惣菜づくりに挑戦できるポジションです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
麻布台1-2-4 麻布台ヒルズ ガーデンプラザC 麻布台ヒルズマーケットB1
給与
月給:300,000円〜450,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※固定残業代45時間分、69,500円~を含む。超過分は別途支給
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動はありません)
掲載終了予定日:
『麻布台 鳥しき』|株式会社LDH Kitchen
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員一流にふれる!社会保険完備メニュー・商品開発店舗運営・マネジメント
掲載終了予定日:
正社員交通費支給電車通勤OK高級食材の知識・扱い方包丁さばき
仕事
調理スタッフとして、焼鳥店での調理業務をお任せします。
焼鳥の経験がない方も、まずは仕込みや調理補助など、できることからスタート。飲食店での経験を活かしながら、串打ちや焼きなど、焼鳥店ならではの仕事を少しずつ覚えていけます。
<主な仕事内容>
・野菜や鶏肉の串打ち
・一品料理の仕込み
・営業中の調理、盛り付け
・カウンターでの料理提供
・お酒のご提案やご説明
・お客様に合わせた接客対応
・予約受付、会計対応
・食材やドリンクの発注
・季節メニューの考案 など
焼鳥というと少し難しそうに感じるかもしれませんが、最初からすべてを任せるわけではありません。鶏の部位や串の打ち方、火入れの考え方などは、先輩スタッフの仕事を近くで見ながら身につけていけます。包丁の入れ方や下処理、串の角度など、日々の仕込みにも焼鳥ならではの学びがあります。
カウンター越しにお客様の反応を感じられるのも、この仕事の面白さ。自分が仕込んだもの、調理したものが「おいしい」の一言につながる実感があります。将来的には焼き場にも挑戦しながら、焼鳥店の調理スタッフとして成長していけるポジションです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/品川区
上大崎2-14-12
給与
月給:300,000円〜450,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※固定残業代45時間分、69,500円~を含む。超過分は別途支給
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動はありません)
掲載終了予定日:
『鳥しき』|株式会社LDH Kitchen
東京都/品川区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜450,000円
正社員交通費支給電車通勤OK高級食材の知識・扱い方包丁さばき
掲載終了予定日:
焼鳥を“技術を追求する世界”として深める。鳥しきICHIMONで一串に向き合い、料理長をめざす職人募集【月給32万円以上/月8日休/安定基盤&将来性も魅力】
『鳥しき』|株式会社LDH Kitchen
焼鳥

正社員高級食材の知識・扱い方お肉の知識食材の仕入れ・目利き力制服貸与
仕事
料理長候補として調理業務全般をお任せします。
具体的には、野菜や鶏肉の串打ち、一品料理の仕込み、営業中の調理・盛り付け、カウンターでの料理提供、お酒のご提案やご説明、お客様に合わせた接客対応など。経験やスキルに応じて、食材の仕入れ、ドリンクなどの発注、季節メニューの考案にも携わっていただきます。
焼鳥は、シンプルに見えてとても奥深い料理です。鶏の部位ごとの特徴を見極め、串の打ち方、火入れ、塩加減、提供のタイミングまで、一つひとつの判断が味を大きく左右します。同じ部位でも大きさや水分量、脂の乗り方は日々異なるもの。炭の状態、火との距離、焼き上げる順番、お客様へ出すタイミングまで考えながら、最もおいしい瞬間を見極めていきます。
さらに、焼鳥は仕込みの段階から勝負が始まります。包丁の入れ方、串の角度、肉の厚み、余分な脂の処理など、営業前の一手間が焼き上がりの美しさや食感につながります。派手さだけではなく、丁寧な積み重ねが一串の完成度を高めていく仕事です。
いずれの店舗でも、一串への向き合い方、焼きの技術、カウンター越しの所作や接客まで、焼鳥職人として必要な力を磨ける環境です。
将来的には料理長として、調理場の中心を担い、スタッフ育成や店舗づくりにも関わってください。焼鳥の技術を深めながら、ブランドを支える職人としてキャリアを築いていけるポジションです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/品川区
上大崎2-14-12
給与
月給:320,000円〜650,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※固定残業代45時間分、69,500円~を含む。超過分は別途支給
※試用期間3か月(期間中の給与・待遇に変動はありません)
掲載終了予定日:
『鳥しき』|株式会社LDH Kitchen
東京都/品川区料理長・シェフ(候補)月給:320,000円〜650,000円
正社員高級食材の知識・扱い方お肉の知識食材の仕入れ・目利き力制服貸与
掲載終了予定日:
≪月給40~70万/前職給与UP保証★オープニング≫「KOUGEI」「689酒吧」で調理スタッフ募集◆採用の方は前職より給料アップ保証◎転居費用補助あり!
『KOUGEI』新店|株式会社K.INNOVATION
居酒屋/中華料理/創作・ダイニング

正社員経験を活かすおいしいまかない出店・独立開業ノウハウお肉の知識
仕事
【お任せする業務】
これまでの経験に応じて調理をお任せします 。
慣れてきたら、オープンキッチンの活気の中で、お客様の反応をダイレクトに感じながら腕を振るっていただきます 。
【ステップ例:経験を活かした早期昇格を】
入社~1ヶ月: 当店のレシピやオペレーション、こだわりの食材管理を把握 。
2ヶ月~半年: 前菜からメイン調理までスキルに応じて担当しつつ、後輩指導や衛生管理など、キッチンリーダーとしての役割も期待します 。
半年以降: 定期的な試食会にて、あなたのアイデアを形にするレシピ開発に挑戦 。入社1年目で自分の考案したメニューが看板商品になることも珍しくありません 。
将来の展望: 新店立ち上げのノウハウを学び、将来的な独立開業や、多店舗展開を進める当社での幹部候補(料理長・店長)を目指せる環境です 。
【働く環境】
クリエイティブな仕事は、心身のゆとりから生まれると考えています。
◎メリハリある勤務: アイドルタイムを活かした試作やミーティングを行い、無駄な残業を抑制 。深夜までのダラダラ勤務はなく、週休2日制でプライベートも大切にできます 。
◎正当な評価: 経験・スキルを最大限考慮し、前職給与を保障 。昇給・賞与など、若手の「稼ぎたい」意欲にもしっかり応えます 。
料理長は、若くして有名中華の副料理長を務めた実力派。本格的な技術を間近で学べます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
中区錦3丁目25-1 HAERA B2階
給与
月給:400,000円〜700,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業代45時間分(97,900円~183,000円)を含む。超過分は別途支給
※試用期間6ヶ月(期間中も条件変更なし)
★未経験・新卒の方は月給25万円スタート!
※前職の給与も最大限考慮し、保障いたします。
掲載終了予定日:
『KOUGEI』新店|株式会社K.INNOVATION
愛知県/名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:400,000円〜700,000円
正社員経験を活かすおいしいまかない出店・独立開業ノウハウお肉の知識
掲載終了予定日:
東京港・クルージングシップの新プロジェクトに向けた募集【月9日休/残業少なめ/日本郵船グループで福利厚生も充実】記念日やプロポーズなど特別な時間を支えませんか
『Lady Crystal号』|株式会社クルーズクラブ東京
フレンチ/その他/洋食全般

正社員住宅手当・家族手当駅から徒歩5分以内英語・英会話スキルサービスマナー・立ち振る舞い
仕事
クルージングシップ『Lady Crystal号』でのレストランサービスを中心に、バー対応、レセプション、予約・電話対応などをお任せします。記念日やプロポーズ、パーティーなど、特別な時間を過ごされるお客様に寄り添い、一人ひとりに合わせたサービスを提供します。
27年春には新造船「AMANE」が就航し、料理・サービスとも刷新します。
その新しい取り組みに一緒に取り組んで頂ける方を募集します。
【主な仕事内容】
・船上レストランでの接客、料理・ドリンクの提供
・バーでの接客、ドリンク作成
・レセプションでのお客様対応
・予約受付、電話対応
・記念日、プロポーズ、パーティーなどの対応
・営業準備、片付け、清掃
・他セクションとの連携 など
レストラン、バー、レセプションの3つのセクションがあり、入社後は経験や適性に応じてスタート業務を相談のうえ決定します。レストラン経験を活かしたい方はサービスから、ワインに興味がある方はバーから、受付経験を活かしたい方はレセプションからなど、それぞれの強みを活かして業務の幅を広げていけます。
最終的には、各セクションを横断しながら、お客様の特別なひとときを支える存在を目指していただきます。ソムリエ資格を持つスタッフも在籍し、ワインの知識を学べる環境もあります。また、インバウンドのお客様も多いため、語学力を活かしたい方、これから学びたい方にも最適です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/品川区
東品川2-3-16
給与
月給:230,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:約30時間(51000円~66000円)含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『Lady Crystal号』|株式会社クルーズクラブ東京
東京都/品川区ホール・サービススタッフ月給:230,000円〜300,000円
正社員住宅手当・家族手当駅から徒歩5分以内英語・英会話スキルサービスマナー・立ち振る舞い
掲載終了予定日:
新プロジェクトに向けて調理スタッフ募集【月9日休み/残業少なめ/日本郵船グループで福利厚生も充実】東京港を進むクルージングシップで、船上フレンチを提供
『Lady Crystal号』|株式会社クルーズクラブ東京
フレンチ/その他/洋食全般

正社員賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり社会保険完備交通費支給
仕事
ザ・クルーズクラブ東京の調理スタッフとして、クルージングシップ『Lady Crystal号』で提供するフレンチの仕込み・調理・盛り付けなどをお任せします。陸上での仕込みや準備、船上での最終仕上げなど、営業内容やシフトに応じて幅広く関わりながら、特別な時間を彩る料理づくりに携わっていただきます。
27年春には新造船「AMANE」が就航し、料理・サービスとも刷新します。
その新しい取り組みに一緒に取り組んで頂ける方を募集します。
【主な仕事内容】
・フレンチコース料理の仕込み、調理、盛り付け
・パーティービュッフェに合わせた料理の準備
・陸上での仕込み、船上への運搬・準備
・船上での最終仕上げ、提供準備
・食材の管理、発注、在庫管理
・部門シェフのサポート
・調理場の衛生管理、片付け など
厳選した旬の食材を活かしたスペシャリティフレンチを提供しています。料理はクラシックフレンチをベースにしながら、現代的な感性や日本の食材も取り入れているのが特徴。品質の良い国産食材や土地のおいしさを大切にし、生産者への想いも料理に込めています。
入社後は、これまでの経験に応じた業務からお任せします。まずは仕込みや盛り付け、サポートなどからスタートし、徐々に調理の幅を広げていきましょう。部門シェフ(シェフ・ド・パルティ)のもとで学びながら、ゆくゆくは部門を任されるポジションを目指すことも可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/品川区
東品川2-3-16
給与
月給:300,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:約30時間(55000円~64000円)含む。超過した場合は、別途支給します。
<予想年収>
年収370~430万円
掲載終了予定日:
『Lady Crystal号』|株式会社クルーズクラブ東京
東京都/品川区調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜350,000円
正社員賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり社会保険完備交通費支給
掲載終了予定日:
新プロジェクトに向けてパティシエ募集!【月9日休み/残業少/日本郵船グループで福利厚生も充実】東京港を進むクルージングシップで、特別な時間を彩るデザートづくり
『Lady Crystal号』|株式会社クルーズクラブ東京
パティスリー・製菓/その他/フレンチ

正社員おいしいまかない賞与・インセンティブあり交通費支給製菓
仕事
ザ・クルーズクラブ東京の製菓・パティシエスタッフとして、コース料理を彩るアシェットデセールや、記念日用のケーキづくりなどをお任せします。デザートはすべて手作り。クルージングシップ『Lady Crystal号』で過ごす特別な時間を締めくくる一皿を仕上げていきます。
27年春には新造船「AMANE」が就航し、料理・サービスとも刷新します。
その新しい取り組みに一緒に取り組んで頂ける方を募集します。
【主な仕事内容】
・アシェットデセールの仕込み、仕上げ、盛り付け
・記念日、誕生日、結婚記念日などに合わせたケーキの作成
・チョコレートプレートへのメッセージ入れ
・コース料理やパーティーに合わせたデザートの準備
・季節メニューの試作、考案補助
・食材の管理、発注、在庫管理
・調理部門との連携、営業準備、片付け など
入社後は、これまでの経験に応じてできる業務からお任せし、徐々に幅を広げていただきます。
営業内容やシフトに応じて、船上と陸上のクラブハウスでの作業があります。
メニューは春・夏・秋冬を中心に、季節に合わせて構成しています。
基本はシェフが中心となって考案し、総料理長とも相談しながら内容を決定。
少人数の製菓部門だからこそ、仕込みだけ、仕上げだけと役割は固定せず、全般に関わっていただけます。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都/品川区
東品川2-3-16
給与
月給:300,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:約30時間(55000円~64000円)含む。超過した場合は、別途支給します。
<予想年収>
年収370~430万円
掲載終了予定日:
『Lady Crystal号』|株式会社クルーズクラブ東京
東京都/品川区製菓、パティシエ月給:300,000円〜350,000円
正社員おいしいまかない賞与・インセンティブあり交通費支給製菓
掲載終了予定日:
≪月給32万円~/賞与年2回≫配偶者月3万・子供1人月1万◎創業30年の安定企業★完全週休2日も選択OK!年齢不問&人柄重視の採用です
『まんねん』梅田本店|株式会社まんねん
洋食全般/ラーメン/中食(惣菜・宅配など)

正社員入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり飲食バイト経験者歓迎店舗運営・マネジメントUターン・Iターン歓迎
仕事
入社後はまず「まんねん 梅田本店」で、店舗運営の流れを学んでいただきます。
調理・接客・オペレーション・スタッフ連携まで、現場全体を見ながら業務に取り組める環境です。
主な業務は、ラーメンやチャーハンなどの調理、スープの仕込み、盛り付け、食材管理、発注、接客、配膳、レジ対応、清掃など。経験をお持ちの方には、これまで培ってきた調理スキルや接客経験を活かせる業務からお任せします。未経験の方や経験が浅い方には、できることから段階的に覚えていただきます。
梅田本店には社員が5名在籍しており、忙しい時間帯も声をかけ合いながら営業を進めています。慣れてきたら、アルバイトスタッフのフォローや新人教育、後進育成、簡単な数値管理、発注管理、売上づくりのアイデア出しなどにも携わっていただきます。
調理・接客だけでなく、「どうすればスタッフが動きやすいか」「どうすればお客様により喜んでいただけるか」といった視点も大切にできる環境です。お客様対応やスタッフ間の共有、申し送り、発注確認など、業務上の会話・読み書きは日本語で行うため、円滑にコミュニケーションを取りながら働ける方を歓迎します。
希望や適性を考慮しながら、将来的には店長や新店舗づくりに関わる道もめざせます。現場で培ってきた経験を、まんねんのお店づくりや人材育成に活かしてください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
北区堂山町5-9扇会館一階
給与
月給:320,000円〜420,000円
試用期間:3ヵ月
試用期間中の条件:同条件
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
◆昇給年1回、賞与年2回、大入り手当あり
<給与例>
店長/月収43万円~
(月給32万円+店長手当5万円+配偶者手当3万円+子供手当3万円(3人))
◎完全週休2日制の場合/月給22万5,000円~
掲載終了予定日:
『まんねん』梅田本店|株式会社まんねん
大阪府/大阪市調理・キッチンスタッフ月給:320,000円〜420,000円
正社員入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり飲食バイト経験者歓迎店舗運営・マネジメントUターン・Iターン歓迎
掲載終了予定日:
【月給35万~50万/会員制リゾートホテル】富士山麓の静けさに包まれる山中湖。名建築を舞台に、経験に応じて活躍◎寮完備・移住歓迎◎
コーユー倶楽部山中湖畔サロン|株式会社ホテルジャパン
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般

正社員お肉の知識野菜の知識包丁さばき経験を活かす
仕事
\“会員制ホテルだからこそ磨ける、記憶に残る一皿”/
富士山麓の自然に包まれる『コーユー倶楽部 山中湖畔サロン』。
長年クラブを愛してくださる会員様をお迎えする、特別な会員制リゾートです。
オールジャンル料理を通じて、会員様の大切な滞在時間を彩っていただきます。
■具体的な職務内容
あなたには、ホテル内レストランにおける調理全般をお任せします。
朝食、昼食、そしてメインとなる夕食。
仕込み、調理、盛り付け、食材管理、衛生管理まで、一皿一皿に責任と誇りを持って取り組んでいただきます。
フレンチやイタリアンの要素を取り入れながら、季節の食材を活かした料理づくりにも携われる環境です。
経験やスキルに応じて、一般職として調理に専念することはもちろん、料理長候補としてメニュー提案やチームづくりにも関わっていただけます。
■会員制というステータス
当施設は会員制だからこそ、お客様お一人おひとりと深く、長いお付き合いができるのが特徴です。
「前回の料理が美味しかった」「また食べに来たよ」
そんな言葉を直接いただける距離の近さは、料理人にとって何よりの報酬。
提供する「一皿」の重みと、それに対する感謝の言葉を日々実感できる、やりがいに満ちた現場です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
山梨県/山中湖村
山中1507-1
給与
月給:350,000円〜500,000円
※経験・能力を考慮し決定します
※試用期間3カ月あり(期間中も同条件)
掲載終了予定日:
コーユー倶楽部山中湖畔サロン|株式会社ホテルジャパン
山梨県/山中湖村調理・キッチンスタッフ月給:350,000円〜500,000円
正社員お肉の知識野菜の知識包丁さばき経験を活かす
掲載終了予定日:
【社員寮完備/サービススタッフ】有名建築家が手掛けた海を望むホテルで、レストラン運営をリード!ホスピタリティ×発想力を武器に、自由な発想が活きる会員制ホテル◎
ホテルジャパン下田|株式会社ホテルジャパン
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館

正社員経験を活かす社会保険完備フリーター歓迎未経験歓迎
仕事
エメラルドグリーンの海が広がる多々戸浜を望む会員制リゾートホテル『ホテルジャパン下田』。
長年ご利用いただいているクラブ会員様へ、心地よい滞在時間を提供するお仕事です。
あなたには、フロント業務やレストランサービスを中心に、ホテル運営に関わるさまざまなお仕事をお任せします。
【具体的には】
■フロント業務
・チェックイン/チェックアウト対応
・宿泊予約の受付・管理
・電話応対 など
■レストラン業務
・お客様のご案内、接客
・料理やドリンクの提供
・配膳、片付け
・食数管理 など
■その他の業務
・館内外の清掃、美化
・イベントの企画、運営サポート
・季節イベントやお客様対応 など
業務はチームで協力しながら進めるため、未経験の方も安心してスタートできます◎
接客やホテル業界が初めての方にも、一から丁寧にお教えします。
また、接客だけでなくイベント企画などに携わるチャンスもあり、「こんなことをやってみたい!」というアイデアを活かせる環境です。
経験を積めば、富裕層のお客様対応などワンランク上のサービススキルも身につけられます。
現在は10代〜70代まで幅広いスタッフが活躍中!
年齢の壁がなく、自然と助け合えるアットホームな環境です◎
「人を喜ばせることが好き」
そんな気持ちがあれば大歓迎。
あなたの気配りやおもてなしで、お客様に特別な時間を届けてください。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
静岡県/下田市
吉佐美2131
給与
月給:280,000円〜350,000円
※経験・能力を考慮し決定します
※試用期間3カ月あり(期間中も同条件)
掲載終了予定日:
ホテルジャパン下田|株式会社ホテルジャパン
静岡県/下田市ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜350,000円
正社員経験を活かす社会保険完備フリーター歓迎未経験歓迎
掲載終了予定日:
【月給40万~55万/会員制リゾートホテル】伊豆の海辺・下田のリゾートホテルにて料理長候補として活躍を!幅広い世代が活躍中◎寮完備・移住歓迎◎
ホテルジャパン下田|株式会社ホテルジャパン
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般

正社員食材の仕入れ・目利き力社員寮・社宅ありリゾート地/リゾートホテル車通勤OK
仕事
\“リゾートホテルだからこそ磨ける、記憶に残る一皿”/
伊豆の海辺に佇む『ホテルジャパン下田』。
長年クラブを愛してくださる会員様をお迎えする、特別なリゾートホテルです。
オールジャンル料理を通じて、会員様の大切な滞在時間を彩っていただきます。
■具体的な職務内容
あなたには、ホテル内レストランにおける調理全般をお任せします。
朝食、昼食、そしてメインとなる夕食。
仕込み、調理、盛り付け、食材管理、衛生管理まで、一皿一皿に責任と誇りを持って取り組んでいただきます。
フレンチやイタリアンの要素を取り入れながら、季節の食材を活かした料理づくりにも携われる環境です。
経験やスキルに応じて、一般職として調理に専念することはもちろん、料理長候補としてメニュー提案やチームづくりにも関わっていただけます。
■会員制というステータス
当施設は会員制だからこそ、お客様お一人おひとりと深く、長いお付き合いができるのが特徴です。
「前回の料理が美味しかった」「また食べに来たよ」
そんな言葉を直接いただける距離の近さは、料理人にとって何よりの報酬。
提供する「一皿」の重みと、それに対する感謝の言葉を日々実感できる、やりがいに満ちた現場です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
静岡県/下田市
吉佐美2131
給与
月給:400,000円〜550,000円
※経験・能力を考慮し決定します
※試用期間3カ月あり(期間中も同条件)
掲載終了予定日:
ホテルジャパン下田|株式会社ホテルジャパン
静岡県/下田市料理長・シェフ(候補)月給:400,000円〜550,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力社員寮・社宅ありリゾート地/リゾートホテル車通勤OK
掲載終了予定日:
【月給40万~47万円/土日祝休み/賞与あり/店長経験不問】女性スタッフ活躍中!明るい仲間と声を掛け合いながら、プライベートも充実できる固定休み◎
『大崎食堂 おでんと肴 トクコ』|株式会社ビッグイーツ
居酒屋/和食全般

正社員日曜定休日駅から徒歩5分以内経験を活かす髪型自由
仕事
▼まずは店舗の基本業務からスタート
『大崎食堂 おでんと肴 トクコ』にて、接客を中心に店舗運営全般をお任せします。入社後は、お客様のご案内やオーダー、料理・ドリンクの提供、レジ対応などからスタート。メニューや一日の流れを覚えながら、少しずつ業務の幅を広げていきましょう。
▼主な仕事内容
・お客様のご案内、オーダー対応
・料理やドリンクの提供
・レジ、会計業務
・店内の片付け、清掃
・開店、閉店作業
・食材や備品の発注、在庫管理
・スタッフへの指示、業務の割り振り
・シフト作成、勤怠管理
・売上などの店舗管理
・本社やマネージャーとの情報共有
・サービスや業務の改善提案など
▼慣れてきたら、みんなをまとめる役割へ
基本業務を身につけた後は、店内の様子を見ながら、スタッフの配置や作業の進み具合を調整します。忙しい時間帯も「こちらをお願いします!」と声を掛け合い、みんなが動きやすい流れをつくっていきましょう。
▼あなたのアイデアもお店づくりに活かせます
日々の営業で気づいたことや、「こうすればもっと働きやすくなりそう」といったアイデアも大歓迎です。本社やマネージャーと相談しながら、サービスや仕事の進め方を少しずつ良くしていきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/品川区
北品川5-6-1 大崎ブライトタワー1階
給与
月給:400,000円〜470,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※研修期間3ヶ月(期間中は月給-1万円)
掲載終了予定日:
『大崎食堂 おでんと肴 トクコ』|株式会社ビッグイーツ
東京都/品川区店長・マネージャー(候補)月給:400,000円〜470,000円
正社員日曜定休日駅から徒歩5分以内経験を活かす髪型自由
掲載終了予定日:
【月給28万~38万円/年間休日120日/休暇制度充実】ワイン×現代アート空間。福岡・大名の人気店を『新しいワインバー』へ導く店長候補募集!
『WALL』福岡店|株式会社ヴァンテージパートナーズ
バール・バー/カフェ/創作・ダイニング

正社員月8日以上休みあり電車通勤OKワイン・ソムリエの知識急募
仕事
▼ワインを中心とした店舗づくりを支える店長候補として
『WALL福岡店』にて、今後のワインを中心とした営業に向け、改革と店舗運営をお任せします。まずは現在のサービスや店舗の流れを理解し、スタッフと協力しながら営業を支えてください。経験に応じて管理業務へ担当を広げ、店舗全体をまとめる店長を目指していただきます。
▼お客様に合わせた丁寧なサービス
お客様のご案内、オーダー、料理・ドリンクの提供、会計など、ホール業務全般を担当します。ワインとアートの魅力を分かりやすく伝え、一人ひとりに合わせた心地よい時間を届けてください。
▼店舗運営とチームづくり
スタッフへの指示や育成、シフト管理、売上・在庫管理、発注、衛生管理などにも携わります。メンバーがスムーズに動ける環境を整えながら、サービスの質と店舗運営の安定につなげていきます。
▼新しい店舗づくりにも参加
オペレーションづくりやサービスの改善、販促のアイデアなども歓迎します。現代アートと飲食が調和する店舗の魅力を大切にしながら、ワインバーとしての利用に力を入れた新しい『WALL福岡店』をつくっていきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
福岡県/福岡市
中央区大名1丁目3-33 emergence fukuoka 3F
給与
月給:280,000円〜380,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変更無し)
※みなし残業40時間52,850円~を含む、超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『WALL』福岡店|株式会社ヴァンテージパートナーズ
福岡県/福岡市店長・マネージャー(候補)月給:280,000円〜380,000円
正社員月8日以上休みあり電車通勤OKワイン・ソムリエの知識急募
掲載終了予定日:
正社員急募食材の仕入れ・目利き力キャリアアップ希望者、歓迎残業月40時間以下
仕事
焼鳥の仕込み・調理業務を中心に、経験や習熟度に応じて焼き場もお任せしていきます。
また、料理提供や接客を通じて、お客様に特別な時間を過ごしていただくための空間づくりにも携わっていただきます。
経験に応じて、食材管理や原価管理など店舗運営に関わる業務も少しずつお任せしていきます。
将来的には料理長として厨房を担っていただくことを期待しています。
【ここがポイント】
■年間休日120日前後/無理なく長く働ける環境
飲食業界では珍しい年間休日120日前後を確保。
技術を磨きながらも、しっかり休める環境を整えています。
■焼鳥×ワインを学べる
当店では、一羽から取れるさまざまな部位を細かく切り分け、それぞれの個性を活かした焼鳥を提供しています。部位ごとの特徴や火入れを学びながら、焼鳥の奥深さを追求できます。
また、ワインとのペアリングについても学ぶことができます。
■現料理長から技術を継承
長年『鳥満』の味を守ってきた料理長のもとで、焼鳥の技術や食材への向き合い方、店舗運営まで直接学べます。将来的には料理長の引退を見据え、その技術と想いを受け継ぐ次世代の料理長として活躍していただくポジションです。
安定した経営基盤のもと、一つの店を受け継ぐやりがいを実感できます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/港区
西麻布4-11-30 小針ビル1F
給与
月給:330,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変更無し)
※みなし残業40時間61,300円~を含む、超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『鳥満』|株式会社ヴァンテージパートナーズ
東京都/港区料理長・シェフ(候補)月給:330,000円〜400,000円
正社員急募食材の仕入れ・目利き力キャリアアップ希望者、歓迎残業月40時間以下
掲載終了予定日:
【月給25万~40万円/年間休日120日/休暇制度充実】現代アート×飲食の洗練空間!南青山のホールスタッフ募集◎カジュアル面談OK★
『WALL』青山店|株式会社ヴァンテージパートナーズ
フレンチ/イタリアン/創作・ダイニング

正社員電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎高級食材の知識・扱い方経験を活かす
仕事
▼料理とお客様をつなぐホールスタッフ
接客・サービス業務全般をお任せします。料理やドリンクを運ぶだけではなく、それぞれの店舗が大切にする空間やコンセプトまで理解し、お客様に心地よい時間を届けてください。
▼一人ひとりに合わせた丁寧な接客
お客様のご案内、オーダー、料理・ドリンクの提供、会計、予約対応などを担当します。お客様の様子や食事の進み方を見ながら、必要なタイミングで自然にお声がけし、落ち着いて食事を楽しめるサービスを提供します。
▼より良いサービスと店舗づくりに参加
経験に応じて、予約管理、在庫・備品管理、後輩スタッフのサポート、サービスの改善などにも携わっていただきます。キッチンや周囲のスタッフと連携しながら、店舗全体で質の高い時間を届けられる環境をつくっていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
南青山5-4-30 emergenceaoyamacomplex1F
給与
月給:250,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変更無し)
※みなし残業40時間61,300円~を含む、超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『WALL』青山店|株式会社ヴァンテージパートナーズ
東京都/港区ホール・サービススタッフ月給:250,000円〜400,000円
正社員電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎高級食材の知識・扱い方経験を活かす
掲載終了予定日:
丹後の極上食材を扱うオーベルジュの新規立ち上げ&人気カフェの2番手募集【月給37万〜42万×年休125日/単身・世帯向け社宅有】世界的ブランド・サラヤグループ
『京街道グルメ館』カフェレストラン|丹後フーズ株式会社
洋食全般/イタリアン

正社員完全週休2日制リゾート地/リゾートホテル包丁さばき賞与・インセンティブあり
仕事
2026年4月にリニューアルオープンした『京街道グルメ館』内の大人気カフェレストランにて、スーシェフクラスのポジションとして調理を担当していただきます。さらに、2027年8月に開業予定のオーベルジュの立ち上げ準備から、オープン後のキッチン業務にも中核として携わっていただく予定です。
【主な仕事内容】
■『京街道グルメ館』カフェレストランでの仕込み・調理・盛り付け
■自社製の高級加工肉(ハム・ソーセージ等)や地元野菜を活かした創作ランチの調理
■2027年8月開業予定のオーベルジュの立ち上げ準備
■オープン後のオーベルジュでの仕込み・調理
■各店舗のシフト・食材管理
■新メニューのアイデア出し・立案
ミラノ、ローマ、シチリア、フィレンツェというイタリアの4大都市で本場の腕を磨いてきた島川シェフの右腕的存在として、伝統製法の自社製ハム・ソーセージや宮津漁港直送の鮮魚、地元野菜など、多彩な食材を扱いながら、その技術とセンスを磨いていける環境です。
各店舗ともに小規模なお店ですので、お客様への心のこもった挨拶など、気持ちの良いコミュニケーションも心掛けていただきます。あなたのこれまでの経験を存分に活かし、シェフとともに新体制での運営の中心となってご活躍ください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/宮津市
字京街道216-4
給与
月給:370,000円〜420,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:月25〜32時間分(50,000円〜70,000円)含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『京街道グルメ館』カフェレストラン|丹後フーズ株式会社
京都府/宮津市料理長・シェフ(候補)月給:370,000円〜420,000円
正社員完全週休2日制リゾート地/リゾートホテル包丁さばき賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
丹後の極上食材を扱うオーベルジュの新規立ち上げ&人気カフェの調理スタッフ【月給27万〜×年休125日/単身・世帯向け社宅有】世界的ブランド・サラヤグループ
『京街道グルメ館』カフェレストラン|丹後フーズ株式会社
洋食全般/イタリアン

正社員包丁さばき経験を活かす出店・独立開業ノウハウ月8日以上休みあり
仕事
2026年4月にリニューアルオープンした『京街道グルメ館』内の大人気カフェレストランにて調理を担当していただきます。さらに、2027年8月に開業予定のオーベルジュの立ち上げ準備から、オープン後のキッチン業務にも携わっていただく予定です。
【主な仕事内容】
■『京街道グルメ館』カフェレストランでの仕込み・調理・盛り付け
■自社製の高級加工肉(ハム・ソーセージ等)や地元野菜を活かした創作ランチの調理
■2027年8月開業予定のオーベルジュの立ち上げ準備
■オープン後のオーベルジュでの仕込み・調理(海鮮イタリアン等)
■「こんな一皿を出してみたい」といった、新しいメニューのアイデア出し・立案
ミラノ、ローマ、シチリア、フィレンツェというイタリアの4大都市で本場の腕を磨いてきた島川シェフの直接指導のもと、伝統製法の自社製ハム・ソーセージや宮津漁港直送の鮮魚、地元野菜など、多彩な食材に触れながら、一から丁寧に学べます。
各店舗ともに小規模なお店ですので、お客様お一人ひとりへの心のこもった挨拶など、気持ちの良いコミュニケーションも心がけています。
毎日内容が変わる日替わりメニューなどにも挑戦できるため、経験の浅い方も、確かなプロの技術をスピード感を持って身につけられる環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/宮津市
字京街道216-4
給与
月給:270,000円〜370,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:月25〜32時間分(50,000円〜70,000円)含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『京街道グルメ館』カフェレストラン|丹後フーズ株式会社
京都府/宮津市調理・キッチンスタッフ月給:270,000円〜370,000円
正社員包丁さばき経験を活かす出店・独立開業ノウハウ月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
2026年夏、東京・南葛西に新店予定!月給28~38万円/年間114日休/残業月10時間程度◆高級食パンブランドから広がる新業態で製パン経験を活かしませんか?
『Sakimotobakery and more』南葛西店|株式会社SakimotoBakery
ブーランジェリー・製パン/カフェ/パティスリー・製菓

正社員髪型自由キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK各種資格取得支援あり
仕事
2026年8月にOPEN予定の『SAKImoto bakery and more』葛西店、または大阪エリア各店舗にて、製パン・焼き菓子製造をお任せします。
こだわりの食パンをはじめ、デニッシュ、クロワッサン、バゲット、カヌレ、パウンドケーキなど、幅広い商品の製造に携わっていただきます。
【主な業務内容】
・生地の分割、成形、焼成
・焼き菓子の製造
・商品の仕上げ、品質チェック
・製造スケジュールの管理
・食材や在庫の管理
・新商品の提案、試作
・焼き上がった商品の陳列
・接客、販売フォロー など
製パン経験をお持ちの方には、これまでのスキルに応じて幅広くお任せします。
成形から焼成まで一連の流れに関わりながら、生地の状態や焼き上がりを見極め、商品ごとの品質を守っていただきます。
店舗では、製造スタッフと販売スタッフが連携しながら営業を進めています。
入社時は製造・販売いずれかを中心に担当しますが、正社員には職種の枠を超えて店舗全体を理解し、より良いお店づくりに携わっていただきたいと考えています。
お客様の反応や売れ行きを身近に感じながら、「何が求められているのか」を考えて働ける環境です。
また「ベーカリー×スイーツ」の新業態だからこそ、アイデアを活かせる場面もあります。季節の商品や店舗限定メニューの提案、試作にも関わりながら、ブランドの魅力を一緒に広げていきましょう!
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
東京都/江戸川区
南葛西3丁目 総合レクリエーション公園内
給与
月給:280,000円〜380,000円
※経験・能力を考慮の上、決定します
※上記金額には固定残業代(月20時間分、31,000円〜)が含まれ、超過分は1分単位で別途支給します
※店長昇格後は役職手当(月30,000円~)別途支給
※試用・研修期間:6ヶ月(研修中および試用期間中の給与・待遇に変更なし)
掲載終了予定日:
『Sakimotobakery and more』南葛西店|株式会社SakimotoBakery
東京都/江戸川区製パン、ブーランジェ月給:280,000円〜380,000円
正社員髪型自由キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK各種資格取得支援あり
掲載終了予定日:
≪月給31万~+賞与4ヶ月分≫北海道発の人気寿司ブランド◆寿司未経験からプロへ!家族手当、住宅手当など待遇も◎『根室花まる』で一生モノの技術を身につけませんか
『立食い寿司 根室花まる』錦糸町テルミナ店|株式会社はなまる
居酒屋/和食全般/寿司

正社員残業月40時間以下車通勤OK寿司のにぎり方スタッフの平均在籍年数3年以上
仕事
調理スタッフとして、配属店舗での調理業務を中心にお任せします。
まずは、ブランドの考え方や店舗ごとのオペレーションを知るところからスタート。
仕込みや簡単な調理、商品提供、接客補助など、できることから少しずつ現場に慣れていただきます。
経験が浅い方も、先輩スタッフが一つひとつ教えていくのでご安心ください。経験がある方は、これまでの経験を活かしながら、魚や寿司の知識・技術を身につけていけます。
包丁の扱い方や魚の見極め方、シャリやネタの扱いなども、経験に応じて段階的に学べます。
<具体的な仕事内容>
・仕込み、食材の準備
・握り、盛り付けなどの調理業務
・商品提供、接客補助
・食材管理、在庫確認
・衛生管理、清掃
・発注補助
・店舗オペレーションのサポート など
株式会社はなまるが大切にしているのは、魚のおいしさやできたての一皿を、活気ある空間とともに届けること。回転寿司、町のすし家、立食い寿司、一夜干しと海鮮丼業態など、配属先によって扱う商品や提供スタイルも異なります。
だからこそ、経験の幅を広げながら、調理スタッフとして成長できる環境です。
寿司に関わりたい方、魚や寿司の技術をさらに磨きたい方を歓迎します。
まずは現場を楽しみながら、“はなまる”らしいおいしさを一緒に届けていきませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/墨田区
江東橋3-14-5 テルミナ1階
給与
月給:311,300円〜600,000円
▼北海道エリアの給与
基本給265,000円+固定残業38,300円=303,300円+家賃手当8,000~15,000円=311,300円~318,300円
▼東京エリアの給与
基本給256,000円+固定残業41,340円+地域手当30,000円=327,340円+家賃手当8,000~35,000円=335,340円~362,340円
※寿司業界での経験をお持ちの場合、前職と同額でのスタートが基本です(詳細は面接にて)
※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
※固定残業20時間分を含み、超過分は別途支給。
▼想定年収
400万円~850万円
掲載終了予定日:
『立食い寿司 根室花まる』錦糸町テルミナ店|株式会社はなまる
東京都/墨田区調理・キッチンスタッフ月給:311,300円〜600,000円
正社員残業月40時間以下車通勤OK寿司のにぎり方スタッフの平均在籍年数3年以上
掲載終了予定日:
≪前職給与保障×賞与年4ヶ月分≫想定年収530万円〜850万円◆手厚い家族・住宅手当も揃う『根室花まる』で、安心のキャリアを◎北海道発の人気寿司ブランドで活躍!
『立食い寿司 根室花まる』錦糸町テルミナ店|株式会社はなまる
居酒屋/和食全般/寿司

正社員食材の仕入れ・目利き力制服貸与じっくり長く働きたい方、歓迎店舗運営・マネジメント
仕事
店長候補として、配属店舗での店舗運営業務全般をお任せします。
まずは、ブランドの考え方やオペレーションを理解しながら、仕込み・握りなどの調理、接客、商品提供、衛生管理など、現場の流れを把握していただきます。そのうえで、売上管理、発注、在庫管理、販促、ワークスケジュール作成、シフト管理、スタッフ育成などにも携わり、店舗責任者への早期昇格を目指していただきます。
株式会社はなまるが大切にしているのは、魚のおいしさやできたての一皿を届けることはもちろん、お客様に活気や楽しさまで感じていただけるお店づくり。寿司業界で培ってきた経験を活かしながら、スタッフ一人ひとりが前向きに働ける環境づくりにも力を発揮してください。日々の営業では、数字を管理するだけでなく、どうすればもっと良いお店になるかを現場目線で考え、スタッフと共有しながら改善を重ねていくことも大切な役割です。
配属先は、回転寿司、町のすし家、立食い寿司、一夜干しと海鮮丼業態など幅広く、店舗ごとに客層や提供スタイルも異なります。
だからこそ、画一的な運営ではなく、立地やお客様に合わせた店舗づくりに関われる面白さがあります。
現場主導で改善や工夫を重ねながら、売上づくり、人材育成、サービス品質の向上に取り組める方を歓迎します。
“はなまる”らしい活気あるお店を、あなたの経験でさらに育てていきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/墨田区
江東橋3-14-5 テルミナ1階
給与
月給:362,340円〜600,000円
※飲食業での経験をお持ちの場合、前職と同額でのスタートが基本です(詳細は面接にて)
※年齢、経験、能力を考慮の上、決定致します
※試用期間3ヶ月あり(期間中も同条件)
※固定残業20時間分30,650円を含み、超過分は別途支給いたします
▼想定年収
530万円~850万円
掲載終了予定日:
『立食い寿司 根室花まる』錦糸町テルミナ店|株式会社はなまる
東京都/墨田区店長・マネージャー(候補)月給:362,340円〜600,000円
正社員食材の仕入れ・目利き力制服貸与じっくり長く働きたい方、歓迎店舗運営・マネジメント
掲載終了予定日:
【月給35.5万円~/月8日休み】日本の魅力を発信する羽田空港の店舗で店長候補を募集!旅を彩る”おもてなし”を一緒に届けましょう
『乱切り蕎麦と天丼 一の井』|株式会社神戸ゴマルゴ
和食全般/ファストフード/うどん・そば

正社員住宅手当・家族手当交通費全額支給キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備
仕事
羽田空港のターミナル内店舗(「乱切り蕎麦と天丼 一の井」または「吉野家」)にて、店長候補として店舗運営業務をお任せします 。
◆具体的な業務内容
◎接客業務/
お客様の接客、お会計・清算業務など 。空港ならではの「いってらっしゃい」「おかえりなさい」の気持ちを込めた温かい対応をお願いします 。
◎キッチン・調理業務/
食材の仕込み、調理または調理補助など 。一の井のそば・天ぷらや、吉野家の牛丼などをマニュアルに沿って調理します。
◎店舗マネジメント/
食材の仕入業務・発注、棚卸、アルバイト・パートスタッフの育成やシフト管理など 。
まずは現場の仕事の流れを覚えることからスタートし、慣れてきたら管理業務を少しずつ習得していきましょう。
基礎から丁寧に教えるため、マネジメント未経験の方も安心してステップアップできます 。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/大田区
羽田空港3-3-2 東京国際空港第1旅客ターミナルビル北ウイング3階
給与
月給:355,000円〜450,000円
※試用期間:3ヶ月(1ヶ月目のみ役職手当なし:月給25万円~。それ以降は含む)
※基本給25.5万円+役職手当10~15万円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
掲載終了予定日:
『乱切り蕎麦と天丼 一の井』|株式会社神戸ゴマルゴ
東京都/大田区店長・マネージャー(候補)月給:355,000円〜450,000円
正社員住宅手当・家族手当交通費全額支給キャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備
掲載終了予定日:
\韓国好き歓迎!/三宮駅すぐ◎月給29万円~35万円・月8日休み♪新店計画あり!韓国料理店で接客+SNS発信にもチャレンジできるホールスタッフ募集
『韓国居酒屋 ソウルナドゥリ』|韓国居酒屋ソウルナドゥリ
アジア・エスニック/創作・ダイニング

正社員女性が活躍中キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK野菜の知識
仕事
韓国居酒屋ソウルナドゥリにて、ホール・サービス業務を中心にお任せします。
お客様のご案内やオーダー、料理・ドリンクの提供などの基本的な接客業務とパソコンを使った簡単な管理業務をお任せします。
【主な仕事内容】
・お客様のご案内
・オーダー対応
・料理、ドリンクの提供
・レジ対応
・テーブルの片付け、セッティング
・簡単な調理補助、洗い場のサポート
・パソコンを使った簡単な入力、管理業務
・SNSの投稿、更新管理
未経験の方も、できることから少しずつ覚えていければ大丈夫です。
接客が好きな方はもちろん、お店のメニューPOPをつくったり、SNSでお店の魅力を発信したり、投稿内容や更新状況を管理したりすることが得意な方も歓迎します。お客様との会話を楽しみながら、お店づくりにも関われる仕事です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
兵庫県/神戸市
中央区北長狭通1-2-14 ポートビル地下1階
給与
月給:290,000円〜350,000円
<給与例>
年収360万円程度(月給30万円+賞与)
※基本給は、勤務年数・経験・スキル・資格などに応じて決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『韓国居酒屋 ソウルナドゥリ』|韓国居酒屋ソウルナドゥリ
兵庫県/神戸市ホール・サービススタッフ月給:290,000円〜350,000円
正社員女性が活躍中キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK野菜の知識
掲載終了予定日:
【年休113日×賞与年4回×女性活躍中】医療グループ運営で安心◎未経験・ブランク歓迎!シャトレーゼで販売スタッフ募集♪土日の希望休も相談OK・無料駐車場完備
『シャトレーゼ』桜台店|株式会社わかば
ファストフード/カフェ/パティスリー・製菓

正社員じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり
仕事
▼お菓子を通じて、お客様の笑顔をつくるお仕事です♪
『シャトレーゼ』の販売スタッフとして、ケーキや焼き菓子、アイス、パンなどの販売・接客をお任せします。誕生日や記念日、ご自宅用のおやつ、季節の贈り物など、お客様のご要望に合わせてぴったりの商品をご案内してください。
入社後は、商品の名前や場所を覚えることからスタート。レジ操作や商品の箱詰め、ラッピングなども先輩スタッフが丁寧にサポートします。販売未経験の方やブランクがある方も、一つずつできることを増やしていけるので安心です。困った時はスタッフ同士で声を掛け合いながら進めているため、分からないことも気軽に相談できます!
≪仕事内容≫
・ケーキ、焼き菓子、アイス、パンなどの販売・接客
・レジ対応
・商品の箱詰め、ラッピング
・誕生日プレートへの名入れ
・フルーツの盛り付けなどの簡単な仕上げ
・ギフト商品の作成
・商品の陳列・補充、売り場づくり
・店内の清掃、衛生管理
・商品の発注・在庫確認など
▼アイデアを活かして、お店づくりにもチャレンジ♪
仕事に慣れてきたら、季節のイベントや新商品のディスプレイ、ギフトコーナーづくりなどにも挑戦できます。「この並べ方なら手に取ってもらえそう!」といったアイデアを活かせるのも、この仕事の楽しさの一つ。将来的には発注やシフト作成など、店舗運営にも携わりながら少しずつステップアップしていけます。
職種
販売スタッフ
勤務地
神奈川県/横浜市
青葉区桜台32-7
給与
月給:240,000円〜260,000円
月給24万円~(固定残業代含む)+賞与年4回+各種手当
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず20時間分(30,883円)を支給
※超過分は1分単位で別途支給
※試用期間3ヶ月あり(期間中も本採用と同じ)
※店長候補としての採用の場合は月給26万円スタート(役職手当含む)
※表示給与とは別途各種手当あり
<賞与>
年4回(3月・6月・9月・12月)
※昨年度実績:基本給の1カ月分
<給与例>
28歳 6年目/年収365万円(月収27万円+賞与)
掲載終了予定日:
『シャトレーゼ』桜台店|株式会社わかば
神奈川県/横浜市販売スタッフ月給:240,000円〜260,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり
掲載終了予定日:
料理で金沢の人気店をもっと面白く!月給35万円~/完全週休2日制◎引越し費用補助最大10万円・住まいサポートあり!金沢で新しいキャリアを広げるチャンスです◎
『居酒屋 花組』|株式会社花組
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員包丁さばき魚の知識未経験歓迎完全週休2日制
仕事
料理長候補として、キッチン業務を中心にお任せします。名物のお刺身桶盛りやのどぐろ料理、北陸の旬食材を使った季節料理など、金沢らしい料理にふれながら、これまでの調理経験を活かせるポジションです。まずはお店のメニューや営業の流れを知るところからスタート。得意なジャンルや経験に合わせて、少しずつキッチン全体にも関わっていけます。
【主な仕事内容】
・仕込み、調理、盛り付け
・刺し場、一品料理などの調理業務
・食材の発注、在庫管理
・衛生管理、調理場の整理整頓
・メニュー提案、商品開発
・原価管理、食材ロスの管理
・スタッフへの調理指導、育成
・オペレーション改善
・そのほか、キッチン運営に関わる業務全般
「北陸の食材をもっと扱いたい」「自分のアイデアをメニューに活かしたい」「キッチンの中心としてチームを引っ張りたい」そんな方にぴったりの環境です。
和食歴の長いスタッフも多く、魚の扱い方や盛り付け、食材の活かし方まで近くで学べます。
さらに、セントラルキッチンを活用しているため、店舗での仕込み負担は少なめ。残業も月20~25時間程度に抑えながら、料理の仕上がりや営業中の動きにしっかり向き合えます。
将来的には料理長、店長、商品開発など、料理を軸にキャリアを広げていくことも可能です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
石川県/金沢市
木倉町1-5
給与
月給:350,000円〜500,000円
※経験やスキルを考慮して給与を決定します
※固定残業代30時間分、72,000円を含む。超過分は別途支給
※試用期間6ヶ月(期間中の給与・待遇に変動はありません)
▼給与例
主任(20代)月給35万円+賞与(夏18万円・冬22万円)
店長(30代)月給42万円+賞与(夏20万円・冬25万円)
商品開発室長(40代)月給47万円+賞与(夏25万円・冬30万円)
掲載終了予定日:
『居酒屋 花組』|株式会社花組
石川県/金沢市料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜500,000円
正社員包丁さばき魚の知識未経験歓迎完全週休2日制
掲載終了予定日:
“次はお店を動かす側へ!”月給35万円~×完全週休2日制◎金沢で愛される人気店の店長候補!引越し費用補助最大10万円・住まいサポートあり。U・Iターンも歓迎!
『居酒屋 花組』|株式会社花組
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員おいしいまかない交通費支給社会保険完備未経験歓迎
仕事
店長候補として、ホール・キッチン業務に加え、店舗運営に関わる業務もお任せします。まずはお店の流れやスタッフの動き、常連のお客様の雰囲気などを知るところからスタート。名物のお刺身桶盛りやのどぐろ料理、北陸の旬食材を使った季節料理など、金沢らしいメニューにふれながら、チームづくりやお店づくりにも関わっていけるポジションです。
【主な仕事内容】
・ホール、キッチン業務全般
・お客様対応、接客サービス
・仕込み、調理、盛り付け
・食材や備品の管理、発注
・スタッフの育成、フォロー
・シフト作成、勤怠管理
・売上管理、原価管理
・メニュー提案、販売企画
・オペレーション改善
・店舗づくりに関わる業務全般
「もっと現場を良くしたい」「スタッフが動きやすいお店にしたい」「北陸の食材を活かした企画を考えたい」など、経験を活かしたアイデアも大歓迎です。
各店舗は正社員2~4名、アルバイト5~10名ほどのチームで営業しているため、店長候補だけに負担が集中する環境ではありません。
さらに、セントラルキッチンを活用しているため、店舗での仕込み負担は少なめ。残業も月20~25時間程度に抑えながら、仲間と声をかけ合い、お店を動かしていけます。
将来的には店長、上級店長、営業統括などへのステップアップも可能。金沢で、飲食の仕事をもっと面白くしていきたい方にぴったりです。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
石川県/金沢市
木倉町1-5
給与
月給:350,000円〜500,000円
※経験やスキルを考慮して給与を決定します
※固定残業代30時間分、72,000円を含む。超過分は別途支給
※試用期間6ヶ月(期間中の給与・待遇に変動はありません)
▼給与例
主任(20代)月給35万円+賞与(夏18万円・冬22万円)
店長(30代)月給42万円+賞与(夏20万円・冬25万円)
商品開発室長(40代)月給47万円+賞与(夏25万円・冬30万円)
掲載終了予定日:
『居酒屋 花組』|株式会社花組
石川県/金沢市店長・マネージャー(候補)月給:350,000円〜500,000円
正社員おいしいまかない交通費支給社会保険完備未経験歓迎
掲載終了予定日:
月給30万円~/完全週休2日制◎金沢の食とお酒を届ける人気店で、仕事をもっと楽しむ!引越し費用補助最大10万円・住まいサポートなど、U・Iターンにも心強い環境!
『居酒屋 花組』|株式会社花組
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般

正社員キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり経験を活かす電車通勤OK
仕事
店舗スタッフとして、ホール・キッチン業務をお任せします。これまでの経験や得意分野に合わせて、接客・調理のどちらかを中心にスタートすることも可能です。名物のお刺身桶盛りやのどぐろ料理、北陸の旬食材を使った季節料理など、金沢らしいメニューにふれながら、現場でさらに仕事の幅を広げていけます。
【主な仕事内容】
・お客様のお出迎え、ご案内
・料理やドリンクの提供
・オーダー対応、レジ会計
・テーブルの片付け、店内清掃
・仕込み、調理、盛り付け
・洗い物、調理場の片付け
・食材や備品の管理
・メニュー提案やオペレーション改善
・そのほか、店舗運営に関わる業務全般
「接客の経験を活かしたい」「調理スキルをもっと磨きたい」「北陸の食材を扱ってみたい」「ホールもキッチンもできるようになりたい」など、一人ひとりの希望や強みに合わせてお任せしていきます。和食歴の長いスタッフも多く、魚の扱い方や和食の基本、盛り付け、食材の活かし方などを近くで学べる環境です。さらに、セントラルキッチンを活用しているため、店舗での仕込み負担は少なめ。残業も月20~25時間程度に抑えながら、営業中の接客や調理にしっかり向き合えます。ゆくゆくは、メニュー提案や後輩育成、店舗づくりにも関わりながら、主任、店長、商品開発など次のキャリアもめざせます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
石川県/金沢市
木倉町1-5
給与
月給:300,000円〜500,000円
※経験やスキルを考慮して給与を決定します
※固定残業代30時間分、62,000円を含む。超過分は別途支給
※試用期間6ヶ月(期間中の給与・待遇に変動はありません)
※未経験者は月給28万円〜
▼給与例
主任(20代)月給35万円+賞与(夏18万円・冬22万円)
店長(30代)月給42万円+賞与(夏20万円・冬25万円)
商品開発室長(40代)月給47万円+賞与(夏25万円・冬30万円)
掲載終了予定日:
『居酒屋 花組』|株式会社花組
石川県/金沢市店舗スタッフ月給:300,000円〜500,000円
正社員キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり経験を活かす電車通勤OK
掲載終了予定日:
【月給33万円〜+ 残業代別途×週休2日× 社宅有・家賃半額補助】「らーめん爆豚」で店長候補募集!店内炊き出しスープ&店舗運営のノウハウを極める◎WEB面接OK
『らーめん爆豚(バクトン)』彦根店 |石原産業株式会社
ラーメン

正社員お肉の知識魚の知識社員寮・社宅あり賞与・インセンティブあり
仕事
『らーめん爆豚(バクトン)』の店長候補として、日々の店舗運営から販促、チームづくりまで幅広くご活躍いただきます。2025年11月にオープンした第1号店を、さらに多くのお客様に愛される店舗へ育ててください。
<具体的な仕事内容>
*調理・接客・衛生管理などの店舗オペレーション
*売上・原価・シフト管理などの数値マネジメント
*スタッフの採用・教育・チームづくり
*POPやSNSを活用した販促企画・実行
*業務フローの改善やサービス品質の向上
業務の枠にとらわれず、自分の裁量で店舗づくりに関われる環境です。
「指示をこなすだけ」ではなく、日々の営業を通して課題を見つけ、より良い店舗へ改善していくことが、このポジションの醍醐味です。
ブランドの成長フェーズを共に走りながら、「衝撃的でバクバクやみつき」「爆沼る中毒者続出」──そんな熱狂的なファン“爆信者”をさらに増やしていきませんか?
◎応募前のオンライン相談も歓迎
「仕事内容をもう少し詳しく知りたい」「職場の雰囲気を聞いてから応募を決めたい」という方は、まずはオンラインでのカジュアル面談も可能です。選考ではありませんので、気になることをお気軽にご相談ください。遠方の方や在職中の方も歓迎です!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
滋賀県/彦根市
平田町523
給与
月給:339,000円〜500,000円
<年収例>
・35歳・ 5年目/年収504万円(月給36万円+賞与)
・40歳・10年目/年収546万円(月給39万円+賞与)
※経験・年齢・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
掲載終了予定日:
『らーめん爆豚(バクトン)』彦根店 |石原産業株式会社
滋賀県/彦根市店長・マネージャー(候補)月給:339,000円〜500,000円
正社員お肉の知識魚の知識社員寮・社宅あり賞与・インセンティブあり
掲載終了予定日:
【実働7.5h・残業ほぼなし×最大7連休】バリ風リゾートカフェ『BABYFACE PLANET'S』の店長候補募集!月給33万円〜/本格洋食調理&店舗運営を学ぶ
『BABYFACEPLANET'S』彦根店|石原産業株式会社
洋食全般/カフェ

正社員制服貸与出店計画多数の成長企業交通費全額支給包丁さばき
仕事
まずは、現場のスタッフとしてスタートしていただきます!
ホールでは、お客様の動きや表情をよく見て気持ちをくみ取りながら、期待を超えるサービスを目指してください。キッチンでは、調理場の状況を把握しながら、包丁の使い方や調理のコツを学び、少しずつスキルを磨いていきましょう。業務に慣れてきたら、数値管理やシフト作成、スタッフ管理などの店舗運営にも携わっていただきます。
当社は年功序列ではなく、意欲や適性、能力をしっかり評価します。入社数年が平均ですが、やる気次第では、入社後1ヶ月程度で店長職へステップアップするチャンスも!ぜひ、キャリアアップを目指しながら、自分の力を思いきり発揮してください♪
◎応募前のオンライン相談も歓迎
「仕事内容をもう少し詳しく知りたい」「職場の雰囲気を聞いてから応募を決めたい」という方は、まずはオンラインでのカジュアル面談も可能です。選考ではありませんので、気になることをお気軽にご相談ください。遠方の方や在職中の方も歓迎です!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
滋賀県/彦根市
長曽根南町478 グリーンプラザ1F
給与
月給:339,000円〜500,000円
<年収例>
・35歳・ 5年目/年収504万円(月給36万円+賞与)
・40歳・10年目/年収546万円(月給39万円+賞与)
※能力や経験を鑑みて給与額を決定します。
※試用期間:6ヶ月(その間の給与変動なし)
※固定残業手当:月10時間(14,025円含む)※超過した場合は、別途支給します。
※残業はほとんどなし
<賞与>
◆年2回(7月・12月)
◆業績により決算賞与もあり(3月)
掲載終了予定日:
『BABYFACEPLANET'S』彦根店|石原産業株式会社
滋賀県/彦根市店長・マネージャー(候補)月給:339,000円〜500,000円
正社員制服貸与出店計画多数の成長企業交通費全額支給包丁さばき
掲載終了予定日:
正社員各種資格取得支援あり経験を活かすサービスマナー・立ち振る舞いキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
店舗運営全般およびトータルマネジメントをお任せします。
まずは業務の流れをつかみ、スタッフの育成や数字のコントロールなどを徐々に、お任せしていきます。
【具体的な業務内容】
・フロア内での接客サービス業務全般および品質・衛生・安全管理の徹底
・接客サービス品質の向上、顧客対応およびクレーム対応
・ホールスタッフの採用、教育、指導、およびシフト管理
・販促企画や売上向上施策の立案・実行
・現場の課題を分析し、より良いお店作りに向けた改善施策の推進
・売上、原価、人件費などの適切な数値・PL管理
【手厚いサポートで一歩ずつステップアップ】
接客のマナーから店舗運営のノウハウまで、一つひとつ丁寧にお教えします。
最初はフロアでの接客業務からスタートし、慣れてきたらスタッフのシフト管理やトレーニングなど、できることを少しずつ増やしていけばOK!
将来的には店長としてお店を引っ張ったり、希望に応じてエリアマネージャーなど多様なキャリアを目指すことも可能です。あなたのペースでじっくり成長していける環境です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
埼玉県/さいたま市
大宮区北袋町2-424
給与
月給:370,000円〜420,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間/6ヶ月(条件変更なし)
※固定残業手当:45時間分(¥139,704~)含む。超過した場合は、別途支給します。
掲載終了予定日:
『焼肉 高麗房』|株式会社コーフク
埼玉県/さいたま市店長・マネージャー(候補)月給:370,000円〜420,000円
正社員各種資格取得支援あり経験を活かすサービスマナー・立ち振る舞いキャリアアップ希望者、歓迎













































